Nerafinēta sinepju eļļa: ieguvumi, kaitējums un pielietojums

Ja parastās augu eļļas ir nedaudz garlaicīgas un jums ir apnikušas, pievērsiet uzmanību nerafinētai sinepju eļļai. To ražo sinepju sēklu presēšanas procesā. Šo produktu var izmantot kā saulespuķu vai olīveļļas aizstājēju dažādu ēdienu gatavošanā. Šādus līdzekļus izmanto arī kosmetoloģijā.

Bet tas jālieto piesardzīgi, jo papildus noderīgām īpašībām šai eļļai ir vairākas kontrindikācijas.

Nerafinētai sinepju eļļai kopumā ir nenovērtējamas priekšrocības visam ķermenim, ja to lieto kopā ar citiem pārtikas produktiem.

1. Ļauj tikt galā ar patogēniem mikroorganismiem, kas atrodas zarnās. Tā labvēlīgā ietekme izpaužas cīņā pret tādiem nopietnu slimību patogēniem kā salmonella, stafilokoki un listērija. Šo īpašību dēļ auksti spiesto sinepju eļļu karstās valstīs izmanto zarnu trakta traucējumu apkarošanai un kā pretdarbības līdzekli saindēšanās gadījumā ar pārtiku.
2. Tas ir profilaktisks līdzeklis pret onkoloģiskām slimībām – palīdz samazināt ļaundabīgo audzēju risku.
3. Palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību – aktivizē kuņģa sulas un žults ražošanu.Īpaši neapstrādāta sinepju eļļa var arī palielināt apetīti, tāpēc to ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem ir nepietiekams svars un kuri vēlas pieņemties svarā.

Turklāt nerafinētā sinepju eļļa satur omega-3 un omega-6 taukskābes. To priekšrocības ir zināmas jau sen. Šīs vielas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni:

• normalizēt sirds un asinsvadu sistēmas darbību, samazinot aterosklerozes veidojumu un asinsvadu nosprostošanās risku;
• ļauj normalizēt hormonālo līmeni;
• veicināt kuņģa-zarnu trakta, nervu, endokrīnās un uroģenitālās sistēmas izveidi;
• stimulē tauku vielmaiņu;
• ļauj atjaunot imūnsistēmas darbību;
• izvada no organisma toksiskos elementus, toksīnus un radionuklīdus.

Īpaši neapstrādāta sinepju eļļa tiek izmantota ne tikai pārtikā - to izmanto arī ārējai lietošanai. Šajā gadījumā arī pozitīvā ietekme uz cilvēka ķermeni ir nenovērtējama.

• Rūpējas par ādu. Šim auksti spiestajam produktam piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības. Ja to uzklāj uz bojātas ādas vietas, tas palīdzēs tikt galā ar dermas sēnīšu un baktēriju slimībām. Turklāt nerafinēta sinepju eļļa palīdz aizsargāt ādu no ultravioletajiem stariem un var izlīdzināt smalkās krunciņas, ja to pievieno sejas ādas kopšanas līdzekļiem.
• Mazina sāpes muskuļos un locītavās. Ja jūs izmantojat šo līdzekli kā pamatu slimu locītavu ziedei, tad jūs varat atbrīvoties no sāpju sindroma, kas izpaužas iekaisuma aktivizēšanas procesā.Šī auksti spiestā sinepju eļļa ir galvenā sastāvdaļa dažādās tradicionālajās medicīnā, kas palīdz tikt galā ar tādām slimībām kā artrīts un artroze. Sildošās un pretsāpju iedarbības dēļ to zināms arī kā eļļu masāžām.

• Stimulē svīšanu. Ja jūs lietojat šo līdzekli sviedru dziedzeru rajonā, jūs varat aktivizēt svīšanas procesu. Līdzīgu līdzekli var izmantot saaukstēšanās gadījumā, lai pazeminātu drudzi.
• Aktivizē matu folikulu augšanu. Nerafinētu sinepju eļļu kombinācijā ar kokosriekstu eļļu izmanto kā medicīnisku masku kosmetoloģijā, uzklājot to uz galvas ādas. Aktivizējot asins un barības vielu plūsmu uz matu saknēm, šāds rīks ļauj aktivizēt pat snaudošos matu folikulus, tādējādi stimulējot matu augšanu.
• Cīnās ar iekaisumu mutes dobumā. Ja to lieto kopā ar sāli vai medu, ievērojot proporciju 1 pret 1, tad var iegūt efektīvu līdzekli periodonta slimību apkarošanai. Lūdzu, ņemiet vērā: pirms turpināt šo procedūru, zobārstniecības klīnikā nepieciešams iztīrīt zobus, kā arī veikt periodonta kabatu ultraskaņas tīrīšanu.
• Attīra augšējos elpceļus. Ja kā sastāvdaļu tvaika inhalācijām lietojat līdzīgu auksti spiestu līdzekli, tad var ātri izvadīt krēpas un uzkrātās gļotas, kas ir ļoti svarīgas saaukstēšanās gadījumos.

Daudzi cilvēki piesardzīgi lieto nerafinētu sinepju eļļu gan pārtikā, gan ārējai lietošanai, baidoties no kaitējuma, ko tā var nodarīt veselībai. Šīs bažas ir saistītas ar to, ka šis produkts satur erukskābi, kas var izraisīt patoloģiskas izmaiņas sirds muskuļos un problēmas ar citu iekšējo orgānu darbību.

Tā kā šī viela nelielos daudzumos ir auksti spiestā sinepju eļļā, lai izjustu tās negatīvo ietekmi uz veselību, ir nepieciešams to lietot neierobežotā daudzumā, kas ir ārkārtīgi grūti izdarāms, jo neviens šo produktu neizmanto kā līdzekli. dzert.

Kontrindikācijas pirmās ekstrakcijas sinepju eļļas lietošanai ir:

• gastrīta klātbūtne;
• peptiska čūlas;
• enterokolīts;
• patoloģiskas izmaiņas miokardā.

Ēdienus ļoti nav ieteicams cept nerafinētā sinepju eļļā, jo augstas temperatūras ietekmē šis produkts ātri oksidējas, kā rezultātā tajā veidosies kancerogēnas vielas. Tāpēc vislabākais variants ir izmantot to kā mērci dažādiem salātiem un aukstajiem ēdieniem. Turklāt eksperti iesaka to izmantot kosmetoloģijā, kā arī vienu no sastāvdaļām ārstniecisko dziru pagatavošanai.

Kā redzat, nerafinētai sinepju eļļai ir vairākas pozitīvas īpašības. Ja tas tiek uzņemts pareizi, tas nāks tikai par labu jūsu ķermenim.

Lasiet vairāk par sinepju eļļas priekšrocībām.