Camelina eļļa: sastāvs, īpašības un pielietojums

Daudz ir zināms par augu eļļu labvēlīgajām īpašībām. Populārākās ir olīvas, linsēklas, ķirbis, sinepes. Kamelīna eļļa nav tik izplatīta, lai gan nesenā pagātnē to izmantoja ārstniecības nolūkos, pievienoja dažādiem ēdieniem un salātiem un izmantoja kā kosmētiku.

Camelina eļļu iegūst no gandrīz visur sastopama auga sēklām. Šī ir safrāna sēklas. To bieži var redzēt ceļa malās, pamestos parkos un skvēros. Tas ir augs ar plānām lapām. Ziedēšanas periodā šī eļļas augu kultūra ir pārklāta ar maziem dzelteniem ziediem, kas dažreiz rotā veselus laukus. Kad augs pārstāj ziedēt, ziedkopu vietā paliek pākstis, kuru iekšpusē ir mazas tumši oranžas krāsas sēklas. Tieši šo sēklu ēnas dēļ šī kultūra ieguva savu nosaukumu.

Camelina eļļu parasti ražo ar aukstu vai karstu presēšanu. Apstrādājot izejvielas ar aukstās spiešanas metodi, no sēklām var iegūt aptuveni 20% eļļas, savukārt no auga tajā nonāk visas vērtīgās vielas. Šādā veidā iegūtais produkts tiek uzskatīts par visnoderīgāko. Apstrādes procesā tas kļūst dzeltenīgi zaļš. Nerafinētai eļļai ir patīkama garša ar nedaudz pamanāmu rūgtumu, raksturīgu smaržu.

Pēc sēklu aukstās presēšanas tiek veikta cita apstrāde. Izejvielu karsē un vēlreiz presē. Pēc šādas presēšanas papildus iespējams iegūt līdz pat 8% kamelīna eļļas. Šādi izspiežot sēklas, tiek iznīcināts liels skaits vērtīgo vielu, kā arī notiek oksidēšanās. Šāda eļļa ir jāattīra no piemaisījumiem, tāpēc tā tiek rafinēta. Rafinētajam produktam ir mazāk piesātināta garša un aromāts, tas iegūst pamanāmu zaļu nokrāsu. Pēc konsistences rafinēta eļļa ir mazāk taukaina nekā nerafinēta.

Ja aukstās spiešanas ceļā iegūto eļļu ieteicams lietot kā ārstniecības līdzekli, tad rafinēto produktu parasti izmanto tikai kulinārijā. Uz tā var cept, gatavot aukstos ēdienus, izmantot cepšanai. Šāda produkta smarža ir neitrāla, tā neietekmē ēdienu garšu.

Nerafinētu eļļu vislabāk izmantot dārzeņu salātiem, to pievieno arī mērcēm, dažādām mērcēm. Raksturīgās smaržas klātbūtne šim produktam piešķirs oriģinālu noti jebkuram ēdienam un padarīs to pikantāku. Kamelīnas sēklu izspiedumu nav ieteicams karsēt, jo augstas temperatūras iedarbība veicina vitamīnu un polinepiesātināto skābju iznīcināšanu.

Uzglabāt rafinēto produktu slēgtā veidā temperatūrā līdz 20 grādiem pēc Celsija līdz 2 gadiem. Pēc pudeles atvēršanas tās saturs jāizlieto divu nedēļu laikā. Ja pēc atvēršanas eļļu uzglabā ledusskapī, tās kalpošanas laiks palielinās līdz mēnesim. Bet šo produktu nav ieteicams sasaldēt, jo saldēšanas procesā tiek zaudētas derīgās vielas. Nerafinētu eļļu uzglabā 10 mēnešus.Ja tas ir izgatavots ar aukstu presēšanu, tad tā derīguma termiņš ir 4 mēneši.

Šīs eļļas sastāvā ir daudz vērtīgu komponentu. Īpaši svarīgi, lai tas satur Omega 3 un Omega 6 pareizās proporcijās. Tie aizņem vairāk nekā 30% no sastāva. Omega 3 attiecība pret Omega-6 ir 1 pret 2, kas ir ļoti svarīgi, jo tieši šādā koncentrācijā šie elementi dos maksimālu labumu. Pateicoties šīm Camelina eļļas sastāvdaļām, jūs varat aizsargāt sirdi, asinsvadus, uzlabot smadzeņu darbību un palielināt visu locītavu kustīgumu.

Tāpat šis produkts satur diezgan lielu daudzumu E vitamīna. Pietiek apēst tikai ēdamkaroti šīs dabas veltes, lai nodrošinātu organismu ar šī vitamīna dienas normu. Pateicoties viņam, produkta glabāšanas laiks tiek palielināts līdz diviem gadiem. Camelina eļļa satur pietiekamu daudzumu kālija, kā arī magnija un fosfora. Turklāt sastāvā ir vitamīni D, K un F. Savā sastāvā kamelīnas izspaidas pārspēj pat ciedra un linu eļļas.

Kamelīna eļļas sastāvs (tabula)

Šim produktam ir liela nozīme cilvēka dzīvē. Ņemot vērā šīs kultūras labvēlīgās īpašības, ārsti un uztura speciālisti iesaka izmantot šo eļļu kā papildu veselības piedevu. Camelina eļļu izmanto gan kulinārijā, gan kosmetoloģijā. Tā regulāra lietošana palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām.

• Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšana. Šī produkta lietošana palīdz uzlabot stāvokli tādās slimībās kā holecistīts, hepatīts. Produkts ir ieteicams kuņģa gļotādas erozijai, turklāt eļļai ir arī prettārpu iedarbība.
• Produkts ir ieteicams vēža profilaksei.
• Regulāri lietojot, tiek nostiprināti asinsvadi, normalizējas spiediens.
• Produkts jālieto grūtniecēm zīdīšanas laikā. Pievienojot to diētai, jūs varat normalizēt hormonālo fonu, tāpēc produkts ir piemērots gan jaunām meitenēm, gan sievietēm, kas vecākas par 40 gadiem. Tās lietošana palīdz mazināt nepatīkamās un sāpīgās sajūtas, kas rodas menstruāciju laikā.
• Šis produkts ir svarīgs arī vīriešiem, jo ​​tas novērš uroģenitālās zonas slimību attīstību. Labus rezultātus prostatīta un citu vīriešu problēmu ārstēšanā var iegūt, ja ēdienam pievieno ēdamkaroti eļļas vai lieto tukšā dūšā.
• Produkts jālieto, lai uzlabotu redzi.
• Kamelīnas eļļas izmantošana veicina vispārēju organisma nostiprināšanos, stimulē pareizu aknu darbību.
• Sastāvā esošās Omega 3 un Omega 6 palīdz samazināt sirdslēkmes un insultu attīstības iespējamību.

Šo produktu plaši izmanto kosmetoloģijā. Tas veicina brūču, plaisu dzīšanu ādā. To vajadzētu lietot ādas slimību, seborejas un psoriāzes gadījumā.

Pirms Camelina eļļas lietošanas jums jāpārliecinās, ka jums nav individuālas nepanesības pret šo produktu. Turklāt tā lietošanai ir noteiktas kontrindikācijas.To nevajadzētu pievienot pārtikai lielos daudzumos cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās, ņemot vērā produkta augsto kaloriju saturu. Nav ieteicams lietot vairāk par 2 ēd.k. karotes dienā cilvēkiem ar žultspūšļa problēmām.

Šo ļoti noderīgo produktu vajadzētu iekļaut ikviena cilvēka uzturā, kam nav kontrindikāciju. Spriežot pēc ārstu atsauksmēm, šāda veida augu eļļa patiešām palīdz daudzu slimību ārstēšanā un kalpo kā lieliska slimību profilakse. Der atcerēties, ka nerafinēto versiju nav ieteicams karsēt, jo augstā temperatūrā tā uzturvērtība ievērojami samazinās, mirst noderīgie vitamīni un mikroelementi.

Kamelīnas eļļu ieteicams lietot tukšā dūšā Tikai viena ēdamkarote šī produkta, izdzerta tukšā dūšā, nodrošinās ķermeņa veselību un tonusu ilgam laikam. Dažādu slimību profilaksei šo vērtīgo produktu vēlams lietot vienu ēdamkaroti iekšķīgi (eļļu dzer 15 ml daudzumā, kas ir dienas norma).

Jādzer eļļa katru dienu 3 mēnešus. Pēc tam jums ir nepieciešams īss pārtraukums uz vienu vai diviem mēnešiem, pēc tam jūs varat atkārtot kursu. Pirmos šādas ārstēšanas rezultātus var sajust pēc 4-6 nedēļām. Pēc 3 mēnešiem manāmi uzlabosies sirds un asinsvadu sistēmas stāvoklis, normalizēsies lipīdu vielmaiņa, nostiprināsies nervi.

Sēklu izspaidas var lietot arī visas dienas garumā, lai papildinātu vitamīnu, aminoskābju un neaizvietojamo minerālvielu rezerves. To pievienošana salātiem vai citiem ēdieniem palīdz novērst dažādas slimības.Regulāra lietošana palīdz normalizēt endokrīno, ekskrēcijas un sirds un asinsvadu sistēmu darbu. Tāpat šī eļļa palīdz uzlabot gremošanas sistēmas stāvokli. Produkts ir iekļauts uzturā, lai attīrītu toksīnus un toksīnus, aizsargātu asinsvadus.

Ārēji to lieto ādas stāvokļa uzlabošanai, jo līdzeklis veicina brūču un apdegumu dzīšanu, atbrīvojoties no autiņbiksīšu izsitumiem zīdaiņiem. Tas ir lielisks līdzeklis pret ekzēmu un dermatītu.

Labus rezultātus var iegūt, lietojot kamelīna eļļu ādai. Regulāri lietojot, jūs varat:

• atbrīvoties no celulīta;
• aizsargāt ādu no ultravioleto staru kaitīgās ietekmes;
• uzlabot kapilārus;
• noņemt rētu, pūtīšu un striju sekas;
• normalizē ūdens-tauku līdzsvaru;
• uzlabo epidermas izskatu.

Kosmētiskās procedūras, kuru pamatā ir šis vērtīgais produkts, ļauj aktivizēt ādas atjaunošanos, mitrināt un barot to. Camelina eļļa palīdz atjaunot un aizsargāt epidermu. Pateicoties tā lietošanai, izzūd smalkās krunciņas, samazinās ādas pigmentācija. Ieteicams izmantot kā bāzi aromterapijā.

Kamelīna eļļa ieteicama kā dabisks līdzeklis matu stiprināšanai. Pateicoties noderīgo komponentu dziļai iekļūšanai, galvas āda un pašas šķipsnas tiek barotas. Tomēr, ņemot vērā to, ka visi dabiskie līdzekļi darbojas pakāpeniski, jums nevajadzētu gaidīt no tiem tūlītējus rezultātus. Tikai ilgstoša un regulāra šīs augu eļļas ārēja lietošana novedīs pie tā, ka:

• saknes kļūs mazāk taukainas;
• padomi kļūs mazāk sausi, pārtrauks šķelšanos;
• mati kļūs paklausīgi, sulīgi, viegli ķemmējami;
• jūs varat atbrīvoties no blaugznām;
• samazināsies matu izkrišana.

Camelina eļļu izmanto ne tikai tīrā veidā, to pievieno šampūniem. Lai saglabātu matu skaistumu, var izmantot kamelīna eļļu, ko pievieno jebkuram balzamam vai maskai proporcijā viens pret diviem. Masu uzklāj matiem pēc mazgāšanas. Apskatīsim vairākas lietojumprogrammas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• šampūns bez piedevām - 50 ml;
• degvīns - 1 ēdamkarote. karote;
• Camelina eļļa - 1 tējk

Visas sastāvdaļas jāsajauc un jāuzklāj uz mazgātiem matiem. Maisījums jāuzklāj ar masāžas kustībām. Pēc dažām minūtēm maska ​​ir jānomazgā.

Vēl viena recepte padara matus stiprus un biezus. Lai to izdarītu, ņemiet šādas sastāvdaļas:

• 3 art. karotes Camelina eļļas;
• 1 olas dzeltenums.

Dzeltenums jāsajauc ar eļļu un jāuzklāj uz matiem 20-30 minūtes. Pēc kompozīcijas uzklāšanas ir vērts uzlikt galvā īpašu vāciņu vai ietīt to ar dvieli. Pēc norādītā laika maska ​​rūpīgi jānomazgā ar siltu ūdeni.

Lai piešķirtu matiem īpašu spīdumu un blīvumu, kā arī tos mitrinātu, izmantojiet šo vērtīgo eļļu. To nedaudz uzsilda, uzklāj uz šķipsnām no saknēm līdz pašiem matu galiem. Pateicoties šādai siltai ietīšanai, uzlabojas matu stāvoklis, tiek atjaunota to struktūra.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• malta kafija - 1 ēdamkarote. karote;
• Camelina eļļa - 1 ēdamkarote. karote;
• krējums - 1 ēd.k. karote.

Visas sastāvdaļas sajauc, līdz iegūst viendabīgu biezu masu. To uzklāj uz ādas ar maigām masējošām kustībām.Ja līdzeklis paredzēts sejai, svarīgi, lai kafija būtu smalki samalta, pretējā gadījumā tās lielās daļiņas var savainot maigo ādu. Pēc dažām minūtēm masu nomazgā.

Lai sagatavotu barojošu masku, ir nepieciešami šādi produkti:

• 1 st. karote Camelina eļļas;
• viens avokado.

Lai pagatavotu šo masku, pietiek ar 1/3 avokado, kas jāsamaisa biezenī. Iegūtajai vircai pievieno eļļu, visu samaisa. Maisījumu uzklāj uz tīras sejas un patur apmēram 20 minūtes, pēc tam masku nomazgā ar siltu ūdeni. Pēc šādas procedūras tiek izlīdzinātas sīkās krunciņas, āda kļūst elastīga.

Sastāvdaļas:

• 1 st. tējkarote piena;
• 1 st. karote zilā māla;
• 1 tējkarote noderīgas camelina eļļas.

Visus produktus sajauc un uzklāj uz sejas 20 minūtes, pēc tam tos labi nomazgā.

Lai atbrīvotos no "apelsīna mizas" un noņemtu strijas, samaisiet 3 ēd.k. karotes Camelina eļļas ar 5 pilieniem apelsīnu eļļas. Visas sastāvdaļas jāsajauc, pievieno 2 ml lavandas un neroli ēteriskās eļļas. Šis maisījums jālieto regulāri, pēc dušas to ierīvē ādā. Tajā pašā laikā īpaši rūpīgi jāmasē problēmzonas.

Pirms jebkādas kosmētikas uzklāšanas jāpārliecinās, vai nav alerģijas pret kādu konkrētu līdzekli. Lai to izdarītu, uzklājiet nedaudz naudas uz plaukstas locītavas vai elkoņa iekšējā līkuma un pagaidiet apmēram pusstundu.

Šo vērtīgo līdzekli izmanto arī nagu plāksnes nostiprināšanai. Pēc tā uzklāšanas nagi izaug, lai lūst un nolobās, kļūst stiprāki, pastiprinās to augšana. Jāatsakās uzklāt līdzekli uz nagiem, ja uz rokām ir svaigas brūces un skrāpējumi, piemēram, pēc manikīra. Sastāvdaļas:

• uzsildīta līdz 40 grādiem camelina eļļa - 40-45 ml;
• citronu sula - 4-5 pilieni;
• divi pilieni joda.

Lai veiktu procedūru, sajauciet sastāvdaļas, ielejiet tos nelielā traukā un iemērciet tajā pirkstu galus uz 15 minūtēm. Pēc tam liekie līdzekļi tiek noņemti ar salveti. Stiprināšanas procedūru kurss - vismaz 10 dienas

Ņemot vērā iepriekš minēto, varam secināt, ka kamelīna eļļa ir ļoti vērtīgs produkts. Tam ir unikāls sastāvs, tas dod labumu ķermenim, ir piemērots ārējai un iekšējai lietošanai. Pievienojot uzturā mazliet šo dabas velti, vari dažādot ēdienu garšu, piešķirot tiem pikantu sinepju noti. Un izmantojot to kā masku, jūs varat ievērojami uzlabot ādas un matu stāvokli.

Lai iegūtu informāciju par kamelīna eļļas īpašībām un lietošanas metodēm, skatiet šo videoklipu.