Piena kokteiļi bez saldējuma

Aukstajā sezonā labāk atteikties no dzērieniem ar saldējumu, jo imūnsistēma jau tā cieš. Piena kokteiļi ir labākā alternatīva.

Piena kokteilis bez saldējuma būs lielisks nevēlamo dzērienu aizstājējs. Šādu delikatesi ir ērti pagatavot no rīta, kad nav absolūti laika. Galvenā sastāvdaļa ir piens, tāpēc dzērieni remdē ne tikai slāpes, bet arī izsalkumu. Augļi uzlādē organismu ar vitamīniem, kas īpaši svarīgi rudenī.

Smūtiji uz piena bāzes labi darbojas blenderī, un vienkāršas receptes ir viegli pagatavot ar mikseri.. Rezultātā dzērienam ir spēcīgas un biezas putas, kas bērniem tik ļoti patīk.

Pieredzējušās mājsaimnieces zina ēdiena gatavošanas iezīmes.

• Ja kokteili saputo blenderī vai mikserī, tad Vislabāk to vispirms atdzesēt. Temperatūra nedrīkst pārsniegt +6°C. Tas ir svarīgs nosacījums, ja vēlaties izgatavot cepuri no putām.
• Viendabīgu konsistenci panāk tikai tad, ja ja sit lielā ātrumā. Ja vēlaties pagatavot biezu kokteili ar augļu gabaliņiem, varat izmantot vidējo režīmu.
• Kokteiļu pamatsastāvdaļa ir piens, bet krāsu var mainīt ar piedevu palīdzību.. Dažādi augļu sīrupi vai sulas ļauj pagatavot interesantas jebkuras nokrāsas gardumus.
• Dažreiz izmanto kokteiļos ogas un augļi ar kauliņiem. Pirms pasniegšanas gatavo dzērienu ieteicams izkāst. Īpaši svarīgi ir neizlaist šo soli, ja to dzers bērni. Varat arī izņemt ledus gabaliņus. Ja nav smalka sietiņa, tad izkāšanai var ņemt marli. Ieteicams to salocīt vairākas reizes.
• Ja ir svarīgi sekot līdzi kalorijām, tad Vai pienu var aizstāt ar jogurtu ar zemu tauku saturu?. Dzēriens būs diētisks. Turklāt var izmantot augļus ar zemu cukura saturu.
• Parasti kokteiļus papildina tikai ar ogām un augļiem.. Dzērienu var padarīt apmierinošāku ar banānu vai auzu pārslu palīdzību. Pēdējie jāsasmalcina līdz smalku miltu stāvoklim. Pirms pasniegšanas kokteilis ir jāuzstāj, lai pārslas uzbriest un kļūtu mīkstas.
• Ogas un augļus izmanto gan svaigus, gan saldētus.. Pēdējā gadījumā dzēriens ir biezāks.

Ja kokteili gatavo, nepievienojot augļus un ogas, tad var iztikt bez blendera. Pietiek visas sastāvdaļas sakult ar mikseri.

Kokteili var pagatavot mājās blenderī vai ar mikseri. Garšīgs dzēriens tiek pagatavots ne vairāk kā 10 minūtēs. To vajadzētu pasniegt svaigu un nedaudz atdzesētu. Lai kokteilis ilgāk saglabātos garšīgs, varat atdzesēt pašas pasniegšanas glāzes.

Šis kokteilis ir ne tikai garšīgs, bet arī smaržīgs. Garša atgādina vaniļas saldējumu, tāpēc bērniem tas patīk. Recepte tiek uzskatīta par pamata, to ir viegli pagatavot mājās. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 300 ml;
• vaniļas cukurs - 1 tējk;
• granulēts cukurs - 4 tējk;
• ledus - 3 kubi.

Ja gatavojat bērniem, labāk ir atteikties no ledus, lai izvairītos no saaukstēšanās. Process ir diezgan vienkāršs.

• Saputo pienu ar vaniļas cukuru. Jūs varat izmantot maisītāju.
• Pievieno cukuru un ledus gabaliņus.
• Sit 10-15 sekundes.

Neparasts kokteilis ir lieliski piemērots rīta laikam, pirms darba. Sastāvā esošais karameļu sīrups garantē kafijas dzēriena aromātu un interesantu garšu. Jums ir nepieciešami šādi komponenti:

• piens - 2 tases;
• karameļu sīrups - 3 ēd.k. l.;
• svaigi pagatavota kafija - 150 ml;
• sasmalcināts ledus - 1 glāze.

Lai pagatavotu dzērienu ar sīrupu, nepieciešams blenderis. Soli pa solim process ir parādīts zemāk.

• Bļodā sajauciet pienu un kafiju.
• Pievieno karameļu sīrupu un ledu. Visas sastāvdaļas rūpīgi saputo lielā ātrumā.
• Dekorēšanai var izmantot putukrējumu vai šokolādi.

Recepte ietver biezpiena izmantošanu, kas palielina kokteiļa priekšrocības. Ievārījums var būt pilnīgi jebkas, tas viss ir atkarīgs no vēlmēm. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• piens - 250 ml;
• ievārījums - 100 g;
• biezpiens - 2 ēd.k. l.;
• medus vai iebiezinātais piens - 1-2 ēd.k. l.

Pēdējo komponentu var izmest, ja izmanto saldo ievārījumu. Gatavošanas process prasīs kādu laiku.

• Ar blenderi sakuļ biezpienu un medu.
• Pievienojiet bļodā ievārījumu un kārtīgi samaisiet.
• Nedaudz uzsildiet pienu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Sakuļ, līdz veidojas putas. Visam procesam vajadzētu aizņemt ne vairāk kā minūti, pretējā gadījumā cepure nokritīs.
• Vienā bļodā sajauc augļu masu un pienu. Izmantojot blenderi, visu samaisa līdz gludai.

Dzēriens remdē slāpes un pat izsalkumu.Lielisks variants vieglām brokastīm visai ģimenei. Nepieciešamie produkti:

• piens - 2 tases;
• jogurts - 1 glāze;
• nogatavojies banāns - 1 gab .;
• avenes - 1 glāze.

Ogai ir mazas sēkliņas, pirms pasniegšanas kokteili var izkāst. Sagatavošanas soļi ir parādīti zemāk.

• Banānu nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
• Rūpīgi izskalojiet avenes zem tekoša ūdens.
• Piemērotā traukā sajauciet visas dzēriena sastāvdaļas.
• Puto ar lielu jaudu apmēram 20 sekundes, līdz tas ir pilnīgi gluds.
• Pirms pasniegšanas dekorējiet ar veselām avenēm un putukrējumu.

Atsvaidzinošs dzēriens, kas lieliski piemērots svētku galda dekorēšanai. Liels augļu skaits padara to ļoti noderīgu bērna ķermenim. Pat pieaugušie var uzlabot imunitāti aukstā laikā. Nepieciešamās sastāvdaļas 3 porcijām:

• trekns piens - 300 ml;
• krējums no 25% tauku - 150 ml;
• nogatavojušies banāni - 150-200 g;
• ziedu medus, šķidrs - 30 g;
• laima vai citrona - 150 g;
• zemenes vai zemenes - 150 g;
• ingvera pulveris - 1,5 g;
• vaniļas pulveris - 5 g;
• pūdercukurs - 100 g;
• piparmētru ledus gabaliņi - 9 gab.

Lai sagatavotu pēdējo komponentu, jums jāpievieno 600 ml ūdens 12 piparmētru lapas. Uz porciju jāliek 3 kubi. Jūs varat gatavot, ievērojot noteiktu darbību algoritmu.

• Nomizo banānu un sagriež nejaušos gabaliņos. Pārlej maisītāja traukā.
• Noskalo zemenes, noņem liekās lapas un zariņus. Ievietojiet konteinerā.
• Laimu pārgriež uz pusēm un izspiež sulu jebkurā ērtā veidā. Miziņu noņem ar rupjo rīvi.
• Blendera traukā pievienojiet medu, citronu sulu un vaniļu.
• Nedaudz uzsildiet pienu un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
• Visu saputo ar blenderi ar lielu jaudu.Masai jābūt viendabīgai, bez kunkuļiem un augļu gabaliņiem.
• Atsevišķi bļodā sajauciet krējumu un cukuru. Sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas blīvas putas.
• Ielejiet kokteili glāzē par ¾, pārējo vietu piepildiet ar putukrējumu.
• Pasniedz ar salmiņu vai mazu karoti.

Smaržīgs un garšīgs kokteilis lieliski remdē slāpes. Šajā receptē varat izmantot zemu kaloriju pienu, tāpēc dzēriens būs diētisks. Nepieciešamie produkti:

• melone - 3 šķēles;
• piens - 1 glāze;
• cukurs - pēc garšas;
• kanēlis - pēc garšas.

Viss gatavošanas process aizņem ne vairāk kā 10 minūtes.

• Melonei jābūt bez kauliņiem un mizas. Sagriež mazās šķēlēs.
• Ielieciet augļus, kanēli un cukuru piemērotā traukā.
• Visas sastāvdaļas pārlej ar pienu un sakuļ līdz pilnīgi gludai. Labāk ir izmantot blenderi lielā ātrumā, tāpēc process būs ātrs.

Piena kokteiļu pagatavošana prasa ļoti maz laika un pūļu. Ne tikai iesācēju mājsaimnieces, bet arī bērni lieliski strādā ar šādām receptēm. Ir veidi, kā dažādot pazīstamos dzērienus.

• Var pievienot sasmalcinātus cepumus. Rezultātā konsistence kļūs biezāka. Šis kokteilis vairāk atgādina smūtiju, to var ēst ar karoti.
• Ja dzēriens ir sagatavots maisiņā, tad to var ietīt dvielī. Tātad rokas kratīšanas laikā nesasaldēs.
• Pamatreceptei varat pievienot zemesriekstu sviestu vai šokolādes smērējumu. Vienai porcijai pietiek ar vienu ēdamkaroti. Garša būs bagātīga, un aromāts būs izteikts.
• Ja kokteiļus gatavo pieaugušajiem, varat pievienot šķīstošo kafiju. Tikai viena tējkarote uz glāzi sniegs jums mokas garšu.
• Var eksperimentēt ar ogām un to daudzumu. Ja tie ir skābi, tad garšu var koriģēt ar medu. Cukuru labāk nepievienot, lai nesamazinātu dzēriena priekšrocības.
• Sātīgam un viskozam kokteilim var izmantot pārgatavojušos banānus.. Piemēroti tie augļi, kuru miza kļuvusi melna.
• Ja viesiem ir cukura diabēts, tad ir vērts izmantot sastāvdaļas ar zemu cukura saturu. Lai pielāgotu garšu, vienkārši pievienojiet mākslīgo saldinātāju.
• Nepievienojiet dzērienam daudz ledus. Kad tas kūst, kokteilis kļūs ūdeņains un garša pasliktināsies.
• Kā dekorāciju var izmantot putukrējumu, augļu gabaliņus. Uz putuplasta vāciņa labi izskatās kanēlis, šokolādes skaidiņas.

Nelieciet dzērienā pārāk daudz garšvielu. Ja pievienosiet lielu daudzumu vaniļas ekstrakta, kokteilis kļūs rūgts.

Lai uzzinātu, kā pagatavot piena kokteili bez saldējuma, skatiet šo videoklipu.