Kā pagatavot melones kokteili?

Sezonā, kad var iegādāties smaržīgas un svaigas melones, ir grēks nemēģināt no tām pagatavot gardu kokteili. Un vēl labāk, ja melones audzē ar rokām – uz vietas. Turklāt, ja pagatavosi kokteili uz piena bāzes, tas būs ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs, jo piens mūsu organismam ir vajadzīgs jebkurā vecumā. Tālāk mēs tuvāk apskatīsim ieguvumus un kaitējumu, ko var radīt kokteiļi ar vasaras meloni, apsvērsim populāras receptes un noderīgus padomus.

Ieguvums un kaitējums
Melone ir cucurbitaceae dzimtas augs, tajā ir milzīgs cilvēkam noderīgu vitamīnu un mikroelementu krājums. Pārsteidzoši, melone īpaši attiecas uz dārzeņiem, lai gan to bieži sauc par augli. Tās galvenā sastāvdaļa ir ūdens, bet papildus tam melone satur askorbīnskābe, nikotīnskābe un folijskābe, glikoze, kalcijs, magnijs, B, E grupas vitamīni, kā arī pektīni un šķiedrvielas.
Melonei ir lieliska ietekme uz visiem gremošanas procesiem neatkarīgi no tā, kādā veidā tā tiek patērēta, jo tā satur uztura šķiedrvielas. Tas novērš smaguma sajūtu kuņģī un fermentācijas procesus zarnās. Tāpēc meloņu smūtiji ir tik aktuāli pareiza uztura piekritēju vidū.
Sastāvā esošais magnijs labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu, kalcijs stiprina kaulus un zobus, bet kālijs normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Tas viss ir izdevīgāk kombinācijā ar citiem augļiem un pienu.Askorbīnskābe melones sastāvā rūpējas arī par cilvēka imunitāti, un folijskābe ir īpaši ieteicama grūtniecēm, jo tā labvēlīgi ietekmē augļa stāvokli.


Mēs varam droši teikt, ka melonei ir milzīgs skaits priekšrocību, ja tās lietošanai nav kontrindikāciju, tad tas noteikti dos lielu labumu ķermenim. Melone gatavo lieliskus kokteiļus un smūtijus pareizai uzturam. Kas attiecas uz auga lietošanas ierobežojumiem un kontrindikācijām, uz tiem var attiecināt šādus punktus.
- Individuāla neiecietība, ieskaitot alerģiju.
- Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, dārzenis jālieto uzmanīgi svaigā veidā un kokteiļos, jo tas bērnam var izraisīt alerģiju.
- Ir ļoti nevēlami dzert meloni ar alkoholu, lai gan tādi kokteiļi arī pastāv. Pēc uztura speciālistu domām, tie nodara vairāk ļauna nekā laba.
- Nav vēlams lietot meloni cilvēkiem ar kuņģa čūlu un citām nopietnām kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Populāras receptes
Mūsdienās bezalkoholisko meloņu kokteiļu pagatavošanai ir daudz autorrecepšu, apskatīsim populārākās no tām un tās, kuras ir ļoti viegli pagatavot mājās, nepieliekot procesā lielas pūles.
Melones piena kokteilis
Kā sastāvdaļas jums būs nepieciešamas tādas.
- Piens - 250 grami. Jūs varat ņemt govi, bet vēlams izmantot dārzeņu, piemēram, kokosriekstu. Tam ir brīnišķīgs aromāts.
- Melone - 250-300 grami.
- vaniļas saldējums - 100 grami.
- Cukurs - 20-25 grami, jūs varat ņemt niedru.
- Malts kanēlis. Garšai un aromātam pievieno šķipsniņu.
Kokteiļa un tā skaistā noformējuma dekorēšanai varat izmantot svaigas avenes vai zemeņu šķēles.


Šī ir soli pa solim recepte.
- Melone jānomazgā, jāiztīra no kauliem un jāsagriež mazos gabaliņos.
- Melones gabaliņus liek blenderī, pārlej ar nepieciešamo piena daudzumu, pievieno saldējumu, cukuru un kanēli. Visu kārtīgi sakuļ, līdz iegūst spēcīgas putas.
- Iegūto kokteili lej glāzēs. Dekorē ar svaigām ogām.

Krēmveida melones kokteilis
Kā sastāvdaļas jums būs nepieciešams:
- melones mīkstums - 450-500 grami;
- krējums - 2 ēdamkarotes;
- vaniļas saldējums - 2 ēdamkarotes;
- jogurts bez piedevām - ēdamkarote;
- ledus.
Kā dekorāciju var izmantot ogas vai piparmētru lapas.


Šī ir soli pa solim recepte.
- Melone jānomazgā, jānomizo un jāsagriež kubiņos.
- Visas sastāvdaļas jāieliek blenderī, ieskaitot nelielu daudzumu sasmalcināta ledus. Beat labi.
- Iegūto kokteili lej glāzēs. Dekorē un pasniedz.

Kokosriekstu kokteilis ar meloni, ābolu un banānu
Sagatavojiet šādas sastāvdaļas kā sastāvdaļas.
- Kokosriekstu piens - 300-350 ml. Garšas maiņai var izmantot arī mandeļu pienu, tas lieliski sader arī ar svaigas melones pikanto garšu.
- Banāns - 2 gab.
- Ābols - 1 gab.
- Kokosriekstu skaidiņas - tējkarote.
- Maza melone - 250-300 grami mīkstuma.
Gatavos kokteiļus varat dekorēt ar rīvētu šokolādi, maltu kanēli vai piparmētru, ja vēlaties. Var izmantot arī putukrējumu.



Šī ir soli pa solim recepte.
- Meloni, ābolu un banānus nomizo, visu sagriež gabaliņos.
- Sākumā blenderī sakuļ ābolus un kokosriekstu skaidiņas, pēc tam pievieno tiem meloni un vēlreiz saputo. Un pašās beigās masā iemaisa banāna šķēles, arī sakuļ, un tad pārlej ar kokosriekstu vai mandeļu pienu un atkal visu sakuļ līdz stiprām putām.
- Iegūto kokteili lej glāzēs un dekorē.

No sēklām
Ir arī veselīgs kokteilis, kas gatavots no melones sēklām. Šāds sēklu kokteilis ir ļoti noderīgs vīriešu veselībai, un to nemaz nav grūti pagatavot. Viņam jums būs nepieciešams:
- dažas ēdamkarotes melones sēklu (vēlams izmantot svaigas, nevis tās, kas kādu laiku nogulējušas);
- litrs piena (govs vai dārzeņu).
Process: sēklas sasmalcina, pārlej ar pienu un nedaudz vāra uz uguns (ne vairāk kā 5 minūtes). Izkāš iegūto maisījumu, dzer ne vairāk kā glāzi dienā.


Noderīgi padomi
Ieteicams pasniegt melones piena kokteiļus augstās brillēs. Dekorēšanai var izmantot mazkaloriju putukrējumu, ko var pārliet ar karameli vai dažādiem sīrupiem. Izrādīsies ne tikai gards kokteilis, bet arī acij tīkams deserts. Izvēloties kokteiļa recepti ar cukuru, to var viegli aizstāt ar medu, kas ir izdevīgāks pēc savām īpašībām.
Ja vēlaties eksperimentēt, varat mēģināt pagatavot melones kokteili ar kivi, bumbieru, arbūzu un kokosriekstu skaidiņām. Ar visām šīm sastāvdaļām melone ir nesalīdzināma. Viņa lieliski atklāj savu gaumi. Parasti sastāvdaļas tiek sajauktas blenderī, bet, ja tāda nav, tad melone vispirms jāsamaisa ar rokām, bet pēc tam ar mikseri saputo ar pienu un citām sastāvdaļām.
Lai pagatavotu kokteili ar karameles garšu, to var ieliet tajā gatavošanas procesā.


Kokteiļu gatavošana ir ļoti aizraujošs un diezgan vienkāršs process, kā tas var šķist no pirmā acu uzmetiena. Šajā gadījumā var baidīties neeksperimentēt, veidojot savas versijas par veselīgajiem meloņu desertiem bez alkohola.
Lai uzzinātu, kā pagatavot melones kokteili, skatiet šo videoklipu.