Govs piens zīdaiņiem: kādā vecumā un kā ieviest uzturā?

Saskaņā ar dabas likumiem visi zīdītāji baro savus jaundzimušos mazuļus ar savu pienu, un katra dzīvnieka ķermenis ražo pienu, kas savā sastāvā būs optimāls konkrētajam organismam. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, cik garšīgs un barojošs ir govs piens, tas labvēlīgi ietekmēs jauna teļa, bet ne bērna ķermeni. Šo faktu konstatēja zinātnieki XVIII gadsimtā.

Mūsu vecmāmiņas un vecvecmāmiņas atcerējās, ka viņas bieži baroja savus mazuļus ar govs pienu. Protams, pēckara gadi, posts, nabadzība, kas valdīja ciemos, lika sievietei lietot kazu un govju pienu gadījumos, kad mēnesi vecam bērnam nez kāpēc nepietika ar mātes pienu.

Bet šis pasākums ir ārkārtējs, patiesībā govs produkta lietošana zīdainim var radīt būtisku kaitējumu trauslajam ķermenim. Un pārāk liels kazeīna saturs bieži izraisa alerģiju zīdaiņiem, un olbaltumvielu pārpalikums rada palielinātu slodzi uz nierēm.Govs pienā ir mazāk joda, cinka, E un C vitamīna, nekā nepieciešams augošam organismam, un laktozes daudzums tajā nav pietiekams (3% pret 7% mātes pienā), kā arī bērnam trūks aminoskābju, piemēram, kā taurīns un cistīns, kas nepieciešami pareizai smadzeņu attīstībai (to saturs ir 3 reizes mazāks par normu).

Turklāt agrīna govs piena ieviešana ēdienkartē rada diabēta risku.

Piens ir īsts kalcija pieliekamais, kam ir liela nozīme muskuļu un skeleta sistēmas veidošanā. Turklāt šis produkts satur lielu daudzumu D vitamīna, bez kura kalcijs cilvēka organismā netiek absorbēts.

Piens nodrošina bērnu ar nepieciešamajām aminoskābēm, kas sintezē galveno šūnu un audu būvmateriālu, un tajā esošie ogļhidrāti nodrošina enerģiju visai dienai. Zinātne ir pierādījusi, ka, ja bērns patērē pārāk maz kalcija, ievērojami palielinās hipertensijas, insulta un lūzumu risks vecumā.

Kurā pēc govs piena iekļaušanas diētā nav nepieciešams pārtraukt zīdīšanu Šie divi uzturvielu avoti ļoti labi darbojas kopā un papildina viens otru. Tomēr šī produkta lietošana ir atļauta tikai otrajā mazuļa dzīves gadā.

Ja kāda iemesla dēļ jauna māte nevar barot bērnu ar krūti, tad priekšroka jādod īpašiem piena maisījumiem, kas paredzēti zīdaiņiem. Parasti tos izvēlas pediatri, ņemot vērā mazuļa individuālās īpašības, un tiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar vienkāršu govs pienu:

• maisījumiem ir nemainīgs sastāvs, un noteiktu vielu koncentrācija ir atkarīga no tā, ko govs ēda;
• maisījumu ražotāji garantē visu svarīgo mikroelementu, kā arī vitamīnu klātbūtni tādās devās, kas ir optimālas katra vecuma mazuļiem;
• maisījuma struktūrā ietilpst apstrādāts kazeīns, kas ievērojami samazina alerģisko reakciju risku.

Pastāv patoloģijas, kurās labāk ir pilnībā atteikties no tāda produkta kā govs piena lietošanas. Piemēram, ja bērnam ir nosliece uz alerģijām, kazeīns, slikti sagremojoties, nonāk asinsritē un rada diezgan spēcīgu ķermeņa reakciju. Nevajadzētu iekļaut pienu uzturā drupatas ar laktozes deficītu, jo tādā gadījumā organisms izdala pārāk maz fermentu cukura pārstrādei.

Jebkuri vielmaiņas traucējumi, kas saistīti ar gremošanu, ir arī pamats piena atteikumam, īpaši bīstama ir tāda patoloģija kā galaktozes uzsūkšanās pārkāpums, kas veidojas piena cukura sadalīšanās rezultātā.

Govs pienu lielos daudzumos nav ieteicams lietot bērniem līdz viena gada vecumam, jo ​​produkts rada pastiprinātu slodzi uz nierēm, kas vissliktāk ietekmē bērna veselību. Turklāt šādas nepārdomātas patērēšanas rezultātā var iegūt slimības, no kurām nebūs iespējams atbrīvoties, un bērns būs spiests visu mūžu uzturēt sevi ar zālēm.

Turklāt, ja nolemjat dot mazulim govs pienu, ņemiet vērā, ka nav zināms, kādos apstākļos dzīvnieks tiek turēts, ar kādu barību tas tiek barots un cik bieži tiek mazgāts tesmenis. Turklāt lielajās saimniecībās liellopu barībai bieži pievieno antibiotikas un hormonus, lai dzīvnieki ātrāk augtu - šīs vielas nevar iznīcināt pat produkta termiskās apstrādes un pasterizācijas laikā. Ar pienu bieži tiek pārnēsātas dažādas zarnu infekcijas, kā arī Sibīrijas mēris, mutes un nagu sērga, tuberkuloze, bruceloze un pat limfotropā vīrusa izraisīta leikēmija – un tas nemaz nav vajadzīgs mazam cilvēkam.

Jautājums, kas interesē daudzas jaunās māmiņas, ir tas, kādā tieši vecumā var sākt dot mazulim govs pienu. PVO un slavenais pediatrs Oļegs Komarovskis nav ieteicams to iekļaut uzturā pirms 12 mēnešiem, un tam ir vairāki iemesli. Līdz šim bērna gremošanas trakts vienkārši vēl nespēj sagremot govs pienu tādā pašā apjomā kā mātes piens un mākslīgais maisījums.Šo produktu nevar dot divus mēnešus, trīs mēnešus vai pat septiņus mēnešus vecam bērnam - tas izraisa gremošanas gļotādas kairinājumu, un tas bieži izpaužas asiņu veidā mazuļa ķermenī. izkārnījumos.

Govs piens mazuļa uzturā jāievada ļoti uzmanīgi. Pašai pirmajai barošanai tas ir jāatšķaida ar ūdeni, bet arī pēc tam jūs varat ārstēt mazuli tikai ar 1 tējkaroti iegūtā piena šķīduma. Ir ļoti svarīgi novērot bērna ķermeņa reakciju pēc pirmās produkta uzņemšanas. Ja pamanāt izsitumus, apsārtumu, pietūkumu, niezi vai drudzi, tad iepazīšanās ar pienu jāatliek uz vairākiem mēnešiem, vismaz 3.

Ja pamanāt, ka pēc piena dzeršanas bērns sāka klepot, sēkt vai skaļi elpot - nekavējoties jāiedod antihistamīns un jāizsauc ātrā palīdzība - visbiežāk tas nozīmē, ka alerģija izraisīja elpošanas sistēmas pietūkumu, kas ir ļoti bīstams jebkuram cilvēkam. bērns.

Ja alerģijas izpausmes ir ļoti spēcīgas. tad jums jāsazinās ar alerģistu, lai pielāgotu bērna uzturu.

Kā jau minējām, lai mazulim dotu pienu, tas jāatšķaida ar ūdeni, pirmajai barošanai labāk uzņemt trīs reizes vairāk ūdens nekā piena un vērot drupaču reakciju. Ja tas neseko 2-3 dienu laikā, tad var atšķaidīt nedaudz mazāk, un pēc nedēļas ņemt pienu un ūdeni vienādos daudzumos.Starp citu, tālajā 18. gadsimtā tolaik slavenais doktors Maikls Andervuds ieteica uzņemt auzu buljonā atšķaidītu pienu, lai samazinātu olbaltumvielu koncentrāciju tajā, vai, ja auzu nav, tad produktu atšķaidīt ar ūdeni. organizēt zīdaiņu uzturu.

Izvēloties mazulim pienu, dodiet priekšroku īpašiem bērnu produktiem, kuru sastāvs ir daudz vairāk pielāgots zīdaiņa ķermenim. Turklāt mazuļa pienam vajadzētu kļūt par gādīgu māmiņu izvēli pat lielākā vecumā. Tas ir kvalitatīvāks, jo ražots tikai no piena, kas iegūts no veselām govīm, kas turētas ekoloģiski drošās teritorijās. Katrā mazuļa piena ražošanas posmā darbojas mikrobioloģiskā kontrole - noteiktu baktēriju skaits katrā apstrādes posmā tiek stingri normalizēts.

Svarīgi, ka mazuļa pienam ir optimāls tauku saturs bērna ķermenim - parasti 2,5-3,5% robežās., un to raksturo arī Tērnera skābuma indekss, kas nepārsniedz 100 grādus, kas atbilst spēkā esošajiem sanitārajiem standartiem. Piens bērniem tiek pasterizēts īpaši augstā temperatūrā - no 120 līdz 140 grādiem 3-4 sekundes, pēc tam to ātri atdzesē. Šīs ārstēšanas rezultātā visi patogēnie mikroorganismi tiek iznīcināti, bet labvēlīgie, gluži pretēji, paliek nemainīgi.

Dažas mammas saviem mazuļiem dod vājpienu, kas ir izplatīta kļūda, jo šajā attīstības stadijā pienā atrodamie tauki ir īpaši nepieciešami bērnam - tie liek viņam optimāli uzsūkties kalcijs un D vitamīns, kā arī ļauj pieņemties svarā.Ir iespējams pārnest drupatas uz produktu ar zemu tauku saturu tikai pēc 3 gadiem un tikai tad, ja bērna ķermeņa masas pieaugums atbilst esošajiem medicīnas standartiem un noteikumiem.

Nobeigumā es vēlos atgādināt daudzu vecmāmiņu izteikumus, ka, ja mātei nebija mātes piena, jaundzimušos gadsimtiem, pat tūkstošiem gadu baroja ar govs pienu. Jūs nevarat strīdēties ar šo faktu, taču neaizmirstiet, ka tas viss notika kopā ar progresējošu bērnu veselības pasliktināšanos, sarežģītu alerģisku izpausmju rašanos, palielinātu patoloģiju procentuālo daudzumu grūtniecības un dzemdību laikā, kā arī ievērojamu skaitu. par dažādām iedzimtām anomālijām un dzīvībai svarīgu orgānu un sistēmu nenobriedumu.bērns – un tas viss ir tieši saistīts ar nepareizu barošanu pirmajos mazuļa dzīves mēnešos.

Ja esat apņēmības pilns dot bērnam dzert kādu dabīgu produktu, tad labāk dot priekšroku kazas pienam – tajā olbaltumvielu ir daudz mazāk nekā govs, un to formu mazuļa organisms uzsūcas labāk.

Daudzi cilvēki mīl govs pienu, bet tikai daži cilvēki domā par to, kādā vecumā to var lietot un kurā vecumā labāk atturēties, cik daudz to var dzert, nekaitējot veselībai, vai tas ir jāvāra, un vai var būt grūtniecība sievietes dzer govs pienu? Dr Komarovsky atbildēs uz visiem šiem jautājumiem.