Noteikumi kazas piena dzeršanai

Kazas piens tiek uzskatīts par noderīgāku par govs pienu augstā vitamīnu un minerālvielu satura dēļ. Tomēr šādam produktam ir arī vairākas kontrindikācijas, kas jāņem vērā pirms ēšanas. Lai kazas piens sniegtu maksimālu labumu organismam un neradītu kaitējumu, ir svarīgi zināt tā lietošanas noteikumus.

Produkta sastāvs satur vitamīnus un minerālvielas lielos daudzumos, kas padara šo produktu ļoti labvēlīgu veselībai. Noderīgo komponentu skaita ziņā kazas piens ir daudzkārt pārāks par govs pienu. Tas satur šādas labvēlīgas vielas:

• C vitamīns;
• kalciferols;
• tiamīns;
• retinols;
• riboflavīns;
• kalcijs un fosfors;
• varš un dzelzs.

Kaloriju skaits ir 70 kcal uz 100 gramiem. Lai gan šim produktam nav pārāk daudz kaloriju, tauku procentuālais daudzums kazas pienā ir diezgan augsts. Un arī produktam raksturīgs augsts viegli sagremojamo proteīna vielu saturs.

Kazas pienam ir daudz labvēlīgu īpašību, jo tā sastāvā ir augsts uzturvielu saturs. Produktu var izmantot kā vispārēju toniku, kā arī medicīniskiem nolūkiem, lai atvieglotu kādas noteiktas slimības simptomus.

Dzērienam ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību. Produktu var lietot medicīniskiem nolūkiem ar gastrīta un kuņģa čūlas saasināšanos.Dzēriens ir īpaši noderīgs gastrīta gadījumā ar zemu skābumu, jo tas normalizē tā līmeni.

Dzēriens palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas, tāpēc to ieteicams lietot saindēšanās gadījumā. Vīrusu un saaukstēšanās periodā dzēriens palīdzēs organismam ātri tikt galā ar slimību un atgūties no tās. Silts piens ir labs klepu nomācošs līdzeklis, jo tam piemīt mīkstinoša iedarbība un tas veicina flegma izvadīšanu.

Produkts efektīvi ietekmē nervu sistēmas stāvokli, uzlabojot tās darbību. Kazas pienu var lietot kā vieglu nomierinošu līdzekli. Ja ir problēmas, kas saistītas ar miega traucējumiem, ieteicams naktī izdzert glāzi silta dzēriena, t.i. 250 g.

Dzēriens stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī uzlabo aknu darbību. Grūtniecības laikā produkts pozitīvi ietekmē augļa attīstību. Gados vecākiem cilvēkiem kazas piens ir produkts, kas kopumā pozitīvi ietekmē visus orgānus.

Papildus ieguvumiem kazas piens var kaitēt cilvēkiem, kuri cieš no noteiktām slimībām, kā arī, ja to lieto nepareizi. Pirmkārt, tas attiecas uz alerģijām. Tās sastāvā esošais proteīns var izraisīt alerģisku reakciju.

Ar piesardzību ir vērts dzert dzērienu periodos, kad ir traucējumi zarnu darbā. Dzēriens var tikai pasliktināt situāciju un izraisīt fermentācijas procesus. Nav ieteicams to lietot cilvēkiem, kuriem ir liekais svars vai nosliece uz aptaukošanos endokrīnās sistēmas slimību dēļ.

Neskatoties uz to, ka kazas piens ir ļoti labvēlīgs organismam, pārmērīgs produkta patēriņš var kaitēt veselībai. Pirmkārt, tas ir saistīts ar augstu vitamīnu saturu. Pārmērīgs kazas piena patēriņš var izraisīt hipervitaminozi. Bet neaizmirstiet arī par produkta tauku saturu, kas ir diezgan augsts.

Ja kazas pienu uzturā ievada pirmo reizi, tad to ieteicams darīt pakāpeniski un nelielās devās, jo dažkārt tiek novērota individuāla produkta nepanesamība. Šajā gadījumā pirmajā nedēļā labāk ir izdzert ne vairāk kā vienu glāzi piena dienā.

Laika gaitā produkta daudzumu var pakāpeniski palielināt. Optimālā dienas norma, kas nekaitēs veselībai, ir 2-3 glāzes. Dzērienu vislabāk dzert regulāri, nevis reizēm.

Kazas pienu var lietot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni, kā arī veci cilvēki. Lai produkts sniegtu maksimālu labumu ķermenim, ir svarīgi zināt tā lietošanas noteikumus. Kazas pienu nav ieteicams jaukt ar citiem produktiem – vislabāk to dzert atsevišķi. Produkts dos maksimālu labumu tikai tad, ja to dzer tukšā dūšā.

Citus ēdienus ieteicams ēst vismaz pusstundu pēc piena dzeršanas. Kazas piena kombinācija ar citiem pārtikas produktiem var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību, kas izraisīs izkārnījumu traucējumus. Tādējādi labākais laiks produkta lietošanai ir no rīta.

Tomēr vakarā to dzert nav aizliegts.Ja jūs to dzersiet pēc vakariņām, tas negatīvi neietekmēs jūsu veselību, bet produkta ieguvumi būs minimāli. Šajā gadījumā organisms pienu uztvers kā barojošu produktu, bet ne kā vitamīnu un minerālvielu avotu.

Vislabāk ir lietot svaigu pienu, jo tajā ir vislielākais uzturvielu daudzums. Ja produkts jau ir nosūtīts uz noliktavu, nav ieteicams to dzert pārāk aukstu vai karstu. Dzēriena zemā temperatūra var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbu, palēninot tā darbību.

Arī karsts produkts vislabāk neietekmē iekšējo orgānu darbu. Šāda piena dzeršana ir bīstama, jo pastāv kuņģa un barības vada apdeguma risks. Un arī dzēriena augstā temperatūra palēnina gremošanas procesu. Optimālā temperatūra kazas pienam ir 35-38 grādi.

Papildus kazas pienam ieteicams lietot uz tā balstītus skābpiena dzērienus. Vislabāk ir mainīt šādu produktu uzņemšanu, nevis mēģināt apvienot dzērienus savā starpā. Naktīs nav vēlams dzert kazas pienu, jo tas var radīt papildu slodzi kuņģim.

Tomēr ar noteiktām slimībām dzēriens pirms gulētiešanas var būt ļoti noderīgs. Piemēram, glāze karsēta produkta naktī mazina sāpes pankreatīta saasināšanās laikā.

Tiek uzskatīts, ka lielākā daļa vitamīnu un minerālvielu ir atrodami svaigā pienā.Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu derīgās vielas, tvaika produktu ieteicams nekavējoties atdzesēt. Šķiet, ka tas ir iespējams tikai kazu īpašniekiem, jo ​​viņiem ir tieša piekļuve pienam pēc dzīvnieka slaukšanas. Pērkot pienu tirgū un veikalā, nav iespējams pārbaudīt, vai piens ir pareizi pārstrādāts.

Papildus ātrai dzesēšanai produktam ir nepieciešama pareiza uzglabāšana. Pienu nav ieteicams pakļaut tiešiem saules stariem un ilgstošam kontaktam ar gaisu. Pretējā gadījumā produktā esošās labvēlīgās vielas sāks sadalīties. Bet arī nav ieteicams produktu uzglabāt alumīnija traukos.

Kā minēts iepriekš, vislabāk ir ēst siltu kazas pienu. Ir svarīgi spēt pareizi sasildīt produktu līdz vajadzīgajai temperatūrai, pretējā gadījumā jūs varat zaudēt daudzas noderīgas īpašības. Termiskās apstrādes laikā olbaltumvielas tiek iznīcinātas un līdz ar to daudzi mikroelementi.

Gāzes plīti apkurei labāk neizmantot vispār. Tasi piena var ielikt traukā ar karstu ūdeni un kādu laiku tajā paturēt, ik pa laikam apmaisot. Tādējādi produktu neietekmēs pārāk augsta temperatūra, un tas saglabās visas derīgās īpašības.

Jūs uzzināsit vairāk par pienu nākamajā videoklipā.