Burkāns "Nantes": stādīšanas un kopšanas noteikumi

Starp kultūrām, kuras audzē katrā dārzā, var atrast daudz cilvēkiem noderīgu dārzeņu. Burkāni ir vitamīnu krātuve, bet Nantes šķirne ir īpaši populāra, jo ir daudz pozitīvo īpašību attiecībā uz garšu un īpašībām.

Raksturīgs
Šī šķirne tika audzēta vairāk nekā pirms 70 gadiem, taču šodien tā joprojām ir aktuāla audzēšanai, pateicoties tās ievērojamajām patēriņa īpašībām. Sakņu kultūra ir piemērs citiem augiem, kas demonstrē augstu kvalitāti un ražu. Burkāns "Nantes" nav atsevišķs šķirnes veids, bet ietver vairākus kultūras veidus. Saskaņā ar dārznieku un dārznieku atsauksmēm Nantes 4 un Nantes 14 kultūras ir pelnījušas īpašu uzmanību.
Sakņu kultūra iegūta no hibrīdmateriāla vēl Padomju Savienībā, uzlabotā šķirne kļuvusi pēc iespējas noturīgāka pret slimībām un kaitēkļiem, turklāt burkāni labi pielāgojas jebkuriem, pat diezgan sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. Raža ir aptuveni 7kg/m2.
Nogatavošanās ziņā tas pieder pie vidēji agras šķirnes, no sēklu sēšanas brīža līdz ražas novākšanai paiet apmēram 90 dienas. Taču pirmās "Nantes" sakņu kultūras var iegūt jau 50. dienā.
Sakņu kultūra izceļas ar savu neaso cilindrisko formu.Pateicoties augstajam cukuru un karotīna saturam, burkāniem ir bagātīga oranža, gandrīz sarkana krāsa un augsta garša. Garšas īpašību un elastības dēļ šīs šķirnes cukura mīkstums tiek uzskatīts par standartu citu sakņu kultūru vidū.


Ārpusē sakņu kultūrā nav izaugumu, un iekšpusē tajā nav tukšumu un serdes. Dažreiz dārzenis var izaugt ar purpursarkanu galvu. Sakņu svars svārstās no 70 līdz 160 gramiem, garums ir aptuveni 150 mm ar biezām zaļām galotnēm. Burkāni ilgstoši tiek uzglabāti pagrabos un pagrabos. Sakņu kultūra atšķiras ar transportējamību.
Bet starp lielo burkānu priekšrocību sarakstu jāatzīmē šīs šķirnes trūkumi. Tie ietver augstās kultūras prasības attiecībā uz augsni, uz kuras tā tiks stādīta. Burkāni labi attīstās tikai vieglās augsnēs.
Papildus augstajām garšas īpašībām Nantes burkāni izceļas ar savu ķīmisko sastāvu, satur:
- dzelzs;
- kālijs;
- fosfors;
- B, C, PP grupas vitamīni;
- ēteriskās eļļas;
- folijskābe.
Tāpēc to izmanto ēšanai gan neapstrādātā veidā, gan kā sastāvdaļu vairumam ēdienu.
Un to cilvēku uzturā, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, kā arī tiem, kuru imunitāte nespēj tikt galā ar vīrusiem vai ir noteikti vielmaiņas traucējumi, burkāniem jābūt obligātiem.


Kā stādīt?
"Nantes" labi augs vietās, kur būs daudz saules gaismas, saules gaismas trūkums negatīvi ietekmēs sakņu ražas formu un krāsu - tā kļūs iegarena un izbalējusi, turklāt burkāni nespēs sasniegt sakņu kultūru. nepieciešamo masu.
Starp galvenajiem padomiem tiem, kuri plāno savā dārzā audzēt burkānus, būs tas, ka dārzenis "nepatīk" augt katru sezonu vienā un tajā pašā vietā. Katru gadu dažādās dārza vietās tiek iesēti burkāni. Šī funkcija ļauj samazināt kultūraugu sastopamību, kā arī kaitēkļu kukaiņu radītos bojājumus.
Sakņu kultūra jāstāda zemē pēc šādām kultūrām:
- tomāts;
- kartupeļi;
- sīpols;
- gurķi.



No dārzeņiem, pēc kuriem burkāni visbiežāk slikti augs, tiek ņemts vērā kinza, salāti un pētersīļi.
Burkānu audzēšanas augsnei nepieciešama iepriekšēja sagatavošana, parasti šāds darbs tiek veikts rudenī neilgi pēc ražas novākšanas. Kultūrai ir nepieciešama auglīga zeme, tāpēc vieta ir jāizrok un jāapaugļo kūtsmēslu veidā. Atkarībā no augsnes veida var būt nepieciešams to papildus sajaukt ar kūdru un smiltīm, lai augsne kļūtu irdena. Tas nodrošinās labu gaisa apmaiņu dārzeņa audzēšanas laikā.
Pēc zemes mēslošanas pirms pavasara rakšanas tajā ir vērts sēt ziemas rudzus.


Ar karstuma parādīšanos tiek veikts atkārtots darbs ar augsni, šajā periodā ir nepieciešams atraisīt un salauzt visus klučus, lai burkānu dobes kļūtu vienmērīgas.
Pirms sēklu stādīšanas zemē tās sagatavo. Stādīšanas materiāls jānolaiž siltā ūdenī un jāatstāj līdz nākamajai dienai. Sliktās sēklas uzpeldēs virspusē līdz rītam, bet dzīvotspējīgās paliks apakšā. Nederīgais materiāls ir jānoņem kopā ar šķidrumu.
Kad sēklas ir kalibrētas, darbu var veikt, izmantojot vienu no tālāk aprakstītajām metodēm.
- Pirmā iespēja ietver materiāla žāvēšanu un sēšanu jebkurā izdevīgā laikā saskaņā ar parasto shēmu.
- Otrajā gadījumā jums ir jāņem auduma gabals, samitriniet to un nolieciet uz šķīvja.Sēklas ber virsū materiālam, pēc tam visus priekšmetus ievieto plastmasas maisiņā un cieši sasien. Sēklas trīs dienas jāatstāj siltā vietā. Pēc tam, kad tie uzbriest, stādāmais materiāls ir jānoņem un jāizžāvē. Nākamajā dienā sēklas jau var stādīt zemē.
Nantes burkānu sēšanas laiks jāizvēlas, ņemot vērā konkrētā reģiona klimatisko apstākļu īpatnības. Svarīgs faktors, kas nosaka augsnes gatavību, ir tās temperatūra, kurai jābūt vismaz + 20C.
Darbus iespējams veikt, negaidot nepieciešamās uzsilšanas vērtības, tomēr sēklas joprojām varēs attīstīties tikai tad, kad temperatūra sasniegs vēlamo līmeni.


Burkānu sēklu sēšana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu:
- rūpīgi līdzenā zemē izveido apmēram 1,5 centimetrus dziļas ieplakas;
- materiāls ir iegremdēts izveidotajās rievās;
- tad to apber ar zemi un sablīvē;
- nākamā burkānu gulta jāveic vismaz 25 centimetru attālumā un atkārtojiet visu iepriekš aprakstīto darbu;
- pēc visu sēklu stādīšanas dobes rūpīgi jāaplej ar siltu ūdeni.
Pirmos dzinumus var sagaidīt pēc pusotras līdz divām nedēļām.
Vidēji pirmā sēja notiek aprīlī, otro sēklu sēšanu var veikt jau jūlijā, pirms aukstā laika iestāšanās, kā likums, ražu izdodas novākt.
Lai iegūtu īpaši agru ražu, šo šķirni sēj novembrī. Darbs jāveic sausā un mierīgā dienā. Sēklas, kas sajauktas ar smiltīm, ieber irdinātā augsnē ar speciāli sagatavotām vagām, pēc tam tās apber ar zemi. Uz ziemu gultas ir pārklātas ar agrošķiedru. Līdz ar pavasara iestāšanos un pirmo dzinumu parādīšanos augsne dobēs ir jāatslābina un jānoņem nezāles.Šādas stādīšanas rezultātā burkānu raža būs maijā.



Kā rūpēties?
Kad augsnē kļūst redzami pirmie sakņu kultūras dzinumi, jums jāpielāgo ražas laistīšana. Burkānu apūdeņošana šajā periodā jāveic katru dienu, vienlaikus cenšoties nesamitrināt gultas. Laistīšanai labvēlīgs laiks būs vakars, pēc saulrieta, no rīta ejā ir nepieciešams irdināt zemi, lai izveidotu gaisa apmaiņu. Iestājoties intensīvam karstumam, augsni ieteicams apbērt ar izžuvušu zāli, lai novērstu mitruma iztvaikošanu.
Mēnesi pēc sēklu sēšanas veic dobes retināšanu, lai burkāni neatrastos pārāk tuvu viens otram. Lieko sakņu kultūru noņemšanas laikā jāizvairās no bojājumiem, pretējā gadījumā auga aromāts piesaistīs kaitēkļus dobēm.
Mazāk nekā divus mēnešus augs nonāk pirmajā brieduma fāzē. Šajā periodā burkāni jau izaug līdz 7 centimetriem garumā un ir maksimāli piesātināti ar karotīnu.
Kultūras retināšana tiek veikta caur vienu sakņu kultūru. Turklāt ir vērts mainīt apūdeņošanas shēmu, pakāpeniski pārejot uz dobju apūdeņošanu reizi septiņās dienās.


Lai palielinātu ražu un uzlabotu burkānu kvalitāti, sezonas laikā tas divas reizes jābaro ar mēslojumu. Šiem nolūkiem tiek izmantotas šādas kompozīcijas:
- kālija sāļi - 15 grami;
- urīnviela - 10 grami;
- superfosfāts - 25 grami.
Iepriekš norādītie daudzumi ir balstīti uz 1m2 apstrādājamās platības.
Ražas novākšana parasti iekrīt septembra pēdējās dienās, tomēr, atliekot ražas novākšanu, rezultātā var ieplīst saknes, turklāt pārāk ilgi zemē nostāvējušiem burkāniem ir pazemināta turēšanas kvalitāte.


Uzglabāšana
Lai burkāni pēc iespējas ilgāk saglabātu savas patērētāja īpašības atbilstošā līmenī, pēc ražas novākšanas sakņu kultūra ir jāmazgā vairākos ūdeņos. Apstrādes laikā mitrumam vajadzētu iziet dabiski, tāpēc jāizvairās no agresīvas burkānu slaucīšanas. Patiešām, šādu manipulāciju rezultātā ir iespējams noņemt mizas vaska slāni, kas darbojas kā uzticama aizsardzība pret baktēriju iekļūšanu dārzeņos.
Papildus burkānu mazgāšanai jums ir jāatbrīvo sakņu kultūra no galotnēm, griežot zaļumus, nogrieziet nelielu dārzeņa daļu, lai uzglabāšanas laikā novērstu dīgtspēju.
Uzglabājiet "Nantes" šķirnes burkānus maisiņos, kas ierobežos gaismas piekļuvi augļiem. Piemērota vieta ražas novākšanai būs pagrabs vai pagrabs. Izklājiet burkānus iepakojumos tā, lai tie veidotu vienu rindu. Novāktajai kultūrai nepieciešama periodiska pārbaude, kas ļaus savlaicīgi noņemt skartās sakņu kultūras un novērst turpmāku inficēšanos.



Slimības un kaitēkļi
"Nantes" burkāni ir uzņēmīgi pret infekciju ar fomozi un Alternaria. Lai samazinātu ražas inficēšanās risku, veic profilaktisko augu apsmidzināšanu ar Bordo maisījumu.
Alternarioze ir bīstama augšanas sezonas otrajā fāzē, kad laiks ir silts un mitrs, pastāv risks, ka sakņu kultūru var sabojāt sēne. Pelēkās puves ārstēšanu veic ar šādiem līdzekļiem: "Ridomil Gold" vai vara oksihlorīds. Turklāt slimība var skart jau glabāšanai nosūtīto ražu, burkānu slimību var noteikt pēc raksturīgās pelēkās ziedēšanas.
Lai apkarotu miltrasu, kas iznīcina auga zaļo masu, varat izmantot Karatan vai Bayleton.
Sakņu kultūrai visbīstamākais kaitēklis ir burkānu muša. Tās klātbūtni var noteikt pēc auga zaļās daļas stāvokļa - burkānu lapotne kļūst cirtaini. Lai savlaicīgi atklātu problēmu un izslēgtu burkānu bojājumus, regulāri irdiniet augsni un savlaicīgi noņemiet nezāles. Ja kaitēklis tomēr tika atrasts uz dobēm, augus apstrādā ar Intavir vai Actellik.



Lai aizsargātu sakņu kultūru no kukaiņiem, augu nepieciešams apstrādāt ar īpašiem savienojumiem. Visefektīvākie cīņas līdzekļi ir "Karate", "Engio", "Tanrek", "Akarin".
Izsmidzināšana ar ķimikālijām tiek veikta vairākos posmos:
- primārā apstrāde ir nepieciešama četru īsto lapu stadijā;
- otro veic trīs nedēļas pēc pirmās izsmidzināšanas;
- trešā apstrāde nav obligāta, bet tā jāveic ne agrāk kā trīs nedēļas pēc pēdējā darba ar preparātiem.
Ne mazāk efektīvi pret kaitēkļiem ir bioloģiski tīri preparāti. Tie ietver tautas līdzekļus, piemēram, vērmeles uzlējumu. Lai sagatavotu risinājumu augam, jums jāievēro šāda shēma:
- augu nolaiž traukā un aplej ar pieciem litriem verdoša ūdens;
- pēc tam infūziju 12 stundas atstāj zem cieši noslēgta vāka;
- Vēl 10 litrus ūdens ievada filtrētajā sastāvā un kultūru apstrādā.



Ieteikumi
Kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija, kas tiek veikta burkānu audzēšanas un kopšanas procesā, var nodrošināt dārzniekiem labu ražu. Jārada apstākļi sakņu kultūras straujai augšanai, ņemot vērā vairākus turpmāk aprakstītos noteikumus.
- Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti augsnes izvēlei, tā joprojām jāstāda vieglā un uzartā zemē.Optimālā augsne burkānu dobju veidošanai būs kūdra, smilšmāls vai smilšmāls.
- Agrās kultūras vai sēklas, kas iesētas pirms ziemas, jāpārklāj ar agrošķiedru, mulčē ar skujām, zāģu skaidām vai salmiem.
- Savlaicīga dobu retināšana palīdzēs augiem iegūt spēku un attīstīties līdz maksimālajam izmēram. Jo, izņemot dažus stādus, atlikušajiem augiem būs vairāk vietas augšanai, kā arī ļaus iegūt visvairāk mikroelementu no augsnes.
- Ir nepieciešams nodrošināt kompetentu sakņu kultūru laistīšanu, lai augsne netiktu pārmērīgi samitrināta. Vislabāk ir apstāties uz gultām ar burkāniem, izvēloties pilienveida apūdeņošanu, kas arī palīdzēs ietaupīt ūdens patēriņu.
- Neskatoties uz milzīgo pieejamo kultūraugiem paredzēto mēslošanas līdzekļu klāstu, ir vērts dot priekšroku minerālu preparātiem.



Pārskatiet Nantes burkānus nākamajā videoklipā.