Burkānu sula: ieguvumi un kaitējums, padomi pagatavošanai un lietošanai

No dārzeņiem gatavotas sulas palīdz ne tikai dažādot uzturu, bet arī nes lielu labumu cilvēka organismam. Burkānu sula ir būtiska pareiza veselīga uztura sastāvdaļa. Šajā rakstā mēs runāsim par šāda dzēriena ieguvumiem un kaitējumu ķermenim, kā arī sniegsim padomus par tā sagatavošanu un pareizu lietošanu.
Kaloriju saturs un sastāvs
Interesanti, ka cilvēki jau sen ir zinājuši par burkānu sulas priekšrocībām. Šo dabisko "eliksīru" mīlēja senie grieķi un romieši. Viņi uzskatīja, ka burkānu sulas dzeršana palīdz atjaunot spēkus un pat palīdz izārstēt daudzas slimības. Senatnē šis dzēriens tika izmantots, lai ārstētu apstākļus, kuros tiek traucēta pilnīga gremošanas sistēmas darbība. Senie grieķi uzskatīja, ka regulāra burkānu spēka uzņemšana palīdz arī stiprināt organisma aizsargspējas pret dažādām infekcijām.
Burkānu sula satur daudz aktīvu komponentu, kas labvēlīgi ietekmē visu cilvēka ķermeņa sistēmu darbību. Ņemiet vērā, ka vislielākais šādu vielu saturs ir sulā, kas tika pagatavota no jauniem burkāniem, kas tikko izrakti no zemes. Jaunos dārzeņos ir daudz minerālvielu, kas cilvēka ķermenim ir nepieciešami tā normālai darbībai.

Minerālvielu kvantitatīvais sastāvs sulā var atšķirties. Aktīvo vielu saturs ir atkarīgs no burkānu šķirnes, kā arī no tā audzēšanas apstākļiem un tehnoloģijām. Burkānu saldo garšu lielā mērā nosaka dabīgais cukurs. Jo saldāki dārzeņi, jo lielāka dabīgā cukura koncentrācija tajos.
Tiek uzskatīts, ka burkānu sula, izdzerta tukšā dūšā, "sagatavo" gremošanas sistēmu aktīvam darbam.
Tādējādi burkānos esošās dabiskās organiskās skābes stimulē kuņģa šūnu darbu, kas veicina gremošanai nepieciešamās kuņģa sulas veidošanos.
Burkānu sulas dzeršana labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu kopumā. Nav nejaušība, ka tradicionālo medicīnu praktizējošie speciālisti šo dzērienu pat iesaka cilvēkiem, kuri cieš no hroniskām kuņģa-zarnu trakta slimībām. Ja cilvēkam tiek ievērotas ieteicamās devas, tiek normalizēts visas gremošanas sistēmas darbs, kas noved pie vispārējās labklājības uzlabošanās.

Uz burkānu sulas lietošanas kursa fona organismā notiek šādas izmaiņas:
- resnās zarnas attīrīšana no pārtikas atliekām, kas uzkrājušās uz tās sieniņām;
- peristaltikas stimulēšana;
- vēdera uzpūšanās un smagas gāzes veidošanās samazināšana pēc ēšanas;
- apetītes uzlabošana;
- nevajadzīgu metabolītu un sabrukšanas produktu izvadīšana no organisma.
Kopš bērnības mēs zinām, ka burkāni ir ārkārtīgi noderīgi, jo tajos ir dabīgs A vitamīns. Šajā sakņu kultūrā esošo karotinoīdu pārpilnība nosaka tās krāsu.Jo vairāk šo aktīvo vielu ir dārzeņos, jo tiem ir spilgtāka oranža vai dzeltenīga krāsa. Unikālā "burkānu" krāsa lielā mērā ir saistīta ar augstu karotinoīdu koncentrāciju.


Karotinoīdi ir ārkārtīgi noderīgi ķermenim. Tātad šo vielu ietekmē uzlabojas vielmaiņas procesi un pat nostiprinās imunitāte. Šāda ietekme noved pie tā, ka cilvēki, kuri sistemātiski patērē burkānu sulu, ir mazāk uzņēmīgi pret dažādām infekcijas patoloģijām.
Burkānu sula satur arī kalciju. Šis minerāls nodrošina optimāla kaulu blīvuma uzturēšanu. Ja organismā netiek uzņemts pietiekams kalcija daudzums, pasliktinās muskuļu un skeleta sistēmas stāvoklis. Smags kalcija deficīts var palielināt patoloģisku kaulu lūzumu risku. Kalcijs ir nepieciešams arī stipriem zobiem.
Burkānu sulas ir piemērotas arī diētas galdam.
Dzēriena kaloriju saturs ir tikai 29 kalorijas uz 100 gramiem. Tajā pašā laikā galvenā enerģētiskā vērtība ir ogļhidrāti. To saturs ir 6,5 g uz 100 gramiem. Līdzīgā daudzumā sulas ir 1,2 g olbaltumvielu, bet nav tauku.

Ogļhidrātu daudzumu burkānu sulā lielā mērā nosaka burkānu veids, kas izmantots dzēriena pagatavošanai. Cukura pievienošana palielina dzēriena kaloriju saturu. Tas būtu jāatceras cilvēkiem, kuri uzrauga savu svaru un nevēlas, lai jostasvietā parādās papildu centimetri.
Dzēriens ir arī bagāts ar jodu, silīciju, magniju, fosforu un nātriju. Sulā ir arī D vitamīns, kas nepieciešams gan pieaugušajiem, gan mazuļiem.Cinks, kas ir daļa no dzēriena, uzlabo imūnsistēmas darbību, kas palīdz palielināt organisma izturību pret dažādām infekcijām.
Kas ir noderīgs?
Burkānu sula satur daudz dabiskā A vitamīna. Cilvēka ķermeņa fizioloģiskā vajadzība pēc šī komponenta ir būtiska. Tātad, ja A vitamīns kāda iemesla dēļ neietilpst asinīs un ķermeņa šūnās pareizajā daudzumā, tas noved pie būtiskiem funkcionāliem traucējumiem.


Vizuālās aparāta šūnām ir nepieciešama arī šī aktīvā sastāvdaļa. Nepietiekama A vitamīna uzņemšana ar pārtiku veicina to, ka redze sāk pasliktināties. Īpaši "cieš" spēja atšķirt objektus, kas atrodas kādā attālumā viens no otra, vakarā. Jo ilgāk organismā saglabājas ar A vitamīna deficītu saistītais patoloģiskais stāvoklis, jo lielāks risks saslimt ar patoloģiju, ko tautā dēvē par “nakts aklumu”. Lai atsauktos uz šo stāvokli, ārsti izmanto citu terminu - "hemeralopija".
Atklājot šo patoloģiju, nepieciešama visaptveroša izmeklēšana, tostarp A vitamīna līmeņa noteikšana organismā. Hemeralopijas profilakse ir daudz vienkāršāka nekā tās ārstēšana. Tātad regulāra burkānu sulas lietošana palīdz ievērojami samazināt šīs patoloģijas risku.
Zobārsti arī iesaka dzert burkānu sulu gan pieaugušajiem, gan bērniem. Viņi atzīmē, ka sistemātiska šāda dzēriena uzņemšana ir laba profilakse daudzu zobu un smaganu patoloģiju attīstībai. Burkānu sula ir lielisks deserta variants, kas var aizstāt zobiem kaitīgās konfektes un veicināt kariozu bojājumu attīstību.


Burkānu sula palīdz atveseļoties pat nopietnu slimību gadījumā. Tātad daudzās rehabilitācijas programmās šis dzēriens tiek izmantots. Tā sastāvā esošais mikro un makro elementu pārpilnība palīdz organismam ātrāk atgūties pēc smagas slimības, kas veicina ātru atveseļošanos. Kopš seniem laikiem dziednieki ir izmantojuši burkānu sulu, lai stiprinātu to cilvēku izturību, kuri smagas slimības dēļ bija piekalti pie gultas. Regulāra burkānu sulas lietošana palīdzēja viņiem justies labāk un arī uzlaboja garastāvokli.
Aktīvo vielu pārpilnība, kas veido šo dzērienu, palīdz samazināt dažādu ļaundabīgu audzēju attīstības risku. Tradicionālās medicīnas speciālisti iesaka lietot šādas dārzeņu sulas onkoloģijai. Burkānu dzēriens palīdz stiprināt paša organisma aizsargspējas cīņā pret ļaundabīgo audzēju.
Tradicionālās medicīnas speciālisti atzīmē, ka burkānu sula ir jālieto cilvēkiem, kuri cieš no resnās zarnas jaunveidojumiem vai audzējiem. Šādos dzērienos esošo vitamīnu un labvēlīgo komponentu pārpilnība palīdz palēnināt slimības progresēšanu, kā arī uzlabo resnās zarnas darbību.
Protams, ārsti neiesaka vēža ārstēšanai lietot tikai burkānu sulu. Ļaundabīgo patoloģiju ārstēšanas pieejai jābūt sarežģītai. Taču burkānu sulas iekļaušana ar resnās zarnas vēzi slimojošo cilvēku uzturā palīdz nedaudz uzlabot slimības prognozi.


Tradicionālās medicīnas pārstāvji atzīmē, ka sula, kas pagatavota no jauniem burkāniem, ir īsts "ilgmūžības un jaunības eliksīrs". Daudzas aktīvās sastāvdaļas, kas atrodas šādā dzērienā, piesātina ķermeni ar noderīgām sastāvdaļām, kas uzlabo tā darbību. Tiek uzskatīts, ka cilvēki, kas sistemātiski lieto burkānu sulu, izskatās jaunāki par vienaudžiem.
Burkānu pielietojuma klāsts ir milzīgs. Tātad, kopš seniem laikiem cilvēki atzīmēja, ka šī dzēriena lietošana veicina ātrāku brūču un ievainojumu dzīšanu. Tāpēc karotāji šo dārzeņu dzērienu izmantoja, lai dziedinātu kauju laikā gūtos ievainojumus.
Burkānu sula ir dzēriens, ko var lietot gandrīz jebkurā vecumā. Tas ir lieliski piemērots gan bērnu ēdienkartēm, gan cilvēkiem nobriedušā un lielā vecumā. Burkānu sula satur vielas, kas labvēlīgi ietekmē sirds muskuļa darbību.
Ar vecumu, diemžēl, sirds darbs pamazām pasliktinās. Šādas izmaiņas noved pie tā, ka cilvēka spēja veikt fiziskās aktivitātes samazinās. Pamazām arī ikdienas rutīnas darbi vecāka gadagājuma cilvēkam sagādā grūtības. Lai uzlabotu sirds darbību, nepieciešams kālijs, kas pietiekamā daudzumā ir burkānu sulā.

Vecākiem cilvēkiem ārsti iesaka lietot svaigus burkānus, jo tas palīdz uzlabot miokarda (muskuļotās sirds sienas) darbību. Kursa dārzeņu sulas uzņemšana arī palīdz samazināt risku saslimt ar bīstamām sirds un asinsvadu patoloģijām. Tāpēc šādus dzērienus ieteicams iekļaut to cilvēku uzturā, kuriem ir liela sirdslēkmes vai insulta iespējamība.
Burkānu sula ir dzēriens, kas labvēlīgi ietekmē reproduktīvo sistēmu. Svaigus burkānus ieteicams lietot sievietēm, kuras cieš no menstruālā cikla traucējumiem. Tiek uzskatīts, ka šādu dzērienu lietošana ir laba neauglības un dishormonālo traucējumu profilakse. Burkānu sulas uzņemšana labvēlīgi ietekmē sievietes veselību kopumā.
Tomēr svaigi burkāni noder ne tikai sievietēm. Tātad, šo dzērienu ieteicams iekļaut stiprā dzimuma pārstāvju uzturā. Karotinoīdu un minerālvielu komponentu pārpilnība uzlabo sēklinieku - galveno vīriešu dzimumorgānu - darbību. Šī dzēriena lietošanas kurss palīdz uzlabot spermas īpašības. Tāpat regulāra aromātiskās burkānu sulas uzņemšana palīdz samazināt prostatas adenomas un citu mānīgu prostatas dziedzera patoloģiju attīstības risku.


Spēcīgās cilvēces puses pārstāvjiem vajadzētu lietot arī dārzeņu dzērienus, lai samazinātu potences problēmu risku. Burkānu sulas sistemātiska lietošana labvēlīgi ietekmē arī dzimumakta ilgumu, kā arī palīdz palielināt libido.
Tradicionālās medicīnas speciālisti atzīmē, ka burkānu sulu var pamatoti uzskatīt par dabisku antidepresantu. Šis dzēriens satur veselu B vitamīnu kompleksu, kā arī dabīgo cukuru. Šī "kombinācija" labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas stāvokli, kas veicina pašsajūtas uzlabošanos, garastāvokļa normalizēšanos un vēl mierīgāku miegu.Cilvēkiem, kuriem patīk izdzert glāzi garšīgas dārzeņu sulas, kas pagatavota no svaigiem burkāniem, ir tendence labi izgulēties, un viņiem ir maz vai vispār nav grūti aizmigt.
Izvēloties burkānu dzērienus, rodas jautājums, kuru dārzeņu sulu labāk lietot. Dzert var gan svaigu, gan pašu mājās gatavotu, gan veikalā pirktu. Jāpiebilst, ka svaigi spiestā sulā ir vairāk aktīvo vielu un minerālvielu. Veikalu sulām bieži ir pievienots cukurs un konservanti. Šādus dzērienus nevajadzētu lietot, jo tie nesniedz būtisku labumu ķermenim.


Dzēriena derīgās īpašības lielā mērā ir atkarīgas no burkānu kvalitātes. Sulās, kas gatavotas no jauniem dārzeņiem, vitamīnu ir daudz vairāk. Tajos ir arī vairāk dabiskās askorbīnskābes - vissvarīgākās sastāvdaļas, kas nepieciešamas cilvēka ķermeņa šūnām.
Svaigas sulas, kas pagatavotas no burkāniem, ir ļoti noderīgas aknu audiem. Tiek uzskatīts, ka šo dzērienu lietošana uzlabo aknu darbību, kā arī normalizē žults izvadīšanas procesus. Cilvēkiem jau sen ir zināms par burkānu ārstnieciskajām īpašībām aknu slimību ārstēšanā. Tātad senie romieši no burkāniem gatavotus dzērienus plaši izmantoja aknu slimību ārstēšanai.
Ar vecumu tiek traucēts aknu šūnu darbs. Situāciju pasliktina nepietiekams uzturs, stress un slikto ieradumu ļaunprātīga izmantošana. "Noslogotas" aknas nespēj pilnībā tikt galā ar savu darbu, kas noved pie tā, ka cilvēkam sāk veidoties funkcionālie traucējumi.
Aknu darbības traucējumu dēļ “cieš” arī vielmaiņa, kas izraisa tauku vielmaiņas traucējumus.Tas veicina to, ka liekie tauki pamazām sāk uzkrāties organismā. Burkānu sulas lietošana palīdz normalizēt aknu šūnu darbību, kā arī pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesu ātrumu. Šis efekts palīdz uzturēt labu fizisko formu un uzturēt optimālu svaru pat pieaugušā vecumā.


Burkānu sula pozitīvi ietekmē kuņģa šūnas. Ārsti atzīmē, ka saslimstība ar hroniskām kuņģa slimībām, diemžēl, nepārtraukti pieaug. Tas lielā mērā ir saistīts ar nepietiekamu uzturu. Ātrās uzkodas, ēšana steigā un ēdienreižu izlaišana izraisa kuņģa darbības traucējumus, kas izraisa gastrītu. Persona, kas cieš no šīs patoloģijas, sāk izjust sāpes vēderā, grēmas un sliktu dūšu.
Diētas terapija gastrīta gadījumā ar zemu kuņģa sekrēciju ir diezgan sarežģīta. Ne visas sulas ar šo patoloģiju ir atļautas. Tomēr burkāns ir viens no retajiem, kas ir atļauts šai patoloģijai. Šī dzēriena lietošana veicina kuņģa gļotādas mikroplaisu sadzīšanu, kas izraisa labklājības normalizēšanos nelabvēlīgo simptomu samazināšanās dēļ. Cilvēki, kas cieš no gastrīta, nedrīkst dzert burkānu sulu koncentrētā veidā. Pirms dzeršanas dzēriens jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1 vai 1: 2.
Grūtniecības laikā ir atļauts lietot šo dzērienu. Topošās māmiņas uzturā jāiekļauj pietiekams daudzums vitamīnu un uzturvielu. Burkānu sula ir aktīvo vielu krātuve, kas pozitīvi ietekmē ne tikai grūtnieces pašsajūtu, bet arī labvēlīgi ietekmē mazuļa intrauterīnu attīstību viņas vēderā.


Grūtniecības laikā vajadzētu dzert burkānu sulu, atceroties piesardzības noteikumus. Tāpēc topošajām māmiņām nevajadzētu dzert vairāk par 150 ml sulas dienā. Pirms lietošanas koncentrēta svaiga sula jāatšķaida ar ūdeni.
Daudzas sievietes, kas grūtniecības pirmajā pusē dzēra sulu, ar prieku atzīmēja, ka šis dzēriens palīdzēja atbrīvoties no nepatīkamiem toksikozes simptomiem. Arī šāds svaigs dārzenis palīdzēja uzlabot gremošanu un normalizēt izkārnījumus. Burkānu sulas dzeršana ir lielisks veids, kā tikt galā ar aizcietējumiem, kas bieži rodas grūtniecības laikā. Pirms svaigu burkānu iekļaušanas ēdienkartē topošajai māmiņai noteikti jākonsultējas ar ārstu.
Jūs varat lietot sulas no burkāniem un zīdīšanas laikā (HB). Laktācija ir īpašs periods sievietes dzīvē. Šajā laikā sievietes uzturs lielā mērā nosaka bērna stāvokli. Burkānu sula satur daudz dabīgā A vitamīna, kas nepieciešams mazuļa augšanai. Tradicionālās medicīnas speciālisti atzīmē, ka arī svaigu burkānu lietošana veicina mātes piena daudzuma palielināšanos.

Burkānu sulas ar HB ievadīšana barojošas mātes uzturā jāveic uzmanīgi. Sākotnējā deva nedrīkst pārsniegt divas ēdamkarotes. Šajā gadījumā ir jāuzrauga mazuļa labklājība. Burkānu sula bērnam var izraisīt alerģijas simptomu rašanos, kā arī provocēt vaļīgu izkārnījumu. Ja parādās šādi simptomi, jums vajadzētu atteikties lietot dārzeņu dzērienu un konsultēties ar pediatru.
Burkānu sulas ieguvumi veselībai ir daudz. Tātad, to var izmantot ne tikai iekšā, bet arī saaukstēšanās novēršanai.Šo ārstēšanas metodi bieži izmanto cilvēki, kuriem nepatīk ārstēties ar zālēm. Lai uzlabotu elpošanu un tiktu galā ar aizliktu degunu, der regulāra svaigi spiesta burkānu sula. To var pagatavot ar sulu spiedi.
Pirms iepilināšanas degunā koncentrēta sula jāatšķaida ar siltu vārītu ūdeni proporcijā 1: 1. Pirmkārt, deguna ejas ir jānomazgā. To var izdarīt ar sāls šķīdumu. Deguna mehāniskā tīrīšana ar šādu šķīdumu palīdzēs sasniegt labāko efektu no ārstēšanas procedūras.

Atšķaidīta burkānu sula jāiepilina katrā nāsī, 2-3 pilienus. Instilācijas tiek veiktas ik pēc 2,5-3 stundām 3-4 dienas. Alternatīva šādai mājas terapijai ir burkānu sulā samērcētu turundu ievietošana deguna ejās. Šī ārstēšana palīdz atbrīvoties no saaukstēšanās dažu dienu laikā. Tāpat, izmantojot šo metodi, var atbrīvoties no iekaisušās deguna gļotādas pietūkuma, kas arī palīdzēs uzlabot pašsajūtu.
Burkānu sula satur sastāvdaļas, kas var ietekmēt ādas krāsu. Šī dzēriena lietošana veicina labu iedegumu. Sulā esošie karotinoīdi palīdz samazināt ādas šūnu bojājumu risku spēcīgas saules gaismas iedarbības rezultātā. Daudzi skaistumkopšanas saloni saviem apmeklētājiem piedāvā izdzert nelielu glāzi burkānu sulas pēc nākamās nodarbības solārijā.
Iespējamais kaitējums
Burkānu sula ir dabisks produkts, kas noteikti ir ļoti veselīgs. Bet, to lietojot, noteikti atcerieties piesardzības noteikumus. Dažos gadījumos šis dzēriens var būt kaitīgs.

Tātad jūs nedrīkstat lietot šādu dārzeņu dzērienu šādos patoloģiskos apstākļos:
- kolīts;
- gastrīts, ko papildina kuņģa sekrēcijas palielināšanās;
- peptiska čūlas;
- alerģijas;
- individuāla neiecietība pret burkāniem;
- caureja.


Ieviešot burkānu sulu mazuļu uzturā, jāatceras par vecuma ierobežojumiem. Šāds dzēriens jāievada bērna ēdienkartē pēc iepriekšējas konsultācijas ar pediatru.
Burkānu sula satur aktīvās sastāvdaļas, kas var ietekmēt ādas krāsu. Šis īpašums ir zināms daudziem cilvēkiem, kuri dzēra pārāk daudz sulas un pamanīja, ka viņu āda kļuva dzeltena. Šādas ādas krāsas izmaiņas ir pārejošas, tas ir, dažas dienas pēc dzēriena izņemšanas tās pazūd pašas no sevis. Ievērojot burkānu sulas lietošanas normas un ja nav hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību, parasti, lietojot burkānu sulas, ādas krāsa nemainās.
Cilvēkiem ar cukura diabētu jābūt uzmanīgiem, dzerot burkānu sulu. Fruktoze, kas ir daļa no šī veselīgā dzēriena, veicina hiperglikēmijas (glikozes koncentrācijas paaugstināšanās asinīs) attīstību. Cilvēkam, kurš cukura diabēta klātbūtnes dēļ lieto hipoglikemizējošus medikamentus, pirms dārzeņu sulas iekļaušanas ēdienkartē noteikti jākonsultējas ar endokrinologu.

Daži negodīgi agrokompleksi, kas specializējas dārzeņu audzēšanā rūpnieciskā mērogā, apstrādā augsni ar dažādām vielām un ķīmiskām vielām. Šādu dārzeņu izmantošana nākotnē nenāk par labu ķermenim un var kaitēt.Pērkot burkānus, nav iespējams pārbaudīt dārzeņos veselībai kaitīgo pesticīdu saturu. Tāpēc burkānus sulas pagatavošanai mājās labāk iegādāties no uzticamiem pārdevējiem vai zemniekiem.
Jūs varat arī pagatavot veselīgu dārzeņu svaigu no burkāniem, kas savākti jūsu vasarnīcā. Šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti, ka audzēšanas laikā dārzeņi netika apstrādāti ar kaitīgiem pesticīdiem.
Kā gatavot?
Svaigi spiestas burkānu sulas pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Tam būs nepieciešami tikai daži burkāni, kas labi jānomazgā. Burkānu sula tiek pagatavota mājās, parasti izmantojot sulu spiedi. Mūsdienu ierīces palīdz iegūt pareizo daudzumu garšīga dārzeņu dzēriena tikai pāris minūtēs.

Sulas pagatavošanai varat izmantot dažādu šķirņu burkānus. Tātad, melnie burkāni ir ļoti noderīgi ķermenim. No šīs šķirnes dārzeņiem pagatavoto dzērienu garša būtiski atšķiras no daudziem ierastās. No šādiem dārzeņiem gatavotām sulām ir asa garša, tāpēc tās bieži tiek kombinētas ar citu dārzeņu izspaidām. Melno burkānu sula vienmēr jāatšķaida ar ūdeni, jo, dzerot to koncentrētā veidā, var rasties sāpes vēderā un grēmas.
No burkānu sulas var pagatavot gardu "kokteili", kas patiks daudziem. Lai pagatavotu šādu delikatesi, jums būs nepieciešams:
- svaigi spiesta burkānu sula - 200 ml;
- piens - 50 ml;
- cukurs pēc garšas.
Visas sastāvdaļas jāsajauc un jāielej glāzē. Dzert šo dzērienu vajadzētu būt vēsam, jo šajā gadījumā tā garša būs bagātāka.

Burkānu sula ir tik daudzpusīga, ka no tās var pagatavot dažādus vitamīnu dzērienus. Tātad, burkānu sulu var pievienot biešu-ābolu dzērienam. Šāda dārzeņu un augļu kokteiļa dzeršanas priekšrocības ķermenim ir milzīgas. Tas ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
Burkānu sulu var pagatavot nākotnei. Tam būs nepieciešams:
- mizoti svaigi burkāni - 1 kg;
- granulēts cukurs - ½ tase;
- citronskābe - 2 g.
Burkāni jāizlaiž caur sulu spiedi. Iegūtā sula jāfiltrē caur marli, vairākas reizes salocīt. Pēc tam sulu vajadzētu ielej katliņā un vārīt uz lēnas uguns 6-8 minūtes. Vārot sulu, pamazām jāpievieno cukurs un jāmaisa, līdz cukurs ir kārtīgi izšķīdis.


Pēc visa cukura pievienošanas dzērienam jāpievieno citronskābe un labi jāsamaisa. Pēc norādītā laika kastrolis ar sulu jānoņem no plīts, sula nedaudz jāatdzesē un jāielej iepriekš sagatavotās sterilizētās burkās un pēc tam jāsarullē. Šāda burkānu sula labi uzglabājas līdz ziemai.
Kā dzert?
Lai svaigi burkāni sniegtu labumu ķermenim, tas būtu jāpieņem, ievērojot dažus ieteikumus.
- Šo dzērienu labāk dzert pusstundu pirms ēšanas. No rīta ir atļauts lietot svaigus burkānus tukšā dūšā. Taču, ja ir hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, pirms šāda dzēriena dzeršanas tukšā dūšā noteikti jākonsultējas ar ārstu.
- Burkānu sulu labāk pagatavot katru reizi pirms tās tiešās lietošanas.Gatavo dārzeņu dzērienu noteikti ir iespējams ietaupīt, tomēr, ilgstoši uzglabājot, daļa aktīvo komponentu vienkārši pazudīs.

- Uzglabājiet burkānu sulu aukstā vietā. Ilgstoša uzglabāšana noved pie askorbīnskābes zuduma, kas ievērojami samazina dārzeņu sulas ieguvumus ķermenim.
- Glāze burkānu sulas no rīta ir lielisks veids, kā uzmundrināt un uzlādēties ar pozitīvām emocijām visai dienai. Jūs varat izrotāt glāzi ar vitamīnu dzērienu ar skaistu salmiņu vai dekoratīvu lietussargu. Glāzītes dekorēšanai der arī augļu vai ogu gabaliņi.
- Nedrīkst lietot svaigus burkānus koncentrētā veidā. Pirms lietošanas labāk to atšķaidīt ar nedaudz ūdens. Ja vēlas, dzērienam var pievienot minerālūdeni, kā arī citas dārzeņu sulas. Šādi veselīgi kokteiļi piesātinās organismu ar minerālvielām, kas nepieciešamas tā pilnvērtīgam darbam.


Dzerot dzērienus no burkāniem, noteikti atcerieties daudzumu. Glāze svaigu burkānu dienā ir adekvāta deva, lai piesātinātu organismu ar tam nepieciešamajām vielām.
Dzert burkānu sulu "litros" nav tā vērts, jo tas var radīt nelabvēlīgu ietekmi uz veselību.
Svaigus burkānus ēdienkartē jāievada pakāpeniski. Pirmā dzēriena porcija nedrīkst pārsniegt 50 ml. Pakāpeniski dzēriena daudzumu var palielināt. Tajā pašā laikā jums noteikti jāuzrauga savas jūtas. Ja pēc šādu dārzeņu sulu lietošanas parādās gāzu veidošanās vai alerģijas simptomi, tad no to lietošanas jāatsakās un noteikti jākonsultējas ar ārstu.


Burkānu sula, ko lieto ārstnieciskiem nolūkiem, jādzer kursos. Parasti tas jālieto 100-150 ml divas reizes dienā.Šādas dabiskās ārstēšanas kurss parasti ir mēnesis. Gada laikā, ja vēlaties, varat veikt vairākus šādas terapijas kursus.
Tomēr pirms to lietošanas vienmēr jākonsultējas ar savu ārstu.
Lai uzzinātu par burkānu sulas priekšrocībām un lietošanu, skatiet šo videoklipu.