Kad stādīt burkānus?

Burkāni ir viena no populārākajām kultūrām, ko audzē mūsu dārzos un vasarnīcās. Šī ir ārkārtīgi noderīga un barojoša sakņu kultūra, kas bagāta ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām, turklāt to plaši izmanto, lai pagatavotu visgardākos kulinārijas gardumus.

Burkānus var iegādāties veikalā, taču daudz noderīgāka ir sakņu kultūra, kas izaudzēta savā zemes gabalā.

Burkāni tiek stādīti bez sēklām - tas ir, sēklas tieši atklātā zemē. Ja vispirms stādāt sēklu podā un pēc tam ienirt, tad pastāv liela sakņu bojājumu iespējamība, šajā gadījumā nav jēgas gaidīt spēcīgas un lielas sakņu kultūras. Šajā sakarā lielākajai daļai dārznieku ir svarīgs jautājums - kad stādīt burkānus, lai iegūtu labu ražu.

Lielākā daļa šķirņu tiek stādītas agrā pavasarī, tiklīdz sniegs kūst. Tajā pašā laikā ir labi zināms, ka burkāni atšķiras pēc šķirnēm, un katram no tiem ir savas agrotehniskās īpašības un prasības sēšanas laikam.

Svarīga loma ir klimatiskajai zonai, kurā kultūra tiek stādīta - piemēram, sēšanas periods dienvidu un ziemeļu reģionos būs ļoti atšķirīgs.

Katram vasaras iedzīvotājam, kā likums, ir sava pieredze noteiktu kultūru audzēšanā, un viņš vadās pēc savas pieredzes, izvēloties burkānu audzēšanas laiku.Citi vadās pēc Mēness kalendāra vai ražotāja ieteikumiem. Taču galvenais faktors, kas galvenokārt ietekmē sēšanas laiku, ir laika apstākļi un reģiona dabiskās un klimatiskās īpatnības.

Par ideālu temperatūru burkānu stādīšanai tiek uzskatīti šādi rādītāji: naktī - + 5 ... 7 siltuma grādi un dienā - + 15 ... 18 grādi. Tieši šie apstākļi nodrošina ātru sēklu dīgtspēju un agrīnu nogatavošanos.

Pamatojoties uz to, burkāni Krievijas vidienē jāstāda ne agrāk kā 20. aprīlī, jo nakts salnu draudi parasti saglabājas diezgan ilgu laiku un pat līdz maija pirmajai dekādei.

Bet Urālos, Ļeņingradas apgabalā un citās pilsētās, kas atrodas ziemeļos, sēklas nevajadzētu stādīt agrāk par 10.-15.maiju, Sibīrijā sēju var sākt tikai maija beigās, jo šeit sniegs gulējis diezgan ilgu laiku.

Atsevišķi jāpakavējas pie burkānu audzēšanas pirms ziemas - šajā gadījumā ir noteikti skaidri darba termiņi: no 20. oktobra līdz 25. novembrim.

Ziemeļu reģioniem burkānu rudens stādīšana nav ieteicama, jo pat ar rūpīgu vietas patvērumu gadījumi, kad sēklas pilnībā sasalst pēc 30–40 grādu salnām, nav nekas neparasts.

Svarīgu lomu stādīšanas laika izvēlē spēlē burkānu nogatavošanās šķirnes īpašības. Piešķirt agrīnas, vidējas un vēlu nogatavošanās šķirnes.

Agri nogatavojušos šķirņu pilnīgas nogatavināšanas ātrums ir 85-90 dienas;

• sezonas vidus - 100-110 dienas;
• vēlu nogatavošanās - 120 dienas.

Pirms aukstā laika iestāšanās oktobrī pat vēlu nogatavojušajai šķirnei būs laiks izaugt, un, ja salnas iestāsies agrāk, sakņu kultūra pārtrauks attīstīties un augt, tomēr pati kultūra nemirst, būs tikai tās lielums. daudz mazāks nekā plānots.

Diemžēl laikapstākļu kaprīzes ir neparedzamas, un nevar precīzi pateikt, kad varētu sagaidīt pirmo auksto laiku. Tāpēc mums jābūt ļoti uzmanīgiem pret dažādu šķirņu novēlotu stādīšanu, kas nogatavojas ilgāk par 110 dienām.

Aprēķināt optimālo stādīšanas periodu ir ļoti vienkārši: vēlu nogatavojušos šķirņu veģetācija ilgst 120 dienas, tāpēc, ņemot vērā to, ka līdz oktobra vidum salnu iestāšanās iespējamība ir diezgan augsta, tad šādi burkāni jāstāda. ne vēlāk kā līdz 15. aprīlim.

Ja jums nav iespējas stādīt burkānus pavasarī, varat izmantot vasaras stādīšanu, taču šajā gadījumā labāk izvēlēties agri nogatavojušās šķirnes.

Populārākās šķirnes, kas nogatavojas vēlu, ir rudens karaliene, saldā ziema, sarkanais milzis, Maskavas ziema un Olimps.

Starp sezonas vidū visbiežāk tiek stādīti "Nantes", "Losinoostrovskaya" burkāni, kā arī šķirnes "Chantane" un "Anastasia".

Starp agrīnās nogatavošanās sugām, piemēram, "Alenka", "Napoli", "Laguna" un "Orange Muscat" ir visizplatītākie. Šīs šķirnes var stādīt gan maijā, gan jūnija beigās - jebkurā gadījumā tai būs laiks nogatavoties līdz septembra vidum.

Starp citu, daudzi pieredzējuši dārznieki uzskata, ka burkānu audzēšana vasarā ir visattaisnotākā, jo tieši vasaras dienās apstājas tāda kultūraugu kaitēkļa kā burkānu muša darbība, kā arī šajā laikā kukaiņi, kas apdraud augu, psyllid, rada vismazākās briesmas.

Tika arī atzīmēts, ka lielākajā daļā Krievijas reģionu pavasara stādīšanas laikā sēklas ilgu laiku atrodas zemē - tas ir saistīts ar ārkārtējo temperatūras režīma nestabilitāti.

Burkānu audzēšana, tāpat kā jebkura cita veida lauksaimniecība, ir viena no pirmajām zinātnēm, kas atšķīra civilizēto cilvēci no primitīvas. Mūsdienās ir daudz zinātnes sasniegumu, meteoroloģiskie instrumenti un daudzas lietas, kas ietekmē kultūraugu ražu. Senatnē cilvēkiem nebija tādu zināšanu, tāpēc viņus vadīja mēness. Tieši ar savu darbību saistījās to stādīšanas un kopšanas īpatnības. Pēdējos gados mūsdienu dārznieki arvien vairāk atgriežas pie "zvaigžņu" padomiem, tāpēc katru gadu tiek sastādīts Mēness sējas kalendārs, kurā norādītas optimālās dienas konkrētas kultūras audzēšanai.

Mēness kalendārs ir vienkārša tabula, kurā norādīti kultūraugu nosaukumi un to stādīšanai labvēlīgās dienas. Tas ir sastādīts, pamatojoties uz mēness fāzēm, kas ietekmē ne tikai jūras plūdmaiņas, bet arī visu dzīvo būtņu darbību. Tiek uzskatīts, ka sauszemes augu dzīvības spēks savu lielāko aktivitāti sasniedz augoša mēness stadijā, bet burkāniem, bietēm un citām sakņu kultūrām, gluži pretēji, dilstoša mēness laikā, tāpēc burkānu stādīšana jāveic pēc pilnmēness. .

Par visiem kalendāra mēnešiem tiek sastādīts optimālo darbu saraksts. Optimālas nolaišanās ir dienas, kad Mēness atrodas Vēža, Zivju, Skorpiona vai Vērša kontrolē.Ja Mēness ir Ūdensvīrā, tad no sēšanas labāk atteikties, šajās dienās vajadzētu tikai laistīt un likvidēt nezāles.

Mēness kalendārs tiek pārrēķināts katru gadu, jo fāzes nav saistītas ar konkrētiem datumiem un nedēļas dienām. Mūsdienu kalendāri ir sastādīti ļoti detalizēti, un, lai gan daudzi ir skeptiski pret šādu praksi, fakti liecina, ka dabas uzvedība lielā mērā atbilst Mēness ciklam.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka Mēness kalendāram ir tikai ieteikuma raksturs, ja nolemjat pievērsties tam, tad noteikti ņemiet vērā sava reģiona īpatnības - ir acīmredzams, ka, piemēram, Krasnodaras apgabalā un Tjumeņā tajā pašā dienā laika apstākļi būs pilnīgi atšķirīgi.

Burkāni ir ārkārtīgi prasīgi augsekai, tāpēc nav ieteicams burkānus stādīt vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas - atkārtota stādīšana iespējama ne agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Ja jūs stingri ievērosit šo noteikumu, tad nekad nebūs problēmu ar ražu.

Labākie burkānu priekšteči būs:

• tomāti;
• kāposti;
• sīpols;
• gurķi;
• salāti;
• kartupeļi.

Stādot burkānus pārmaiņus ar šīm kultūrām, jūs varat sasniegt optimālu augsnes struktūras saglabāšanu un nodrošināt visu nepieciešamo mikro un makro elementu klātbūtni tajā.

Pētersīļus var uzskatīt par sliktāko burkānu priekšteci, jo pēc to audzēšanas augsnē uzkrājas patogēni mikroorganismi, kas var izraisīt visnepatīkamākās sakņu kultūru slimības.Pat ja no slimībām var izvairīties, augļi izrādīsies mazi, šauri, bieži savīti un pilnīgi bez sulīguma. Tomēr, ja nav iespējas uzņemt citu vietu, ir jēga vismaz apstrādāt zemi ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, lai izvairītos no infekcijas.

Par neveiksmīgu tiek uzskatīts burkānu audzēšana pēc pupiņām, ķimenes, kā arī dillēm, koriandra un fenheļa.

Burkāni tiek uzskatīti par diezgan nepretenciozu kultūru, taču tie izvirza dažas prasības attiecībā uz augsnes veidu un sastāvu. Sakņu kultūras vislabāk aug un attīstās smilšmāla vai smilšainā augsnē. Ir svarīgi, lai augsnes pH būtu nedaudz skābs vai neitrāls. Cieta zeme ar nepietiekamām barības vielām nav piemērota sakņu kultūrām, tās būs vājas, mazas un bezgaršīgas.

Ja burkāni tiek stādīti mālainā augsnē, pastāv liela varbūtība, ka lielākā daļa sēklu nedīgst, jo uz šāda veida augsnes virsmas vienmēr veidojas cieta plēve, kurai jaunais asns nespēj izlauzties cauri.

Kas attiecas uz mikro- un makroelementiem, tad šajā ziņā augsnei jābūt mēreni piesātinātai, jo liela barības vielu koncentrācija bieži noved pie pretēja rezultāta - raža ir zema, burkāna forma parasti ir izliekta, bieži veidojas tā sauktie ragi.

Lai sagatavotu kūdras augsni, zeme ir jāizrok ar velēnu, nelielām zāģu skaidām, kompostu vai humusu, augs labi reaģēs uz pievienotajām smiltīm un puvušu deviņvīru spēkam.

Ir nepieciešams arī pievienot zāģu skaidas un smiltis melnzemju augsnei, kā arī pievienot superfosfātu. Ja augsne ir pārāk skāba, tad tai pievieno krīta vai dolomīta miltus.

Pēc sniega kušanas zeme ir jāpārrok, jo burkāni mīl irdenu augsni.

Īsi pirms stādīšanas aptuveni 15-20 cm attālumā viena no otras tiek veidotas rievas, pēc kurām tās jāaizpilda ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Tas dezinficē augsni un samazina burkānu slimību attīstības risku.

Burkāniem labāk ir ņemt saulainas, labi apgaismotas vietas bez ēnas. Kultūru laista reti, bet dziļi, tāpēc optimāli būs uzreiz pēc stādīšanas zemi mulčēt ar zāģu skaidām - tas saglabās nepieciešamo mitruma līmeni un vienlaikus palielinās augsnes irdenumu.

Burkānu sēklas dīgst diezgan lēni. Viņi ilgu laiku sēž vienā vietā, pirms parādās pirmie dzinumi. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajos ir liels skaits dažādu ēterisko eļļu, kas novērš augsnes mitruma iekļūšanu embrionā.

Lielākajā daļā gadījumu sēklas, kas iestādītas sausā veidā, bez jebkādas sagatavošanas, augsnes virsmā uzdīgst tikai pēc 20-25 dienām. Tāpēc viņi izmanto paņēmienus, lai “maisītu” burkānus.Lai aktivizētu paātrināto attīstību, sēklas vispirms jānomazgā zem silta ūdens un pēc tam jāieliek mitrā drānā, jāsasien un jāievieto katliņā vai dziļā šķīvī ar siltu šķidrumu - tām vajadzētu nogulēt pāris dienas. Pieredzējuši dārznieki iesaka ūdenim pievienot koksnes pelnus ar ātrumu 2 tējkarotes uz 1 litru.

Parasti šādu manipulāciju rezultātā sēklās parādās saknes, un tās var stādīt.

Ir otrs veids, saskaņā ar to sausas sēklas tiek iesietas audeklā un, sākoties agram pavasarim, tās tiek apraktas zemē un virsū pārkaisītas ar sniegu. Šajā periodā zeme joprojām ir auksta, neapsildīta, bet mitra, tāpēc sēklas šajā formā jāatstāj ne ilgāk kā 14 dienas. Tā rezultātā tie dabiski noslāņosies un uzbriest, un tas nākotnē vislabvēlīgāk ietekmēs burkānu imunitāti.

Īsi pirms paredzētā stādīšanas datuma sēklas tiek izņemtas no zemes, uzliktas uz auduma un rūpīgi izžāvētas, un ir atļauta tikai dabiska žāvēšana, neizmantojot sildīšanas ierīces.

Šādi apstrādātas sēklas parasti uzdīgst nedēļas laikā.

Daudzi cilvēki domā, ka burkānu stādīšana ir ļoti vienkārša. Tā nav taisnība. Ir vairākas oriģinālas iespējas, kā to stādīt zemē. Vienkārša stādīšana - šajā gadījumā sausas sēklas vienkārši ielej sagatavotajās rievās. Šī metode ir vienkārša un darbietilpīga, taču tai ir arī savs diezgan būtisks mīnuss - būs nepieciešams ilgi gaidīt stādus, un stādi augs nevienmērīgi.

Tādā veidā var stādīt arī slapjās sēklas - tādā gadījumā tās pirmajā reizē jātur mitras, pretējā gadījumā stādi var izkalst un aiziet bojā.

Nosēšanās ar smiltīm - vienlaikus izmantojot sausas sēklas. Tos sajauc ar upes smiltīm proporcijā 1 ēd.k. l. sēklas uz 1 kg smilšu, un pēc tam sagatavoto maisījumu izkaisīt rievās. Stādi būs viendabīgāki, un smiltis saglabās nepieciešamo mitrumu un neļaus sēklai izžūt.

Stādīšana ar citu augu sēklām - burkānu sēklas sajauc ar redīsu un citu ātri augošu augu sēklām. Tie sadīgst agrāk nekā burkāni, tādējādi dārzniekiem ir vieglāk iezīmēt burkāniem paredzētās dobes un ātrāk strādāt starp rindām.

Nosēšanās ar lenti - parastā lente ir samitrināta, un sēklas rūpīgi izklāj uz tās virsmas. Pēc tam sagatavi ievieto rievās un pārkaisa ar augsni. Dažkārt tiek izmantots tualetes papīrs, taču pēdējos gados atsevišķi ražotāji piedāvā tirdzniecībā jau gatavu burkānu stādīšanas lenti – to var iegādāties visos lielākajos dārzkopības veikalos.

Trešā iespēja tiek uzskatīta par optimālu, jo tā ļauj sasniegt vairāk vai mazāk vienmērīgu dīgtspēju, lai asni atrastos vienādā attālumā viens no otra (parasti tam jābūt 23 cm). Ja stādīšana notiek biežāk, tad vēlāk dobe būs jāretina, un tas būs jādara daudz vairāk nekā vienu reizi.

Sēklas stāda 2-2,5 cm dziļumā.Tūlīt pirms stādīšanas sagatavotos padziļinājumus jāapstrādā ar verdošu ūdeni un nedaudz apkaisa ar maltiem pelniem - tikai pēc manipulācijām var likt sēklas.

Optimālajam attālumam starp rievām jābūt 20 cm, bet ne mazākam par 10 cm.

Sēšanas darbiem ieteicams izvēlēties siltu un mierīgu dienu.

Pēc stādīšanas zeme ir pārklāta, tas ir nepieciešams, lai dīgstošie dzinumi nekavējoties sāktu augt. Plēves pārsegu noņem, tiklīdz parādās pirmie stādi, pretējā gadījumā zemes mitruma līmenis būs pārmērīgs, un jaunie augi var vienkārši puvi. Ja pajumtei tika iegādāts īpašs materiāls, tad to var atstāt, jo tas uztur nepieciešamo mitruma līmeni zemē, ļauj iekļūt siltumam un gaismai.

Burkānu stādīšana ir svarīgs posms kultūras lauksaimniecības tehnoloģijā, taču rūpes par to nebeidzas. Lai raža būtu liela un augļi garšīgi, jāievēro vairāki ieteikumi auga kopšanai.

Ja burkāni nesaņems pietiekami daudz mitruma, tie izaugs mazi un bez garšas. No otras puses, pastāv uzskats, ka, jo vairāk mitruma augs saņems, jo lielāks tas sasniegs. Tā nav taisnība, pārmērīgs mitrums noved pie sakņu sistēmas nāves un veģetācijas pārtraukšanas.

Tāpēc laistīšana jāveic pēc nepieciešamības, tā jāveic, kad zemes duļķis izžūst. Šajā gadījumā laistīšana jāveic tā, lai augsne netiktu appludināta, jo sakņu kultūrām nepatīk augt purvainā vidē.

Virsējo mērci uzklāj pirms sēklu stādīšanas. Ja mēslojums tiek lietots veģetācijas un augļu veidošanās laikā, tas var izraisīt nitrātu uzkrāšanos, izmantojot gatavu komplekso mēslojumu vai piesaistot parazītus, ja auga barošanai tika izmantoti kūtsmēsli, komposts un cita veida organiskās vielas.

Zemes irdināšana, nezāļu noņemšana un stādu retināšana jāveic pēc iespējas biežāk, jo tas piesātina burkānus ar skābekli, kas ir ļoti svarīgi sakņu kultūru pilnīgai augšanai un attīstībai. Turklāt atslābināšana palīdz noņemt garozu no zemes virsmas, kas ļauj mitrumam iekļūt dziļi zemē un piesātināt topošos augļus.

Īpaša uzmanība jāpievērš ravēšanai, kurai jābūt pēc iespējas dziļākai – ja nezāles novāc virspusēji, tad to saknes paliks zemē, izsūcot burkāniem paredzētās labvēlīgās vielas. Un arī nezālēm ir sazarota sakņu sistēma un jaunam augošam auglim var vienkārši nebūt vietas augšanai un veidošanās. Ir gadījumi, kad nezāļu saknes izspieda jaunus burkānus uz virsmas, kur tie kļuva zaļi un kļuva absolūti nederīgi pārtikai.

Daudz problēmu dārzniekiem sagādā burkānu muša – parazīts, kas var sabojāt sakņu kultūru ražu. Šie kukaiņi dēj olas zemē augošās sakņu kultūras tiešā tuvumā. Drīz no olām veidojas kāpuri, kas, meklējot barību, grauž ejas burkānos un tādējādi padara to pilnīgi nederīgu patēriņam.

Vasaras iedzīvotāji "ar pieredzi" iesaka sīpolus stādīt starp burkānu rindām - burkānu muša necieš tās asu smaku. Starp citu, uz pēdējās parazitējošā sīpolmuša neveido ligzdu, kur apelsīnu skaistule izdala savu aromātu. Tas ļaus jums atbrīvoties no diviem kaitēkļiem vienlaikus.

Kā minēts iepriekš, augļu veidošanās periodā nav ieteicams lietot gatavus mēslojumus, taču ir veci tautas līdzekļi, ar kuriem jūs varat sasniegt labu ražu, nekaitējot ne burkāniem, ne sev.

Daudzi baro augu ar nātru novārījumu. Šis augs satur milzīgu daudzumu visnoderīgāko mikroelementu - tas satur magniju, dzelzi, kāliju, kalciju. Lai pagatavotu šādu novārījumu, nātres sasmalcina un aplej ar siltu ūdeni, pēc tam aizver ar hermētisku vāku un atstāj uz pāris dienām rūgt.

Lai uzlabotu fermentācijas procesu, dažreiz uzlējumam pievieno rauga (tikai ne sausā) vai pelnu paku. Pirms lietošanas šķīdumu atšķaida ar ūdeni un burkānus apaugļo.

Daudzi cilvēki mīl burkānu galotnes - viņi to pievieno salātiem un zupām, turklāt viņi ar to baro papagaiļus un citus mājdzīvniekus. Ja galotnes ir kļuvušas panīkušas, tad var veikt lapotnes barošanu, šim nolūkam jebkuru fermentētu zāli filtrē, atšķaida ar ūdeni un apsmidzina auga gaisa daļas.

Burkāni ir noderīga dārza kultūra, kas, ievērojot sēšanas un kopšanas nosacījumus, dod bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Lai iegūtu informāciju par burkānu stādīšanu, skatiet šo videoklipu.