Kā pagatavot un kā noder granātābolu tēja no Turcijas?

Izdzerot tikai vienu tasi granātābolu tējas no Turcijas dienas laikā, jūs paildzināsiet dabisko skaistumu un saglabāsiet ādas jaunību, uzlabosiet veselību un radīsit pozitīvu noskaņojumu visai dienai. Nav svarīgi, kad dzert dzērienu, no rīta, pēcpusdienā vai vakarā, draugu lokā vai noslēgtībā, galvenais ir prast to pareizi pagatavot.

Granātābolu tējai ir lieliskas garšas, aromāta un slāpes remdējošas īpašības. Tas ir ārkārtīgi noderīgs cilvēkiem, jo ​​tajā ir augsta vitamīnu un būtisku mikroelementu koncentrācija.

Pirmo reizi šādu dzērienu viņi sāka gatavot Senajā Grieķijā (īpaši Aristotelis to patika baudīt). Austrumos granātābolu tēja ir kļuvusi par nacionālo dzērienu. Un Turcijas piekrastē ir pat īpaša tējas tirgotāja profesija - chaydzhi.

Dzēriens ir populārs gan Eiropā, gan Rietumos. To dod priekšroku pat Holivudas dīvas, piemēram, Džejs Lo.

Tējai ar granātābolu ir vairākas priekšrocības:

• ir vitamīnu (tostarp B grupas), minerālvielu (kalcijs, fosfors, varš, jods, dzelzs, kālijs, mangāns, magnijs, silīcijs, hroms) un citu cilvēkam ļoti svarīgu mikroelementu (organiskās skābes: ābolskābe, bors, citronskābe, skābeņskābe, vīns, dzintars);
• normalizē hormonālo fonu;
• stiprina imūnsistēmu, palielina ķermeņa izturību pret bīstamiem stimuliem no ārpuses;
• uzlabo epidermas un matu līnijas izskatu (gluda, elastīga, zīdaina);
• stiprina asinsrites sistēmu un normalizē asinsspiedienu P vitamīna klātbūtnes dēļ;
• uzlabo miegu, palīdz atbrīvoties no trauksmes un stresa izpausmēm;
• likvidē iekaisuma perēkļus locītavās, ausīs, acīs, iekšējos orgānos (aknās, nierēs), smaganās un zobos (gingivīts, stomatīts);
• darbojas kā profilaktisks un ārstniecisks novārījums SARS laikā, jo tajā ir liels daudzums C vitamīna;

• uzlabo vielmaiņu, atbrīvo organismu no toksīniem, radionuklīdiem, kas ir sliktas veselības, hronisku slimību rašanās un attīstības cēlonis;
• veic kuņģa-zarnu trakta sanitāriju (ievērojami samazina patoloģiju rašanās un attīstības risku);
• lieto kā papildu stimulantu zema hemoglobīna, anēmijas, anēmijas, aterosklerozes, vairogdziedzera slimību, tuberkulozes, kuņģa-zarnu trakta traucējumu, enterīta, dizentērijas, kolīta gadījumā;
• satur piecpadsmit aminoskābes, kas ir ārkārtīgi nepieciešamas muskuļu augšanai, fermentu un olbaltumvielu sintēzei;
• satur tanīnus, ēteriskās eļļas, flavonoīdus, cilvēka organismam nepieciešamās šķiedrvielas;
• ieteicams cilvēkiem, kas nodarbināti bīstamās nozarēs vai strādā paaugstinātas radiācijas aktivitātes apstākļos;
• labi remdē slāpes, ieteicams kombinācijā ar fiziskām aktivitātēm (labvēlīgi ietekmē figūras parametrus).

Lai pagatavotu granātābolu dzērienu, varat izmantot:

• augļu ziedi - pēc krāsas un garšas tēja būs līdzīga sarkanai, taču izteikti atšķirsies no klasiskā hibiska;
• sula - populārākā sastāvdaļa;
• mizu - izmanto granātābolu uzlējumos, kas palīdz attīrīt organismu no toksīniem un uzlabo zarnu darbību.

Pirms iegādāties granātābolu, tas ir rūpīgi jāpārbauda. Augļu mizai jābūt sausai un blīvai. Ja granātābolam ir mīksti, kaili plankumi, tas norāda, ka tas ir sācis bojāties vai ir sasalis. Kātiņam jābūt sausam, brūnam. Zaļo plankumu klātbūtne šajā augļa zonā norāda uz tā nenobriedumu.

Ir daudzas metodes granātābolu tējas pagatavošanai. Apskatīsim interesantākos.

Dzērienam, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešams:

• svaigi spiesta granātābolu sula vai augļu graudi;
• svaigi pagatavota tēja (melna vai zaļa);
• divi konteineri, kas atšķiras pēc izmēra;
• ūdens.

Visas proporcijas tiek izvēlētas, pamatojoties uz individuālajām garšas vēlmēm.

Ielejiet tējas lapas un granātābolu sulu (vai ielieciet graudus) nelielā traukā. Ielejiet ūdeni lielā traukā un uzvāriet. Pēc tam, kad ūdens uzvārās, uzliek mazu trauku uz liela (ūdens vannas princips), ļauj tējas un augļu masai sasilt 2-3 minūtes. Nelielā traukā pievienojiet verdošu ūdeni, pēc tam atstājiet ūdens vannā ar spēcīgu vārīšanu vēl 7-8 minūtes. Ar šādu pieeju tējas pagatavošanas procesam gatavais dzēriens iepriecinās ar maigu, atturīgu garšu.

Jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• tējas pagatavošana (dažāda - pēc izvēles);
• granātābolu sula;
• cukurs (labāk izvēlēties cukurniedru).

Pagatavojiet spēcīgu brūvējumu. Pievienojiet brūno cukuru un granātābolu ekstraktu. Vislabāk ir ievērot proporcijas 1:1, tomēr tās var pielāgot atkarībā no individuālajām garšas vēlmēm.

Lai pagatavotu dzērienu pēc šīs receptes, jums ir nepieciešams:

• 3 art. l. granātābolu sula;
• 1 st. l. melnā tēja;
• 1 st. l. niedru cukurs;
• 1 tējk citrona miziņa.

Tējas lapas, cukuru un miziņu aplej ar 1,5 glāzēm verdoša ūdens, pārklāj. Ļaujiet tai brūvēt 3-4 minūtes. Sajauc sastāvdaļas. Izkāš buljonu caur marli un pievieno granātābolu sulu. Dzērienu ieteicams lietot aukstu.

Tēja no granātābolu ziediem tiek uzskatīta par ļoti noderīgu. Lai pagatavotu dzērienu, jums vajadzēs 1 ēdamkaroti granātābolu ziedlapiņas, kas pagatavotas glāzē verdoša ūdens. Tēju ieteicams uzstāt ne ilgāk kā pusstundu. Brūvēšanas laikā atklājas spilgts eksotisku augļu aromāts.

Tējai jums būs nepieciešams:

• sasmalcināta sausa augļu miza (iespējams brūvēt visu granātābola mizu);
• melnā/zaļā tēja;
• cukurs (var aizstāt ar medu).

Ielejiet tēju (pēc izvēles) un augļu mizas aukstā ūdenī, uzvāriet. Ļaujiet tai vārīties 2 minūtes. Nosedziet ar vāku un ļaujiet tai brūvēt ceturtdaļu stundas. Izkāš, saldina (pēc izvēles).

Lai gan granātābola priekšrocības ir nenoliedzamas, šo augli nav ieteicams lietot pārāk bieži. Maksimāli pieļaujamais granātābolu tējas daudzums, ko var patērēt dienā, ir 3 standarta tējas glāzes. Ja jūs pārkāpjat ieteicamo normu, negatīvās sekas izpaudīsies kā problēmas ar zobiem (emaljas iznīcināšana) un redzi (ass kritiens). Tējas lietošana lielos daudzumos var izraisīt vemšanu un pat muskuļu spazmas.

Ir arī kontrindikācijas, pēc kurām nevajadzētu dzert tēju ar granātābolu:

• grūtniecēm (laktācijas laikā dzērienu var lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu);
• personām, kuras cieš no gremošanas sistēmas traucējumiem, gastrīta, paaugstināta kuņģa reģiona skābuma, zarnu un kuņģa čūlas;
• alerģijas slimniekiem;
• mazi bērni (līdz 12 mēnešiem);
• personām, kurām ir nosliece uz aizcietējumiem, kam taisnajā zarnā ir plaisas un hemoroīdi.

Klasisko turku tēju var pagatavot no svaigi spiestas sulas vai graudiem. Atkarībā no pagatavošanas metodes mainīsies dzēriena garša. Tādējādi tējai, kas pagatavota uz sulas bāzes, ir izteiktāka garša un aromāts.

Jūs varat sagatavot granātābolu brūvēšanai, sagriežot to gabalos un pēc tam nosūtot uz sulu spiedi. Taču tad sulai būs garša ne tikai pašas granātābola sēklas, bet arī izspiesta balta mīkstuma garša, kas ir manāmi rūgta. Dažiem cilvēkiem tas patiks, bet dažiem nē.

Alternatīvi nemizotus augļus var sasmalcināt ar rokām, lai graudi saplīst. Pēc tam vairākās vietās iegriez iegriezumus un notecina sulu no granātābola. Varat izmantot javu, kurā rūpīgi jāsasmalcina graudi, un pēc tam, izmantojot daudzslāņu marli, izspiediet dārgo sulu.

Granātābolu tējas dzimtenē Turcijā šo dzērienu lieto bez jebkādām piedevām. Tiek uzskatīts, ka tieši tad dzēriena garša atklājas pēc iespējas pilnīgāk.

Tēju var lietot karstu vai atdzesētu. Tējai varat pievienot dažas piparmētru lapiņas, nelielu laima gabaliņu vai nedaudz kanēļa.

Minimālais dzēriena ievadīšanas laiks ir 5 minūtes. Verdošajam ūdenim jābūt svaigi pagatavotam, tad tēja iegūs vajadzīgo unikālo garšu. Jūs nevarat ļaut ūdenim vārīties ilgu laiku, tējkanna ir jāizņem tūlīt pēc vārīšanas.

Standarta proporcijas granātābolu tējas pagatavošanai ir 1 ēdamkarote uz 200 ml ūdens.

Kā pagatavot aukstu granātābolu tēju, skatiet šo videoklipu.