Kanēļa tēja: ieguvumi un lietojumi

Tēja cilvēkiem ir zināma kopš neatminamiem laikiem, un mūsdienās ir daudz dažādu šī dzēriena veidu: no vienkāršas zaļas vai melnas līdz daudzšķautņainiem maisījumiem ar visdažādākajām piedevām. Viens no pēdējiem piemēriem ir ļoti iemīļotā kanēļa tēja.

Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ārstnieciski iedarbojas uz ķermeni. Plašāku informāciju par šī dzēriena īpašībām un to, kā to pareizi pagatavot, lasiet mūsu rakstā.

Kanēļa tēja ir neparasts dzēriens, kam piemīt daudzas izcilas īpašības, kuras nevar ignorēt. Starp viņiem:

• Brīnišķīga kanēļa kombinācija ar daudzām citām sastāvdaļām. Pateicoties tam, jūs varat individuāli izvēlēties recepti un izveidot dažādas tējas kompozīcijas, kas patiks pat tējas gardēžiem.
• Noderīgu un vērtīgu īpašību klātbūtne cilvēka ķermenim, piemēram, vitamīni un antioksidanti, kam ir pozitīva ietekme un kas palīdz normalizēt daudzu ķermeņa sistēmu darbu: no nervu sistēmas līdz gremošanas sistēmai.
• Iespēja tējas pagatavošanai izmantot dažāda veida tējas lapas: gan melnās, gan zaļās. Ja nevēlaties pats pagatavot dzērienu, varat iegādāties gatavu tēju maisiņos - šāda iespēja nesen parādījās Krievijas tirgū.Dažiem šī iespēja patīk, tomēr tējas eksperti neiesaka to darīt, jo ražošanā var izmantot nedabiskas sastāvdaļas, kas ietekmēs ne tikai dzēriena garšu, bet arī veselību.

• Efektivitāte svara zaudēšanā. Šis dzēriens veicina ne tikai vispārējo veselību, bet arī palīdz zaudēt svaru, nekaitējot ķermenim. Ir zināms, ka, ievērojot diētu, jums ir nepieciešams pagatavot zaļo tēju ar kanēli, pievienojot ābolus un apelsīnus vai to ekstraktus un citronu. Šīs vielas samazina apetīti un aktīvi ietekmē taukaudu sadalīšanos.
• Bagātīga garša. Pateicoties viņam, dzēriens būs atbilstošs jebkuros laikapstākļos un gadalaikā, jo aukstumā tam ir sildoša iedarbība, savukārt vasarā kanēļa tēja atsvaidzina un palīdz atbrīvoties no slāpēm.
• Kontrindikāciju klātbūtne kam jāpievērš uzmanība, lai izvairītos no nepatīkamām tējas dzeršanas sekām. Par tiem mēs runāsim tālāk.

Kanēļa tēja ir kļuvusi populāra ne tikai Krievijā, bet arī pasaulē, pateicoties tās labvēlīgajām īpašībām. Dažādu brūvējumu izmantošanai ir raksturīgas savas īpašības. Piemēram, melnā tēja palīdz paaugstināt veiktspējas līmeni, tā arī palīdz uzmundrināt ķermeni un uzlabot garastāvokli, savukārt zaļā tēja palīdz cilvēkam atpūsties.

Dzēriens sakārto vielmaiņu, jo tā sastāvā ir noderīgi mikroelementi un antioksidanti. Tas arī palīdz normalizēt asinsspiedienu. Tēja ar kanēli palīdz uzlabot asinsvadu darbību un to stāvokli, jo samazina trombu veidošanās risku. Tāpat, dzerot šādu dzērienu, tiek veikta sirdslēkmes profilakse.

Tas aktivizē pareizu kuņģa un zarnu trakta darbību, kas palīdz atbrīvoties no grūtībām ar defekāciju: pateicoties tējai, jūs varat apturēt caureju un izvairīties no aizcietējumiem. Turklāt dzēriens palīdz pārvarēt šo problēmu negatīvās sekas.

Tēja palīdz noteikt optimālu cukura līmeni asinīs, tomēr šī dzēriena īpašība satur priekšrocības un kaitējumu, par ko mēs runāsim tālāk. Tomēr tagad mēs atzīmējam, ka cilvēkiem ar cukura diabētu ir jābūt ļoti uzmanīgiem, dzerot kanēļa tēju, jo šāda tējas dzeršana var radīt problēmas.

Līdzīga situācija izveidojusies ar kanēļa lietošanu grūtniecēm. Dažiem šī garšviela var tikt negatīvi ietekmēta, savukārt citiem – lielākajai daļai – tā nāks par labu. Kanēlis ir lielisks antiseptisks līdzeklis, kas ir ļoti svarīgs topošajai sievietei, kas dzemdē epidemioloģiskos (tas ir, svarīgi higiēnas un sanitārā ziņā) periodos. Garšviela arī stimulē īpašus izvadīšanas procesus nierēs un aknās. Tas veicina ķermeņa detoksikāciju, kas ir ļoti svarīga grūtniecei.

Vēl viena svarīga kanēļa īpašība ir spēja samazināt tūsku, jo garšvielai piemīt diurētiskas, tas ir, diurētiskas, īpašības.

Daudziem ekspertiem nav viennozīmīga viedokļa par kanēļa tēju: daži ārsti ir pārliecināti, ka tai ir labvēlīgas un ārstnieciskas īpašības, savukārt citi ārsti uzskata, ka šāda dzēriena dzeršana ir jāveic ļoti uzmanīgi. Pēdējie brīdina, ka kanēļa tējai ir kontrindikācijas, kas jāņem vērā.

Tas jo īpaši attiecas uz alerģijām. Ja cilvēkam ir īpaša nosliece uz citrusaugļu lietošanu, tad ir jāatbrīvojas no tādām tējas sastāvdaļām kā apelsīni, kas ļoti bieži ir iekļauti kanēļa tējā. Pati kanēļa noraidīšana ir ļoti reta medicīniska epizode, kas ietver pilnīgu garšvielas noraidīšanu.

Dažos gadījumos dzēriens ar kanēli kairina ķermeņa gļotādas. Tas jo īpaši attiecas uz tiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu. Tāpēc kanēļa tēja nav ieteicama cilvēkiem ar gastrītu un kuņģa čūlu.

Kā minēts iepriekš, kanēļa tējas dzeršana grūtniecēm var būt problēma. Dažiem, kam ir dzemdību un ginekoloģiskas patoloģijas, šī garšviela ir kontrindicēta, jo tā var negatīvi ietekmēt dzemdi: jo īpaši izraisīt priekšlaicīgas orgāna gludo muskuļu kontrakcijas. Arī kanēļa tēja ir kontrindicēta tām sievietēm, kurām ir tendence uz asiņošanu, jo garšviela palielina ķermeņa asins piegādi.

Kopumā garšvielu lietošana ir ļoti noderīga, taču tas jādara saprātīgi un 1/2 tējkarotes dienā.Ja jūs ļaunprātīgi neizmantojat tēju ar kanēli, tad problēmas un negatīvas sekas neradīsies. Tāpēc dzēriens jālieto nelielos daudzumos, jo pašai kanēļa tējai ir daudz noderīgu īpašību, kuras var uzsvērt ar pareizu brūvēšanu.

Ir zināms, ka pareizs tējas pagatavošanas process palīdzēs saglabāt tās daudzpusīgo garšu un dzēriena labvēlīgās īpašības. Lai pagatavotu gardu kanēļa tēju pašu spēkiem, jāuzvāra tējkanna un pārlej ar tējas lapiņām. Melnajam ir nepieciešama aptuveni 100 grādu temperatūra, savukārt zaļajam ir piemērots ūdens ar 70-75 grādu temperatūru. Nedaudz pagaidot, var pievienot dažādas receptē prasītās sastāvdaļas, piemēram, ābolu vai apelsīnu ekstraktus, var likt arī piparmētru vai kanēli.

Pēc visu sastāvdaļu pievienošanas dzērienam jāļauj brūvēt apmēram 10-15 minūtes. Gatavās tējas pagatavošana maisiņos nav labākais risinājums tējas dzeršanai, jo tās sastāvā bieži ir mākslīgas vielas un krāsvielas, kas ietekmē tikai dzēriena garšu, bet ne tā derīgās īpašības.

Spriežot pēc atsauksmēm internetā, cilvēki ir ļoti iecienījuši kanēļa tēju un atzīmē ne tikai tās daudzšķautņaino maisījumu, bet arī pozitīvo ietekmi uz ķermeni: uzlabo atmiņu un redzi, palielina sparu un efektivitāti, kā arī apzinātību.Lietotāji un mājsaimnieces atzīmē, ka viena no labākajām receptēm ir kanēļa tēja ar ābolu un apelsīnu pievienošanu.

Tomēr daudzas jaunas māmiņas domā, kā pagatavot kanēļa tēju? Jau pieminētā ābolu tēja ar kanēli un apelsīnu, kā zināms, ir laba maziem bērniem: dzēriens rosina mazuļu apetīti, jo uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un palīdz uzlabot kuņģa sulas veidošanos. Turklāt šī tēja palīdzēs bērnam mazināt nogurumu.

Lai uzsvērtu kanēļa labvēlīgās īpašības un tā izteikto garšu, jums jāpievērš liela uzmanība apstākļiem, kādos tiek uzglabāts iepriekšminētais produkts.

Nevienam nav noslēpums, ka galvenie garšvielu pretinieki ir augstais telpas mitrums, tieša spilgta gaisma (jo īpaši dienas saules gaisma). Šo divu faktoru dēļ notiek garšvielu bojāšanās - vai nu tās izmirkst, vai smarža sabojājas un zūd derīgās īpašības.

Lai izolētu kanēli no mitruma vai labākas saules gaismas negatīvās ietekmes, nepieciešams izvēlēties hermētisku un ciešu uzglabāšanas vietu, vēlams stikla burku ar vāku, kas jāizņem kādā no virtuves skapjiem. Tieši tur, tumsā un sausumā, kanēlis saglabās savas labvēlīgās īpašības un patīkamo aromātu. Pareizos apstākļos garšvielu glabāšanas laiks ir diezgan ilgs: tas var svārstīties no sešiem mēnešiem līdz diviem gadiem - tas, visticamāk, attiecas uz veselām kanēļa standziņām.

Pulvera uzglabāšanas laiks ir nedaudz īsāks: bieži tas nepārsniedz sešus mēnešus. Šī iemesla dēļ daudzi cilvēki dod priekšroku nūjām, kuras var izmantot veselas vai vajadzības gadījumā sasmalcināt. Lai to izdarītu, ir pavisam vienkārši: jums vienkārši jāsasmalcina nūja speciālā javā vai jāizlaiž caur kafijas dzirnaviņām.

Nākamajā video jūs atradīsiet informāciju par kanēļa derīgajām īpašībām un kaitīgumu.