Kas ir inulīns cigoriņos un tā ietekme uz ķermeni?

Pulverveida produktu iegūst no apgrauzdētām un samaltām auga saknes daļām. Cigoriņi ir kļuvuši pazīstami kā viena no kafijas alternatīvām. Produktu iecienījuši tie, kas no rīta labprātāk iedzer kādu uzmundrinošu dzērienu, taču viņiem ir aizliegts dzert kafiju vairāku fizisko rādītāju dēļ. Bet, ja par augu zina daudzi, tad par tā sastāvā esošo inulīnu ir vērts pastāstīt vairāk.

Cigoriņi aug valsts dienvidos, kur augu uzskata par nezāli. Patiesībā tas ir bagāts ar mikroelementiem, satur tanīnus, sveķus un pat skābes.

Īpaši svarīgi ir dažādu grupu vitamīni, pektīni un polisaharīdi. Katrai sastāvdaļai ir pozitīva ietekme uz atsevišķu cilvēka ķermeņa sistēmu. Uz 100 g produkta ir tikai 70 kcal, tāpēc sportisti un diētas ievērotāji to var lietot uzturā.

Inulīns, par kuru sīkāk tiks runāts rakstā, tiek izmantots kā cukura aizstājējs, tas ir ārkārtīgi svarīgi tiem, kas cieš no diabēta. Elements ātri palīdz atjaunot spēku, bet tas neveicina lipīdu nogulsnēšanos.

Dzēriens nomāc izsalkuma sajūtu tajā esošo olbaltumvielu dēļ. Tiamīns palīdz sirds muskuļa darbam, kas jāņem vērā sportistiem un cilvēkiem, kuri regulāri trenējas sporta zālē.

Riboflavīns, kas ir arī cigoriņu saknē, labvēlīgi ietekmē reproduktīvo sistēmu un vairogdziedzeri.Regulāra dzēriena uzņemšana palīdz uzlabot matu un nagu struktūru. Elementa trūkums izraisa ādas uzņēmību pret infekcijas slimībām.

Cigoriņi ir noderīgi cilvēkiem ar vājām asinsvadu sieniņām, pateicoties askorbīnskābei tie kļūst elastīgi, paaugstinās muskuļu tonuss.

Piedāvātā viela ir nekas cits kā fruktozes polimērs, kas iegūts ne tikai no cigoriņu sakņu sistēmas. Šis augs satur 6-10% elementa. Elementa atšķirīgā iezīme ir fakts, ka tas tiek sagremots tikai zarnās, tādējādi labvēlīgi ietekmējot to. Probiotika veido labvēlīgu mikrofloru, tā lietošana veicina dažādus procesus:

• kalcijs tiek labāk uzsūcas, tāpēc kauli iegūst nepieciešamo spēku;
• imūnsistēma tiek stiprināta;
• glikozes daudzums samazinās, to aizstāj ar fruktozi;
• uzlabo zarnu gļotādu;
• tiek atjaunots sirds ritms;
• āda kļūst labāka, grumbas izlīdzinās.

Pagaidām nav apstiprinātu pētījumu, saskaņā ar kuru inulīnam būtu negatīva ietekme uz cilvēka ķermeņa vispārējo stāvokli. Jūs nevarat lietot inulīnu saturošus produktus tiem, kam ir individuāla nepanesība vai tendence uz alerģiskām reakcijām. Grūtniecēm jābūt ļoti uzmanīgām, ieviešot uzturā cigoriņus, lai gan dažos gadījumos tas ir pat ieteicams.

Starp galvenajām inulīna labvēlīgajām īpašībām ir šādas:

• pazemina ķermeņa temperatūru;
• palīdz tikt galā ar saaukstēšanos;
• ir sviedrējoša iedarbība;
• palīdz galvenā orgāna - sirds darbam;
• normalizē nervu sistēmu un nomierina;
• regulē cukura daudzumu;
• veicina kalcija uzņemšanu organismā;
• uzlabo bronhu un urīnvada darbību.

Auga sakne ir noderīga tiem, kas ievēro diētu, jo inulīns tāpat kā plēve nokrīt uz kuņģa iekšējām sienām. Tādējādi tie ir labi aizsargāti. Amonjaka līmenis ir ievērojami samazināts, un tas ir galvenais vēža šūnu rašanās cēlonis. Cigoriņu sakne palīdzēs izveidot pareizu ogļhidrātu metabolismu, kas ir atbildīgs par figūras stāvokli.

Kad cilvēks patērē lielu daudzumu inulīna, viņa ķermenis sāk ražot insulīnu. Patērētais cukurs neietekmē tauku nogulsnēšanos, izņemot to, ka paaugstinās kopējais tonuss un palielinās aktivitāte, gremošanas trakta orgāni sāk strādāt kā pulkstenis, vielmaiņas procesi norit savādāk, kas pozitīvi ietekmē kopējo masu.

Pektīns, kas tiek ņemts īpaši toksīnu izvadīšanai, ir atrodams cigoriņu saknē. Metabolismu paātrina glikozīds initibīns. Par aizcietējumiem nebūs ne runas, ja regulāri dzersi cigoriņus, kas cita starpā atbrīvosies no ieraduma pārņemt stresa situācijas.

Dzērienu ieteicams ieviest sieviešu uzturā pēc dzemdībām, jo ​​tas ne tikai palīdzēs atjaunot figūru, bet to var dzert arī zīdīšanas laikā, ko nevar teikt par kafiju un tēju.

Lai ātrāk zaudētu svaru, vakariņas un brokastis var aizstāt ar tasi cigoriņu vai lietot to pirms ēšanas pusstundu.Lielākā daļa uztura speciālistu saka, ka inulīnam vajadzētu iekļūt asinsritē, jo ieguvumi no tā ir lielāki par kaitējumu.

Ja salīdzinām garšu, tad maltā cigoriņu sakne daudz neatšķiras no dabīgās kafijas. Lielākā daļa zinātnieku piekrīt, ka viela ir labvēlīga, un tas viss pateicoties tās labvēlīgajām īpašībām.

Piedaloties inulīnam, vielmaiņas procesi norit labāk. Izveidotas fruktozes molekulas tiek nosūtītas uz asinsriti un dabiskā veidā izvada toksīnus. Šāda ķermeņa attīrīšana viņam pāriet bez sekām. Vielu iegūst arī no ķiplokiem, pienenēm, topinambūriem un pat sīpoliem.

Farmācijā šo elementu izmanto diezgan aktīvi, taču tas nav vienīgais pielietojums. Tas ir nepieciešams pārtikas rūpniecībā, kur tas spēlē stabilizatora lomu. To var atrast saldējumā, putās un pat mērcēs. Bieži atrodams šokolādē, bērnu pārtikā un pat maizes izstrādājumos.

Zāļu izveidē inulīnu izmanto tādu slimību preparātos kā:

• samazināta imunitāte;
• disbakterioze;
• cukura diabēts;
• kaulu slimības;
• zarnu un kuņģa infekcijas;
• hepatīts.

Papildus ieguvumiem inulīns var nodarīt arī kaitējumu, to nedrīkst lietot kopā ar antibiotikām, jo ​​tad tās neuzsūcas. Tas ir kaitīgs arī cilvēkiem ar varikozām vēnām, hemoroīdiem, elpceļu spazmām.

Cilvēks nedrīkst lietot zāles bez ārsta receptes. Tikai speciālists var pareizi novērtēt cigoriņu saknes lietošanas priekšrocības un kaitējumu.

Tikai ikdienas cigoriņu saknes lietošana palīdzēs sajust inulīna pozitīvo ietekmi uz organismu. Dzērienam ir patīkama un pat saldena pēcgarša, tāpēc to dzerot nav nepieciešams cukurs.Tas nesatur kofeīnu, kas ir tik kaitīgs.

Cigoriņu saknes pagatavošana ir vienkārša. Veikalā var atrast pulveri, pietiek ar to apliet ar verdošu ūdeni. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot medu vai krējumu. Tāpat kā dabisko kafiju, daži cilvēki to vāra uz atklātas uguns trīs minūtes.

Ir dažādi viedokļi par to, vai ir vērts bērnu uzturā ieviest cigoriņu sakni. Patiesībā, lai gan šajā virzienā notiek aktīvi strīdi, vecums nav kontrindikācija, taču arī to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot.

No trim gadiem dzērienu jau atļauts dot, īpaši noder pie lielām slodzēm. Kad bērns vienkārši dodas uz skolu, viņam ir grūti pielāgoties, inulīns palīdz tikt galā ar mācībām un iegūt nepieciešamo spēku.

Pēc ilgstošas ​​slimības cigoriņu sakne veicinās imūnsistēmas ātru atjaunošanos, to var izmantot pat kā profilaktisku līdzekli vīrusu infekciju saasināšanās laikā. Dzēriens lieliski stimulē aizsargfunkcijas, kas ir svarīgi bērnībā, kad bērnam ilgstoši jāatrodas lielā cilvēku pulkā.

Pretējā gadījumā cigoriņos esošais inulīns un augs kopumā ir noderīgi personai, kas patērē produktu šķīstošā veidā.

Vairāk par inulīnu cigoriņos uzzināsiet no šī videoklipa.