Kakao sviests: īpašības un pielietojums

Kakao sviests ir izgatavots no šokolādes koka pupiņām. Šis ir unikāls augu izcelsmes naftas produkts, kam ir divi agregācijas stāvokļi. Eļļa saglabā savu cietību temperatūrā līdz +23°C, paliekot blīva. Šādā veidā tas labi sadrūp un var tikt uzglabāts ilgu laiku, saglabājot sākotnējo uzturvielu sastāvu. Temperatūrā virs +24°C kakao sviests pārvēršas šķidrā caurspīdīgā produktā.

Naftas produktu sastāvā ir augsts taukskābju saturs:

• oleīns;
• stearīnskābe;
• palmitīns;
• laurīnskābe;
• arahidons;
• linolēns.

Šādi lipīdu savienojumi nelielā daudzumā tiek sintezēti ādas zemādas tauku slānī un zarnu traktā. Bet izveidojušās taukskābes ir nepieciešamas normālai orgānu un sistēmu darbībai lielākā apjomā, kas prasa papildu dabisko komponentu patēriņu kopā ar pārtiku. Svarīgo uzturvielu ikdienas norma ir atrodama kakao sviestā. Papildinot nepieciešamo taukskābju krājumu, tiek pastiprināti ādas atjaunošanas un mitrināšanas procesi. Epiderma pārstāj lobīties, novecošanās process palēninās.

Taču kakao sviests satur ne tikai taukskābes, bet arī daudzus makro un mikroelementus, vitamīnu grupas un kofeīnu. Optimālai lietošanai sviests ir jāizkausē.Normālos temperatūras apstākļos + 18 ... + 23 ° C tas paliek cietā agregācijas stāvoklī. Kušanas temperatūra ir + 32 ... + 35 ° C - cietie eļļas gabali pārvēršas duļķainā baltā vai krēmkrāsas šķidrumā. Pie +40°C eļļa kļūst caurspīdīga.

Lai panāktu ārstniecisku efektu, ir svarīgi atšķirt īstu nerafinētu kakao sviestu, kas ir tikai filtrēts no pakaišiem un daļiņām, no mākslīgā kakao pulvera. Tas palīdzēs atpazīt viltojumu pēc īsta ugunsgrēka: ja eļļa sadeg, tad šis efekts norāda uz kakao pulvera nomaiņu. Pēdējais ir sausais atlikums, kas paliek pēc kakao pupiņu pilnīgas presēšanas. Pulverī par 99-100% nav eļļas, tāpēc tas ir sliktas kvalitātes.

Augu izcelsmes eļļas produktam ir terapeitiska iedarbība uz cilvēka ķermeni. Produkta galvenā iezīme ir tā antioksidanta īpašības, kas var palēnināt novecošanos un aktivizēt imūnsistēmas procesus. Pateicoties produkta sastāvā esošajām labvēlīgajām vielām, kakao sviests ir iekļauts kosmētikas sastāvā. Pēdējo var pagatavot mājās:

• lūpu balzams;
• Kosmētika bērniem;
• ķermeņa un sejas krēmi;
• celulīta zāles;
• masāžas rīks.

Vizuāli dabīgie eļļas produkti ir krēmveida masa, krāsota bēšdzeltenā krāsā. Izkausētajam sviestam vajadzētu izdalīt smalku šokolādes koka graudu aromātu. Cietā agregācijas stāvoklī produktus attēlo blīvi augu tauki ar augstu koncentrāciju.

Biezā konsistence tiek panākta ar auksto presēšanu, pēc kuras augu ekstrakts paliek piesātināts ar taukskābēm. Pēdējie labvēlīgi ietekmē ādu.

• Oleīnskābe. Šis ķīmiskais savienojums ir iesaistīts dabiskā ūdens un elektrolītu līdzsvara uzturēšanā. Oleīnskābe ļauj saglabāt šķidrumu šūnā, atjaunojot normālu osmotisko spiedienu un samazinot šūnas membrānas caurlaidību. Tādējādi ādai nav nepieciešama papildu mitrināšana. Oleīnskābe var izārstēt problemātiskās vietas un novērst izsitumus uz ādas, īpaši taukainas ādas klātbūtnē. Taukskābes ļauj aktivizēt epidermas ārējā ragveida un granulētā slāņa reģenerācijas procesu, kā rezultātā tiek normalizēta tauku dziedzeru darbība (neparādās taukains spīdums), āda tiek izlīdzināta un iegūst dabisku nokrāsu. .

• palmitīnskābe. Šī ķīmiskā viela ir atrodama nelielā daudzumā pārtikas un iekļūst dziļākajos dermas slāņos. Omega-7 taukskābes stimulē reģenerācijas procesus un mitotisko šūnu dalīšanos, atjauno tvirtumu un elastību.Savienojums palielina epidermas šūnu ārējā apvalka pretestību, tādējādi āda iegūst gludu virsmu. Vajadzība pēc palmitīnskābes sievietes organismā palielinās līdz ar vecumu.
• Stearīnskābe. Palīdz mitrināt ādu un uzlabo citu taukskābju īpašības.

• Polifenoli. Tie novērš ādas novecošanos un stiprina epidermas stratum corneum šūnu ārējās membrānas. Polifenoli ir dabiski antioksidanti, kuru dēļ tie paātrina vispārējo vielmaiņu ādā un palīdz paātrināt brūču atjaunošanos. Ķīmiskie savienojumi aizsargā ādu no nelabvēlīgiem faktoriem: patogēno mikroorganismu izraisītiem baktēriju bojājumiem, iekaisumiem, kairinājumiem.

Kakao sviestam, pateicoties tā bagātīgajam uzturvielu sastāvam, ir ne tikai labvēlīga ietekme uz ādu, ja to lieto ārēji. Ja lietojat vielu iekšķīgi, varat pamanīt šādas noderīgas īpašības:

• Imūnsistēmas stiprināšana. Taukskābes stimulē T-šūnu funkcionālo aktivitāti, tādējādi pastiprinot organisma imūnreakciju pret dažādām vīrusu un infekcijas slimībām, ko pavada iekaisums. Produktu lietošana pārtikā var palielināt nervu sistēmas stabilitāti, izvadīt no organisma toksīnus, uzlabot asins reoloģiskās īpašības un stiprināt asinsvadus. Pēdējā gadījumā aizsardzību vēl vairāk pastiprina asinsspiediena paaugstināšanās. Kakao sviests palīdz samazināt ļaundabīgo audzēju un asinsrites sistēmas patoloģiju iespējamību.
• Palēnināt novecošanos. Pateicoties dabīgo antioksidantu klātbūtnei eļļas struktūrā, oksidatīvie procesi organismā palēninās.Augu sastāvdaļas novērš audu noplicināšanos un kavē nekrotiskās izmaiņas orgānos.
• Veselīgs ādas stāvoklis. Eļļains produkts ir sastopams lielākajā daļā kosmētikas ādas kopšanas līdzekļu. Tie palīdz ne tikai izlīdzināt grumbas, atjauno dabisko nokrāsu un palīdz mitrināt šūnas, bet arī novērš apdegumus, dermatītu, pinnes, ekzēmu, rētas, strijas un rētas. Šokolādes koka eļļa palīdz saglabāt skaistu iedegumu ilgu laiku.

• Gļotādas reģenerācija. Kakao sviests var ārstēt čūlaino bojājumus mutes dobumā (stomatītu), tādējādi pastiprinot reģenerācijas procesu. Ja ārstniecisko lūpu krāsu gatavojat no augu taukiem, vējainā, ziemas laikā varat aizmirst par plaisām un pasargāt lūpas. Lūpu krāsas iedarbību iespējams uzlabot, pievienojot šokolādes koka izstrādājumiem citas eļļas: uz citrusaugļu bāzes, piparmētru, smiltsērkšķu, ēteriskās eļļas. Eļļu proporcijas un kombinācija balzāmam tiek izvēlēta atkarībā no individuālajām vēlmēm. No naftas produkta var pagatavot dažādas ziedes, kuras pēc tam izmanto anālo plaisu, hemoroīdu un dzemdes kakla erozijas ārstēšanai.
• Matu struktūras un galvas ādas kopšana. Matu maskas, kuru pamatā ir kakao pupiņu eļļa, palīdz novērst galvas ādas trauslumu un sausumu, stiprina tos un palielina sakņu uzturu matu folikulā. Regulāri uzklājot kopšanas līdzekli, jūs varat novērst matu izkrišanu un piešķirt tiem elastību. Augu tauki baro galvas ādu, novērš lobīšanos un līdz ar to blaugznu veidošanos.

Naftas produktu galvenā iezīme ir augstais lipīdu un nepiesātināto taukskābju saturs. Turklāt šokolādes koka taukos ir dažādi minerālu kompleksi, tanīni, alkaloīdi un neliels daudzums kofeīna.

Kakao sviesta lietošanai nav absolūtu ierobežojumu. Izņēmums ir cilvēki, kuriem ir nosliece uz anafilaktoīdu reakciju attīstību. Individuālas nepanesības gadījumā ieteicams uzņemt 10-20 g cietās eļļas un pagaidīt 30 minūtes. Ja šajā periodā rodas alerģiskas reakcijas izsitumu, niezes, apsārtuma vai pietūkuma veidā, naftas produkta lietošana ir jāpārtrauc.

Šokolādes pupiņu produkts spēj mitrināt un mīkstināt ādu. Augu komponenti normalizē epidermas trofismu, sāk audu atjaunošanas procesu. Aktīvie savienojumi stimulē mikrocirkulāciju audos, kā rezultātā šūnu un audu struktūras saņem pietiekamu skābekļa un barības vielu daudzumu. Pateicoties tā ārstnieciskajām farmakoloģiskajām īpašībām, kakao sviestu izmanto kulinārijā un kosmētikas nolūkos.

Eļļas produkti ir efektīvs ādas kopšanas līdzeklis, kas palielina tās elastību un gludumu. Augu aktīvās sastāvdaļas nodrošina grumbu izlīdzināšanu, novērš ādas lobīšanos un novecošanos.

Ķermeņa masāža ar kakao sviestu palīdz atslābināties. Aktīvās sastāvdaļas sāk difundēt ādā, kur tās uzsūcas asinsritē zemādas tauku slānī.Sasniedzot uzturvielu terapeitisko koncentrāciju asins plazmā, normalizējas nervu sistēmas trofisms un palielinās tās funkcionālā aktivitāte.

Šokolādes koka eļļa efektīvi atjauno bojātu matu struktūru un baro matus ar noslieci uz lūšanu. Ārstnieciskās vielas iekļūst matos un matu folikulā. Augu izcelsmes sastāvdaļas stiprina matus no iekšpuses un veicina pareizu šūnu uzturu. Rūpīgi ierīvējot eļļu ādā ar vieglām masāžas kustībām, eļļas aktīvie savienojumi sāk iekļūt ādas ragveida, graudainajos un zemādas tauku slāņos, izveidojot katra slāņa trofismu. Dziļa augu tauku iekļūšana uzlabo matu folikulu uzturu un normalizē galvas ādas stāvokli.

Ārstniecisko efektu var uzlabot ar pareizo kombināciju. Cirtas ar šādu aprūpi iegūst estētiski pievilcīgu izskatu un ir pilnas ar veselību. Klasiskā recepte sastāv no šāda algoritma:

• 1 ēdamkaroti šokolādes koka eļļas izkausē ūdens peldē;
• eļļai pievieno līdzīgu daudzumu kefīra vai jogurta, dadzis eļļas un 1 olas dzeltenumu;
• maisījumu rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai (sastāvdaļas nav ieteicams kult ar mikseri vai blenderi - liels ātrums centrifugēšanas laikā pārvērš dzeltenumu putojošā masā un sagrauj tā struktūru);
• sagatavoto kopšanas līdzekli uzklāj matiem un galvas ādai, berzē ar masāžas kustībām;
• pēc tam, kad cirtas ir pilnībā pārklātas, ieteicams pārklāt galvu ar pārtikas plēvi un atstāt to šajā stāvoklī stundu, pēc tam rūpīgi nomazgājiet galvu ar siltu ūdeni, neizmantojot šampūnu.

Šokolādes koka eļļa atjaunos dabisko asins piegādi ādas augšējiem slāņiem un stiprinās kapilāru asinsvadu endotēliju. Zāles palīdzēs mazināt kairinājumu un niezi, paātrinās atvērtu mazu brūču sadzīšanu galvas ādā. Eļļu var lietot arī bērnu galvas ādai. Zāles ir atļauts lietot peldēšanās laikā vai pēc tās.

Ja mati ir trausli un tie ir jānostiprina, jums jāsajauc šokolādes koka un dadzis augu eļļas, pievienojot kefīru un 1 vistas olu, līdz tiek iegūta viendabīga masa. Maisījums jāsadala visā matu garumā un rūpīgi jāuzklāj galvas ādā, pēc tam jāatstāj 1,5 stundas. Ilgstošu efektu var iegūt, lietojot produktu 3 reizes nedēļā mēneša garumā.

Lai novērstu taukainu spīdumu un saglabātu zīdainumu, jums jāsagatavo kakao sviesta un zāļu novārījuma maisījums. Pēdējam jāaplej ar 100 ml karsta ūdens 3 ēdamkarotes sausās rozmarīna kolekcijas un jāļauj ievilkties stundu. Pēc šī laika infūzija jāfiltrē no augu paliekām. Iegūtajā buljonā jums jāpievieno 6 tējkarotes kakao sviesta šķidrā veidā. Sagatavoto maisījumu uzklāj uz matiem un nostiprina ar pārtikas plēvi. Pagaidiet 3 stundas pirms matu mazgāšanas ar šampūnu. Lai radītu dabisku spīdumu un zīdainumu, jāiziet 12 procedūras, kas sadalītas 2 aplikācijās nedēļā.

Lai izveidotu vitamīnu masku, bagātiniet šokolādes koka eļļu ar 3 pilieniem citrusaugļu eļļu un šķidriem vitamīnu šķīdumiem, kas satur vitamīnus A, C un E. Maisījums jāatstāj matos un galvas ādā 2,5 stundas. Tādējādi ir nepieciešams barot matus ar 14 procedūru kursiem 2 reizes gadā.

Lai nodrošinātu intensīvu galvas ādas barošanu, tiks sagatavots šāds līdzeklis:

• 1 tējkaroti kakao koka augu tauku rūpīgi jāsajauc ar ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu;
• sagatavoto masu vienmērīgā kārtā uzklāj uz sejas 30 minūtes, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni.

Recepte ir aktuāla cilvēkiem, kas vecāki par 40 gadiem. Zaļumus var aizstāt ar pienu (vēlams kazas) vai dabīgu sulu no dārzeņiem un augļiem. Šajā gadījumā pieteikšanās periods tiek samazināts līdz 10 minūtēm.

Speciālisti ir apkopojuši ieteikumu sarakstu, lai sievietes, lietojot augu eļļu, nekļūdītos un gūtu pilnvērtīgu tās lietošanas efektu.

1. Uzklājot eļļu ārēji, vispirms ir jāattīra āda no netīrumiem, kas pretējā gadījumā kļūs par šķērsli taukskābju pilnīgai iekļūšanai dziļākajos ādas slāņos un var aizsprostot poras.
2. Pirms lietošanas sviestu nepieciešams izkausēt. Produktu šķidrā agregācijas stāvoklī ir vieglāk uzklāt uz ādas. Siltā masa vieglāk iekļūst dermā un rada patīkamas sajūtas.
3. Tīru šokolādes koka eļļu ieteicams lietot kā nakts masku, kas vēlāk iesūcas un nav nepieciešama skalošana. Lai panāktu efektu, pirms lietošanas nepieciešams notīrīt seju un uz ādas plānā kārtā uzklāt šķidru eļļu. Ir nepieciešams ļaut produktam 15 minūtes iesūkties, pēc tam nosusināt atlikumus ar sausu drānu.

Atsauksmes un pozitīvi komentāri interneta forumos liecina par kakao ārstnieciskajām īpašībām. Naftas produktu var izmantot dažādiem patoloģiskiem procesiem profilakses nolūkos. Jāatceras, ka dabiskie produkti un tautas receptes ne vienmēr palīdz pilnībā izārstēt slimību. Ir nepieciešams konsultēties ar savu ārstu par iespēju izmantot kakao sviestu kā papildu ārstēšanu galvenajai zāļu terapijai.

Eļļas produkts palīdz normalizēt dabisko gremošanas procesu un izvadīt toksīnus no kuņģa-zarnu trakta. Lai sasniegtu terapeitisko efektu, katru dienu pirms gulētiešanas jālieto 1 tējkarote kakao sviesta. Tā rezultātā izkārnījumi normalizējas, garastāvoklis uzlabojas un hronisks nogurums pazūd.

Hemoroīdu iekaisuma ārstēšanai vispirms jāiztukšo zarnas un pēc tam taisnajā zarnā jāievada cieta eļļa svecīšu veidā. Aktīvās augu sastāvdaļas atjauno kavernozo ķermeņu dabisko stāvokli un mazina pietūkumu.

Taukskābes kakao palīdzēs samazināt holesterīna koncentrāciju plazmā asinīs. Lai to izdarītu, jums tas jālieto pa pusi tējkarotes 2 reizes dienā 25-30 minūtes pirms ēšanas. Eļļu ieteicams lietot pirms brokastīm un vakarā.Ar zemu holesterīna līmeni samazinās aterosklerozes izmaiņu iespējamība asinsvadu sieniņās un holesterīna plāksnīšu veidošanās asinsvadu endotēlija iekšpusē.

Personām, kuras cieš no žultspūšļa iekaisuma, ieteicams ievērot šādu darbību algoritmu.

1. Izkausē kakao sviestu.
2. No rīta tukšā dūšā izdzeriet ēdamkaroti zāļu.
3. Uzkarsē apmēram 500 ml ūdens un ielej sildīšanas paliktnī. Cilvēkam jāieņem horizontāls stāvoklis un jāpaliek tajā 1,5-2 stundas, kuru laikā labajā hipohondrijā un sānos jāuzliek sildīšanas spilventiņš.

Šī procedūra jāveic katru nedēļu un, lietojot atbilstošās zāles.

Gada ziemas periodā zemā temperatūrā parādās dažādi infekcioza rakstura iekaisuma procesi, kurus ir ļoti grūti izārstēt uz novājinātas imūnsistēmas fona. Dabiskās eļļas palīdzēs izārstēt bronhītu un novērst smagu klepu. Eļļas produktu no kakao pupiņām izmanto pneimonijas un bronhu spazmas gadījumā. Pret saaukstēšanos var palīdzēt tikko uzvārīta tēja, pievienojot 1 tējkaroti kakao sviesta, gripa un akūti iekaisuma procesi atkāpjas, eļļām ierīvējot ādā. Ārstē arī iesnas - šim nolūkam pietiek ar izkausētu kakao sviestu uzklāt uz gļotādām.

Produktam piemīt antibakteriālas un dekongestantas īpašības, pateicoties kurām to var izmantot kā papildinošu medikamentu vai kā ķermeņa masāžu. Kakao sviestu ierīvējot ādā, tiek atjaunota normāla asinsrite, normalizējas mikrocirkulācija un asins piegāde audiem. Ar pareizu šūnu uzturu palielinās imunitāte, bronhi un plaušas tiek attīrītas no krēpām.Eļļai piemīt pretiekaisuma iedarbība uz elpceļiem.

Tradicionālā medicīna ir skrupuloza ginekoloģijas jautājumos. Lai novērstu neanatomiskas dabas orgāna izliekumu, ieteicams izmantot šādu recepti:

• ūdens vannā jāizkausē tējkarote naftas produktu;
• šķidrajai augu sastāvdaļai pievieno 10 pilienus smiltsērkšķu eļļas un samaisa, līdz iegūts viendabīgs maisījums;
• sagatavotajā medikamentā ir nepieciešams nolaist tamponu un vienmērīgi sadalīt eļļu pa tās virsmu;
• ievietojiet tamponu makstī.

Pneimonijas, hroniska tonsilīta un tuberkulozes ārstēšanai ieteicams pagatavot viendabīgu kakao sviesta un propolisa maisījumu proporcijā 1:10. Zāles jālieto kā profilakses līdzeklis ½ tējkarotes 3 reizes dienā 1-2 stundas pirms ēšanas. Tāpat sagatavotais maisījums palīdz mazināt niezi, sāpes, pietūkumu apdegumu laikā, aptur baktēriju procesu inficētā brūcē un palīdz paātrināt audu reģenerācijas procesu.

Eļļas produkts sniedz nenovērtējamu palīdzību sievietēm zīdīšanas laikā, kad zīdīšanas laikā uz sprauslām un piena dziedzeriem parādās mikroplaisas un ievainojumi. Kakao sviestu var ierīvēt kājās, lai mazinātu asinsvadu endotēlija iekaisumu ar sekojošu plīsumu apakšējo ekstremitāšu varikozo vēnu gadījumā. Zāles lieto sēnīšu infekciju, ekzēmas ārstēšanai.

Kakao sviesta ārstnieciskās īpašības vislielāko labumu sniedz cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem - vecumā, kad sākas problēmas ar izkārnījumiem, attīstās sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijas un aterosklerozes izmaiņas asinsvados, samazinās kognitīvo funkciju līmenis, parādās ādas problēmas. .

Dabisku 100% sviestu no kakao pupiņām var iegūt tikai Dominikānas Republikā. Produkti tiek piedāvāti pārdošanai specializētos veikalos un tiešsaistes tirgos, kas specializējas dabiskās kosmētikas vai bioloģiskās pārtikas tirdzniecībā. Vidējās izmaksas par 100 gramiem sviesta ir 150 rubļu.

Par kakao sviesta labvēlīgajām īpašībām un lietojumu skatiet šo videoklipu.