Kādā vecumā bērnam var dot kakao un kā to ieviest uzturā?

Kakao dzērieni ir ne tikai gards kārums, bet arī īsta dažādu uzturvielu un enerģijas krātuve, kas tik nepieciešama jaunam augošam organismam. Bet tas dos labumu tikai tad, ja dzersiet to pareizajos daudzumos un pareizajā vecumā. Pretējā gadījumā tas var kaitēt trauslajam ķermenim un izraisīt turpmākas veselības problēmas. Izdomāsim, kad un kādās devās var sākt dot bērnam kakao.

Tāpat kā gandrīz jebkuram pārtikas produktam, kakao ir gan labvēlīgas, gan ne tik labvēlīgas īpašības. Apskatīsim tos tuvāk un uzzināsim, kā pareizi lietot kakao.

Sāksim ar noderīgām īpašībām.

• Kakao ir bagāts ar minerālvielām un vitamīniem, un satur tos tieši tādā daudzumā un proporcijā, kādā tie jāsaņem bērnam.
• Tas var likt ķermenim sākt ražot endorfīnus, kas tieši ietekmē garastāvokli, mazina stresu un liek smadzenēm sajust prieku.
• Tonizē ķermeni.
• Tas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību.
• Tas satur teobromīnu, kas nomāc sausu klepu.
• Kakao ir ļoti kaloriju dzēriens, kas var ātri novērst izsalkumu. Tas ir īpaši noderīgi bērniem, kuri ir tievi no dzimšanas.
• Tas uzlabo ādas stāvokli.
• Kakao tiek dzerts lielas fiziskas slodzes laikā, jo dzēriens palīdz ar tiem efektīvāk tikt galā un organisms pēc tām atjaunojas.
• Palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas.

Mēs noskaidrojām plusus, tagad pāriesim pie mīnusiem.

• Ja bērnam sākat dot kakao pārāk agri vai pārāk daudz, pastāv augsts alerģijas risks.
• Naktīs nav ieteicams dzert kakao. Tā augstā enerģētiskā vērtība un spēja uzmundrināt ķermeni neļaus aizmigt visu nakti.
• Pārāk daudz var izraisīt dažādas zarnu problēmas, piemēram, aizcietējumus.
• Ja jūs bieži dzerat kakao, var parādīties migrēnas, tāpēc tas nav ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no regulārām galvassāpēm.

Ir vērts atzīmēt, kas visi iepriekš minētie plusi un mīnusi attiecas tikai uz dabīgo kakao, nedabiskas sastāvdaļas var ietekmēt gan labvēlīgās, gan negatīvās īpašības. Turklāt, pretēji plaši izplatītam uzskatam, kakao un karstā šokolāde ir pilnīgi atšķirīgas lietas.

Ir ārkārtīgi svarīgi spēt izvēlēties kakao. Dabiskā kakao galvenās īpašības ir piesātināta brūnā krāsa, gabaliņu trūkums un raksturīga šokolādes smarža. Viens veids, kā pārbaudīt dabiskumu, ir ierīvēt pūderi starp pirkstiem: dabīgais produkts paliks uz pirksta, un nedabīgais produkts vienkārši sadrūpēs.

Lai nekļūdītos un veikalā izvēlētos labu kakao, izpētiet uz iepakojuma rakstīto sastāvu. Pirmkārt, tas nedrīkst saturēt mākslīgas garšas un jebkāda veida piedevas. Un arī pievērsiet uzmanību dzēriena tauku saturam, ja tas ir zem piecpadsmit procentiem, tad šādu kakao dzērienu diez vai var saukt par dabisku.

Viena no populārākajām kakao firmām ir Nesquik, kas ir nepareiza kakao rādītājs. Šādi dzērieni satur lielu daudzumu mākslīgo sastāvdaļu un cukura.

Kā jau minēts, kakao nekad nedrīkst dot maziem bērniem vai dzert to pārāk daudz. Visbiežāk tas noved pie dažādām alerģijām pret šokolādi, laktozi un citiem produktiem.

Pārspīlēt nav vērts un nobriedušam pārmērīgs kakao patēriņš noved pie kuņģa problēmām, migrēnas un citām problēmām. Tas viss tāpēc, ka kakao satur daudz vitamīnu un dažādas derīgas vielas, un, kā zināms, kad organisms ir pārsātināts, šīs vielas sāk tam kaitēt.

Tagad, kad esat apguvis visus vispārīgos kakao izvēles un lietošanas noteikumus, apskatīsim sīkāk, kā un kad to dot bērnam pirmo reizi.

Tiek uzskatīts, ka Jūs varat dot bērnam kakao no trīs gadu vecuma. Šajā vecumā bērna ķermenis jau ir izveidojis imūnsistēmu, un alerģiju risks ir samazināts. Bet, ja bērns ir pilnīgi vesels, tad var mēģināt to ieviest uzturā agrāk, no 2 gadu vecuma. Vēl agrāk dot kakao nav tā vērts, jo visas tajā esošās derīgās vielas var kaitēt trauslajam ķermenim. Tas jo īpaši attiecas uz bērniem, kuri cieš no jebkādiem ķermeņa traucējumiem vai slimībām.

Bet pat pēc trim gadiem kakao nevajadzētu iekļaut uzturā pārāk pēkšņi.Tas jāievada pakāpeniski un sākumā jāierobežo līdz pusei tases (150 mililitriem) četras reizes nedēļā. Turklāt pēc pirmās reizes nedodiet to bērnam uzreiz, un vairākas dienas novērojiet ķermeņa reakciju - ja ir kādas alerģijas, izsitumi vai citas problēmas. Un arī sekojiet līdzi mazuļa uzvedībai, dažreiz pēc dzēriena bērni sāk uzvesties ne tajā labākajā veidā, jo organismā ir liels enerģijas pieplūdums. Uzdāvināt bērnam veselu krūzi nav vērts līdz piecu sešu gadu vecumam. Un labāk to dzert no rīta, un vēl labāk pašā sākumā, brokastīs.

Daži cilvēki dod priekšroku kakao brūvēšanai ar ūdeni, taču daudz lietderīgāk ir to pagatavot ar pienu. Garšas labad var pievienot arī nedaudz cukura, bet ne pārāk daudz, lai nekaitētu bērna organismam. Labākā recepte trīs gadus vecam bērnam ir šāda:

• pienu - 150 mililitri;
• kakao - viena tējkarote (ja kakao ir iepakots, tad uz iepakojuma būs norādīts ieteicamais tilpums vienam maisiņam);
• cukurs - 1,5 tējkarotes.

Vispirms uzvāra pienu. Tad tajā ieber cukuru un kakao pulveri un maisot patur uz mazas uguns vēl piecas minūtes. Pēc tam ielejiet dzērienu krūzē un turiet to, līdz tas nedaudz atdziest (piecas līdz desmit minūtes). Bieži vien uz kakao virsmas var parādīties plēvīte, kuru var noņemt, pirms dodat bērnam dzert. Šāda recepte noteikti nekaitēs bērna ķermenim. Ja vēlaties, varat samazināt iepriekš norādītās proporcijas, taču nav ieteicams tās palielināt.

Protams, nav iespējams viennozīmīgi pateikt, no kāda vecuma bērnam jāsāk dot kakao. Pat tik slavens cilvēks kā Dr Komarovsky to apstiprināja un teica, ka tas ir atkarīgs no personīgajām nosliecēm un bērna veselības. Dažos gadījumos kakao var dot arī gadu vecam bērnam, piemēram, lai palielinātu masu. Bet pirms tam labāk konsultēties ar ārstu, kurš ne tikai pastāstīs, vai mazulis drīkst dzert kakao, bet arī sniegs ieteikumus, cik bieži un kādās porcijās to lietot. Pieturieties pie tiem un neaizmirstiet, ka naktī nav ieteicams dzert kakao, un tad ar jums viss būs kārtībā.

Kopumā kakao nav labāks par tādiem dzērieniem kā kompots vai dabīgā sula. Viņi to dzer galvenokārt, lai nedaudz dažādotu bērna uzturu vai tiktu galā ar noteiktām slimībām, piemēram, tievumu, ādas problēmām un citām. Galvenais nepārspīlēt ar devām un kontrolēt, cik daudz bērns dzer. Jūsu bērnu veselība ir jūsu rokās.

Kādā vecumā bērni drīkst dzert kakao? Kas ir teobromīns? Kas ir kofeīns un kā tas ietekmē bērna un pieaugušā organismu? Uz visiem šiem jautājumiem atbildēs Dr Komarovsky.