Granulētā kafija: labāko zīmolu īpašības un vērtējums

Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē. Miljoniem cilvēku nevar iedomāties dienas sākumu bez tases šī gardā un smaržīgā dzēriena. Ir milzīgs skaits tās šķirņu, jo īpaši granulēta kafija.

Daudzi nezina, ar ko kafija granulās atšķiras no parastās šķīstošās vai liofilizētās kafijas. Granulu iegūšanai kafijas izejvielas žāvē un saspiež zem augsta spiediena, lai iegūtu granulas. Pagatavošanai viņi ņem tikai augstas kvalitātes izejvielas, tāpēc nav šaubu, ka granulēta kafija būs laba. Pēc struktūras šādas izejvielas ir diezgan drupanas un sausas, tās nesalips kopā kunkuļos. Tāpat granulām ir tumšs piesātināts tonis, un dzēriena garša saglabājas dabiska, jo granulu veidošanas procesā netiek izmantotas svešas garšas un garšas pastiprinātāji.

Kafija granulās ir ātri un vienkārši pagatavojama, nav jātērē laiks un pūles pupiņu malšanai un to pagatavošanai. Vienkārši pievienojiet pāris ēdamkarotes pulvera tasei un visu pārlejiet ar karstu ūdeni. Arī granulētā kafija ilgstoši saglabā savu garšu un aromātu bez izmaiņām.

Mūsdienu veikalos ir milzīga dažādu burciņu un iepakojumu izvēle. Tie atšķiras pēc izmaksām, apjoma, zīmola un daudz ko citu. Ir svarīgi atzīmēt, ka ne vienmēr dārgā granulētā kafija var izrādīties patiešām garšīga un kvalitatīva. Tāpēc, lai neapjuktu piedāvājumu dažādībā, apsveriet labāko zīmolu vērtējumu.

Šis zīmols pieder Šveices korporācijai, kas ražo vairāku veidu kafiju, tostarp granulētu kafiju. Kā izejvielas tiek izmantotas arabikas pupiņas, un kofeīna daudzums tajās ir diezgan liels – aptuveni 4 procenti. Dzērienam ir spēcīga, bagātīga garša un izteikts aromāts gan pēc brūvēšanas, gan pulvera veidā. Arī garša izceļas ar nelielu rūgtumu un asumu. Nescafe Gold kafijas granulām ir gaišs viendabīgs tonis. Tie ātri izšķīst karstā ūdenī, neatstājot atlikumus. Vienas burkas izmaksas ir diezgan budžeta.

Šī kafija tiek ražota vietējā tirgū. Izejvielu kvalitāte ir diezgan laba, taču šādu dzērienu noteikti nevar attiecināt uz premium segmentu. Granulas ir izgatavotas gan no arabikas, gan no robustas. Tie atšķiras ar mazu izmēru, vienmērīgu gaišu krāsu. Kafijai "Maxwell House" nav izteikta bagātīga aromāta. Ja lieto mazā koncentrācijā, tad garša ir diezgan patīkama. Tomēr granulu skaita palielināšanās izraisa rūgtuma un vieglas skābuma parādīšanos. Šāda kafija izšķīst diezgan ātri, dažreiz var palikt nelielas nogulsnes. Arī par to nebūs jāmaksā daudz.

Vēl viens diezgan liels kafijas ražotājs Krievijā.Visvairāk šis zīmols kļuva slavens, pateicoties labi zināmajiem mazajiem šķīstošā dzēriena 3-in-1 maisiņiem, kas sastāv no krējuma, cukura un kafijas pulvera. McCoffee ražo arī liofilizētu un granulētu kafiju. Izejvielas produktam tiek vestas no Brazīlijas.

Granulas pēc apstrādes ir gludas un lielas. Sausās vielas smarža ir diezgan spilgta, bet pēc brūvēšanas kļūst manāmi maigāka. Šim dzērienam raksturīgs arī rūgtums, ja tas tiek pagatavots lielā koncentrācijā. Cena par vienu šāda produkta burku nepārsniedz pāris simtus rubļu.

Neatkarīgi no tā, kura zīmola produktu vēlaties, Pirms iegādes iesakām veikt šādas darbības.

• Pārbaudiet iepakojuma integritāti un hermētiskumu. Ja atrodat bojājumus, tas nozīmē, ka preces tika uzglabātas nepareizi. Līdz ar to tā kvalitāte var ievērojami pasliktināties. Jums nevajadzētu iegādāties šādu produktu.
• Kad ņemat kafiju metāla traukā, noteikti pārbaudiet, vai tai nav korozijas pazīmju, pamanāmu iespiedumu un bojājumu. Ja burka ir no stikla, tad tajā nedrīkst būt arī skaidas vai plaisas.
• Pievērsiet uzmanību drukas kvalitātei – tas ir daudz nozīmīgāks rādītājs, nekā jūs varētu domāt. Fontam ir jābūt salasāmam, svītrkoda datiem ir jābūt tādiem pašiem kā piegādātājas valsts datiem.Uz pašmāju produktu iepakojumiem ir īpašs simbols, kas apliecina preču atbilstību valsts standartam.
• Noteikti pārbaudiet produkta derīguma termiņu. Starp citu, īstas augstas kvalitātes kafijas uzglabāšanas laiks nevar pārsniegt 24 mēnešus.

Tagad jūs precīzi zināt visu par granulētu kafiju un to, kā to pareizi izvēlēties.

Lai uzzinātu, kā tiek pagatavota šķīstošā kafija, skatiet nākamo videoklipu.