Kā dzert kafiju, zaudējot svaru?

Daudziem ir grūti pamosties no rīta, it īpaši, ja diēta ir ierobežota. Pēc miega sāp galva un sāp muskuļi, ir grūti justies aizmigt, tāpēc cilvēki labprātāk izdzer tasi kafijas, lai ķermenim dotu enerģijas lādiņu. Taču, zaudējot svaru, asi rodas jautājums, vai ir iespējams dzert kafiju. Diētas laikā rūpīgi jāizvēlas karstie dzērieni, lai netīšām nepārsniegtu pieļaujamo kaloriju skaitu. Jāizdomā, vai dažādi kafijas dzērieni var palīdzēt atbrīvoties no liekā svara, vai arī no tiem vajadzētu atteikties.

Problēmas risinājums ir jāapsver no biomehānisko procesu viedokļa, kas organismā notiek kofeīna ietekmē. Pēc vienas kafijas tases jūs varat pamanīt šādas izmaiņas.

• Ķīmiskais savienojums aktivizē kuņģa-zarnu trakta gludo muskuļu peristaltiku, kas stimulē gremošanas sistēmu un samazina aizcietējuma risku. Zaudējot svaru, ir svarīgi normalizēt izkārnījumus, jo ar ikdienas zarnu kustību tiek paātrināta toksīnu un toksīnu izvadīšana.
• Kofeīnam ir diurētiska iedarbība, pateicoties kurai jūs varat ātri atbrīvoties no liekā šķidruma no starpšūnu telpas. Kofeīna iedarbības rezultātā ar zemu limfodrenāžu vai mikrocirkulācijas traucējumiem samazinās pietūkums, samazinās svars.Pateicoties diurētiskajam efektam, samazinās celulīta apjoms un dermas zemādas tauku slāņa biezums.

• Kafijas pupiņu sastāvā esošā aktīvā viela uzlabo centrālās un perifērās nervu sistēmas darbību, īpaši pēc miega. Kafija uzmundrina un dod ķermenim nepieciešamo enerģiju, kas paaugstina muskuļu tonusu. Pieaugot pēdējam, cilvēkiem rodas vēlme vairāk kustēties, ko lielākā daļa cenšas īstenot vieglu fizisko vingrinājumu veidā no rīta. Rezultātā tiek sadedzināts vairāk kaloriju, kas tiek ne tikai saņemtas no pārtikas, bet arī uzkrātas tauku rezervju veidā. Dedzinot nogulsnes, uzlabojas psihoemocionālā kontrole un jūtams vieglums.
• Kofeīns izraisa adrenalīna izdalīšanos, kas palielina sirdsdarbības ātrumu. Tahikardijas attīstības rezultātā palielinās vielmaiņas ātrums, kas prasa ievērojamu enerģijas patēriņu. Uzlabojas audu asins piegāde, paaugstinās spiediens.

Šie procesi liecina, ka veselam cilvēkam, ievērojot īpašu diētu, kafija palīdzēs daudz ātrāk sadedzināt papildu kalorijas un atbrīvoties no liekā svara. Tajā pašā laikā karstā dzēriena lietošanai ir vairākas kontrindikācijas:

• hronisks kuņģa sieniņu iekaisums, čūlaini erozīvi bojājumi gremošanas traktā un paaugstināts kuņģa sulas skābums;
• holelitiāze;
• nieru mazspēja;
• sirds un asinsvadu sistēmas patoloģijas: išēmiska miokarda slimība, sirdslēkme, arteriālā hipertensija;
• miega traucējumi, garīgi traucējumi, aizkaitināmība.

Kofeīnu aktīvi lieto cilvēki, kuri vēlas pārvarēt lieko svaru. Ķīmiskā savienojuma labvēlīgās īpašības var palīdzēt šajā jautājumā šādu iemeslu dēļ:

• lietojot kafiju, kaloriju saturs pārtikas produktos, ko cilvēks ir ēdis dienas laikā, samazinās, jo palielinās kopējais vielmaiņas process;
• kofeīns mazina izsalkuma sajūtu, kas sašaurina ikdienas uzturu;
• karstā dzēriena sastāvā esošās uztura sastāvdaļas palīdz piesātināt organismu ar diētu terapijas laikā nepieciešamo enerģiju un paaugstina muskuļu tonusu;
• kofeīns palielina skeleta muskuļu izturību pirms fiziskas slodzes, kas nepieciešama efektīvai svara zaudēšanai;
• Kafijas aktīvā sastāvdaļa ir diurētiķis.

Neskatoties uz visām produkta derīgajām īpašībām, ir stingri aizliegts ļaunprātīgi izmantot karstu dzērienu, īpaši diētas laikā. Standarta dienas nauda veselam cilvēkam ar normālu urīnceļu sistēmu ir 5 līdz 7 tases. Svarīgi arī ņemt vērā, ka ierobežotas barības vielu uzņemšanas apstākļos organisms kļūst jutīgāks pret pārtikas uzņemšanu un reaģē pastiprinātas neiromuskulārās ierosmes veidā.

Kofeīns tīrā veidā mazina apetīti un papildina ķermeņa enerģijas izmaksas. Paralēli ķīmiskais savienojums izraisa diurētisku efektu un aktivizē muskuļu šķiedras lielākai enerģijas absorbcijai, kas stimulē pastiprinātu tauku dedzināšanu.Pateicoties tam, medicīnas speciālisti diētas terapijas periodā neaizliedz kafiju iekļaut uzturā. Ievērojot īpašu diētu, ir svarīgi tikai padomāt par dzēriena pagatavošanas iespējām, jo ​​produktu kaloriju saturs var būt atkarīgs no ražošanas tehnoloģijas.

Kafijai bez piemaisījumiem, kas pagatavota uz dabīgu kafijas pupiņu bāzes, ir minimālā enerģētiskā vērtība - tikai 2-3 kcal uz 100 gramiem karstā dzēriena. To saturs ir saistīts ar ēterisko eļļu klātbūtni, kas vienlaikus piešķir dzērienam unikālu aromātu. Šādus skaitļus var atstāt novārtā, ja izdzerat apmēram 7 tases kafijas ar tilpumu 200 ml, jo tie palielinās ikdienas uztura kaloriju saturu tikai par 28 kcal. Tāpēc, zaudējot svaru, ir atļauts dzert kafiju ieteicamās robežās bez sekām diētas terapijas procesam.

Tomēr ne katrs cilvēks katru dienu spēj izbaudīt tīra dzēriena rūgto garšu. Garšas mīkstināšanai tiek izmantotas dažādas pārtikas piedevas, kas var vairākas reizes palielināt produkta enerģētisko vērtību:

• piens, saldējums vai biezs krējums;
• karamele;
• smalkais cukurs;
• kakao pulveris vai šokolāde.

Lai pasargātu sevi no lieku kaloriju patēriņa, jāizdomā, kuras kafijas pagatavošanas iespējas nav piemērotas vai noderēs tievēšanas laikā.

• Brūvēšanas metodes, kas neietver papildu sastāvdaļas, izņemot verdošu ūdeni un kafijas pupiņas, nespēs ietekmēt jūsu pašsajūtu un ķermeņa svaru. Tāpēc, ja tiek ievērota diēta, viņiem ir atļauts lietot americano, literalli un espresso. Rūgta garša daudziem palīdz mīkstināt 1-2 tējkarotes granulētā cukura.Bet vienā karotē ir apmēram 30-35 kcal, kuru dēļ dzēriena kaloriju saturs palielinās 2 reizes. Pievienojot tonikam divas karotes, produkta enerģētiskā vērtība palielinās līdz kaloriju skaitam vienā bumbierī, tāpēc, uzņemot 6-7 tases karstas kafijas, no uztura būs jāizslēdz aptuveni viena ēdienreize dienā.

• Kapučīno ar pareizu sagatavošanas procesu tas sastāv no 75% piena vai krējuma. Lai dekorētu dzērienu ar noturīgām un biezām piena putām uz augšu, tiek izmantots piena produkts ar tauku saturu 4% vai vairāk. Rādītāji atspoguļojas dzēriena enerģētiskajā bilancē, jo kafija ar augstu tauku saturu ne tuvu nebūs diētisks dzēriens. Eksperimentālo pētījumu gaitā tika noskaidrots, ka 300 ml glāzē ir aptuveni 125 kcal. Tāpēc, lietojot kafiju ar pienu, ievērojot diētu, ir nepieciešams lietot produktu ar zemu tauku procentu vai atteikties to lietot vispār.
• Dietologu jomas speciālisti kategoriski aizliedz svara zaudēšanas laikā iekļaut to ikdienas uzturā augstas kaloriju mochachino, no kuriem 100 grami satur aptuveni 250-300 kcal. Karstā dzēriena augstā enerģētiskā vērtība ir saistīta ar šokolādes saturu. Tāpēc ir nepieciešams labi analizēt produkta ieguvumus un kaitējumu, ja to lieto svara zaudēšanas periodā.
• Mocachino kaloriju ziņā pārāki ir tikai kafijas dzērieni, kam pievienots trekns krējums vai saldējums - frappučīno vai glace.Atkarībā no tauku saturošu uztura bagātinātāju daudzuma kaloriju skaits svārstās no 450 līdz 500. Šādus dzērienus vajadzētu ne tikai dzert, zaudējot svaru, bet arī ļaunprātīgi izmantojot parasto diētu. Taukains krēms negatīvi ietekmē gremošanas procesu, kuņģa-zarnu trakta stāvokli un vispārējo vielmaiņu.

Dažos gadījumos cilvēki atceras ātro diētu, kas paredz trīs dienas dzert tikai 6 tases kafijas ar pienu (2 katru dienu). Ar šādu uztura ierobežojumu 3 dienu laikā jūs varat samazināt svaru par 1-2 kilogramiem, taču jāatceras, ka diētas beigās tos ir viegli iegūt. Tāpat šādi ierobežojumi slikti ietekmēs vispārējo organisma stāvokli. Ja pārtika ir ierobežota, organisms sāk iztukšot iekšējās rezerves enerģijas veidošanai. Bet pēc terapijas pabeigšanas organisms ātri papildinās zaudēto masu, jo uzskata par nepieciešamu sagatavoties nākamajam spēku izsīkuma periodam.

Uztura speciālisti iesaka nedzert kafiju ar cukuru vai kādu citu kaloriju bagātu piedevu. Šīs jomas medicīnas speciālisti ir izstrādājuši īpašu diētu, pēc kuras var pazust liekais svars, un nav obligāti jāatsakās no iecienītākās karstās kafijas.

Darbību algoritms ir vienkāršs.

1. No rīta tukšā dūšā jāizdzer svaigi pagatavota kafija no dabīgām maltām pupiņām. Cukuru nevajadzētu pievienot. Nākamās 60 minūtes jūs nevarat ēst citus ēdienus un dzert ūdeni.
2. Dienas laikā ēdienreizes laikā ir nepieciešams izdzert 250 ml aromātiskā dzēriena. Tas iznāk 4 līdz 5 reizes dienā.
3. Ievērojot šo diētu, ir atļauts ēst griķus, liesu mājputnu gaļu, dārzeņus un augļus.Jūs varat lietot kafiju ar brūnajiem rīsiem, lai mazinātu organisko skābju negatīvo ietekmi uz kuņģa gļotādām. Dārzeņus nav ieteicams cept.

Šī diētas terapija ļauj atbrīvoties no 5 kg nedēļas laikā. Tīras kafijas lietošana ir stingri aizliegta cilvēkiem ar arteriālo hipertensiju vai čūlainām erozīvām kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimībām.

Zaudējot svaru, var ļaut dzert kafijas dzērienu ar pienu, ja pēdējā sastāvdaļa ir ar zemu tauku procentuālo daudzumu (apmēram 0,5-1%). Ir nepieciešams pilnībā atteikties no cukura pievienošanas, jo tas nav iekļauts uztura bagātinātāju sarakstā. Kafiju kopā ar pienu atļauts lietot, lai cilvēks vieglāk izturētu uztura ierobežojumus.

Iekļaujot diētā kafiju ar pienu, ieteicams ievērot šādus noteikumus.

1. No rīta pirms brokastīm tukšā dūšā jāizdzer karsts dzēriens. Nav nepieciešams pievienot cukuru. Kafiju ir atļauts lietot pēc katras ēdienreizes dienas laikā, izņemot nakti. Diētas laikā ir svarīgi uzturēt normālu miega un nomoda ciklu.
2. Pusdienu laikā kopā ar kafiju, atšķaidītu pienu varat ēst putnu gaļu, svaigu dārzeņu salātus vai sautētu dārzeņu ēdienu.
3. Vakariņas jātur 4-6 stundas pirms gulētiešanas, izmantojot jebkurus dārzeņus un augļus.

14 dienu laikā ir iespējams zaudēt apmēram 8 kg liekā svara.

Šķīstošā kafijas pulvera kaloriju saturs ir zems, bet no tā gatavotie dzērieni negatīvi ietekmē gremošanas sistēmas funkcionālo darbību.Šķīstošā kafija skarbi ietekmē gļotādu un gludās muskulatūras peristaltikas līmeni, atšķirībā no maltas kafijas, kuras pamatā ir dabīgas pupiņas.

Espresso ir visaktuālākais, ja tā ražošanas tehnoloģija ir balstīta uz dabīgo kafijas pupiņu brūvēšanu. Dzēriens satur minimālu kaloriju daudzumu, taču tas iedarbojas uz organismu tonizējoši un apgādā organismu ar enerģiju. Dzēriena pozitīvā iedarbība pastiprinās no rīta, kad kofeīna iedarbību papildina augsts serotonīna – nomoda hormona – līmenis.

Espresso papildus mazina izsalkuma sajūtu augstās kofeīna koncentrācijas dēļ.

Standarta dienas deva ir 4-5 tases kafijas ar tilpumu 250 ml. Tajā pašā laikā nevajadzētu izdzert vairāk par 1,5 litriem tīras kafijas dienā, jo tas palielinās risku saslimt ar dažādām slimībām. Ārsti neiesaka vakarā dzert karstu dzērienu, lai neradītu nervu sistēmas uzbudināmību un netraucētu aizmigšanas procesu. Pirms gulētiešanas kafiju var aizstāt ar relaksējošu zāļu tēju.

Griķu diētas laikā no rīta ir atļauts lietot dzērienu, kura pamatā ir kafijas pupiņas. Uztura speciālisti iesaka aprobežoties ar 1-2 krūzēm dienā dabīgas kafijas, nepievienojot saldinātājus vai pienu. Diēta, kas paredz ēst tikai griķus un kefīru, dažkārt var būt dažāda. Kafija provocē arī ķermeņa tauku sadalīšanos, kas ir svarīgi, ievērojot griķu diētu.

Lai iegūtu informāciju par to, vai kafija palīdz zaudēt svaru, skatiet šo videoklipu.