Kafijas ietekme uz asinsvadiem

Ikviens zina, ka šis dzēriens ir mundrums un enerģijas avots, un daži to lieto, nevis zāles spiediena un vājuma mazināšanai. Pats interesantākais ir tas, ka šī tradīcija tiek pieņemta kā aksioma, taču patiesībā retais zina, ka kafija satur milzīgu skaitu dažādu elementu, kas var radiāli pretēji iedarboties uz asinsvadiem. Tāpēc viena vai otra organisma reakcija uz šī aromātiskā dzēriena uzņemšanu ne vienmēr ir viennozīmīga.

Pat speciālisti līdz galam nav noskaidrojuši, kādu ietekmi kafija atstāj uz asinsvadiem – vai tā stiprina, attīra vai iznīcina. Apsveriet tos faktus, kas jau noteikti ir pierādīti.

Kofeīns ieņem vadošo vietu starp kafijā esošajiem elementiem. Tikai tā iedarbība izraisa vazodilatāciju daudzos orgānos un sistēmās, tostarp:

• sirds;
• muskuļu korsete;
• nieres.

Sirds gadījumā vazodilatācija izraisa reakcijas, kas labvēlīgi ietekmē visas sistēmas darbību:

• palielināta asins plūsma uz sirds muskuli;
• palielina ķermeņa izturību fiziskās slodzes laikā;
• tiek novērsts stenokardijas sāpju sindroms;
• tiek aktivizēta aterosklerozes skarto vājo zonu asinsrite.

Skeleta muskuļu sistēmai kafijas uzņemšana izraisa šādas izmaiņas:

• muskuļi ir piesātināti ar asinīm, palielinās to tonuss, tie ir piesātināti ar skābekli;
• vielmaiņa muskuļos ir aktīvāka, kā rezultātā no tiem ātrāk tiek izvadīta uzkrātā pienskābe;
• tiek atjaunota muskuļu šķiedru integritāte;
• palielināta muskuļu kontraktilitāte.

Pat viena izdzerta kafijas tase atsevišķās vietās sašaurina asinsvadus, bet citās izplešas. Mēs esam sapratuši, kur notiek asinsvadu apjoma palielināšanās, tagad ir vērts apsvērt vazokonstriktora efektu.

Vēdera dobuma orgānos no kofeīna trauki sašaurinās. Tas labvēlīgi ietekmē gremošanu: kuņģī no tā sākas bagātīga sulas ražošana, kas veicina aktīvu pārtikas sadalīšanos, bet palēninās zarnu kustīgums, kas liek ēdienam kustēties lēnāk, ļaujot intensīvāk un pamatīgāk. noņemiet no tā visas derīgās vielas.

Ir labi zināms, ka kafijas dzēriens mazina miegainību, uzlabo koncentrēšanos un veiktspēju. Tas viss ir iespējams tāpēc, ka pēc kofeīna uzņemšanas smadzenēs tajā esošie trauki sašaurinās, tāpēc tiek aktivizēti dažādi tā departamenti. Turklāt, ja asinsvadi ir saspiesti, smadzenēm ir nepieciešams daudz mazāk skābekļa, lai tās darbotos efektīvi. No tā dažkārt ir vienkārši nepieciešams dzert kafiju mazos un aizliktos birojos.

Kafija var darboties kā zāles migrēnas lēkmju vai galvassāpju laikā (ja tām ir asinsvadu raksturs un tās ir saistītas ar zemu asinsspiedienu). Visbiežāk sāpīgas sajūtas galvas frontālajā un temporālajā daļā ir saistītas tieši ar asinsvadu paplašināšanos, kas, palielinoties apjomam, nospiež savas sienas uz nervu galiem. Neliela kofeīna deva padara asinsvadus mazākus, sašaurinot tos un mazina mokošas sāpes.

Ir arī vērts atzīmēt, ka kafijas vazokonstriktīvā iedarbība ir tieši saistīta ar to, kāpēc sirds dažreiz “izlec” no tās. Darbības mehānisms ir šāds: pēc kofeīna uzņemšanas un smadzeņu reakcijas sākas hipofīzes darbs, kas atbrīvo daudzus hormonus asinsvadu reversai paplašināšanai, ko virsnieru dziedzeri pārvērš adrenalīnā.

Pēdējo ietekme ir labi zināma: acu zīlīšu paplašināšanās, paātrināta sirdsdarbība, muskuļu kontrakcija un pilnīga organisma kaujas gatavība bēgt vai aizstāvēties.

Smaržīga dzēriena cienītājiem nereti nākas saskarties ar apkārtējo pārmetumiem, ka liela kafijas dzeršana kaitē veselībai. Un, lai tas nebūtu nepamatots, ir vērts detalizēti izpētīt, cik daudz kafijas var kaitēt veselībai.

Bīstama deva, kas novedīs pie nāves, ir 10 grami kofeīna. Lai saprastu, cik tas ir mililitros, ir jāzina, par kādu kafiju saturošu dzērienu ir runa, jo kofeīna līmenis latte un espresso ir būtiski atšķirīgs. Pat ja ņemat to no vienas galējības otrā, tad tie ir 10–30 litri šķidruma, tāpēc no kafijas ir pietiekami grūti nomirt.

Ieteicamais izdzertās kafijas daudzums dienā ir no 4 līdz 6 tasītēm (vidēji tase uz 150 ml).Šāds uzmundrinošās dziras tilpums ļaus jums uzturēties labā formā, neliedzot sev baudu un nekaitējot veselībai. Protams, tvertņu skaits ar karsto dzērienu tiek samazināts līdz mazākam skaitlim, ja dzer ļoti stipras šķirnes, jo dzēriena stiprums ir tieši proporcionāls kofeīna līmenim tajā.

Lieliem kafijas mīļotājiem, kuri to var dzert lielos apjomos, gatavo dzērienu vajadzētu atšķaidīt ar krējumu vai pienu. Šī kombinācija ļauj samazināt kofeīna līmeni, un pēc tam var palielināt krūzīšu skaitu dienā.

Kafija ir diezgan unikāls un ļoti strīdīgs produkts. Tāpēc līdzās kontrindikācijām tā lietošanai ir pārliecinošas norādes, kad pat ārsti iesaka izdzert noteiktu daudzumu uzmundrinoša dzēriena.

Tātad, kad ir iespējams (un pat nepieciešams) dzert kafiju:

• ar hipotensiju;
• dienu pēc intensīvas apmācības;
• migrēnas lēkmju laikā;
• ar nelielu pietūkumu;
• sāpīgu kritisko dienu laikā;
• ja nepieciešams, atvieglojiet miegainību un palieliniet koncentrēšanos;
• palielināt darba ražīgumu (fizisko un garīgo).

Esiet piesardzīgs, jo kvalificētam ārstam, pirms ieceļot laiku, lai sistemātiski lietotu kafiju kā zāles, ir pienākums pārbaudīt vairākus testus, kas izslēgs iespēju, ka šāda pseidoārstēšana varētu radīt negatīvas sekas.

Dažām cilvēku kategorijām kafija nav pilnībā izslēgta, taču to atļauts lietot tikai ļoti mazās devās (ne vairāk kā tasi dienā). Tie ietver:

• grūtniecēm (2-3 trimestris), un pirmajā trimestrī labāk ir kategoriski atturēties no šī smaržīgā sildošā dzēriena;
• viegla hipertensija (kad spiediens nepārsniedz 140/90);
• cilvēki ar ļoti kustīgu un uzbudināmu nervu sistēmu, kas cieš no miega traucējumiem.

Kā redzat, pret šīs "rūgtās tējas" lietošanu jāizturas ar pilnu atbildību un piesardzību. Kafiju ir aizliegts dzert pat mazākās devās:

• mazi bērni līdz 12 gadu vecumam;
• gados vecāki cilvēki, kas vecāki par 75 gadiem;
• barojošām mātēm;
• hipertensijas pacienti;
• ar esošām slimībām ar traucētu asins plūsmu sirdī vai smadzenēs;
• cilvēki ar nestabilu sirds ritmu;
• nieru slimību gadījumā, ja ir pastiprināta urīna izdalīšanās;
• hroniskas kuņģa-zarnu trakta slimības, piemēram, čūlas vai gastrīts, īpaši paasinājuma laikā;
• patoloģiski paplašinātu trauku klātbūtnē;
• pacienti ar aterosklerozi;
• pēc jebkādas ķirurģiskas iejaukšanās sirdī, smadzenēs vai asinsvados (apmēram divas nedēļas pēc operācijas);
• pēc traumatiskas smadzeņu traumas;
• cilvēki ar glaukomu (paaugstināts acs iekšējais spiediens).

Dabas unikalitāte slēpjas tajā, ka tā vēl nekad nav radījusi divus identiskus organismus, tāpēc visas normas un noteikumi tiek samazināti līdz vidējai vērtībai, un vienmēr ir izņēmumi. Tāpēc blakusparādības, kas rodas no pārāk zemas kofeīna devas, ir retāk sastopamas nekā no šīs vielas pārdozēšanas. Ir arī gadījumi, kad vidējās devas tiek pārsniegtas vairākas reizes, neizraisot negatīvu reakciju.

Klasiskās negatīvās reakcijas uz kafijas dzeršanu:

• nepamatota trauksme;
• bezmiegs;
• pārmērīgs uztraukums;
• sirdsdarbības ātruma palielināšanās vai samazināšanās;
• spēcīgs asinsspiediena paaugstināšanās;
• vēdersāpes;
• slikta dūša un vemšana;
• aizcietējums;
• apgrūtināta elpošana.

Lai šī aromātiskā dzēriena lietošana būtu tikai prieks, ir nepieciešams dzert tikai kvalitatīvu produktu un rūpīgi sekot līdzi devai, ņemot vērā organisma individuālās īpašības.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas kafijas cienītājiem jāzina.