Lukhovitsky gurķi F1: sugas un audzēšanas iezīmes

Uz tās guļ muca ar gurķi - šāds piemineklis Lukhovicas pilsētas centrā tika uzcelts šim gardajam dārzeņam. Uzraksts uz pieminekļa vēsta: "Gurķu maizes devējam no pateicīgajiem Lukhovychans." Vietējie ir ļoti laipni pret zaļajiem, izveidoja pat kultūrai veltītu muzeju.

Gurķa dzimtene ir Indija, kur dārzeņus sāka audzēt jau 3. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. e. Vēlāk tas ieguva popularitāti Ēģiptē un Grieķijā, un uz Krieviju gurķus ieveda 15. gadsimtā. Tagad mūsu valstī šī kultūra tiek audzēta visur un ir pieprasīta. To lielos apjomos stāda rūpnieciskā mērogā un vasarnīcās gan atklātā zemē, gan siltumnīcās.

Pirms 1917. gada Lielās patriotiskās revolūcijas Maskavas apgabala zemnieki galvenokārt nodarbojās ar amatniecību, lopkopību un zvejniecību. Līdz ar jaunās valdības iestāšanos Okas upes palienē sākās masveida aršana un zemes izdalīšana vietējiem iedzīvotājiem, kuri sāka audzēt dažādas dārzeņu kultūras. Zemes īpašnieki pievērsa uzmanību tam, ka no visiem stādītajiem dārzeņiem vislabāk aug un nes augļus gurķi. Katru gadu ciema iedzīvotāji savos zemes gabalos atlasīja ražīgākos augus, tāpēc parādījās šķirnes, kuras mūsdienās visiem pazīst kā “Lukhovitsky”. Divdesmitā gadsimta piecdesmitajos gados starp tām tika ierindotas daudzas šķirnes, šobrīd populārākās no tām ir Vjaznikovsky, Murom, Mirinda, Libella, Graceful.

Pavisam nesen vietējie selekcionāri ir izaudzējuši jaunu šķirni - "Lukhovitsky Cucumber F1", kurai ir visas vēsturiskās īpašības, kas raksturīgas gurķiem no Lukhovicas pie Maskavas. Šķirne ir agri nogatavojusies, tai ir sievišķīgs ziedēšanas veids. No viena kvadrātmetra var novākt līdz 10 kilogramiem.

Lukhovicos iedzīvotāji audzē gurķus pēc savas izstrādātās tehnoloģijas. Turklāt viņi ievēro savu dārzeņu pārdošanas kultūru. Noplūktie gurķi uzreiz nonāk pārdošanas plauktos. Tirgotāji no kaimiņu reģioniem nolēma izmantot Lukhovitsky šķirņu popularitāti. Šī iemesla dēļ Lukhovitsky rajona administrācija nolēma patentēt šajā zemē audzētos augļus. Tagad visi viņu zemnieki saņem sertifikātus, kas apliecina gurķu teritoriālo piederību.

Lukhovitsky gurķi ir pazīstami visā Krievijā un ir ļoti mīlēti to unikālo īpašību dēļ:

• mazs tāda paša izmēra (no 7 cm līdz 13 cm);
• izteikta patīkama garša;
• rūgtuma, augsta blīvuma un plānas maigas ādas trūkums;
• kraukšķēt, ēdot gan svaigus, gan marinētus gurķus;
• pievilcīgs izskats (augļi ir cilindriski, tuberkulaini, ar raksturīgām pūtītēm).

Visām Lukhovitsky gurķu šķirnēm ir vienādas īpašības:

• īss veģetācijas periods, kas svārstās no 45 līdz 60 dienām (atkarībā no šķirnes) no stādu parādīšanās brīža līdz ražas novākšanas sākumam;
• apputeksnēšanu veic bites;
• ir imunitāte pret daudzām slimībām;
• augi veiksmīgi panes īslaicīgu aukstumu;
• šķirnes ir pieejamas audzēšanai valsts ziemeļu reģionos;
• augļi labi iztur transportēšanu;
• gurķi dod labu ražu gan atklātā, gan slēgtā zemē.

Apsveriet Lukhovitsky šķirnes sīkāk.

Gurķi "Vjaznikovskis" selekcionāri audzējuši 19. gadsimtā, Vladimira un Maskavas apgabali tiek uzskatīti par tās dzimteni. Šķirne ir iekļauta Viskrievijas Ģenētikas resursu institūta kolekcijā. Zelenets agri nogatavojas - nogatavojas 45 dienās, dod augstu ražu (no 1 kv.m novāc līdz 3,5 kg), skropstas aug vidēja garuma (no 1,6 līdz 2 m).

"Muroms" - īpaši agra šķirne, ražas novākšanas laiks ir jau 5 nedēļas pēc dīgtspējas. Šķirne neslimo ar miltrasu, bakteriozi. Sārņi aug mazi, to garums nepārsniedz pusotru metru. Centrālajā stumbrā ir vīriešu ziedi, bet sānos - sievietes. Augs nebaidās no aukstuma, bet ļoti nepatīk karsts laiks. Raža ir zema.

Dažādi augļi "Miranda" veidojas bez apputeksnēšanas. Augs ir sazarots, tam ir spēcīgs kāts, skropstas izaug līdz 4 metriem. Šķirne ir izturīga pret kladosporiozi, tai ir augsta ražība (no 1 kv.m novāc 6,3 kg augļu).

Šķirnes iezīme "Libella" ir ļoti liels olnīcu skaits. Vasaras sezonā notiek paātrināta stublāja augšana, tā ir ļoti izplesusies. Augļu nogatavošanās notiek pusotru līdz divus mēnešus pēc dīgtspējas. Raža ir augsta (pieredzējuši dārznieki savāc līdz 10 kg uz kv. M).

Daudzveidība "Elegants" attiecas uz agrīnu nobriešanu. Veģetācijas periods ir tikai 50 dienas, raža ir augsta - līdz 7 kg uz 1 kv. m Šķirnes iezīme ir tāda, ka uz krūma uzzied daudzi vīrišķie ziedi, kurus var izmantot citu šķirņu apputeksnēšanai.

Lukhovitsky gurķu kvalitāti galvenokārt ietekmē Okas upes lejteces īpašā taukainā augsne un mikroklimats.Šeit klimatiskajiem apstākļiem raksturīgs augsts mitrums un diezgan ilgs bezsala periods. Lukhovitsky gurķi mīl auglīgu augsni, lielu saules gaismas daudzumu un vēja trūkumu. Gurķi "Lukhovitsky F1" un tā zaļie līdzinieki tiek audzēti pēc īpašas tehnoloģijas, ko gadu gaitā izstrādājuši Lukhovitsky iedzīvotāji. Tas tiek nodots no paaudzes paaudzē.

Pirms ziemas iestāšanās tiek izrakta 1 m plata un vismaz 40 cm dziļa tranšeja. Tranšejas malās izklāta ar koka vairogiem 25 cm augstumā.Pavasarī, lai iznīcinātu kaitēkļus, tranšejas dibenu un malas aplej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar plēvi. Pēc tam plēvi pārklāj ar zāģu skaidām ar urīnvielu un ieklāj kūtsmēslu slāni, kas tiek pārklāts ar auglīgu augsni. Šis slānis ir apmēram 12 cm biezs, virsū tiek uzklāta tumša plēve. Pēc dažām dienām tajā tiek izveidoti caurumi stādu stādīšanai.

Gurķu stādīšana tiek veikta agrā pavasarī, kad sniegs vēl nav izkusis. Lielajās siltumnīcās apakšā liek salmus, kurus apber ar zemi, kas sajaukta ar kūdru un humusu. Pirms stādīšanas sēklas vairākas dienas iemērc, lai tās izspļautos. Tiklīdz parādās saknes, sēklas nekavējoties stāda siltumnīcā un pārklāj ar plēvi. Salmi siltumnīcas apakšā sāk pūt un tādējādi atdod savu siltumu jauniem stādiem. Siltumnīcā barošana sākas pēc tam, kad uz auga veidojas trīs pilnvērtīgas lapas.

Siltumnīcās ir nepieciešams uzturēt noteiktu temperatūras režīmu.

Papildu izolācija jāuztur līdz āra gaisa temperatūra ir virs 16°C.Kad temperatūra paaugstinās virs 25°C, regulāri jāveic ventilācija.

Izkraušana atklātā zemē tiek veikta jūnija sākumā, kad zeme ir labi sasilusi, un būs arī pārliecība, ka sals vairs nebūs. Stādi tiek stādīti sagatavotajā tranšejā, kurai jau ir četras lapas. Pārsūtīšana tiek veikta ļoti rūpīgi. Nekādā gadījumā nedrīkst ievainot sakņu sistēmu, šādi augi vairs neiesakņojas. Gurķus stāda laistītās bedrēs pusmetra attālumā viens no otra.

Stādīšanas tehnoloģija plēves bedrēs palīdz aizsargāt pret aukstumu un nezāļu parādīšanos. Regulāri veiciet vēdināšanu (noņemiet un atkal pārklājiet plēvi), kā arī laistiet reizi nedēļā.

Gurķi ir augi, kas ļoti mīl mitrumu, tāpēc laistīšanai jāpievērš īpaša uzmanība. Tiklīdz zeme sāk izžūt, augsne ir jāsamitrina. Augļu laikā jāpalielina laistīšanas daudzums, jo augļu veidošanai nepieciešams daudz ūdens.

Virsējā barošana jāveic visu vasaras sezonu, ja stādīšanas laikā netika lietots organiskais mēslojums. Lai iegūtu labu ražu, augi jābaro ar slāpekļa, fosfora un potaša mēslojumu.

Jūs uzzināsit vairāk par Lukhovitsky gurķu audzēšanas noslēpumiem, noskatoties šo videoklipu.

Visi, kas kādreiz ir izmēģinājuši Lukhovitsky gurķus, labi runā par viņu garšu. Tāpēc šie gurķi ir slaveni ne tikai Maskavas reģionā, bet arī visā Krievijā. Spriežot pēc daudzajiem dārznieku atsauksmēm, kas audzē jauno Lukhovitsky F1 hibrīdu, šī šķirne ļoti labi atdarina tos augļus, kas daudzus gadus audzēti Okas lejtecē.

Īstus Lukhovicu gurķus var iegādāties tikai Maskavas un Maskavas apgabala tirgos un, protams, arī pašos Lukhovicos. Šī mazā pilsētiņa atrodas 135 km attālumā no Maskavas pa Maskavas-Čeļabinskas šoseju. Šeit var baudīt gan svaigus kraukšķīgus gurķus, gan sālītus. Vietējie iedzīvotāji gatavo īpašus, neticami garšīgus sālītus un marinētus dārzeņus, sālīšanai ņemot augļus, kas nav lielāki par 10 cm.