Gurķu ūdens: īpašības un pagatavošanas metodes

Ikviens, kurš rūpējas par savu veselību, zina, ka, lai to uzturētu, katru dienu ir nepieciešams dzert daudz šķidruma, taču dažiem cilvēkiem ir grūtības ikdienā dzert tīru ūdeni.

Gurķu ūdens viņiem var būt lielisks variants, jo tas labi garšo un praktiski nesatur kalorijas, atšķirībā no veikalos nopērkamā soda un saldinātā ūdens. Šo gardo dzērienu var pagatavot mājās un ietaupīt naudu. Šīs kompozīcijas izmantošana veicina ķermeņa piesātinājumu, turklāt nebūs kauns apkalpot viesus pie galda.

Gurķu ūdens ikdienas lietošana uzlabo cilvēka ķermeņa vispārējo stāvokli. Turklāt šī sastāva priekšrocības ir balstītas uz daudzām pozitīvajām dzēriena īpašībām.

• Gurķu ūdens lieliski mitrina bez lieka šķidruma. Tāpēc pat karstā laikā nebūs pastāvīgas slāpes sajūtas.
• Šis dzēriens lieliski tiek galā ar ķermeņa attīrīšanu no toksīniem. Ūdens ar gurķi palīdzēs ne tikai izvadīt toksīnus, bet arī tikt galā ar paģirām.
• Šo līdzekli bieži lieto cilvēki, kas cieš no liekā svara, jo dzēriens labi remdē izsalkumu un uzlabo vielmaiņu.
• Gurķu ūdens piesātina organismu ar E vitamīnu, kam piemīt antioksidanta iedarbība.
• Sastāvā iekļautie A un B vitamīni palīdzēs stiprināt aknas, savukārt C vitamīns veicina kolagēna ražošanu, kas ir atbildīgs par ādas šūnu atjaunošanos.
• Dzēriens uzlabo asinsriti, kā arī palīdz tikt galā ar paaugstinātu asinsspiedienu.

Lai pagatavotu klasisku dzērienu ar gurķi, jums būs nepieciešams:

• 1 gurķis;
• 2 litri tīra ūdens.

Pirmais solis ir rūpīgi nomazgāt dārzeņu. Ja vēlas, to var nomizot, visvieglāk mizu noņemt, izmantojot dārzeņu mizotāju vai speciālu nazi.

Neparasti izskatās daļēji nomizotu dārzeņu gabaliņi, dzērienu rotās mazas, piesātinātas zaļas krāsas svītriņas.

Pēc tam sagrieziet dārzeņu mazos plānos gabaliņos. Ar nazi to sagriež pāris daļās, katru no kurām sagriež 0,6-1,2 cm platos apļos.

Ja nepieciešams, varat izņemt sēklas, vislabāk to darīt pirms dārzeņa griešanas. Lai gan gurķu sēklas ir ēdamas un mīkstas, daži cilvēki tās noņem.

Šķēles jānovieto konteinera apakšā. Daļa šķēles atradīsies uz ūdens virsmas. Tāpēc, lai piešķirtu kompozīcijai izteiktu garšu, virsū jāliek ledus gabaliņi. Gurķa šķēles ar ledu aplej ar ūdeni. Tās daudzums ir atkarīgs no konteinera tilpuma. Vislabāk ir ievērot proporciju: 2 litri ūdens uz 1 vidēja lieluma gurķi.

Lai iegūtu patīkamas garšas un bagātīgu dzērienu, to vajadzētu ievilkties 1 nakti vai pāris stundas.

Pirms pasniegšanas ūdens ar gurķi labi jāsamaisa.

Šis sastāvs vislabāk garšo atdzesēts, tāpēc uzglabājiet to ledusskapī un pirms pasniegšanas pievienojiet tam ledu.

Gurķu gabaliņus, pēc dzēriena beigām ieteicams uzklāt vēl pāris reizes. Jums vienkārši jāatstāj tie traukā un jāpievieno ledus un šķidrums.

Gurķu dzēriens bieži tiek klasificēts kā detoksikācijas formula.

Lieliska garša un daudz noderīgu komponentu ir gurķu dzēriens ar baziliku. Šis augs ir bagāts ar A vitamīnu, kas nepieciešams cilvēka imūnsistēmas un redzes uzturēšanai. Nokļūstot organismā, šis elements tiek pārveidots par beta-karotīnu, un tam piemīt arī pretvēža īpašības.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• cukurs - viena glāze;
• citrona miziņa - 1 ēd.k. karote;
• svaigs baziliks - 2-3 ēdamk. karotes;
• 1 gurķis;
• dzirkstošais ūdens - 2 tases.

Vienā traukā uzvāra glāzi ūdens, citrona miziņu un cukuru. Saturs ir nepārtraukti jāmaisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Pēc tam kompozīcija jānoņem no uguns un jāpievieno baziliks. Šķīdumu uzstāj pusstundu un filtrē.

Iegūtajam maisījumam pievieno sasmalcinātas dārzeņu šķēles un liek ledusskapī uz pāris stundām.

Pirms pasniegšanas kompozīcijai pievieno ūdeni ar gāzi un dekorē ar baziliku.

Pasniedziet gurķu sastāvu vajadzētu atdzesēt ar ledu.

Zemenes garšo lieliski, un to mīkstums ir arī bagāts ar kāliju, elementu, kas palīdz pazemināt asinsspiedienu.Visgaršīgākās un smaržīgākās zemenes ir sezonā. Pērkot, jāpievērš uzmanība ogu krāsai, tai jābūt tumši sarkanai, kāta drošībai.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• zemenes - puse glāzes;
• attīrīts ūdens - 1 litrs;
• citrons - pāris šķēles;
• piparmētra - 3-5 lapas.

Vispirms ogas labi nomazgā un sašķiro. Pēc tam tos sagriež plānās šķēlēs un liek krūzē.

Sagatavoto gurķi nomazgā un nomizo. Nogatavojušos dārzeņos izņem sēklas un sagriež mazos gabaliņos.

Uz 1 litru svaiga un attīrīta ūdens pievienoju gurķa gabaliņus, pusglāzi gatavu zemeņu. Lai dzērienam piešķirtu oriģinālu garšu, tam jāpievieno pāris citrona šķēles un piparmētru lapiņas. Pēc tam šķidrums jāievieto ledusskapī un jāuzstāj tur četras stundas.

Zemeņu vietā var ņemt arī jebkuras citas: avenes, mellenes, kazenes, upenes. Ogu sula un mīkstums dzērienam pievienos vitamīnus, kas gurķos nav atrodami. Tie ievērojami uzlabos ūdens garšu. Dzēriena pamatā var būt ne tikai svaigas, bet arī saldētas ogas.

Ananāss būs lieliska garšas piedeva ūdenim ar gurķi. Ananāsu mīkstums satur daudz mikroelementu un C un B vitamīnu lielos daudzumos. Ananāsu saldā garša ir lieliski apvienota ar atsvaidzinošo gurķu aromātu. Šīs divas sastāvdaļas vienkāršam ūdenim piešķir unikālu tropisku garšu.

Lai pagatavotu dzērienu ar ananāsiem, jums ir nepieciešams:

• mizoti ananāsi - 2 tases;
• gurķis - 1 gab .;
• ledus - 5-8 kubi.

Nomazgājiet un sagrieziet ananāsus un gurķus mazos gabaliņos. Sastāvdaļas krūzē pārklāj ar ledu un pievieno ūdeni.Iegūto sastāvu atstāj ledusskapī vismaz stundu.

Pēc tam, kad ir izlietota puse no krūzes tilpuma, kompozīciju var papildināt ar svaigu ūdeni. Garšas intensitāte paliks nemainīga. Šo procedūru var atkārtot apmēram četras reizes, līdz samazinās dzēriena garšas intensitāte.

Izgatavots no gurķiem, piparmētrām un laima, šis dzēriens ir atsvaidzinošs karstā vasaras dienā. Piparmētra piešķir dzērienam īpašu garšu un labi harmonizējas ar gurķi, kā arī piesātina sastāvu ar antioksidantiem. Laims piešķir dzērienam unikālu garšu.

Lai pagatavotu dzērienu, jums jāņem komponenti šādās proporcijās:

• ūdens - 1 litrs;
• gurķi - 1-2 gab .;
• piparmētra - 5-8 lapas;
• laima - 1 gab.

Gurķi rūpīgi jānomazgā, ja vēlas, tos var nomizot. Pēc tam dārzeņus vajadzētu sagriezt plānās šķēlēs un ar rokām saplēst piparmētru, sagriezt laimu. Pēc tam sastāvdaļas jāaplej ar ūdeni un jāatstāj ledusskapī uz pāris stundām.

Dažas piparmētru lapiņas jānomazgā zem tekoša ūdens un tad smalki jāsagriež, lai gurķu ūdenim būtu bagātīgāka garša.

Laimu ieteicams pārgriezt uz pusēm un no tā sulu izspiest sagatavotajā gurķu dzērienā. Var izmantot arī citus citrusaugļus: citronu, apelsīnu, greipfrūtu. Ja dzēriens tiek ievilkts pāris stundas ledusskapī, tad augļus vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos un pievienot krūzei. Pirms tam tas ir labi jānomazgā un jāizņem kauli.

Sastāv galvenokārt no ūdens, gurķi ir ideāla sastāvdaļa atsvaidzinošu detox dzērienu.To kaloriju saturs ir niecīgs, un šķiedrvielu saturs ir ļoti augsts, kas palīdz cilvēkiem ar lieko svaru atbrīvoties no tā.

Turklāt šāda ūdens sastāvā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz organismam vieglāk tikt galā ar lielām slodzēm.

Regulāra ūdens lietošana kopā ar gurķi palīdz detoksicēt organismu, samazina apetīti un uzņemtā ēdiena daudzumu. Šis šķidrums var ievērojami paātrināt vielmaiņu.

Tiem, kas cenšas atbrīvoties no liekā svara, gurķu ūdens palīdzēs ievērojami paātrināt šo procesu. Tāpat būs daudz vieglāk ievērot dzeršanas režīmu.

Gurķu ūdens ir lieliski piemērots ikdienas mazgāšanai un sejas tīrīšanai. Šis sastāvs palīdz uzturēt ādu labā formā, atsvaidzinot un piepildot to ar nepieciešamajiem minerālu komponentiem. Lai pagatavotu ūdeni ar gurķi, šķēlēs sagrieztu dārzeņu pāris stundas pirms mazgāšanas nepieciešams pazemināt minerālūdenī. Šķīdums tiks uzliets un varēs iegūt visas barības vielas no gurķa.

Karstās dienās seju ieteicams noslaucīt ar kosmētisko ledu, kura sastāvā ir gurķu sula. Šis rīks ļauj viegli atsvaidzināt, attīrīt ādu un sašaurināt paplašinātās poras.

Gurķu sulu bieži izmanto, lai izveidotu losjonus, krēmus un tonikus. Lai iegūtu sulu, dārzenis ir jāsarīvē, pēc kura iegūto vircu vajadzētu labi izspiest.

Gurķu ūdens kā daļa no dažādām sejas un ķermeņa maskām iedarbojas uz ādu šādi:

• mazina pietūkumu;
• mitrina;
• nomierina, mazina kairinājumu;
• palīdz padarīt ādu gaišāku un noņemt vecuma plankumus;
• izgaismo vasaras raibumus;
• dziedē pūtītes pēdas;
• noņem taukainu spīdumu;
• palīdz cīnīties ar grumbām.

Un vēl daži ekspertu padomi:

• neatstājiet gurķu šķēles ūdenī ilgāk par 12 stundām istabas temperatūrā, jo šķēles ātri kļūs mīkstas, un ūdens var sabojāties;
• ūdens ar gurķi vienmēr jāuzglabā ledusskapī;
• 12 stundu laikā ieteicams izlietot visu šķidrumu un pēc tam sagatavot jaunu;
• Gurķu ūdeni vislabāk pasniegt atdzesētu vai ar ledu.

Gurķu ūdens ieguvumi cilvēkiem ir ļoti augsti. Šis atsvaidzinošais dzēriens palīdz ne tikai dabiskā veidā attīrīt organismu, bet arī veicina svara zudumu, kā arī visa organisma tonizēšanu un atjaunošanu.

Nākamajā video jūs uzzināsit par gurķu ūdens pagatavošanas recepti.