zaļais valrieksts

Negataviem (zaļiem) valriekstiem ir plaša pozitīva ietekme uz cilvēka organismu, un tāpēc piena gatavības augļi ir ļoti pieprasīti tautas medicīnā. Veselīgu ievārījumu gatavo arī no zaļajiem riekstiem.

Zaļie rieksti izceļas ar salīdzinoši mīkstu mizu un kodolu. Tie ir viegli caurdurami ar zobu bakstāmo vai adatu. Piena gatavības augļu diametrs ir aptuveni divarpus centimetri. Riekstu kodols joprojām atgādina želatīna masu, un čaumalā nav spēcīga čaumalas. To zaļā miza ir sulīga un maiga, neatdalās no čaumalas.

Negatavu riekstu ievākšana tiek veikta maijā un jūnija pirmajā pusē. Pārbaudot, vai ir pienācis laiks savākt augļus, tie tiek caurdurti ar lielu adatu.

Negatavs rieksts ir bagāts ar:

• askorbīnskābe (negatavi rieksti pēc satura nav zemāki par tādiem šī vitamīna avotiem kā citrusaugļi, mežrozīšu augļi un upenes);
• vitamīni PP un E, kā arī B grupa;
• ogļhidrāti;
• karotīns;
• fitosterīni;
• tanīnu savienojumi;
• polinepiesātinātās taukskābes;
• kvercetīns, hiperozīds un citi flavonoīdi;
• jods, kobalta sāļi, kalcijs un citas minerālvielas;
• ēteriskā eļļa;
• hinoni;
• viela juglons, kam ir baktericīda iedarbība;
• olbaltumvielas
• organiskās skābes utt.

Negatavu valriekstu īpašības:

• uzlabo veselību;
• veicina brūču dzīšanu un epitelizāciju;
• aptur asiņošanu;
• novērš aterosklerozi;
• ir savelkoša iedarbība;
• ir pretparazītu aktivitāte;
• paātrina atveseļošanos pēc nogurdinošas fiziskās slodzes;
• samazina iekaisuma izpausmes;
• piemīt baktericīda iedarbība;
• ir lielisks askorbīnskābes un joda avots;
• efektīvi tiek galā ar caureju;
• palīdz novērst impotenci, pateicoties augstajam P un E vitamīnu saturam.

Tiek atzīmēts, ka sasmalcināti nenobrieduši rieksti kopā ar medu stiprina imūnsistēmu.

• Var rasties individuāla nepanesība pret savienojumiem, kas atrodas nenogatavojušos zaļajos riekstos.
• Piena nogatavojušos valriekstu lietošana nav vēlama ar joda pārpalikumu organismā.
• Dažreiz ir alerģiskas reakcijas uz nenobriedušiem valriekstu augļiem.
• Negatavu riekstu tinktūra uz degvīna nav ieteicama psoriāzes un neirodermīta, kā arī gastrīta (anacīda) un nātrenes gadījumā.

Lai iegūtu sulu, nomazgātos jaunos augļus sagriež šķēlēs un ievieto sterilās burkās, pārkaisa ar cukuru. Cukurs ņem divreiz vairāk nekā rieksti. Tvertnes aizver ar vākiem un iepilda ledusskapī, periodiski notecinot tajos veidojošo šķidrumu. Šis šķidrums ir sula. Jūs varat to dzert visu gadu tējai. karote. Tāpat, lai izspiestu sulu, caur sulu spiedi var izlaist sasmalcinātu riekstu maisījumu ar cukuru.

Negatavu riekstu sulas īpašības:

• Sula, kas iegūta no piena gataviem riekstiem, satur daudz joda un citu noderīgu vielu, tāpēc tā var kalpot kā toniks, kā arī ieteicama hipotireozes gadījumā.
• Tā kā sula satur ļoti lielu C vitamīna devu, to ieteicams lietot pret skorbutu.
• Piena gatavības riekstu sula palīdz pret kakla sāpēm. To desmit reizes atšķaida ar vārītu ūdeni un vairākas reizes dienā lieto garglingam.
• Negatavu riekstu sulas ierīvēšana ādā palīdz atbrīvoties no nevēlamiem matiem (piemēram, uz sieviešu sejas). Berzēt sulu vajadzētu būt vienu reizi dienā.
• Pirms sulas lietošanas uz ādas ir svarīgi pārbaudīt ādas jutīgumu nelielā laukumā, kā arī ņemt vērā, ka āda īslaicīgi var kļūt dzeltena.

Zaļā miza ir laba zāļu izejviela:

• No šādas zaļas miziņas gatavotu uzlējumu, kā arī sulu no tās tautas medicīnā izmanto kā līdzekli pret muskuļu vājumu un pārpūli.
• Sajaucot šādu uzlējumu vai sulu ar medu, iegūst pretaudzēju, pretčūlu un asinis attīrošu līdzekli.
• Zaļās mizas novārījums ir efektīvs ekzēmas, ādas tuberkulozes, strutojošu izsitumu, kašķa vai ķērpju gadījumā.
• Uzlējumi un novārījumi uz zaļo riekstu mizas ir laba kariesa profilakse.
• Ja zaļo riekstu mizu izžāvē un saberž, tad iegūto pulveri var izmantot nobrāzumu dziedēšanai un asiņošanas apturēšanai no deguna.
• Sajaucot šādu sasmalcinātu ādu ar sūkalām, tiek iegūts efektīvs līdzeklis pret difūzu goitu.
• Mizas malšana un lauru tēja. tējkaroti iegūtās izejvielas ar glāzi verdoša ūdens, pagatavo tēju, lai palīdzētu tīrīt traukus. Šī tēja ir īpaši vērtīga, ja tai pievieno medu.

Sasmalcinot 100 gramus zaļo riekstu kopā ar mizu, izejvielu aplej ar 500 ml augu eļļas. Tvertni ar riekstiem un eļļu iztur mēnesi tumšā, siltā vietā, pēc tam eļļu filtrē.

Šai eļļai, kas iegūta no zaļajiem riekstiem, ir caureju veicinoša un prettārpu iedarbība. Viņi var arī ieeļļot ādu ar tās dažādām slimībām. Šī eļļa palīdz arī pret varikozām vēnām – tās ieteicamas paplašinātu vēnu eļļošanai. Šī eļļas tinktūra, ja to lieto ārēji, palīdzēs arī pret apsaldējumiem, matu izkrišanu un tūpļa plaisām. To var lietot arī iekšķīgi - līdzeklis ir efektīvs nervu sistēmas slimību un nieru patoloģiju gadījumā.

No zaļajiem riekstiem var pagatavot kompotu, marinādi un ievārījumu.

Nenobrieduši riekstu augļi bieži tiek izmantoti ievārījuma pagatavošanai, iegūstot ne tikai kārumu, bet arī lielisku līdzekli saaukstēšanās profilaksei, imunitātes stiprināšanai un vairogdziedzera atbalstam. Negatavā valriekstu ievārījumā tiek atzīmēta pozitīva ietekme uz iekaisuma procesu gaitu nierēs. Šo ievārījumu ieteicams lietot sievietēm, kurām ir mioma.

Ievārījuma gatavošanas nianses:

• paņemiet simts nenobriedušu riekstu un iemērciet tos mēnesi, regulāri mainot ūdeni divas reizes dienā, lai noņemtu rūgtumu un savelkumu no augļiem;
• nomazgātus riekstus, nomizotus no ārējās mizas, vienu nakti aplej ar kaļķa ūdeni (litrā ūdens izšķīdina ēdamkaroti laima);
• rūgtuma galīgai iznīcināšanai riekstus var vairākas reizes vārīt ūdenī;
• pirmajai vārīšanai ņem 250 gramus cukura uz litru ūdens;
• otrajam brūvējumam katram litram ūdens pievieno kilogramu cukura un tējas. karote citronskābes;
• pēc katras vārīšanas atdzesējiet riekstus;
• augļus var vārīt veselus vai sagriezt šķēlēs;
• pirmajā sīrupā vāriet riekstus līdz trim stundām, otrajā - līdz mīkstam;
• pievieno citronskābi piecas minūtes pirms vārīšanas beigām;
• galaprodukts būs mīksts, nelauzti rieksti caurspīdīgā tumši brūnā ievārījumā;
• lej burkās aukstu.

Šis ievārījums ir garšīgs delikateses produkts. Tā uzturvērtība uz 100 gramiem: 248 kcal, 0 g proteīna, 0 g tauku, 62 g ogļhidrātu.

• Lai stiprinātu kuņģi ieteiktu vārīt zaļos riekstus pienā. Četrus riekstus saberž un ielej 500 ml vārīta piena. Maisījumu vāra piecas minūtes, pēc tam iesaiņo un iepilda divas stundas. Sasprindzinātu infūziju lieto divas nedēļas 4 reizes dienā pirms ēšanas (pusstundu) pa pusglāzei. Arī kuņģa slimību gadījumā alkohola tinktūra no zaļajiem riekstiem ir efektīva. Tas jālieto vienu mēnesi pusstundu pirms ēšanas trīs reizes dienā, 40 pilieni.
• Ar caureju. Sasmalcinot četrus zaļos riekstus un sajaucot ar 200 ml medus, iegūstat līdzekli pret caureju. Tas jālieto līdz atveseļošanai ar tēju. karote, pievienojot tējai (bērni dod pusi devas). Šis produkts jāuzglabā ledusskapī.
• Vispārējs toniks. Zāļu izejvielu pagatavošanai, kuru pamatā ir zaļie rieksti, nepieciešami 4 augļu gabali. Tos nomazgā, izlaiž cauri gaļas mašīnā un sajauc ar cukuru vai medu (0,5 kg). Uzglabājiet iegūto produktu ledusskapī. Pieaugušajiem to ieteicams pievienot tējai trīs reizes dienā, kā cukura aizstājēju uz galda. karote. Bērniem vienreizēja deva tiek samazināta līdz vienai vai divām tējkarotēm. karotes.

Bay četri sasmalcināti zaļie rieksti 500 ml verdoša ūdens, un uzstājot to termosā divas stundas, iegūt novārījumu, kas palīdz ar caureju un hipertensiju. Sasprindzināts buljons ņem vienu vai divas tabulas.karotes pusstundu pirms ēšanas vienu līdz divas nedēļas līdz 4 reizēm dienā. Regulāri skalojot muti ar šo novārījumu, var stiprināt zobus.

Tinktūras, kuru pamatā ir nenobrieduši valrieksti, visbiežāk ir alkohols un medus. Ūdens uzlējums ir izgatavots arī no zaļā perikarpa, kas ir efektīvs limfmezglu, ādas un balsenes tuberkulozes bojājumu gadījumā.

Lai pagatavotu prettārpu uzlējumu uz nenobriedušiem riekstiem, ņem sasmalcinātus zaļos riekstus (četras ēdamkarotes) un aplej ar sālītu verdošu ūdeni (ceturtdaļa karotes sāls uz 200 ml ūdens). Pēc 30 minūšu ilgas līdzekļa uzstājības to filtrē, sadala mazās porcijās un dzer dienas laikā.

Alkohola tinktūra uz zaļo valriekstu kodoliem palīdz:

• helmintu invāzijas;
• aknu slimības;
• osteohondroze;
• hipertensija;
• glomerulonefrīts;
• audzēji;
• kuņģa slimības;
• neauglība, menopauze, mastopātija;
• stress, depresija, aizkaitināmība, nervozitāte;
• ateroskleroze;
• kolīts;
• izsīkums, spēka zudums, beriberi, joda deficīts, anēmija;
• kaulu slimības;
• ENT orgānu slimības, vidusauss iekaisums;
• smadzeņu slimības;
• radioaktīvā iedarbība un citi patoloģiski stāvokļi.

Tinktūras sagatavošana:

• sasmalciniet 100 gramus riekstu ar mizu;
• ielieciet sasmalcinātus riekstus pudelē;
• piepildiet trauku līdz augšai ar degvīnu un labi aizkorķējiet;
• atstāj uz mēnesi, novietojot pudeli vēsā, tumšā vietā;
• celms;
• iziet kursus - pēc viena mēneša paņemiet pārtraukumu uz vienu nedēļu.

Lietojumprogrammas funkcijas:

• Policistozes ārstēšanai tinktūru sajauc ar medu tādā pašā proporcijā un uzstāj 3 nedēļas ledusskapī.Iegūtais līdzeklis jālieto divas reizes dienā pirms ēšanas tējai. karote.
• Alkohola tinktūra, kas izgatavota no medus un zaļajiem riekstiem, palīdzēs atbrīvoties no Giardia. Viņu paņem tēja. karote vienu mēnesi, pievienojot tējai trīs reizes dienā.
• Arī šī tinktūra ir ieteicama vairogdziedzera slimībām. Lietojiet 30 līdz 40 pilienus līdz 4 reizēm dienā 20 minūtes pirms ēšanas vienu mēnesi.
• Tas ir efektīvs arī diabēta gadījumā. Ieteikumi par devām un lietošanas ilgumu ir tādi paši kā vairogdziedzera slimībām.
• Kompreses ar spirta tinktūru palīdzēs atbrīvoties no papēža piešiem. Tāpat ārīgi ieteicams lietot radikulītu, locītavu slimības un osteohondrozi.

Zaļos riekstus (50 gramus) ar mizu izlaiž caur gaļas mašīnā un sajauc ar medu (puskilogramu). Līdzeklis jāievada mēnesi un pēc tam jāuzglabā ledusskapī. To lieto pret plaušu vēzi trīs reizes dienā pirms ēšanas tējai. karote.

Lai zaļie rieksti kļūtu par noderīgu līdzekli pret jebkāda veida vēzi, sajauciet vienu glāzi sasmalcinātu riekstu un medus, pēc tam pievienojiet 20 gramus joda aptiekas tinktūras (5%), 1/2 tase alvejas lapu (sasmalcinātu) un 20 gramus medicīniskā darva. Visas sastāvdaļas sajauc un iepilda vienu dienu. Ārstēšanas kursam ar šādu līdzekli nepieciešamas trīs porcijas, pēc tam paņemiet pārtraukumu uz mēnesi un atkārtojiet ārstēšanu. Ņem maisījumu ieteicams tējai. karote trīs reizes dienā ar siltu ūdeni. Optimāli ir dzert zāles pirms ēšanas 20 minūtes.

Negatavā rieksta perikarpu veterinārārsti izmanto, lai ārstētu dzīvnieku locītavu un ādas slimības.

• Negatavu riekstu novārījums tiek lietots jau ilgu laiku – to ieteicis lietot Hipokrāts pret kuņģa vai zarnu trakta traucējumiem.
• Pienā vārītu negatavu riekstu īpašību kuņģa stiprināšanai atklājis sengrieķu ārsts Galēns.
• Krievijā dziednieki ieteica ēst zaļos riekstus tukšā dūšā, sajaucot tos ar medu un vīģēm.
• Franču ārsti viduslaikos pacientiem ar tārpiem izrakstīja nenobriedušu riekstu novārījumu.
• Tibetas medicīnas traktātos negatavi rieksti ir minēti kā līdzeklis pret ļaundabīgiem audzējiem.

Valrieksti nobriedušā formā mēs aplūkojām citā rakstā.