kolas rieksts

Kolas rieksts aug uz koka ar tādu pašu nosaukumu no Sterculia ģimenes. Augstumā tas var sasniegt 20 metrus. Ārēji kolas koks atgādina šokolādes koku – pēc augu klasifikācijas tie ir cieši saistīti. Koka lapas ir iegarenas, ar tumšām vēnām, savāktas zaru galos rozetēs pa 5 gabaliņiem.

Kola sāk ziedēt tikai pēc 6 dzīves gadiem un dara to visu gadu, pastāvīgi nesot augļus. Savākts no piecām ziedlapiņām, pumpuri ir dzeltenā krāsā ar trim sarkanām vēnām. Tos savāc ziedkopās-panicles.

Pēc ziedēšanas veidojas augļi - tieši paši kolas rieksti. Tie ir veidoti lapiņā, kuras iekšpusē ir apmēram pieci karpeļi. Viņi attīsta kolas riekstus. Tie ir diezgan lieli - var sasniegt 5 centimetru garumu, tāpēc ar viens nobriedis koks uz vienu ražu var savākt līdz 45 kg kolas augļu.

Kolas rieksts sāka izplatīties pa planētu no Āfrikas rietumu krasta. Tieši šī teritorija tiek uzskatīta par viņa dzimteni. Āfrikas tautu paverdzināšanas procesā, ko veica amerikāņu kolonisti, šis rieksts ātri izplatījās visā Amerikā, kur galveno darbaspēku veidoja cilvēki no teritorijām, kas atrodas gar Kongo krastiem.

Šis tonizējošais rieksts, iesakņojies Amerikā, sāka kultivēt citos pasaules reģionos ar mitru tropu klimatu - Indijā, Šrilankā, Seišelu salās, vairākās Okeānijas un koloniālās Āfrikas teritorijās. Rūpnieciskā mērogā kolu tagad audzē Gvinejā – tur tiek audzētas plantācijas, kurās rūpīgi kopj riekstu. Lai novērstu kolas augļu bojājumus, zem kokiem tiek izstiepti speciāli tīkli un izlikti spilveni, lai mīkstinātu triecienu.

Tā kā preces galvenokārt tiek eksportētas uz citām valstīm, novāktie augļi tiek rūpīgi šķiroti, mazgāti un uzglabāti. Piekļuve jebkādiem kukaiņiem ir izslēgta, jo tie var sabojāt kolas augļus. Šāda veida lauksaimniecība nes stabilus ienākumus plantāciju īpašniekiem, kuri izlaiž riekstus eksportam par cenu līdz USD 0,1 par augli.

Sīkāku informāciju skatiet tālāk.

Pateicoties lielajam kofeīna daudzumam tā sastāvā, kolas riekstam ir unikālas īpašības. Tas dod možuma lādiņu, palielina efektivitāti un uzmanību, nomāc apetīti, palīdz atbrīvoties no reibuma, miegainības un noguruma. To rāda cilvēkiem, kuru darbs saistīts ar lielu nogurumu un lielu ķermeņa slodzi. Kā dabisks fitoaktīvs afrodiziaks kolas rieksts palielina libido.

Tāpat kolas ekstrakts var mazināt spazmas plaušās astmas lēkmes laikā, bet kuņģa-zarnu trakta ārstēšanā tas efektīvi cīnās ar grēmām un sliktu dūšu. Veicinot ātrāku kuņģa sulas veidošanos, kolas riekstu ekstrakts palīdz paātrināt vielmaiņu un attiecīgi noved pie svara zuduma.

Nepareizi lietojot un dozējot, kolas rieksts izraisa blakusparādības. Visbiežāk tie ir pamanāmi no nervu sistēmas puses - ar lielu riekstu atvasinājumu sastāvdaļu lietošanu vai nepanesamību rodas bezmiegs un paaugstināta nervozitāte. Sirds un asinsvadu sistēma ir arī ļoti jutīga pret koka sastāvu - ar pārdozēšanu iespējama stenokardija, aritmijas un sirds ritma traucējumi. Ilgstoši lietojot, rodas atkarība, kas tiek ārstēta tikpat grūti kā atkarība no psihotropajām zālēm.

Hun 100 grami kolas riekstu veido 150 kcal. Citu vielu vērtība ir:

• Olbaltumvielas - 7,9 grami;
• Tauki - 0,1 grami;
• Ogļhidrāti - 5,2 grami.

Pēc ķīmiskā sastāva kolas rieksti ir līdzīgi augiem, piemēram, kafijai, tējai, žeņšeņam, guarānai. Tonizējošā iedarbība ir saistīta ar lielu daudzumu kofeīna (vairāk nekā 5%), teobromīna (līdz 2,5%) un kolatīna (līdz 0,5%), kas iekļauts tā sastāvā. Ir arī katehīns, proteīns, N-nitrozo, celuloze un ēteriskās eļļas.

Kolas ekstraktu ļoti plaši izmanto arī kosmetoloģijā - tas veicina šūnu atjaunošanos un ādas atjaunošanos, palielina tās turgoru, mazina iekaisumu un palīdz cīnīties ar pinnēm. Tāpēc šis ekstrakts ir iekļauts daudzos dārgos krēmos un losjonos, kuriem ir tonizējoša un kosmētiska iedarbība uz ādu. Kolas īpašība šķelt taukus tiek plaši izmantota dažādās procedūrās – ķermeņa ietīšanā, vakuummasāžā u.c.Pastāvīgi lietojot emulsijas ar kolas ekstraktu, var pamanīt, ka ķermeņa āda ir tonizēta, mitrināta un svaiga.

Šobrīd mazumtirdzniecībā ir gandrīz neiespējami sastapt kolas riekstu, izņemot milzīgos lielveikalus. To var arī pasūtīt interneta veikalos. Tās izmaksas svārstās no 3 līdz 10 dolāriem par vienu riekstu. Ar šādu pirkumu, protams, nevarēs akli novērtēt preces kvalitāti, taču vienmēr ir iespēja uzzināt par pārdevēja godīgumu no citu pircēju atsauksmēm.

Kolas riekstus plaši izmanto kulinārijā - to pievieno konditorejas izstrādājumiem, šokolādei, dzērieniem. Ļoti bieži tie tiek ieviesti īpašā uztura sastāvā cilvēkiem, kuru aktivitātes ir saistītas ar paaugstinātu fizisko slodzi - ģeologiem, pilotiem, klinšu kāpējiem, ceļotājiem. Šāds ēdiens palīdz viņiem tikt galā ar nogurumu un ievērojami palielina viņu veiktspēju.

Musulmaņu pasaulē koka rieksti aizstāj aizliegto alkoholu. Tie palīdz mazināt stresu un uzlabo garastāvokli. Pat vecāka gadagājuma cilvēki to lieto ar prieku, jo tas palīdz mazināt muskuļu nogurumu un novērst senilu miegainību.

Kosmetoloģijā Kolas riekstu izmanto, lai paātrinātu matu augšanu, no tā ekstrakta tiek gatavotas maskas un kosmētiskie losjoni, kas palīdz ādai atjaunoties un veicina atjaunošanos.

Āfrikas valstīs, kur garas pastaigas joprojām ir izplatītas, afrikāņi vienmēr nēsā līdzi šo riekstu. Viņi uzskata, ka, izmantojot to uz ceļa, rodas spēki bez atpūtas un miega pārvarēt milzīgus attālumus, mazinās apetīte un slāpes. Arī slimības vai traumas gadījumā uz ceļa tas palīdzēs sasniegt beigas, jo tā pretsāpju īpašības ir tik spēcīgas, ka var pat mazināt sievietes sāpes bērna piedzimšanas laikā.