Auzas: ķīmiskais sastāvs, ieguvumi, kaitējums un tradicionālās medicīnas receptes

Kopš neatminamiem laikiem mūsu valstī auzas ir kultivētas lauksaimniecībā, izmantotas neformālajā medicīnā un izmantotas visu veidu ēdienu pagatavošanai. Tas ir viengadīgs zālaugu augs, kam raksturīga augsta klimatiskā izturība. Par šīs kultūras rašanās vēsturi, auzu īpašībām, ietekmi uz organismu, izmantošanu medicīnā un kosmetoloģijā runāsim šajā rakstā.

Auzas pieder graudaugu (Poat) ģimenei, latīņu valodā to sauc par Avena, no grieķu vārda Aviza. Ir vairāk nekā divdesmit augu veidu, ko audzē Eiropas valstīs un Amerikā. Lauksaimniecības nozarei pieprasītākā un vērtīgākā suga ir sējas auzas, pārējās tiek klasificētas kā dekoratīvās un nezāļu sugas. Sējas auzas raksturo nepretenciozitāte un īss dīgtspējas un nogatavošanās periods (3-4,5 mēneši).

Sēklas dīgst zemā temperatūrā +3°C, izturot īslaicīgas salnas uz zemes. Šī funkcija ļauj kultivēt auzas pat mūsu valsts ziemeļos. Auga augšanas apstākļi un augsnes sastāvs nosaka galvenās īpašības, augstumu un ražu.Auzas var sasniegt augstumu no piecdesmit centimetriem līdz pusotram metram.

Kāts ir dobi salmi ar kailiem mezgliem, kuru diametrs sasniedz 5-6 mm. Graudaugu lapas ir iegarenas, tumši zaļā krāsā, raupjas uz tausti, sasniedzot četrdesmit piecus centimetrus garas. Sakņu sistēmai ir šķiedrains attīstības veids.

Ziedkopa ir panicle, sastāv no vairākiem ziediem, kas savākti vārpās. Bieži vien apakšējie ziedi ir aprīkoti ar nojumēm, bet var būt arī sugas bez nozīmēm. Zvīņas, kas atrodas uz ziediem, sasniedz garumu līdz divarpus centimetriem. Lielākajai daļai sējamo auzu veidu ziedēšana turpinās visu vasaru. Auzas iedala divās galvenajās pasugās. Membrānas sugas izceļas ar izplešanos, augstu produktivitāti un nepretenciozitāti pret vides apstākļiem.

Salīdzinot ar citiem graudaugiem, auzu graudiem ir neliels rūgtums un raksturīga smarža. Uzglabāšanas nosacījumu pārkāpumi un kaitēkļu bojājumi var dot auzu graudiem siļķu, ķiploku, puvušu vai vērmeles nokrāsu. Ja tiek pārkāpti izejvielu savākšanas nosacījumi, var konstatēt saldenu, medus nokrāsu. Spīduma trūkums, tumši plankumi un punktveida ieslēgumi uz graudiem liecina par inficēšanos ar slimībām un sēnītēm.

Graudu ķīmiskajā izpētē tiek noteikts plašs vitamīnu, mikroelementu un citu derīgo vielu klāsts. BJU attiecība pilngraudu sastāvā atbilst attiecīgi 10% - 6% - 55% uz 100 g produkta. Ūdens un šķīstošās šķiedras veido 13% un 12%. Kaloriju saturs - 316 kcal.

Kā daļu no neapstrādātiem graudiem tiek piešķirti:

• pantotēnskābe - 0,9-1 mg;
• piridoksīns - 0,25 mg;
• folijskābe - 26-27 mcg;
• tokoferols - 1,5 mg;
• PP vitamīns - 4-5 mg;
• retinols - 2,5-3 mkg;
• tiamīns - 0,46 mg;
• riboflavīns - 0,11 mg;
• holīns - 115 mg.

Graudu sastāvā: ogļhidrāti 55%, no kuriem lielākā daļa ir ciete - 99%. Cukurs veido aptuveni 1%. Elementu sarakstā ir divpadsmit neaizvietojamās aminoskābes (arginīns, valīns, izoleicīns, lizīns, cisteīns, triptofāns, fenilalanīns, tirozīns u.c.) un astoņas neaizvietojamās (asparagīnskābe, prilīns, serīns, glutamīnskābe u.c.). 100 g pilngraudu cilvēka ķermeņa ikdienas vajadzību pēc Omega-6 apmierina par piecdesmit procentiem. Graudi satur mononepiesātinātās (palmitolēnskābes, oleīnskābes) un polinepiesātinātās (linolskābes, linolēnskābes).

Simts gramos auzu satur:

• kālijs - 420 mg;
• hroms 3,4 mg;
• kalcijs - 120 mg;
• silīcijs - 1000 mg;
• sērs - 96 mg;
• fosfors - 360 mg;
• selēns - 23 mcg;
• fluors - 118 mcg;
• hlors - 118 mcg;
• jods - 7 mcg;
• mangāns - 5,20 mg;
• varš - 595 mkg;
• molibdēns - 38 mkg;
• kobalts - 7 mcg;
• dzelzs - 5 mg;
• nātrijs - 36 mg;
• magnijs - 136 mkg.

Produkta sastāvs nosaka produkta derīgās īpašības.

• Tiamīns uztur starpšūnu un enerģijas vielmaiņas līdzsvaru, apgādā cilvēka organismu ar neaizstājamām vielām un aminoskābēm. Nodrošina pilnvērtīgu neiro-humorālās, asinsvadu, hormonālās un gremošanas sistēmas darbu.
• B4 vitamīns aktīvi piedalās fosfolipīdu sintēzē, nodrošinot vienmērīgu aknu darbību.
• Pantotēnskābe - neaizstājama saikne ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku metabolismā. Ar B5 vitamīna palīdzību tiek sintezēti vairāki hormoni.Uzlabojas aminoskābju uzsūkšanās, tiek uzturēta hormonālā funkcija, normāla virsnieru garozas darbība. Nepietiekama B5 vitamīna uzņemšana veicina tādu slimību attīstību kā diatēze, konjunktivīts, seboreja, alopēcija.
• Piridoksīns atbild par pilnvērtīgu imūnsistēmas darbību, kontrolē galvenos nervu sistēmas procesus, neironu impulsu pārraidi, triptofāna, nukleīnskābju sintēzes procesu. Veicina pilnīgu sarkano asins šūnu nobriešanu, kontrolē homocisteīna līmeni. Ar beriberi attīstās anēmija, tiek traucēta dermas augšējo slāņu integritāte, koncentrācija, atmiņa, reakcijas ātrums, tiek novērots vājums, miegainība, apātija.
• H vitamīns kontrolē olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismu. Piedalās lipīdu sintēzē, uztur normālu turgoru, atbild par ādas elastību.
• PP vitamīns kontrolē enerģijas metabolismu, piedalās redoksprocesos. Atbild par pilnvērtīgu gremošanas sistēmas darbību un palielina asinsvadu elastību.
• Kālijs stabilizē asinsspiedienu, veicina nervu impulsu vadīšanu caur smadzeņu neironiem.
• Silīcijs piedalās vielmaiņas procesos, veicina kolagēna sintēzi, atbild par ādas, matu un nagu jaunību.
• Kalcijs ir atbildīgs par zobu un kaulu izturību, uzlabo muskuļu šķiedru darbību. Veicina normālu centrālās un perifērās nervu sistēmas darbību. Kalcija trūkums apdraud tādu slimību kā osteoporoze, īpaši sievietēm menopauzes laikā.
• Kobalts aktivizē vielmaiņas procesus organismā, ir daļa no cianokobalamīna, piedalās folijskābes sintēzē.
• Mangāns ir daļa no kaula un skrimšļa audiem, piedalās enzīmu, aminoskābju sintēzē, veicina vitamīnu un mikroelementu uzsūkšanos. Mangāna trūkums var izraisīt reproduktīvos traucējumus, augļa augšanas aizkavēšanos un hormonālo disfunkciju organismā.
• Selēns nodrošina pilnvērtīgu hormonālās sistēmas darbību, stimulē imūnsistēmu, piedalās vielmaiņas procesos. To lieto, lai novērstu locītavu un kaulu deformācijas attīstību.
• Chromium - galvenais elements, kas iesaistīts glikozes līmeņa sintēzē un regulēšanā, uzlabojot insulīna darbību.

Auzu pārslu enerģētiskā vērtība ir 342 Kcal. Vārītu auzu kaloriju saturs ir 147,4 kcal. Ūdenī vārītas putras - 72 Kcal, pienā 2,55 tauki - 125 Kcal uz simts gramiem pamatprodukta, neskaitot vārīšanu.

Pārtikas rūpniecībā izmanto auzu graudus, miltus, auzu pārslas, kūku, misu. Tradicionālā medicīna uzklāj arī stublājus un zaļo zāli pirms ziedēšanas. Augu terapeitiskās un profilaktiskās īpašības tiek plaši izmantotas kā:

• pretdrudža līdzeklis;
• atkrēpošanas līdzekļi;
• pretiekaisuma līdzeklis;
• pretvīrusu līdzeklis;
• atjaunojošs;
• caurejas līdzekļi;
• diurētiķis un sviedrēšanas līdzeklis;
• aptverošs un diētisks;
• pretsāpju līdzekļi;
• kosmētikas.

Tautas medicīnā auzu ārstnieciskās īpašības jau izsenis tiek izmantotas organisma stiprināšanai. Labību bieži izmanto fiziskai un nervu pārguršanai, ķermeņa atjaunošanai, kā kosmētikas līdzekli. Šī labība:

• veicina muskuļu masas un spēka atjaunošanos;
• aizpilda enerģijas deficītu hroniska noguruma gadījumā;
• novērš trombozi, veicina pilnvērtīgu asins šūnu nobriešanu;
• normalizē redox procesus organismā;
• atbild par normālu sirds un asinsvadu, hormonālo, gremošanas sistēmu darbību;
• ir neliela nomierinoša iedarbība, tāpēc ieteicama nervu izsīkuma, pārmērīga darba, bezmiega gadījumā;
• pamazām ārstē nikotīna atkarību, palīdzot pārvarēt tieksmi pēc smēķēšanas;
• novērš asins recekļu veidošanos, uzlabo asinsvadu elastību;
• palielina imūnreakciju, lieto kā pretvīrusu un antibakteriālu līdzekli;
• stabilizē vairogdziedzera darbu, lieto pret tirotoksikozi un goiteru;
• lieto holelitiāzes, aknu slimību, dzeltes profilaksei;
• veicina kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas sadzīšanu, ieteicama zarnu motilitātes uzlabošanai;
• samazina žults veidošanos organismā un gļotu veidošanos kuņģī;
• ieteicama ilgstoša un obstruktīva bronhīta, pneimonijas, elpas trūkuma un plaušu tuberkulozes gadījumā;
• novērš brīvo radikāļu ietekmi, veicina toksisko vielu izvadīšanu no organisma;
• pretiekaisuma iedarbība tiek izmantota locītavu slimību, reimatisma, osteoporozes un artrozes gadījumā;
• palīdzēs ar plaukstu un pēdu hiperhidrozi, lieto vieglas pakāpes apsaldējumu un apdegumu ārstēšanai;
• lieto alerģiskām slimībām, diatēzi, psoriāzi, bronhiālo astmu;
• pirmā un otrā tipa cukura diabēta gadījumā tas palīdz palielināt insulīna ražošanu;
• ieteicams nefrīta, hroniska, akūta pielonefrīta, nieru mazspējas, urīnpūšļa un urīnceļu slimību gadījumā;
• atjauno pareizu sirds ritma darbību, ieteicams pie koronārās sirds slimības;
• lieto pret diabētu, aizkuņģa dziedzera slimībām un augstu holesterīna līmeni;
• izmanto kā atjaunojošu līdzekli pēc operācijām un smaga neiroemocionāla izsīkuma.

Auzās esošās diētiskās šķiedras (beta-glikāns) un šķīstošās šķiedras labvēlīgi ietekmē cilvēka gremošanas sistēmu. Šie komponenti palīdz attīrīt zarnu sienas no gļotām un pārtikas atliekām, novērš sabrukšanu un rada nepieciešamos apstākļus labvēlīgas mikrofloras attīstībai. Šķiedras veicina palielinātu asins piegādi, kas palielina barības vielu uzsūkšanos, palielina visu zarnu daļu peristaltiku.

Kopš seniem laikiem auzas ir bijušas brīnumainas zāles svara zaudēšanai, vienlaikus atjaunojot nepieciešamo vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu līdzsvaru. Ieteicams kā neatkarīgu ēdienu monodiētām vai kā bioloģisku piedevu. Svara zaudēšanas noslēpums slēpjas tā individuālajās īpašībās.

• Noņem uzkrātos toksīnus un atkritumus. Veicina liekā šķidruma izvadīšanu no organisma.
• Auzas ir sarežģītu ogļhidrātu avots, kas veicina steidzīgu enerģijas izdalīšanos. Tas nodrošina ātru sāta sajūtu, kontrolē apetīti, mazina tieksmi pēc saldumiem, uzkodām.
• Lielais šķiedrvielu daudzums graudos ļauj palielināt pārtraukumus starp ēdienreizēm un samazināt ēdienreižu apjomu.
• Palīdz uzlabot vielmaiņu, vielmaiņas ātrumu, kas veicina svara zudumu.
• Tam ir zems glikēmiskais indekss, kas novērš glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs.
• Normalizē lipīdu metabolismu, uzlabo kaloriju sadedzināšanu.

Auzu pārslas labvēlīgi ietekmē grūtnieces ķermeni.

• Paaugstina dzelzs un folijskābes līmeni. Tas ir līdzeklis, lai novērstu anēmijas attīstību grūtniecēm.
• Tas ir līdzeklis, lai novērstu iedzimtas augļa anomālijas.
• Mazina aizkaitināmību, samazina toksikozes izpausmes grūtniecības pirmajā trimestrī.
• Veicina gremošanu, ir aizcietējumu profilakse.
• Pediatrijā auzu pārslu izmanto kā pirmo papildbarību bērniem. Tas normalizē gremošanu, mazina zarnu kolikas, samazina gāzu veidošanos.

Nav ieteicams iekļaut auzas uzturā šādos gadījumos:

• ķermeņa alerģiskas reakcijas pret auzu graudiem, salmiem, klijām un farmaceitisko preparātu sastāvdaļām;
• nav ieteicams lietot holecistīta, akūta pankreatīta gadījumā;
• ar nefropātiju, cistītu, uretrītu ir nepieciešams kontrolēt ieteicamās zāļu un produktu devas;
• kontrindicēts enterīta, akūta kolīta, enterokolīta, zarnu kolikas gadījumā;
• jebkura terapeitiskā līdzekļa lietošanai nepieciešama konsultācija ar speciālistu un atbilstība ieteiktajām zāļu devām.

Ir milzīgs skaits recepšu novārījumu, uzlējumu, tinktūru, kisseles, kvasa pagatavošanai. Bet galvenais ir iepriekšēja izejvielu sagatavošana un atbilstība sastāvdaļu attiecībai.Pirms novārījuma lietošanas jums jāiepazīstas ar tā pagatavošanas noteikumiem un iezīmēm. Lielākā daļa uzturvielu ir fitīnu sāļu (fitāzes) veidā, kas būtiski samazina barības vielu uzsūkšanās pakāpi organismā. Maksimāla sāļu izdalīšanās, kas kavē vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos, iespējama ar fermentācijas palīdzību.

Fitāžu izdalīšanos rada labības mērcēšana. Lai to izdarītu, sagatavotos graudus iemērc sūkalās, etiķī (vīnogu, ābolu) un iepilda, līdz tilpums tiek palielināts uz pusi. Nomazgā, aplej ar ūdeni proporcijā viena daļa izejvielas pret piecām ūdens daļām un uzvāra un uz lēnas uguns uzvāra. Buljonu filtrē caur sietu un uzglabā vēsā vietā.

Augu medicīnā graudus, zāli, salmus izmanto kā galveno izejvielu sulu, novārījumu un uzlējumu ražošanai. Tie ir iekļauti daudzkomponentu kolekcijās, pievienojot ziedputekšņus, pienu, ogas, riekstus, rozīnes.

Uzlējumu pagatavošanai izmanto iepriekš nomazgātus graudus, piena gatavības dīgstus, graudus mizās un salmus. Divdesmit miligramus auzu graudu aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj ievilkties vairākas stundas. Uzklājiet divas ēdamkarotes 3-4 reizes dienā pret nātreni, atopisko diatēzi, alerģijām, bronhītu, tuberkulozi. Klijas ielej ar verdošu ūdeni proporcijā 1: 3, uzstāj vairākas stundas. Uzlējumu dzer pa trešdaļu glāzes stundu pirms ēšanas.Instruments veicina pārtikas gremošanu, tai ir neliela nomierinoša iedarbība un mazina tieksmi pēc smēķēšanas.

Novārījumu pagatavošanai mājās tiek izmantotas iepriekš sagatavotas mazgātas izejvielas. Graudi jāmērcē vairākas stundas. Tiek izmantoti graudi, stublāji un jauna zaļa zāle. Auzas ir sevi pierādījušas kā vietējs līdzeklis pret reimatismu, alerģiskām izpausmēm uz ādas, nieru slimībām, apsaldējumus, viegliem apdegumiem un dermatoloģiskām slimībām.

Tāpat auzu pārslas ir ieteicamas kā līdzeklis nikotīna atkarības nomākšanai ar pastāvīgu smēķēšanu. Glāzi kliju aplej ar vienu litru ūdens, uzvāra un vāra stundu. Buljonu atdzesē, filtrē, iegūto tilpumu noregulē līdz litram un ņem 0,5 tases trīs reizes dienā stundu pēc ēšanas. Auzu novārījums ar pienu, tvaicēts termosā, tiek izmantots kā līdzeklis pret klepu. Lai to izdarītu, ņem pusi glāzes auzu, ielej litru vārīta piena un uzstāj termosā divas stundas. Lietojiet 50 mg trīs reizes dienā pusstundu pēc ēšanas.

Senākos laikos auzu kvass bija viens no cienījamiem dzērieniem, īpaši karstajā vasaras karstumā. Tas tiek patērēts kā neatkarīgs dzēriens un tiek izmantots, lai pagatavotu atsvaidzinošu okroshka. Tradicionālā medicīna to iesaka pie pārslodzes, miega traucējumiem, paaugstināta cukura līmeņa asinīs, hipertensijas, pilienu, redzes nerva atrofijas un osteomielīta.

Lai pagatavotu auzu kvasu, puse no trīs litru burkas tilpuma jāpiepilda ar iepriekš mazgātiem nemizotu auzu graudiem. Izšķīdiniet cukuru siltā vārītā ūdenī ar ātrumu ēdamkarote uz litru ūdens.Piepildiet burku ar šo šķīdumu, atstājot 5 cm līdz malai, pārklājiet kaklu ar marli. Liek siltā vietā rūgt, ik pa laikam apmaisot. Pēc 24 stundām viss šķidrums ir jāiztukšo, tāpēc tas savāc visu rūgtumu.

Atlikušo starteri ielej ar tādu pašu ūdens un cukura šķīdumu, atstājot fermentāciju. Bagātīgākai garšai saldskābi ieteicams paturēt trīs dienas, bet ne vairāk. Iegūto dzērienu filtrē, pēc vēlēšanās pievieno medu, cukuru, ogas, rozīnes.

Kissel, kas gatavots no veseliem graudiem, sākotnēji ir ar skābu garšu, tāpēc tam pievieno medu, pienu, riekstus un garšvielas. Lai pagatavotu auzu pārslu želeju, sagatavo puslitru burciņu nemizotu graudu, iepriekš nomazgātu. Ielejiet ūdeni patvaļīgā daudzumā un atstājiet uz nakti fermentācijai. No rīta izskalojiet izejvielas, uzlieciet tos uz tīra dvieļa un pārklājiet ar dabīgu drānu. Ja nepieciešams, graudus samitrina un sajauc vienmērīgai dīgtspējai.

Pilnīga graudu dīgšana notiek pēc divām dienām, ja tiek pakļauta karstumam un pietiekamam mitrumam. Izejvielas izlaiž caur gaļas mašīnā, pārlej ar ūdeni, atstāj uz vairākām stundām ievilkties. Nostādināto maisījumu filtrē, pievieno cukuru, medu, riekstus, rozīnes pēc garšas un dzer piecdesmit gramus no rīta tukšā dūšā. Kissel ir gatavs lietošanai.

Auzu eļļu iegūst no veseliem graudiem, sēnalām, kūkām, auksti presējot un ekstrahējot ar heksānu.Auzu eļļas ārstnieciskās īpašības ir pateicoties tās unikālajam sastāvam, kas ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Lieto kuņģa-zarnu trakta un uroģenitālās sistēmas slimību kompleksai ārstēšanai, oftalmoloģiskajā praksē acs ābola trofisko procesu uzlabošanai, ginekoloģijā pie dzemdes erozijas, dermatoloģijā brūču, rētu dziedēšanai un aknes, pusaudžu aknes ārstēšanai, koloidālās rētas.

Veicina organisma atjaunošanos, uztur normālu hormonu līmeni, novērš priekšlaicīgu ādas novecošanos, palielina dermas augšējo slāņu turgoru un elastību. Samazina ultravioleto staru negatīvo ietekmi, ir dabisks SPF filtrs. Eļļa ir koncentrēts produkts, tāpēc rūpīgi jāievēro ieteicamās devas, lai izvairītos no ādas apdegumiem un alerģiskām reakcijām. Uzņemšana sākas ar dažiem pilieniem, pakāpeniski sasniedzot maksimālo ieteicamo devu. Kursa ilgums ir divas nedēļas.

Auzu pārslu vannas baro, mitrina un uzlabo ādas elastību. Padariet to samtainu, piešķiriet veselīgu izskatu un blāvumu. Lieto podagras, reimatisma, lumbago, artrīta, klepu, varžacs, piešiem, ieaugušu un trauslu nagu ārstēšanai. Lai pagatavotu vannu, jums jāņem 400 g auzu salmu, ielej 5 litrus verdoša ūdens, uzstāj 2 stundas. Izkāš un izmanto kā vispārēju vannas piedevu.

Pārslas "Hercules" aplej ar ūdeni ar ātrumu 1:20, uzvāra, filtrē un iegūto šķīdumu pievieno vannā. Šis ir izplatīts kosmētikas līdzeklis, kas uzlabo reģenerāciju, ādas uzturu, mazina kairinājumu un iekaisumu.Brūvētu auzu pārslu pulveri, kas samalts uz kafijas dzirnaviņas proporcijā 1:10, pievieno ūdenim pirms vannas. Tas veicina poru atvēršanu, liekā šķidruma noņemšanu un tūskas noņemšanu.

Pirmā šīs kultūras pieminēšana ir atrodama Ķīnas un Mongolijas ziemeļaustrumu reģionu rakstos. Zīmīgi, ka auzas tika uzskatītas par ļaunprātīgu nezāli un tajā laikā tika pakļautas plašai iznīcināšanai. Tomēr jau otrajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras to sāka kultivēt kā galveno kultūru Ķīnā. Vecās Eiropas teritorijā pirmā auzu kultūru pieminēšana datēta ar 11. gadsimtu pirms mūsu ēras. Tie ir sastopami Šveices teritorijā, Dānijas Karalistē, Francijā.

Senās Romas rakstnieks Plīnijs Vecākais savos vēstures traktātos ceturtajā gadsimtā pirms mūsu ēras atzīmēja grieķu karavīru sašutumu, vērojot, kā normaņi ēd auzu pārslas. 8. gadsimta beigās auzu kūkas bija senās Anglijas, Skotijas un kaimiņvalstu iedzīvotāju iecienīts gardums.

16. gadsimtā auzas kļuva par galveno sastāvdaļu alus brūvēšanai. To sāka izmantot Nirnbergas un Hamburgas alus darītavās kopā ar miežiem. Senās Krievijas teritorijā no auzām vārīja kisseles un dažādu ēdienu pagatavošanai ražoja auzu pārslas. Aukstā klimatā auzas ieņem nozīmīgu vietu lauksaimniecībā. Neskatoties uz to, ka tas ir zemāks par pākšaugiem, kukurūzu un kviešiem, tā īpašības tiek augstu novērtētas un izmantotas Krievijā, ASV, Čīlē, Ukrainā, Baltkrievijā un Zviedrijā. Pateicoties modernajām sējumu audzēšanas tehnoloģijām, pasaulē auzu audzēšanas rādītāji ir pieauguši līdz piecdesmit centneriem uz hektāru.

Pateicoties unikālajam sastāvam un uzturvērtībām, auzas ir plaši izmantotas tradicionālajā medicīnā, kosmetoloģijā un kulinārijā visā pasaulē. Šis ir universāls produkts grūtniecēm, sportistiem, mazu bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku veselībai. Palīdz izārstēt nopietnas slimības, atjauno redzi, spēkus pēc lielām operācijām, nervu izsīkuma un organisma pārslodzes. Tas ir nepretenciozs pielietojumā, audzēšanā, atšķiras ar saprātīgu cenu.

Skatieties video par tēmu.