Auzu pārslas brokastīs: ieguvumi un kaitējums, lietošanas noteikumi un receptes

Auzu pārslas ir lieliska iespēja sātīgām un veselīgām brokastīm. Šāda putra palīdz iegūt spēku un enerģiju visai dienai. Kāda ir auzu pārslu izmantošana, kā to pareizi lietot, mēs tālāk apsvērsim īpašā materiālā.

Gardas auzu pārslas brokastīs ir daudzpusīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots tiem, kas pieturas pie PP vai ievēro diētu. Šo putru no rīta var ēst visi bez izņēmuma: bērni, pusaudži, pieaugušie un veci cilvēki. Izmantojot vienkāršu ieradumu, piemēram, no rīta ēst auzu pārslu, jūs varat viegli ievērot veselīgu uzturu. Šāda putra dod spēku visai dienai, dod enerģiju un, protams, palīdz piesātināt organismu ar porciju vitamīnu un noderīgu elementu.

Graudaugu lietderība slēpjas tajā lielajā vitamīnu un elementu daudzumā. Lai iegūtu daļu no veselības, labāk ir ēst šādu ēdienu no rīta. Regulāra šādu putru lietošana pozitīvi ietekmē organismu, graudaugi palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs. Un arī organisms tiek attīrīts, auzu pārslas palīdz atbrīvoties no toksīniem un toksīniem, cīnīties ar aizcietējumiem, uzlabo gremošanu un vielmaiņu.

Pateicoties tādām noderīgām vielām kā biotīns un cinks, šī putra palīdz stiprināt imūnsistēmu un uzlabo vispārējo organisma stāvokli.Daudzi auzu pārslās esošie vitamīni normalizē uroģenitālās sistēmas darbību, uzlabo asins stāvokli, palīdz saglabāt ādas, matu un nagu jaunību un skaistumu. Turklāt, pateicoties magnijam un B vitamīniem, normalizējas nervu sistēma, uzlabojas atmiņa un koncentrēšanās spējas.

Pārmērīgs šādas putras patēriņš var nelabvēlīgi ietekmēt jebkura cilvēka veselību. Tāpēc ir svarīgi ēst ne tikai pareizi, bet arī daudzveidīgi. Jūs nevarat pastāvīgi ēst tikai vienu auzu pārslu. Lielos daudzumos šis produkts veicina tā sauktās fitīnskābes uzkrāšanos organismā. Tā rezultātā no organisma sāk izdalīties labvēlīgie enzīmi.

Turklāt, ja jūs pārmērīgi lietojat šādu putru, tas veicinās to, ka kalcijs tiks izvadīts no ķermeņa, un tas negatīvi ietekmēs veselību. Tas var izraisīt osteoporozi vai citas slimības.

Nelietojiet auzu pārslu tiem, kam ir alerģija, individuāla nepanesība pret šo produktu vai olbaltumvielām. Auzu pārslu nav ieteicams lietot tādas slimības kā cukura diabēta gadījumā. Noteikta veida cukura diabēts ļauj lietot šādu putru, taču pirms tam obligāti jākonsultējas ar savu ārstu.

Ātri pagatavojamām auzu pārslām, kas satur aromatizētājus un citas kaitīgas piedevas, var būt kaitīga ietekme uz organismu.Ar aptaukošanos jūs nevarat ēst pienā un sviestā vārītas putras. Bet arī jūs nevarat lietot šo produktu ar sirds un nieru mazspēju.

Lai patērētais produkts patiešām nāktu par labu ķermenim, ir vērts dot priekšroku veseliem graudiem, atsakoties no ātri pagatavojamām putrām. Veseli graudi, kuru pagatavošana prasa ilgāku laiku, nes ķermenim nepieciešamo labumu un patiešām ir veselīgi.

Kā jau zināms, šādu putru nevajadzētu lietot pārāk bieži. Jūs varat ēst auzu pārslu divas līdz trīs reizes nedēļā. Šajā gadījumā tas nāks tikai par labu ķermenim. Tajā pašā laikā jūs varat to pagatavot katru reizi pēc jaunas receptes, lai bagātinātu putras priekšrocības un tās garšu. Lai putra sniegtu maksimālu labumu ķermenim, ieteicams to gatavot tikai uz ūdens.

Daudzi domā, ka auzu pārslu putra ir bezgaršīga. Bet tas tiešām ir atkarīgs no tā, kā jūs gatavojat auzu pārslu brokastīm. Piemēram, var pagatavot bez vārīšanas, tas ir, vakarā tvaicēt termosā, bet no rīta pēc garšas pievienot augļus un ogas. Jūs varat pagatavot to ar banānu, medu, jogurtu, olu un biezpienu un pat sieru. Kāds blenderī samaļ graudaugus un no auzu pārslām pagatavo pankūku. Jebkurā gadījumā, ja sekojat pārbaudītai receptei, jūs iegūsit gardu ēdienu, un mēs jums pateiksim, kā to ātri pagatavot.

Lai pagatavotu gardu putru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: piecdesmit grami graudaugu, trīs simti piecdesmit miligrami piena vai ūdens, ēdamkarote dabīgā jogurta un nedaudz medus pēc garšas. Pārslas liek katliņā, piepilda ar šķidrumu un pievieno šķipsniņu sāls. Visu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un, samazinot uguni, vāra līdz mīkstam. Tajā pašā laikā neaizmirstiet samaisīt putru. Pirms pasniegšanas pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un baudiet garšīgas un veselīgas brokastis. To pašu recepti var pagatavot ar augļiem, aizstājot ar tiem medu.

Daudzi sportisti dod priekšroku gatavot putru ar olbaltumvielām. Un mums ir viena garšīga recepte. Lai pareizi izmērītu visas sastāvdaļas, ņem glāzi ar tilpumu divsimt piecdesmit miligramus. Lai pagatavotu putru, jums būs nepieciešams: ceturtdaļa tases graudaugu, pusglāze piena (varat izmantot kokosriekstu vai mandeļu pienu), ceturtdaļa tases sūkalu proteīna, ceturtdaļa tases maltu mandeļu un tikpat daudz sasmalcinātu dateļu. Pagatavojiet putru parastajā veidā līdz vārīšanai.

Gatavošanas laikā riekstus var pievienot uzreiz. Tiklīdz putra gatava, pievieno dateles. Pēc tam, kad mēs to nedaudz atdzesējam, tikai pēc tam pievienojiet olbaltumvielas. Jūs to nevarat pievienot karstai putrai.

Ja no rīta nav laika pagatavot veselīgas brokastis, tad pavisam iespējams par tām parūpēties arī vakarā. Ņemam vienu lielu un gatavu banānu, uzmanīgi ar dakšiņu samīcām un ieliekam parastā burciņā. Tur pievienojam piecdesmit gramus auzu pārslu, trīsdesmit gramus sasmalcinātu riekstu un visu pārlejam ar pienu. Pienam vajadzēs simts piecdesmit mililitrus.

Aizveriet burku un labi sakratiet, lai visas sastāvdaļas sajauktos. Atstājam uz nakti ledusskapī, un no rīta baudām gardu un ļoti veselīgu putru.Ja vēlaties, to var vēl vairāk atšķaidīt ar pienu. Pat bērni neatteiksies no šādām brokastīm.

Lai pagatavotu šādu recepti, jums būs nepieciešams: pusglāze graudaugu, glāze attīrīta ūdens, viens gatavs banāns, divas tējkarotes medus un nedaudz kanēļa. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un tad pievieno graudus. Tiklīdz putra uzvārās, samazini uguni, pievieno kanēli un liek gatavību. Gatavai putrai pievieno medu un biezeni no pusbanāna. Pārējo banānu sagriež šķēlēs un dekorē putru.

Un vēl viena recepte tiem, kam negaršo saldie graudaugi. Auzu pārslu vārīšana parastajā veidā, pievienojot šķipsniņu sāls. Vislabāk to vārīt ūdenī vai vakarā tvaicēt termosā. Atsevišķi uz pannas apcep vienu olu. Dzeltenumu vēlams atstāt nedaudz šķidru. Liek putru uz šķīvja, pa virsu uzkaisa rīvētu sieru, sakapātus zaļos sīpolus un dekorē ar olu.

Par auzu pārslu priekšrocībām skatiet šo videoklipu.