Dārzeņu diēta nedēļai: funkcijas un izvēlnes iespējas

Lai kādus veidus cilvēki izdomātu zaudēt svaru: dzer dažādus pulverus un tabletes, speciālus tējas dzērienus un kafiju, valkā bikses un jostas, kas atbrīvo no liekajiem centimetriem vidukļa un gurnu apvidū, pērk "simulatorus slinkajiem". Bet optimālākais un efektīvākais veids ir diētas, kuru arī ir izgudrots ļoti daudz. Daži palīdz ātrāk, citi kalpo ilgāk. Dārzeņu diēta tiek uzskatīta par visvairāk vitamīnu. Ja ņemat vērā tā īpašības un uztura iespējas, jebkurai personai varat izveidot optimālu nedēļas ēdienkarti.

Daudzi cer ļoti ātri notievēt, vienlaikus nometot pēc iespējas vairāk kilogramu, tāpēc bieži izvēlas novājinošas diētas. Tomēr šāds svara zudums ne vienmēr dod pozitīvu rezultātu, drīzāk, gluži pretēji, tas var izraisīt ķermeņa bojājumus, saasināt dažādas slimības. Kas attiecas uz svaru, tad pie tik stingrām diētām tas ļoti ātri atgriežas, tiklīdz cilvēks sāk normāli ēst. Organisms, kas saņēmis stresu, sāk ātri papildināt zaudētās kalorijas.

Dārzeņu diētai ir vairākas priekšrocības. Tās galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi, kas apgādā organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, vienlaikus veicinot svara zudumu. Pamatojoties uz izvēlēto ēdienkarti, dārzeņus var kombinēt ar mazkaloriju graudaugiem, gaļu, zivīm, augļiem, piena produktiem.

Protams, ir atļauts “sēdēt” un tikai uz dārzeņiem. Tie labi ietekmē visa organisma darbu, sniedz sāta sajūtu. Tomēr dārzeņus vienu pašu nedrīkst ēst ilgāk par nedēļu, īpaši, ja ir kādas slimības. Ja dārzeņiem tiek pievienoti citi proteīnu saturoši pārtikas produkti, tad diētu var pagarināt par divām vai trim nedēļām.

Diētas ēdienkartei ir daudz iespēju.

• Ja cilvēkam vajag steidzami notievēt (piemēram, 7 dienu laikā), viņš to darīs augļu un dārzeņu diēta. Pēc tā pabeigšanas svari būs mīnus 10 kg. Ievērojot šādu diētu, jums jāēd mazkaloriju dārzeņi un augļi, jādzer pietiekami daudz ūdens (vismaz divi litri dienā). Turklāt noderēs zaļā tēja, zāļu novārījumi, svaigi spiestas augļu un dārzeņu sulas. Tajā pašā laikā jums ir jāsastāda ēdienkarte, lai brokastīs un pēcpusdienas tējai būtu augļi, bet pusdienās un vakariņās - dārzeņi. No dārzeņiem priekšroka jādod kāpostiem, bietēm, burkāniem, tomātiem, gurķiem. Noderēs jebkuri zaļumi: sīpoli, pētersīļi, dilles, baziliks. Ja vēlaties palutināt sevi ar kādu karstu ēdienu, varat sautēt cukīni vai baklažānu, brokoļus vai ziedkāpostus.

• Diēta, kuras pamatā ir dārzeņi un piena produkti, noderēs arī organismam. Ar šādiem produktiem badošanās nedēļa paies labi. Brokastīs un vakariņās varat ēst zema tauku satura biezpienu vai jogurtu, dzert kefīru.Nelietojiet skābo krējumu, pienu, jogurtus ar augstu tauku saturu. Raudzētajiem piena produktiem pievieno dārzeņus un nepieciešamo šķidruma daudzumu.
• Labs uzturs, kurā organisms saņem visu nepieciešamo, ir tāds, kas ietver dārzeņi, augļi, piena produkti, kā arī zivis un gaļa. Un pat tad, ja ar šādu diētu nedēļu tas prasīs ne vairāk kā 5 kilogramus, bet jūs varat “nosēdēt” uz tā divas nedēļas, un rezultāts saglabāsies daudz ilgāk. Ievērojot šādu diētu, jūs varat ēst zivis ar zemu tauku saturu, jebkuras jūras veltes. No gaļas ir atļauta tikai liellopa, vistas un tītara gaļa. Ar šo diētu jūs varat padarīt ēdienkarti diezgan daudzveidīgu. Brokastīs varat ēst augļus un piena produktus, pusdienās dārzeņus ar gaļu, pēcpusdienas uzkodām varat aprobežoties ar augļiem, bet vakariņās izvēlēties dārzeņus ar zivīm. Ir daudz vairāk izvēlnes iespēju.

Ja izvēle krita uz dārzeņu diētu, jums jāņem vērā jūsu veselības stāvoklis un gatavība tam, ka dažos gadījumos jums būs nepieciešams gribasspēks un pacietība. Ja tas viss ir klāt, ir iespēja nedēļas laikā zaudēt septiņus līdz desmit kilogramus. Varat, piemēram, izveidot ēdienkarti dienām, kā aprakstīts tālāk.

• Rīts. Pekinas kāpostu salāti ar pētersīļiem un dillēm, tēja ar citronu.
• diena. Bulgāru pipari pildīti ar baklažāniem un tomātiem.
• Vakars. Sautēti cukini, zāļu tēja.

• Rīts. Burkānu salāti, melnā kafija.
• diena. Sautētas bietes, svaigs gurķis.
• Vakars. Sautēti baklažāni ar zaļumiem, zāļu tēja.

• Rīts. Sarīvēti burkāni ar citronu sulu, cigoriņi.
• diena. Sarīvētas bietes ar ķiplokiem un pētersīļiem, zupa ar bietēm.
• Vakars. Cepti brokoļi, zaļā tēja.

• Rīts. Pekinas kāpostu un gurķu salāti, svaigi spiesta apelsīnu sula.
• diena. Dārzeņu zupa, vinegrets.
• Vakars. Dārzeņu kastrolis no cukini, ogu sula.

• Rīts. Vārīti brokoļi ar garšvielām, melna kafija.
• diena. Skābeņu un tomātu zupa, burkānu un biešu salāti.
• Vakars. Vinaigrette, zāļu tēja.

• Rīts. Burkānu kotletes, glāze kefīra.
• diena. Cepti baklažāni.
• Vakars. Sautēti cukini, tēja.

• Rīts. Kāpostu cepumi, žāvētu augļu kompots.
• diena. Sautēti baklažāni, seleriju salāti.
• Vakars. Sautēti Briseles kāposti, zāļu tēja.

Ja diēta nav tik stingra, varat eksperimentēt un pagatavot dažādus diētiskus ēdienus, kas var būt ļoti garšīgi. Galvenais ir neatkāpties no pamatnoteikuma: pārtikā jābūt pēc iespējas vairāk dārzeņu.

• Zivis ar dārzeņiem, ceptas cepeškrāsnī, būs lieliskas vakariņas. Sīpolu, sagrieztu plānos gredzenos, izklāj cepamtrauka apakšā, tad pievieno jūras zivju fileju. Nākamais slānis ir dārzeņi. Var likt cukīni, burkānus, tomātus. Burkāni jāsarīvē uz rupjās rīves, bet tomātus un cukini sagriež plānās šķēlēs. To visu vajadzētu pārkaisa ar zaļumiem, cep pusstundu.
• Vēl viens diētisks ēdiens ir cukini ar sieru. Cukini sagriež aprindās. Viegli ieeļļojiet cepešpannu ar augu eļļu un izklājiet uz tās dārzeņus. Virsū liek rīvētu zema tauku satura sieru, cepeškrāsnī liek cepešpannu. Pēc pusstundas ēdiens ir gatavs.
• Diētiskās kotletes patiks arī tiem, kas ievēro diētu. Lai to izdarītu, gaļas mašīnā sasmalcina tītara fileju, burkānus, cukini. Tad jāveido kotletes, apviļā tās rīvmaizē un apcep uz pannas no abām pusēm, to viegli apsmērējot ar eļļu.

• Brīnišķīgs papildinājums diētas ēdienkartei būs cepeškrāsnī cepta vista ar brokoļiem. Vistas fileju liek veidnes apakšā, otrajā kārtā liek kāpostu ziedkopas. Pēdējais pieskāriens būs rīvēts siers. Tas viss tiek cepts trīsdesmit minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī. No augšas gatavo ēdienu var dekorēt ar zaļumiem.
• Daudzveidīgāku ēdienkarti padarīs nākamais ēdiens, kura pagatavošanai būs nepieciešami baklažāni, bulgāru pipari, sīpoli, tomāti un ķiploki. Vispirms smalki sagriež baklažānu un sīpolu, apcep tos pannā. Beigās pievieno tomātus, dārzeņu maisījumu nedaudz sautē. Pēc tam no paprikas ir jānoņem pamatne un pēc tam jāpiepilda ar iegūto maisījumu. Pildīti pipari pusstundu jānosūta cepeškrāsnī.
• Lieliska uzkoda dārzeņu diētas laikā būs smūtijs, kas tiek gatavots no jebkuriem augļiem un ogām, kas ir mājās. Tiem var pievienot kefīru vai nesaldinātu jogurtu. Jebkuru raudzētu piena dzērienu un, piemēram, zemenes, ābolus, apelsīnus liek blenderī. Tas viss ir rūpīgi sajaukts. Barojošs un veselīgs kokteilis ir gatavs.

Svarīgs punkts ir pareiza izeja no uztura. Jo grūtāka bija diēta, jo pakāpeniskāk no tās jāatsakās. Ja septiņas dienas ēdienkarte sastāvēja galvenokārt no dārzeņiem, tad astotajā dienā nevajadzētu sākt ēst visu. Pirmkārt, tas negatīvi ietekmēs ķermeņa darbu. Otrkārt, diētas rezultāti un visi centieni drīz tiks atcelti.

Pēc diētas beigām nevajadzētu aizmirst par ūdeni, joprojām izdzerot vismaz divus litrus. Labāk ir dot priekšroku zaļajām un zāļu tējām. Astotajā dienā pusdienās varat pievienot diētisku gaļu, piemēram, tītaru. Devītajā uzturā varat iekļaut graudaugus - griķus, rīsus vai prosu. Sākot ar desmito dienu, jūs varat atgriezties pie ierastā uztura. Tajā pašā laikā ir svarīgi atcerēties, ka jums ir nepieciešams ēst stingri pa stundām (brokastis, pusdienas, vakariņas), un uzkodām jābūt veselīgām - augļiem, jogurtam, dārzeņiem.

Pēc diētas daudzi dalās savos iespaidos, runājot par rezultātiem. Vienmēr ir tādi, kuriem neizdevās nomest plānoto kilogramu skaitu. Bet ikvienam ir individuālas ķermeņa īpašības, jums tas ir jāņem vērā.

Turklāt ne visiem izdodas stingri ievērot paredzēto ceļu. Daudzi cilvēki izdabā sev, un tas jau ir nepieņemami. Ir tādi, kas diētas laikā izmanto savus trikus, lai mazinātu izsalkumu: kāds dzer tēju ar medu, kāds grauž riekstus. Lai papildu mārciņas šādiem cilvēkiem pilnībā nepazūd, taču viņiem ir vieglāk izturēt diētu, kā atzīmē dažas sievietes. Tiem, kuri stingri pieturas pie plānotās ēdienkartes, parasti izdodas atbrīvoties no desmit kilogramiem, kā to sola dārzeņu diēta.

Nākamajā video skatiet dārzeņu diētas plusus un mīnusus un tās pareizu ievērošanu.