Kad un kā sēt Pekinas kāpostus stādiem?

Pekinas kāposti kulinārijā tiek izmantoti jau ilgu laiku. Šis garšīgais un maigais augs satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Ir lietderīgi to lietot diabēta, aterosklerozes, gastrīta, čūlu, migrēnas un citu slimību gadījumā. Imunitātes stiprināšanai šo līdzekli ieteicams lietot pavasarī.

Šodien daudzi vasaras iedzīvotāji sāka stādīt šo kultūru mājās savos zemes gabalos. Taču ir jāprot to pareizi stādīt, audzēt un kopt, lai iegūtu patiešām kvalitatīvu produktu. Ieteicams arī zināt, kādā augsnē stāda stādus. Šī iemesla dēļ kāposti var atšķirties pēc garšas.

Ķīnas kāposti pirmo reizi tika audzēti Ķīnā pirms aptuveni 4000 gadiem. Šobrīd produkts tiek izmantots ēdiena gatavošanā daudzās valstīs. Kāpostus pievieno cepetim, sautē atsevišķi, vāra no tā zupu, patērē neapstrādātu.

Pekinas kāposti ir ikgadēja sala izturīga dārzeņu kultūra, kas 2 mēnešu laikā no parastajiem stādiem var izstiepties par īstu dārzeni, kas ir gatavs lietošanai. Kad kāposti aug, tam var būt vaļīga, blīva vai īsa kāta galva (atkarībā no konkrētās šķirnes).

Lapas garums vidēji ir 25 cm, lapu krāsa pārsvarā zaļa, bet var atšķirties toņos (atkarībā no augšanas apstākļiem). Dārzeņus audzē visu veidu atklātā zemē.

Katrs dārznieks var sēt šādu dārzeņu neatkarīgi no viņa pieredzes šajā biznesā. Kultūra aug pietiekami ātri. Pareizi rūpējoties par sezonu, jūs varat novākt divas kultūras. Pekinas kāpostiem ir patīkama garša un noderīgas īpašības, tos ir arī diezgan viegli uzglabāt.

Stādot šo kultūru, jāpatur prātā, ka viņa mīl siltumu un gaismu. Ja ar šiem faktoriem nepietiek, tad kāpostu galva nespēs pilnībā veidoties. Saules un gaismas klātbūtnē šo ražu iespējams novākt divas reizes gadā.

Pekinas kāpostus var audzēt bez sēklām vai stādiem. Otrais variants ir vēlams, jo tas saīsina nogatavināšanas periodu. Lai iegūtu agru ražu, sēklas jāstāda martā.

Stādīšanai vislabāk izmantot kūdras podus. Dārzenis mīl irdenu augsni, tāpēc augsnei labāk pievienot nedaudz trūdvielu vai cita substrāta (var izmantot arī kūdru un kūdru). Sēklas atrodas augsnē līdz 1 cm dziļumā.

Laistīšana tiek veikta reti, bet tikai tad, kad augsne izžūst. Trīs līdz četras dienas nepieciešams laistīt, pēc tam procedūra jāpārtrauc. Kad augam sāk veidoties lapas (un tas notiks kaut kur pēc 30 dienām), kāposti ir gatavi stādīšanai dārzā.

Tas var palīdzēt augam noņemt nevajadzīgās daļas, kas uzlabos vispārējo augšanu un attīstību.

Pirms stādu tiešās stādīšanas tas ir jāizņem gaisā 10 dienas (1-2 stundas). Tādā veidā viņa tiks rūdīta. Tāpat pirms stādīšanas sēklas un augsne ir bagātīgi jālaista. Pēc stādīšanas pirmie dzinumi parādās pēc 20-30 dienām. Optimāla augsne stādīšanai ir vieta, kur iepriekš tika audzēti kartupeļi vai gurķi.

Kāpostiem jums jāizvēlas saulaina dārza vieta, kur agrāk auga citas kultūras. Vispirms augsnē jāizveido caurumi. Attālums starp tiem ir 25-30 cm Nelielos daudzumos bedrē pievieno kompostu un humusu. Pēc tam stādi tiek stādīti.

Kurai kāpostu stādīšanas metodei dot priekšroku, katram dārzniekam jāizlemj individuāli (jāņem vērā apstākļi, kuros augs augs: siltumnīcā, dārzā vai atklātā zemē, kā arī gada laiks ). Der atcerēties, ka sausā laikā vai pārāk karstā laikā kāpostu galviņas nevar veidoties. Ja reģionā, kur audzē Pekinas kāpostus, ir pārāk auksts, augs radīs bultas un nokalst.

Kāpostu sēklas ieteicams stādīt zemē pēc tam, kad tā ir sasilusi. Tas parasti notiek maijā. Lai iegūtu otru ražu, stādus var stādīt atkārtoti jūlija sākumā. Sēklas nav iepriekš jāmērcē. Sēšanas norma ir 4 grami uz 10 kvadrātmetriem. Sējot sēklas jāierok augsnē par 10-15 mm. Lai to izdarītu, ar pirkstiem varat izveidot caurumus.

Ja stādīšanu veiks stādi, tad tas jāstāda maija sākumā. Augi jāstāda vidēji 40 cm attālumā viens no otra. Veicot darbu, jums jāpārliecinās, ka sakņu sistēma nav bojāta.Tāpēc ieteicams izmantot podus vai citas ierīces, kurās augs bez bojājumiem var veidot savas saknes.

Lai raža būtu maksimāla, ir jāuzrauga laika intervāli starp stādīšanu: stādus obligāti jāstāda pavasarī (un ne tuvāk rudenim). Tajā pašā laikā ir ieteicams arī pabarot augsni.

Pareizi stādot, ražu var iegūt mēnesī. Sēšanas datumiem nav precīzu datumu: tas viss ir atkarīgs no reģiona un klimata. Pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt līdz aprīļa sākumam dienvidu reģionos, vidējā joslā tas jādara pēc 20. aprīļa, un Sibīrijā labāk stādīt maija sākumā.

Tajā pašā laikā ir svarīgi ņemt vērā augsnes kvalitāti, kurā stādi tiks stādīti, kā arī dārzeņu šķirni. Lai Pekinas kāposti iesakņotos nelabvēlīgā klimatā, ieteicams izmantot izturīgas šķirnes. Tos sauc par hibrīdiem.

Šis dārzenis, tāpat kā jebkurš cits, mīl rūpīgu aprūpi. Pareiza Ķīnas kāpostu aprūpe mājās ietver mēslošanu, ravēšanu un laistīšanu. Lai iegūtu vislabāko ražu, ir svarīgi audzēt, ievērojot līdzsvaru starp gaisa temperatūru un mitrumu. Pieņemamajai gaisa temperatūrai kāpostu audzēšanai dienā jābūt 17-18 grādu robežās, bet naktī tā nedrīkst būt zemāka par 8 grādiem. Mitrums var būt 80% robežās.

Ievērojot šos ieteikumus, augs augs ātri. Tāpat kāposti nebūs uzņēmīgi pret slimībām, kurās nenotiek galvas veidošanās.

Stādot, priekšroka jādod auglīgai augsnei, kurā ir daudz slāpekļa un kalcija. Augs labi reaģē uz dažādiem pārsējiem un kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem.

Šādu mēslojumu var lietot tikai tajā brīdī, kad stādi tiks stādīti uz vietas.

Sausā laikā laistīšana tiek veikta katru dienu. Tādējādi augs saņems pareizo mitruma daudzumu un ātri attīstīsies.

Atkarībā no stādu stādīšanas laika augus baro atklātā zemē. Mēslošanas līdzekļus vislabāk lietot izšķīdinātā veidā. Lai to izdarītu, varat izmantot ūdeni kopā ar citiem komponentiem. Nitroammofoska vai citas līdzīgas vielas izmanto kā mēslojumu.

Piemēram, varat izmantot deviņvīru spēka šķīdumu. Tas jāatšķaida ūdenī proporcijā 1:10 un uzstāj uz pāris dienām. Pēc tam produktu ielej augsnē 2 litru apjomā uz 1 kvadrātmetru.

Lai kāposti labāk veidotos un nebūtu pakļauti slimībām, apūdeņošanai varat izmantot borskābes uzlējumu. Lai to izdarītu, jums jāņem pusotrs grams skābes un jāizšķīdina 10 litros ūdens. Šķīdumu ievada vienu dienu, pēc tam augu un augsni apstrādā ar smidzināšanas pistoli.

Katru gadu augsnē, uz kuras tiks audzēti Ķīnas kāposti, jāieber apmēram 5 kilogrami kūtsmēslu uz kvadrātmetru. To var sajaukt ar superfosfātu un kāliju. Tas uzlabos auga augšanu, kā arī pasargās to no dažādām slimībām.

Lai to izdarītu, ūdens spainī atšķaida 200 g putnu mēslu. Var izmantot arī olu čaumalas, kuras pirms tam divas dienas jāuzstāj uz ūdens.Ja kādu iemeslu dēļ nav iespējams mēslot augsni rudenī, tad tas jādara 3 nedēļas pirms dārzeņa stādīšanas. Pēc tam augsne ir jāizrok un jāsapūš, virsū pārkaisa ar salpetru (ar ātrumu viena ēdamkarote uz kvadrātmetru).

Pēc dārznieku domām, visizplatītākie kaitēkļi saistībā ar Ķīnas kāpostiem ir gliemeži un blusas. Sakarā ar to, ka tiek ēstas kāpostu lapas, nav ieteicams šos kaitēkļus noņemt, izmantojot ķīmiskus šķīdumus. Lai no tiem atbrīvotos, izpildiet vienkāršus norādījumus:

• ievērot augseku;
• ievērot nosēšanās laiku;
• izmantot pārsegu;
• pārstrādei izmantojiet pelnus.

Dažkārt pret kaitēkļiem var palīdzēt kopīga kāpostu un citu kultūru, piemēram, ķiploku, gurķu, tomātu vai sīpolu, stādīšana. Ķīmiskos preparātus var izmantot tikai kā pēdējo līdzekli (ne agrāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas). Turklāt šādas zāles jālieto saskaņā ar instrukcijām.

Gliemeži tiek izvadīti dažādos veidos. Visizplatītākais no tiem ir šīfera, plastmasas vai jumta filca izmantošana, ko ieklāj pie kāpostu stādīšanas vietas. Šādās vietās gliemeži meklēs patvērumu uz nakti. Vietnes īpašniekam tie vienkārši ir jāsavāc katru rītu no iepriekš aprakstītajiem priekšmetiem.

Lai caur kāpostiem neizplatītos parazīti un slimības, dobes ieteicams attīrīt no nezālēm. Tas jādara, tiklīdz tie parādās. Pēc apstrādes ar nitrātiem kāpostu virsma jāpārbauda, ​​vai tajā nav kaitēkļu olas, kas var atrasties zem lapām. Ja tiek atrastas kaitēkļu olas, tās jāiznīcina.Tas palīdzēs novērst to augšanu un attīstību, attiecīgi, vēlāk nebūs nepieciešams kāpostus apstrādāt ar ķimikālijām.

Pekinas kāposti var izturēt salnas līdz mīnus 3 grādiem. Šajā laikā tas augs un attīstīsies. Pateicoties šai auga īpašībai, sezonā ir iespējams novākt 2 dārzeņu ražas. Jūs varat novākt kāpostus jebkuros laika apstākļos, koncentrējoties uz to stāvokli. Galvas ir nogrieztas. Nav ieteicams kāpostus uzglabāt ilgu laiku. Tas jālieto svaigā veidā vai apstrādāts (piemēram, raudzēts).

Audzējot Pekinas kāpostus, ieteicams ievērot dažus noteikumus. Galvenais ir kāpostu galviņu pārklāšana (pēc to veidošanās) ar neaustu materiālu. Tas palīdzēs pasargāt augus no sala, nedos iespēju pārdzist naktī, bet dienā pasargās no saules un kaitēkļiem. Tas arī palīdzēs paātrināt formēšanas procesu. Augus nav nepieciešams nolocīt un pārklāt ar salmiem vai kūdru.

Tālāk skatiet Pekinas kāpostu audzēšanas noslēpumus.