Dārzeņu smūtiju gatavošana blenderī

Cilvēkiem, kuri ir atbildīgi par savu labsajūtu un cenšas saglabāt savu figūru, vārds smūtijs asociējas ar veselīgu uzturu. Un ne velti. Šie biezie smūtiji, kas gatavoti ne tikai no augļiem, bet arī no dārzeņiem, var kļūt par uztura avotu tiem, kuri ievēro diētu.

Smūtijs ir krustojums starp smūtiju un šķidru neapstrādātu vai vārītu dārzeņu biezeni. Sakarā ar to, ka šim ēdienam ir tāda forma, tas nešķiet pilnīgs, lai gan patiesībā daudzi smūtiji ir ļoti apmierinoši. Šādam kokteilim ir daudz noderīgu īpašību.

• Visas vērtīgās vielas, kas atrodamas dārzeņos, kas veido konkrēto dzērienu, tajā paliek neskartas.
• Šādos kokteiļos cilvēks uzturā lieto galvenokārt neapstrādātus dārzeņus. Un tas nozīmē, ka vitamīni no tiem netiek zaudēti ceļā uz kuņģi. Tas, savukārt, palīdz atbalstīt imūnsistēmu.
• Šķidra pārtika ļauj piesātināt organismu ar nepieciešamo mitruma daudzumu un uzturēt līdzsvarā ūdens un sāls līdzsvaru.
• Diētiskās šķiedras no dārzeņiem normalizē kuņģa un zarnu darbu.
• Šāds ēdiens ir viegli sagremojams, tas nav smags ķermenim.

Tajā pašā laikā smūtijiem ir savi trūkumi, kurus nevajadzētu ignorēt.

• Daudzi dārzeņi satur lielu daudzumu skābju, kas kairina zarnas un kuņģi, kas nav tā labākā ietekme uz veselību ar gastrītu vai čūlu. Tāpēc ar šādām problēmām vajadzētu ierobežot smūtiju lietošanu pēc noteiktām receptēm.
• Jāatceras, ka skābes vislabāk neiedarbojas uz zobu emalju. Turklāt šķidrā pārtika neļauj radīt slodzi zobiem, kas noved pie nepietiekamas siekalošanās, un tas jau apdraud kariesa attīstību.
• Cilvēkiem ir alerģija pret dažiem dārzeņiem. Tāpēc to izmantošana kokteiļiem līdzīgu dārzeņu maisījumu veidošanai ir jāizslēdz.
• Ja ēdat tikai smūtijus, vēders var kļūt slinks. No šādas diētas dažreiz sākas aizcietējums. Tātad šādiem dārzeņu dzērieniem vajadzētu ieņemt savu īpašo vietu uzturā, lai nenovestu organismu līdz nelīdzsvarotībai.

Lai pagatavotu dārzeņu smūtijus, līdzās visparastākajiem dārzeņiem pa rokai ir jābūt blenderim, ar kuru visas biezā dzēriena sastāvdaļas var samalt viendabīgā maisījumā. Smūtija pamatā var būt kefīrs, piens vai jogurts. Gardi dzērieni tiek gatavoti ne tikai no svaigiem, bet arī no saldētiem produktiem.

Jūs varat pagatavot kokteiļus, izmantojot tomātus. Paņemiet pāris lielus tomātus, aplejiet tos ar karstu ūdeni, noņemiet mizu, ko vieglāk noņemt no applaucētajiem augļiem. Vienu papriku pārgriež uz pusēm, izņem sēklas. Nomazgājiet bazilika lapas. Pēc tam visus sagatavotos produktus liek blendera traukā un pievieno šķipsniņu maltu piparu, kā arī dažus ledus gabaliņus. To visu samaļ, puto un pasniedz augstā glāzē.

Ir vēl viena līdzīga recepte, kas satur augļu piedevas. Jums jāņem četri tomāti, viens burkāns, divi pipari (bulgāru), dilles un pētersīļi. Vajadzēs arī divas ēdamkarotes rozīņu un pāris apelsīnu. Šim komplektam jāpievieno selerijas sēklas (tējkarote) un ledus (glāze).Nomizojiet dārzeņus un augļus un sadaliet gabalos, samaisiet blenderī ar mazu ātrumu. Tad pievieno zaļās sastāvdaļas un ledu, masu cilā lielā ātrumā. Divi dzērieni ir gatavi.

Lai pagatavotu vienkāršu tomātu smūtiju, var izmantot tomātus un dilles. Tomātiem noņem miziņu, visu sagriež gabaliņos, sasmalcina un atšķaida glāzē kefīra. Varat to izmantot arī vakariņu vietā.

Var pagatavot smūtijus uz jogurta bāzes ar tomātiem. Viņi ņem glāzi raudzēta piena dzēriena (ar minimālu tauku saturu), pievieno nomizotus tomātus un gurķus, sagrieztus gabaliņos, glāzi smalki sagrieztu zaļumu (kādu vēlaties), ķiploka daiviņu, sāli un melnos piparus. garša. To visu saputo ar blenderi, sadala porcijās un izmanto svara zaudēšanai.

Ir jēga izveidot barojošu dzērienu, izmantojot ķirbi un pienu. Trīssimt gramus dārzeņu iztvaicē mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Mīksto ķirbja pamatni sadaliet mazos gabaliņos. Pievienojiet nedaudz auzu pārslu, glāzi piena šķidruma un medu (tējkaroti). Sasmalcina līdz gludai.

Ar ķirbi var pagatavot smūtiju pēc citas receptes, kas ietver augļu piedevas. Ņem divus simtus gramus dārzeņu. Izņemiet sēklas un nomizojiet. Mīksto daļu sadala gabaliņos, liek blendera traukā. Tur liek arī simts gramus sasmalcinātu ābolu, karoti medus un nedaudz kanēļa. Visu samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Ja nepieciešams, atšķaida ar ūdeni un pasniedz augstās šaurās glāzēs.

Ķirbi var sajaukt ar banānu. Ņem četrsimt gramus ķirbja (mīkstuma), vienu banānu, kā arī garšvielas: krustnagliņas, kanēli, kaltētu ingveru un muskatriekstu.Visām šīm piedevām vajadzētu ietilpt tējkarotē. Tāpat, lai sasniegtu vēlamo garšu un sastāvu, būs nepieciešama tējkarote medus un šķipsniņa vanilīna. Smalki sagrieziet banānu un ķirbi un nosūtiet to blendera traukā, ielejiet tur garšvielu maisījumu, pievienojiet medu un vanilīnu. Visu labi samaisa. Jūs varat baudīt.

No gurķiem gatavo smaržīgu zaļo dzērienu. Lai pagatavotu smūtiju, jāņem divi vidēja izmēra gurķi, nomizo un sadala apļos. Pievienojiet pāris ķiploka daiviņas un nedaudz dilles. Ja pēc apstrādes ar blenderi smūtijs izrādījās pārāk blīvs, varat pievienot ūdeni. Šāds dzēriens labi remdē slāpes, īpaši, ja glāzē iemet ledus kubiņu.

Karstam laikam piemērots gurķu un pētersīļu maisījums. Vienu sajauc ar otru patvaļīgās proporcijās, atkarībā no garšas vēlmēm. Garšīgs biezs dzēriens ar gurķiem var aizstāt pilnvērtīgu pusdienu ēdienu. Ar blenderi jāsamaisa divi nomizoti un gabaliņos sagriezti gurķi, puse avokado mīkstuma, viens gabaliņos sagriezts ābols un nedaudz ingvera.

Piens ar dažiem dārzeņiem ir lieliska kombinācija, pateicoties kurai organisms saņem pienācīgu vitamīnu daļu. Lai pagatavotu smūtiju ar pienu, sīpoliem, pastinakiem, fenheli un seleriju, uzvāriet pienu (trīs ceturtdaļas tases). Pēc tam pievienojiet divus mazus sīpolus, selerijas kātu un piecdesmit gramus fenheļa. Pagatavojiet piecpadsmit minūtes, pēc tam ievietojiet pannas saturu blenderī, pievienojiet šķipsniņu zvaigžņu anīsa un muskatrieksta.

Lēnā ātrumā ieslēdziet smalcinātāju un minūti ritiniet bļodas saturu.Tad ieslēdz blenderi uz maksimālo ātrumu un maisa vēl pusminūti, lai dzēriens kļūst putojošs. Smūtijus var pasniegt karstus vai aukstus.

Kokteilis ir labi pagatavots no dārzeņiem un auzu pārslām. Vajag nomizot vienu kartupeli un divus burkānus. Izgrieziet tos plānos apļos. Smalki sagrieziet selerijas kātu, ķekaru pētersīļu un nedaudz spinātu. Uzvārīt ūdeni. Ievietojiet tajā seleriju, sasmalcinātus kartupeļus un burkānus. Ļaujiet tai vārīties desmit minūtes, ne vairāk. Pirms procesa pabeigšanas pievienojiet sauju auzu pārslu un spinātus (lai tiem būtu laiks gatavoties apmēram piecas minūtes). Sagatavoto maisījumu no pannas lej blenderī un minūti maisa ar mazu ātrumu. Pievieno krējumu un pētersīļus. Ieputojiet lielā ātrumā.

Lielisks smūtijs tiek iegūts no selerijas un ābola. Tā ir vitamīnu krātuve, kas palīdz izvadīt no organisma kaitīgās vielas. Piemērots lietošanai jebkurā laikā.

Garšīgs augļu un dārzeņu smūtijs nāk no burkāniem, greipfrūtiem un mellenēm. Lai izveidotu dzērienu, tiek ņemti simts piecdesmit grami ogu, trīs citrusaugļi un trīs simti grami burkānu. No burkāniem un greipfrūtiem spiež sulu, apvienotajiem šķidrumiem pievieno mellenes un saputo. Šāds uzmundrinošs kokteilis jāizdzer uzreiz pēc sajaukšanas.

Interesants un barojošs smūtijs top no diviem kivi, banāna, melisas zariņiem, salātiem un gurķa. To visu sasmalcina, samaļ ar blenderi un atšķaida ar ūdeni. Jūs varat iemest ledus kubiņu no saldētas zāļu tējas glāzē ar dzērienu.

No brokoļiem tiek pagatavots garšīgs kokteilis. Jums jāņem šis kāposts, viens burkāns un ābols. Jums būs nepieciešami arī divi apelsīni, spināti un apelsīnu sula.Dārzeņus un augļus vajadzētu savest malšanai ērtā formā, sasmalcināt, sajaukt ar sulu un baudīt kopā ar brīnišķīgu vitamīnu dzērienu.

Svara zaudēšanai lielisks sastāvs būs tāds, kurā ietilpst pusglāze burkānu sulas, trešdaļa glāzes ābolu sulas un simts grami spinātu. Tam jāpievieno arī sasmalcināta puse gurķa, ābols un bazilika lapas. Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā maisījumā. Jūs varat dzert un uzlabot figūru.

Lai iegūtu garšīgu un barojošu dzērienu, varat uzņemt simt piecdesmit gramus kāpostu un ananāsu, vienu gurķi, pusi cukini, nedaudz cilantro, pusglāzi zaļās tējas, nedaudz citrona sulas un ēdamkaroti rīvētas ingvera saknes. Visu liek blenderī un saputo. Pasniedza uzreiz.

Smūtijus ir labi pagatavot no burkāniem un spinātiem, izmantojot mango. Izrādīsies dzēriens, kas ir noderīgs redzei un sirds un asinsvadu sistēmai. Divus burkānus un pusi mango, kā arī spinātu ķekaru sagatavo apstrādei blenderī, sasmalcina, atšķaida ar ūdeni. Var ēst.

Ir arī labi pagatavot barojošu kokteili no burkāniem, tomātiem un selerijas. Lai to izdarītu, jāņem pāris burkāni, viens tomāts, selerijas kāts, kā arī nedaudz sāls un pipari un tējkarote olīveļļas. Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē, tomātam noņem mizu, seleriju noskalo un noņem no tās rupjo virskārtu, sagriež gabaliņos. Visu liek blendera traukā, pārlej ar eļļu un sakuļ viendabīgā putrā.

Veselīgu smūtiju ir labi pagatavot uz bietēm, kas satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Kombinācijā ar Krievijai retajiem augļiem jūs iegūstat neparastu garšīgu augļu un dārzeņu maisījumu.Ēdienu gatavošanai jāņem viena liela biete, pusglāze ūdens, pusglāze kokosriekstu piena, viens banāns, divi dateles. Bietes noskalo, noņem mizu un sarīvē uz rupjās rīves vai smalki sakapā.

No banāna noņemiet “drēbes” un sagrieziet augļus gabalos. Noņemiet bedrītes no datumiem. Sagatavotos dārzeņus un augļus liek blendera traukā, virsū uzlej ūdeni un kokosriekstu pienu. Sakuļ, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Citā eksotiskā smūtija variantā kopā ar bietēm dzērienā nokļūst gurķis, nevis banāns, un pagatavošanas princips paliek nemainīgs.

Lai pagatavotu neparastu smūtiju, izmanto ne tikai bietes, bet arī biešu sulu. Viņi ņem bietes, kā arī simts gramus sulas, kas izspiesta no šāda dārzeņa, pievieno simts gramus burkānu un spinātu, kā arī pienenes sakni. To visu sagatavo blenderim, saputo un patērē vakarā.

Jebkurā diennakts laikā ir piemērots maisījums no divsimt mililitriem biešu sulas, piecdesmit gramiem ziedkāpostu, tomātu, selerijas un neliela daudzuma ingvera. Tas viss ir jāsagatavo un jāsamaisa. Dzer ar prieku.

Var pagatavot smūtiju ar ceptām bietēm un apelsīniem. Kokteiļa dekorēšanai jāņem viena biete, viens ābols, trīs apelsīni un puse laima, kā arī piparmētru zariņš. Bietes jāiesaiņo folijā un jāieliek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz divsimt grādiem. Tas aizņem apmēram stundu. Tikmēr izspiediet sulu no apelsīniem. Noņemiet no laima miziņu un izspiediet no augļiem šķidrumu. Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos. Sasmalcina no cepeškrāsns izņemtās bietes. Visas sastāvdaļas liek blenderī un lielā ātrumā sablendē līdz gludai. Iegūtais maisījums jānosūta uz ledusskapi. Tad lej glāzēs, dekorē ar laima šķēlītēm un piparmētrām.

To, ka smūtiji svara zaudēšanai ir patiešām efektīvi, ir pierādījusi pieredze un daudzi cilvēki. Dārzeņu ēdieni, pārvērsti viendabīgā masā, satur ļoti maz kaloriju, kas novērš svara pieaugumu. Turklāt ar smūtiju diētu jūs varat atbrīvoties no četrām papildu mārciņām nedēļas laikā. Šis efekts ir sasniedzams ne tikai pateicoties pašām receptēm, bet arī pārdomāti izmantojot dārzeņu kokteiļus.

Kamēr atdzesēti smūtiji sniedz jums enerģiju un uzlabo pašsajūtu, svara zaudēšanai labāk ēst tādu pārtiku, kurai ir istabas temperatūra.

Brokastu ēdienam vajadzētu būt visapmierinošākajam. Tāpēc pirmajai ēdienreizei labāk izvēlēties dārzeņu smūtiju receptes, kas satur visvairāk kaloriju. Tas var būt, piemēram, ķirbju mīkstuma, medus un zemesriekstu sviesta maisījums.

Vakariņās labāk pagatavot vieglus kokteiļus, piemēram, burkānu, ābolu un brokoļu kombināciju. Turklāt vēlams tos nedzert, bet ēst, izmantojot tējkaroti. Tad sāta sajūta nāks ātrāk. Ja vēlies kaut ko apēst naktī, dzērienu labāk “būvēt” uz viena procenta kefīra, pievienojot tur kādus zaļumus. Šādi maisījumi palīdz sadedzināt liekos taukus.

Skatiet šo video, lai uzzinātu, kā pagatavot dārzeņu smūtiju.