Piparu audzēšana: sēklu sagatavošana, stādīšana un kopšana

Pipari tiek uzskatīti par populārāko kultūru visā pasaulē, tāpēc daudzi dārznieki dod priekšroku to audzēšanai. Dārzeņus var audzēt gan siltumnīcās, gan atklātā zemē. Lai iegūtu augstu un stabilu ražu, šim augam ir jānodrošina pienācīga aprūpe un augšanas apstākļi.

Pirms sākat audzēt papriku, dobēs ir jāveic vairāki sagatavošanas pasākumi. Vispirms jums jāizlemj par sēšanas vietu un jāveic augsnes kontrole. Ja zeme ir drupana un irdena, tā ir piemērota ērtai ražas augšanai. Turklāt ir svarīgi veikt šādus darbus:

• Rūpīgi notīriet vietu, kur plānots stādīt dārzeņu, no gružiem un zāles. Zeme ir jāturpina irdināt un izlaupīt. Gadījumā, ja māja atrodas uz skābām augsnēm un smilšmāla, zemē būs jāpievieno kūtsmēsli, jo sakņu sistēmai nebūs pietiekami daudz skābekļa un barības vielu mitruma.
• Veiciet gultas marķējumu. Lai to izdarītu, ņemot vērā šķirnes īpašības, izmēra attālumu starp gultām.
• Tvertnes, no kurām tiks stādīti stādi, naktī ir labi jālaista. Tātad asnus būs vieglāk izņemt no traukiem, nesabojājot sakneņus.
• Katrā caurumā auga papildu barošanai ieteicams ievietot dārza maisījumu, kas sastāv no organiskā mēslojuma, zāģu skaidām un pelniem.Šajā gadījumā kūtsmēslus vislabāk ir izmantot rudenī, jo svaigs augs var sadedzināt. Daži dārznieki arī dod priekšroku amonija nitrāta pievienošanai zem stāda saknes. Viņa, papildus uztura īpašībām, varēs aizsargāt kultūru no tāda kaitēkļa kā lācis.

Ja dārzniekam nav iespējas uz vietas ierīkot siltumnīcu un tajā priekšaudzēt stādus, tad sēklas nekavējoties jāsēj atklātā augsnē. Pirms tam dārzeņu sēklas tiek apstrādātas pirms stādīšanas - tās iemērc siltā ūdenī un notur 5 stundas, pēc pilnīgas uzbriešanas sēklas vairākas dienas novieto uz mitras drānas un atstāj tumšā vietā ar temperatūras režīmu. +20 grādiem.

Šādi sagatavots sējas materiāls jau nākamajā dienā pēc sēšanas nodrošinās tūlītējus dzinumus, ja dobēs tiks veikta pastāvīga mulčēšana.

Stādot piparu stādus atklātā laukā, jāņem vērā, ka labie priekšteči tiem ir burkāni, ķirbis, cukini, sīpoli, selerijas un kāposti, sliktie ir tomāti, kartupeļi un baklažāni. Stādīšanu vēlams sākt no jūnija vidus, izmantojot shēmu 40 × 40 cm.Stādus siltumnīcā ar seguma materiālu pārstādīšana ieteicama aprīļa sākumā. Pipari jāievieto bedrēs tādā pašā dziļumā, kādā tie auga stādīšanas traukos, uzmanoties, lai nesabojātu un neatklātu saknes.

Lai augam nodrošinātu labu laistīšanu un vēdināšanu, ir nepieciešams palielināt dobes augstumu līdz 25-55 cm. Tā kā šai kultūrai ir raksturīga augsta savstarpēja apputeksnēšana, attālums starp dažādu šķirņu dārzeņiem ir jāpadara tik liels kā iespējams.Īpaši tas attiecas uz asajiem pipariem – saldos no tā vajadzētu atdalīt ar augstiem saulespuķu, tomātu vai kukurūzas stādījumiem.

Kā liecina prakse, kultūra no stādiem attīstās daudz ātrāk nekā sēta no sēklām atklātā augsnē. Pēdējo nogatavošanās laiks palēninās un augļu rašanās ievērojami samazinās, tāpēc, lai pareizi audzētu piparus, tiek izmantota stādīšana siltumnīcās.

Gatavi stādi tiek stādīti atklātā zemē, ievērojot šādus noteikumus:

• Visus zemes darbus vislabāk sākt vakarā, kad nav saules. Ja transplantācija tiek veikta karstumā, tad stādiem būs daudz grūtāk atgūties un iesakņoties. Ideālā gadījumā, kad nosēšanās sakrīt ar lietus sezonu, tad zeme ir mitra un stādi nesāpīgi izturēs pielāgošanos. Gadījumā, ja to audzē patstāvīgi, tad pirms tiešās stādīšanas augi jāizved svaigā gaisā, lai tie pierod pie vides temperatūras režīma.
• Pirms piparu izņemšanas no podiņiem, to vajadzētu bagātīgi laistīt. Krūmi jāizņem uzmanīgi, cenšoties nesabojāt augsni, kurā tie auga. Tas viņiem palīdzēs izturēt "spriedzi". Iegādāto materiālu vēlams uzglabāt iesaiņotu mitrā drānā vēsā vietā. Ja vēlaties, piparu saknes var tālāk apstrādāt ar īpašiem augšanas stimulatoriem. Tie palīdzēs ātrāk iesakņoties un pareizi veidot stādus.
• Starp gultām ieteicams atstāt 50-60 cm attālumu mazizmēra krūmiem un 70 cm lieliem, augstiem krūmiem. Šajā gadījumā ir vēlams stādīt stādus vienu no otra ar 25-30 cm soli.Ar blīvu stādīšanu kultūra nespēs saņemt nepieciešamo apgaismojuma daudzumu, un tās kopšana būs sarežģīta, jo būs ierobežota piekļuve mēslojumam un augsnes atslābināšana.

Neskatoties uz to, ka piparu audzēšana nav vienkārša un augs ir prasīgs kopšanai, ja tiks ievēroti visi iepriekš minētie noteikumi, ikviens dārznieks varēs iegūt izcilu ražu.

Pipari, tāpat kā vairums citu kultūru, ir uzņēmīgi pret vīrusu, baktēriju un sēnīšu slimībām. Šādas problēmas galvenokārt rodas tāpēc, ka dārznieks nav ievērojis optimālos augšanas apstākļus, kā arī nepastāvīgi laikapstākļi. Lai novērstu piparu slimības, stādi ir savlaicīgi jābaro un jāveic vairāki profilaktiski pasākumi. Visizplatītākie augu slimību veidi ir:

• Melnā kāja. Tas ir bīstams bojājums, kas var aktīvi izplatīties uz visām jauno stādu vietām. Šī ir sēnīšu slimība, kas izpaužas pavasarī neatkarīgi no tā, vai augs atrodas siltumnīcās vai atklātā zemē. Ja tiek pamanīta saknes kakla satumšana un sašaurināšanās ar raksturīgu pelēku pārklājumu, jāveic steidzami pasākumi, pretējā gadījumā sēne pilnībā noklās sakņu sistēmu un stādi sāks nokalst un mirt. Jūs varat labot šo situāciju, samazinot mitrumu un regulāri izlaužot kultūraugus, izvairoties no to blīvuma. Dobes vēlams laistīt ar siltu ūdeni un siltumnīcās ierīkot papildus ventilāciju.

• Baktēriju smērēšanās ir bakteriāla slimība, kas kaitē ne tikai auga lapām, bet arī augļiem. Tas izpaužas kā mazi melni plankumi ar dzeltenu apmali, kas galu galā sasniedz izmērus līdz 2 mm diametrā. Šādi plankumi var pārvietoties uz stādu kātiem un kātiem, aptverot līdz pat 8 mm lielus laukumus un pārvēršoties par čūlām. Ja jūs neveicat apstrādi, jūs nevarat paļauties uz kvalitatīvu un augstu piparu ražu. Samazināts mitrums pasargās no slimības, kā arī profilaktiskas darbības: skartie augi ir jāizņem no dobēm un jāsadedzina.

• Baltā puve. Šāda sēne parasti ietekmē visu veidu dārza kultūras un samazina ražas glabāšanas laiku. Slimība, kā likums, sākas ar stādu saknes daļu, pēc kuras kāts ir pārklāts ar baltu pārklājumu, un tā iekšpusē parādās melni punktiņi. Laika gaitā tie iegūst mīkstu struktūru un novērš barības vielu plūsmu uz augu, kā rezultātā krūms nokalst un nomirst. Turklāt augļi kļūst mīksti un viļņaini, pārklāti ar baltu pārklājumu. Regulāra stādu izsmidzināšana ar īpašiem preparātiem var palīdzēt cīnīties ar šo slimību.

Lai palielinātu piparu izturību pret dažādām slimībām, ir nepieciešama īpaša audzēšanas tehnoloģija un šādi profilakses pasākumi:

• skartie stādi nekavējoties jānoņem no gultām;
• pirms stādīšanas stādus vēlams apstrādāt ar substrātiem;
• augi savlaicīgi jāizretina, ievērojot stādīšanas shēmas;
• rudenī ir svarīgi rūpīgi attīrīt zemi no visām augu atliekām;
• lai pasargātu piparus no straujas gaisa temperatūras pazemināšanās, ir jānodrošina nelielas plēves nojumes;
• pipari jāizolē no kartupeļiem un tomātiem;
• stādi periodiski jāapsmidzina ar vara sulfātu;
• pērkot sēklas, ir vērts dot priekšroku noteiktas klimatiskās zonas šķirnēm.

Piparu stādi ir ļoti termofīli un tiem nepieciešams regulārs mitrums, tāpēc, stādot tos augsnē, ir svarīgi nepieļaut pat nelielu zemes izžūšanu. Bet tajā pašā laikā nav iespējams pārspīlēt ar laistīšanu, pretējā gadījumā tas var izraisīt sakņu puves izpausmi. Vārdu sakot, pipariem apūdeņošanā ir svarīgi atrast "zelta vidējo".

Pirmā auga apūdeņošana, kā likums, sākas dažas dienas pēc stādīšanas pirms apstādījumu veidošanās. Tad viņi katru dienu cenšas vienmērīgi samitrināt augsni, un, beidzot izveidojoties sakņu sistēmai, viņi pāriet uz bagātīgu, bet retu laistīšanu.

Zemes gabalam, uz kura tiek stādīti pipari, vienmēr jābūt pastāvīgi mitram, taču nav vēlams ļaut tam pārplūst. Tāpēc daudzi dārznieki stādiem nodrošina īpašas drenāžas sistēmas, caur kurām iztvaiko liekais mitrums. Kad uz zemes virsmas parādās garoza, dobes tiek maigi atslābinātas, nesabojājot auga saknes.

Gadījumā, ja pipari tiek novietoti siltumnīcas apstākļos un stādāmais materiāls ir nevis sēklas, bet gan stādi, tad tā pirmo apūdeņošanu veic dažas dienas pirms transplantācijas. Minerālelementus ievada augsnē, pēc tam tos labi samitrina un zemi pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu, atstājot vairākas dienas. Tālāk sagatavotās bedres aplej ar lielu daudzumu ūdens un pēc krūmu pārstādīšanas tās atkārtoti apūdeņo. Turpmāka laistīšana ir nepieciešama pēc nedēļas, savukārt augsnes mitruma līmenis pakāpeniski jāpalielina. Vissvarīgākais ir tas, ka augsne ir labi samitrināta 20 cm dziļumā.

Vidēji uz 1 m2 ar divreizēju apūdeņošanu tiek patērēti vismaz 12 litri ūdens un 15 litri, ja procedūra tiek veikta reizi nedēļā. Ir vērts atzīmēt, ka augļu sākumā šī likme jāpalielina un laistīšana, kā likums, tiek veikta divas reizes nedēļā.

Piparu kopšana sākas ar pareizu sēklu izvēli, kuras ieteicams iegādāties, ņemot vērā klimatiskās zonas, kurās atrodas zeme. Tādējādi īsā laika periodā būs iespējams sasniegt augstu ražu. Tā kā saldie un asie pipari neiztur zemu temperatūru un slikti attīstās līdz ar to, augam ir svarīgi nodrošināt optimālu temperatūras un mitruma līmeni, kas paātrinās ražas augšanu. Pareizs lēmums būtu stādīt stādus labvēlīgākos siltumnīcas apstākļos, kas nav atkarīgi no laikapstākļiem.

Galvenais piparu audzēšanas punkts ir tā krūma veidošanās, no kuras tieši būs atkarīga raža. Augstās šķirnes ir jāsagriež, jāsasien un jāsaspiež, noņemot liekos dzinumus.Vidēja auguma stādiem var nogriezt tikai apakšējās lapas, tās ir neauglīgas un traucē normālu ventilāciju un gaismas iekļūšanu. Kas attiecas uz punduriem un mazizmēra krūmiem, tie nav jāveido.

Jums ir pareizi un rūpīgi jānoņem nevajadzīgie procesi, veicot vairākas darbības:

• Vispirms pipariem nogriež vainaga pumpurus. Tas jādara, kad ir liels sazarojums un galvenā stumbra augstums sasniedzis vairāk par 20 cm.Lai ziedpumpurs netraucētu stādam pareizi sazarot, to veidošanās vietā noņem.
• Pēc tam saspiediet pašus dzinumus. Parasti uz krūma jāpaliek diviem vai trim spēcīgiem kātiem, kas veidojas pumpura dakšiņā. Pārējos procesus ieteicams nogriezt augšpusē. Rezultātā krūms sastāvēs no galvenajiem pirmās kārtas "skeleta" dzinumiem. Līdzīgi pasākumi jāveic ar visām filiālēm.
• Apakšējo lapu griezumu veic arī ražas ziedēšanas laikā. Tā kā tie nepiedalās olnīcu uzturā, tie bieži kļūst dzelteni un sarežģī apputeksnēšanas procesu. Turklāt zemāks ēnojums veicina mitruma aizturi un sakņu sistēmas bakteriālu slimību veidošanos, pēc kuras augs nokalst un nomirst. Saspiediet zarus un augļu piparu periodā. Sakarā ar to palielinās augļu skaits un aktivizējas to augšana, jo galvenā uztura daļa netiek tērēta galotņu augšanai.

Liela nozīme kopšanā ir arī krūmu barošanai. Stādiem jābūt nodrošinātiem ar pareizo kālija un fosfora daudzumu. Jums tas jādara vismaz trīs reizes sezonā. Pirmo mēslojumu veic nedēļu pēc stādu pārstādīšanas, otro - kad augļi ir sacietējuši, bet pēdējo - pēc 15-20 dienām.Turklāt augus ieteicams apsmidzināt ar īpašiem mikroelementu mēslošanas līdzekļiem, ar to palīdzību pipari attīstīsies daudz labāk un iepriecinās, novācot lielus augļus.

Klimatiskajos reģionos, kur vasarā ir karsts laiks un piparu ziedēšanas periods sakrīt ar karstuma maksimumu, virs dobēm jāuzstāda ēnojums ekrānu veidā. Tas palīdzēs neļaut ziedputekšņiem izžūt un pagarināt to dzīvotspēju. Turklāt pēc lietus un laistīšanas augsne ap krūmiem ir pastāvīgi jāsakrāj, pretējā gadījumā tā tiks pārklāta ar blīvu garozu un slēgs sakņu sistēmas piekļuvi skābeklim. Daudzi dārznieki pieļauj kļūdu, atstājot apgabalā nezāles ar pipariem, cerot, ka tie pasargās stādus no izžūšanas un radīs ēnu. Tas nav pareizi. Visas nezāles ir jāravē, tiklīdz tās parādās, pretējā gadījumā tās kļūs par labu vietu kukaiņu un kaitēkļu uzkrāšanai, kas vēl vairāk kaitēs augļiem.

Audzējot dārzeņu siltumnīcās, ir jākontrolē gaisa temperatūras režīms un, sākot no sēklu sēšanas brīža un beidzot ar ražas novākšanu, dienas laikā jāuztur temperatūra līdz +28 un + 15 naktī. Turklāt telpas pastāvīgi jāvēdina, atverot logus un durvis. Vasarā, kad temperatūra paaugstinās līdz +35 grādiem, siltumnīcu stikla sienas ieteicams apsmidzināt ar suspensiju, kas sagatavota no krīta.

Smagos salnos papildus izmanto kaisīšanu un dūmus. Ir labi stādīt apgabalus ap perimetru ar augstiem augiem. Šādi kaimiņi kalpos kā barjera pret aukstā gaisa plūsmām.

Izsmalcinātu piparu ražu ir reāli iegūt, ja to sējot un audzējot ievērojat īpašas tehnoloģijas un ievērojat visus kopšanas noteikumus. Iesācējiem dārzniekiem šis process būs sarežģīts, taču to var atvieglot, ievērojot pieredzējušu dārznieku ieteikumus:

• Vēlīnās piparu šķirnes vislabāk sēt marta sākumā, bet agrīnās un vidējās nogatavošanās - mēneša vidū. Tas ir gadījumā, ja stādus plānots audzēt slēgtās vietās. Ja tie tiek stādīti atklātās vietās, tad tie jāsēj ne agrāk kā jūnijā, lai izvairītos no sala.
• Stādiem jums jāsagatavo īpaša augsne no zemes un zāģu skaidām. Iegūtajam maisījumam pievieno arī superfosfātu un pelnus.
• Sēklas vēlams iesēt 2 cm dziļumā.Sēklas apkaisa ar augsni un laista. Tajā pašā laikā zemei ​​jābūt nedaudz mitrai, bet ne pārāk mitrai, pretējā gadījumā nākamie dzinumi tajā nosmaks. Sēklu dīgšanai nepieciešama vismaz +27 grādu temperatūra. Ja temperatūras režīms ir zems, tad pacelšanās var ilgt vairāk nekā mēnesi.
• Stādu sēšanai nav ieteicams izmantot koka traukus, labāk ir dot priekšroku kūdras podiem vai lētam un ērtam variantam - plastmasas glāzēm.
• Dažkārt uz krūmiem tiek pamanīta ziedu izbiršana. To var izraisīt augstprātīgs mitrums vai karstums. Lai no tā izvairītos, dienas laikā pipari jāpārklāj ar neaustu audumu, aizsargājot ziedputekšņus.
• Tuvumā nav iespējams stādīt karstos un saldos piparus, jo apputeksnēšanas laikā tie iegūs rūgtu garšu. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 5 m.
• Augi regulāri jāapsmidzina ar aizsargājošiem līdzekļiem pret slimībām. To profilakse ir daudz vienkāršāka nekā ārstēšana.

Par paprikas audzēšanu skatiet šo videoklipu.