Pētersīļu priekšrocības un kaitējums vīriešiem

Pētersīļi ir lakstaugs, ko audzē izmantošanai kulinārijā, un tiek izmantota gan šīs garšvielas gaisa daļa, gan sēklas, gan pat sakne. Pētersīļus var ēst gan svaigus, gan kaltētus. Svaigi pikanti zaļumi izstaro patīkamu aromātu, tiem ir sulīgs elastīgs kāts un spilgti tumši zaļas lapas. Pētersīļu sakne ir ne mazāk smaržīga, tai ir balta krāsa un blīva struktūra. Ziemā ēdiena gatavošanai izmanto kaltētas lapas un sasmalcinātas žāvētas šī auga saknes. Dažkārt ražas novākšanas sezonā svaigus pētersīļus sasmalcina un sasaldē, ar šo uzglabāšanas metodi tajos tiek saglabātas visas vērtīgās sastāvdaļas.

Pikantu augu izmanto ne tikai gatavotu kulinārijas ēdienu garšas uzlabošanai, bet arī daudzās citās cilvēka dzīves jomās, piemēram, vīriešu smaržu kompozīciju ražošanā, ziepju gatavošanā, kā arī zāļu veidā.

Svaigi pētersīļi ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Apskatīsim, cik daudz no tiem ir 100 gramos produkta:

• retinols (A vitamīns) - 948 mcg;
• tiamīns (B1 vitamīns) - 0,055 mg;
• riboflavīns (B2 vitamīns) - 0,055 mg;
• holīns (B4 vitamīns) - 12,7 mg;
• pantotēnskābe (B5 vitamīns) - 0,055 mg;
• piridoksīns (B6 vitamīns) - 0,2 mg;
• folijskābe (B9 vitamīns) - 112 mkg;
• askorbīnskābe (C vitamīns) - 155 mg;
• tokoferols (E vitamīns) - 1,9 mg;
• biotīns (H vitamīns) - 0,5 mkg;
• filohinons (K vitamīns) - 1645 mkg;
• niacīns - 0,8 mg;
• PP vitamīns - 1,7 mg.

Šajā augā ir arī daudz makro un mikroelementu:

• kālijs - 820 mg;
• kalcijs - 250 mg;
• silīcijs - 17 mg;
• magnijs - 87 mg;
• jods - 4,5 mcg;
• nātrijs - 35 mg;
• fosfors - 97 mg;
• hlors - 170 mg;
• dzelzs - 2,1 mg;
• alumīnijs - 425,5 mkg;
• varš - 150 mcg;
• fluors - 235 mcg.

Un tas nav pilnīgs pētersīļu sastāvdaļu saraksts. Šī pikanta garšauga kaloriju saturs ir ļoti mazs un nepārsniedz 48 kilokalorijas.

Ja analizējam iesniegto pētersīļu sastāvdaļu sarakstu, varam secināt, ka, ēdot šo augu 100 gramu apjomā, cilvēka organisms saņem A vitamīna dienas devu - gandrīz pilnībā, tas ir, 106% no fizioloģiskās normas, folijskābes daļa veido 28%, un askorbīnskābe pārspēj visus rekordus - tās daudzums ir 167% no cilvēka vajadzībām. Bet visvairāk pētersīļos ir K vitamīns, un to skaits ir 1377% no normas, lai cilvēks tos uzņemtu dienā.

Runājot par mikroelementiem, šeit šī garšviela pārsteidz ar savu sastāva bagātību. Piemēram, cilvēks saņems silīciju vismaz 50% no viņam nepieciešamās ikdienas nepieciešamības, kobaltu - 42%, kāliju - 32,5%, kalciju - 25%, bet magniju - 20%.

Vīriešiem pētersīļi var būt noderīgs un neaizstājams līdzeklis, kas labvēlīgi ietekmē vīriešu endokrīnās sistēmas darbību: vairogdziedzera un prostatas dziedzeri, virsnieru dziedzeri.

Pētersīļi sāk iedarboties uz ķermeņa ārstnieciskās īpašības jau no pirmajiem uzņemšanas brīžiem.Ir novērots, ka, pateicoties šī pikanta garšauga augstajam piesātinājumam ar ēteriskajām eļļām, tiek aktivizēti gremošanas receptori, sākot no siekalu dziedzeriem un turpinoties visā kuņģa-zarnu trakta garumā. Sakarā ar pastiprinātu siekalu atdalīšanu, ēdiens, kas nonāk kuņģī, tiek sagremots daudz ātrāk. Turklāt pārtikas komponentu asimilācija notiek pilnīgāk.

Pētersīļi ir noderīgi arī ar to, ka, nonākot organismā trekniem ēdieniem, tie palīdz gremošanas traktam tos ātrāk pārstrādāt. Tas ir saistīts ar faktu, ka augu sastāvdaļa veicina palielinātu žults un kuņģa sulas sekrēciju. Turklāt, nonākot organismā, pētersīļiem ir arī baktericīda iedarbība, novēršot pūšanas baktēriju vairošanos kuņģī un zarnās, tādējādi ir profilaktisks līdzeklis ne tikai meteorisms, bet arī ļaundabīgu audzēju attīstībai.

Uztura speciālisti ir novērojuši, ka vīrieša figūra izskatīsies spēcīgāka un pievilcīgāka, ja papildus fiziskajiem vingrinājumiem ēdīsiet svaigus pētersīļus. Šis noderīgais augs ir viens no daudzveidīgākajiem diētām un diētiskajiem ēdieniem.

Vitamīni, ēteriskās eļļas un flavonoīdi, kas ir daļa no garšvielas, palielina vīriešu imunitāti, un komponents, ko sauc par apigenīnu, palīdzēs novērst leikēmijas attīstību. Pētersīļi ir ļoti bagāti ar filohinonu, kas uzlabo kalcija uzsūkšanos organismā un uzlabo asins recēšanu.Šīs vielas ietekmē tiek nostiprinātas asinsvadu un kapilāru sienas, kā arī palielinās to elastība. Šī zaļās garšvielas īpašība ir ļoti svarīgs līdzeklis sirds slimību ārstēšanā.

Regulāra pētersīļu lietošana palīdz stiprināt sirds muskuli un normalizē sirds kontrakciju ritmu. Turklāt uzlabojas arī centrālās nervu sistēmas stāvoklis - normalizējas aizmigšanas process, pāriet neirotiskās bailes un uzmācīgas domas, samazinās aizkaitināmība un agresivitāte. Pētersīļi spēj palīdzēt vīrietim tikt galā ar lielu garīgo slodzi – tā sastāvdaļu ietekmē tiek atzīmēta atmiņas uzlabošanās un domāšanas procesu paātrināšanās.

Pētersīļi jau sen ir ņemti par potenci. Šī auga sastāvdaļas uzlabo vīrieša erektilās spējas bez papildu stimulējošu zāļu lietošanas. Turklāt apigenīns, kas ir daļa no pētersīļiem, nomāc estrogēna veidošanos vīrieša ķermenī, kas, ja tas ir pārmērīgs, ievērojami kavē vīriešu dzimuma hormona, ko sauc par testosteronu, ražošanu.

Tā kā pētersīļi savā iedarbībā ir diezgan spēcīgs augs, tie nav piemēroti lietošanai visiem vīriešiem. Tās ietekme uz katras personas ķermeni var būt atšķirīga. Dažos gadījumos pikantos zaļumus var lietot nelielos daudzumos, nekaitējot veselībai, taču ir situācijas, kad garšvielu lietošana ir kontrindicēta:

• nieru un urīnceļu iekaisuma slimības;
• akūta nieru mazspēja;
• urolitiāzes slimība;
• kuņģa vai zarnu peptiska čūla;
• kalcija trūkums organismā;
• podagras slimība vai nosliece uz to;
• akūts vai hronisks cistīts, uretrīts.

Pētersīļi satur daudzas ekstrakcijas vielas, kas kairina gļotādu. Tāpēc kuņģa-zarnu trakta, nieru un urīnceļu slimību gadījumā pacienta stāvoklis var pasliktināties. Turklāt, ja nierēs ir akmeņi, tad šīs garšvielas ietekmē var sākties to kustīgums, izraisot pacientam stipras sāpes.

Pētersīļi ir labi jebkurā formā. Protams, labākais variants ir ēst svaigus garšaugus, bet, ja tas nav iespējams, tad derēs kaltētas garšvielas. Katrā formā, izmantojot šo augu, ir daudz priekšrocību un priekšrocību.

Svaigu augu izmanto kā daļu no salātiem vai garšvielām dažādiem gaļas un zivju ēdieniem. Jāatzīmē, ka pievienojot pētersīļus kulinārijas ēdieniem, garšvielu dažkārt var pakļaut termiskai termiskai apstrādei, taču arī šajā gadījumā augs nezaudē savas sākotnējās vērtīgās īpašības - visas tā sastāvdaļas paliek neskartas.

Tikpat spēcīgas ārstnieciskas īpašības piemīt auga sakņu daļai, ko izmanto erektilās disfunkcijas un prostatas dziedzera iekaisuma ārstēšanai. Šo auga daļu var lietot uzturā svaigā veidā, pievienot salātiem vai ēdieniem, bet to var arī pagatavot no tā un ļoti iedarbīgu līdzekli. Lai to izdarītu, jums jāņem apmēram 150-200 grami pētersīļu sakņu, labi noskalojiet un nomizojiet, sasmalciniet un ielejiet puslitru degvīna.

Vislabāk ir pagatavot šādu tinktūru tumšā stikla pudelē. Lai produkts būtu gatavs, tas vismaz divas nedēļas jāinfūzizē tumšā un vēsā vietā, savukārt maisījums pudelītē ik pa laikam būs jāsakrata. Kad tinktūra ir gatava, to filtrē. Instrumenta lietošanai ir sava īpatnība - ņem glāzi vārīta ūdens, izšķīdina tajā 2 tējkarotes tinktūras un iegūto sastāvu ņem tukšā dūšā.

Pētersīļu sēklas izmanto kā zāles prostatīta ārstēšanai un spermatoģenēzes uzlabošanai pētersīļos. Šim nolūkam no tiem gatavo ārstnieciskos novārījumus. Pagatavošanas metode var būt šāda: ēdamkaroti sēklu sasmalcina kafijas dzirnaviņās līdz pulvera stāvoklim un pēc tam aplej ar glāzi verdoša ūdens. Pulveris no sēklām jāievada 8-10 stundas, pēc tam sastāvs jāfiltrē un jālieto ¼ tase 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Pētersīļi var noderēt ne tikai ēdienu sastāvā, bet arī kā atsevišķa sastāvdaļa. Piemēram, ja to sasmalcina un izspiež sulu. Lai to izdarītu, pētersīļus nomazgā, smalki sagriež, ievieto marli vai tīru kokvilnas audumu un savīti mezglā ar pētersīļu putru. Vīšanas procesā sula atdalīsies.Šāds dzēriens jāizdzer uzreiz pēc pagatavošanas, bet ne tukšā dūšā.

Uztura speciālisti iesaka veselam vīrietim lietot dienā līdz 50 gramiem svaigu pētersīļu. Ja svaiga garšviela jums nav pieejama, tad to ir pilnīgi iespējams aizstāt ar svaigi saldētu vai žāvētu versiju. Protams, jūs nevarēsit ēst žāvētus pētersīļus lielos daudzumos, bet dāsni pievienojot gatavošanas laikā, ir pilnīgi iespējams.

Vārot buljonus, var pievienot arī kaltētu šī auga sakni - šāds buljons iegūs smaržīgu smaržu un specifisku garšu, turklāt būs pildīts ar ārstnieciskām sastāvdaļām. Parasti 3 litriem buljona pievieno 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu sakņu.

Gastroenterologi un uztura speciālisti iesaka regulāri lietot pētersīļus kā papildinājumu galvenajai diētai. Šo garšvielu vēlams lietot visu gadu, jo auga pozitīvās īpašības ļoti labvēlīgi ietekmē cilvēka veselību.

Ja anamnēzē nav slimību, kas ir kontrindikācijas pētersīļu lietošanai, tad to var izmantot ne tikai ikdienas uzturā, bet arī kā svara zaudēšanas diētas sastāvdaļu. Pētersīļi ne tikai normalizē vielmaiņas procesus organismā, bet arī palīdz izvadīt no audiem lieko šķidrumu, tādējādi mazinot tūsku un kopējo svaru.

Lai uzzinātu par pētersīļu ieguvumiem un kaitējumu, skatiet šo videoklipu.