Ķiršu tomātu šķirņu "Cherry" īpašības un šķirnes

Tomātu šķirņu daudzveidību apbrīno gan vasarnieki, gan kulinārijas speciālisti. Ķirši izceļas ar mazo izmēru, kas ievērojami samazina to augšanas laiku, kā arī iegūst nepieciešamo estētiku gatavā ēdiena kvalitatīvai pasniegšanai.

Īpaši populāra šķirne "Cherry", kurai ir ievērojamas priekšrocības. Tas izceļas ar savu glīto formu, izsmalcināto aromātu un garšu, kuru dēļ daudzi dārznieki labprāt sāk to audzēt.

Pats tomātu nosaukums “cherry” (no angļu valodas “cherry”) uzreiz izraisa asociāciju ar ķiršu koka augļiem. Nosaukums nav dzimis nejauši - sākotnēji šim dārzeņam bija ķiršu ogu izskats: mazs, sarkans un apaļš. Pirmo reizi tas tika audzēts 1800. gados. Pašlaik ir ļoti daudz dažādu ķiršu tomātu. Tās izmēri var atšķirties no pāris centimetriem diametrā līdz golfa bumbiņas izmēram.

Mūsdienu tirgū var atrast arī dārzeņu ne tikai apaļu, bet arī iegarenu, ovālu formu. Miza var būt sarkana, oranža, balta dzeltena, rozā un pat melna.

Neskatoties uz visu tomātu dažādību, tradicionālās ķiršu šķirnes joprojām ir ļoti populāras. Klasiskā apaļā forma un spilgtais tonis padara to izskatu ārkārtīgi minimālistisku un estētisku, atšķirībā no parastajiem lielajiem tomātiem. Arī to sastāvā ir daudz vairāk cilvēkiem noderīgu mikroelementu.Augļi ir saldāki, un tos ir ērtāk gatavot un ēst.

Ķiršu tomātu popularitāte profesionālo lauksaimnieku un vasaras iedzīvotāju vidū ir saistīta ar šī kultivētā auga audzēšanas vienkāršību, kā arī citām tā priekšrocībām.

Šīs šķirnes nenoliedzamās priekšrocības ietver:

• Izmēri. Mazajam dārzeņa izmēram ir būtiskas priekšrocības, no kurām galvenās ir skaistums un lietošanas vienkāršība.
• Daudzveidība. Ķiršu šķirnes ir dzeltenas, melnas, baltas, oranžas, rozā un citu toņu glītas formas tomāti, ar kuriem ir viegli dekorēt gatavus ēdienus.
• Īss nogatavināšanas periods. Lieluma dēļ šī auga augļi nogatavojas daudz ātrāk nekā lielie tomāti.
• Produktivitāte. Tomāti nogatavojas kopā, veidojot spēcīgu augu. No viena krūma var savākt līdz 2 kg dārzeņu.
• Audzēšanas vieglums. Augs ir nepretenciozs un prasa maz uzmanības. Pateicoties tam, ķiršu tomātu audzēšana ir prieks, un pat iesācējs ar to var tikt galā.
• Garšas īpašības. Atšķirībā no parastajiem tomātiem tiem ir saldāka bagātīga garša. Sulīgā tekstūra padara tos par lielisku papildinājumu jebkuram mielastam.
• Piemērots veselu augļu konservēšanai. Daudzi vasarnieki šo augu audzē speciāli turpmākai konservēšanai, jo šo tomātu mazā izmēra dēļ konservēšanas process ir ātrāks, tāpēc tos varēs izmantot pēc neilga laika.
• Pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Augļi satur daudz vitamīnu, kā arī labvēlīgus mikroelementus.

Starp ķiršu šķirņu trūkumiem var atšķirt, piemēram:

• Gara auguma. Augam jābūt piesietam un jānodrošina, lai augļi nesaskartos ar zemi.
• Īss glabāšanas laiks. Šīs šķirnes tomāti ir diezgan maigi, tāpēc tos nevar uzglabāt ilgu laiku. Īpaši tas attiecas uz mājās audzētiem dārzeņiem.
• Rūpīga laistīšana. Nepieļaujiet pārmērīgu mitrumu augsnē, kurā aug dārzeņi. Apūdeņošana padara tos pārāk ūdeņainus, un ar nepietiekamu laistīšanu augļi izžūst un kļūst brūni.
• Gaismu mīlošs. Stādīšana jāveic vietā, kur lielāko dienas daļu saules gaisma kritīs uz augu. Nepietiekamā apgaismojumā augļi var slikti nogatavoties un iegūt rūgtu garšu.

"Cherry" sērijas šķirnes ietver vairākas šķirnes, kuru augļi atšķiras pēc krāsas un ir dažas citas ārējās atšķirības un augšanas apstākļi.

Tātad klasiskā šķirne "Red Cherry" ir vispopulārākā. Šis nav hibrīds, kas nozīmē, ka izaudzēto augļu sēklas var izmantot tālākai stādīšanai. Šķirne ir agrīna un piemērota audzēšanai mājās, atklātā laukā vai siltumnīcās.

Krūms ir daļēji izkliedēts, var sasniegt 2 metru augstumu. Augam ir maz lapu. Tie atšķiras ar dziļu zaļu nokrāsu un vāju rievojumu. Tomāti aug kopās. Pirmo veido 8-10 loksnes, un visas nākamās ir starpposma ik pēc trim. Krūms ir jāpiesien.

Nogatavošanās notiek 80-100 dienu laikā no stādīšanas un turpinās līdz pirmajām salnām. No viena auga var savākt līdz 2 kg dārzeņu.Pašiem augļiem raksturīgs mazs izmērs un svars līdz 20 g.Vienā otā veidojas līdz 20-30 tomātu gabaliņiem. Viņiem ir glīta apaļa forma. No krūma var savākt tikai pilnībā nogatavojušos augļus, kuriem ir spilgti un bagātīgi sarkana nokrāsa.

Nākamā populārākā šķirne ir "Dzeltenais ķirsis". Vasaras iedzīvotāji un zemnieki to mīl ar bagātīgu, neparastu dzelteno krāsu, kas piešķir ēdieniem īpašu šarmu. Šī šķirne arī nav hibrīds un atšķirībā no sarkanās atšķirsies ar vidējo gaiši zaļās lapotnes pakāpi.

Turklāt tam raksturīga arī zemāka ražība – vidēji no viena krūma var novākt līdz 1 kg augļu. Vienā ķekarā veidojas no 60 līdz 80 apaļiem vai nedaudz plūmes formas augļiem. Dzintara ķiršu šķirnei ir līdzīgas īpašības, taču tai ir bagātāks ādas tonis, tuvāk oranžam.

Šķirni "Ziemas ķirsis" var stādīt zemē maija beigās-jūnija sākumā. Augļi ir bagātīgi aveņsarkanā krāsā un lielāki nekā Red Cherry šķirnei. Krūmi ir zemi. Uz viena auga var nogatavoties līdz 30 tomātiem. Sēklas ražas novākšanas un sēšanas laikā nesaglabā savas īpašās īpašības. Tas ir nepretenciozs laikapstākļiem, tāpēc tas ir vislabāk piemērots stādīšanai atklātā zemē. Pasynkovanie un prievīte no kāta parasti nav nepieciešama.

Pašmāju zemniekiem visneparastākā, bet pamazām popularitāti iegūstošā ir Black Cherry tomātu šķirne.No iepriekšējām šķirnēm tās atšķiras tikai ar krāsu - mizai ir tumši brūni sarkana vai brūni bordo krāsa, un mīkstums mainās atkarībā no nogatavināšanas pakāpes no tumši violetas līdz zilgani zaļai. Nogatavojas 100-120 dienu laikā. Tam ir deserta salda garša, un tas ir ļoti populārs bērnu vidū.

Ķiršu tomātu audzēšanas tehnoloģija praktiski neatšķiras no parasto liela izmēra tomātu audzēšanas procesa. Mūsu reģionos pieredzējuši lauksaimnieki neiesaka nekavējoties stādīt atklātā zemē. Vispirms jums jāaudzē stādi. Sēklu sēšana jāveic 60–70 dienas pirms turpmākās stādu stādīšanas atklātā zemē.

Lai pats audzētu ķiršu tomātus, jums jāievēro šādas darbības:

• Augsnes sagatavošana. Iepriekš ir vērts savākt augsni no vietas un dot tai laiku atkausēšanai. Jūs varat arī iegādāties gatavu augsni specializētā veikalā.
• Sēklu sagatavošana. 5% sāls šķīdumā ievietojiet esošās sēklas 3-5 minūtes. Labās sēklas nogrims apakšā, bet sliktās uzpeldēs virspusē. Labas sēklas jāizņem, jānoskalo ar tekošu ūdeni un jāļauj nožūt.
• Tvertnes sagatavošana. Iepriekš sagatavotos traukos - kastēs, kastēs, ietilpīgās krūzēs vienādās daļās ielej auglīgās augsnes, humusa un upes smilšu slāni.
• Piezemēšanās. Pēc augsnes laistīšanas ar kociņu izveido 1-3 cm padziļinājumu.Starp tiem jābūt apmēram 7 cm atkāpei.Ievietojiet sēklas rievās un apkaisa ar augsni.
• Uzglabāšana. Novietojiet traukus siltā vietā, pārklājot ar foliju. Tiklīdz asni sadīgst, plēve ir jānoņem un topošie stādi jānovieto labi apgaismotā vietā, kur nav caurvēja.Tiklīdz parādās pirmās lapas, reizi dienā stādus ir vērts ievietot svaigā gaisā uz 15-20 minūtēm.
• Nosēšanās zemē. Pēc 2 mēnešiem jūs varat nolaisties atklātā zemē. Augsnē tiek izveidotas seklas bedrītes un tajās ielej humusu. Stādi tiek stādīti pusmetra attālumā viens no otra. Padziļinājums ir jālaista, stādi jānovieto nelielā slīpuma leņķī un pēc tam jāapkaisa ar augsni.

Pircēji ir apmierināti ar Cherry sērijas šķirnēm. Tie izceļ to augsto ražības pakāpi un bagātīgo saldo garšu. Šos tomātus ļoti iecienījuši bērni un tie ir lieliski piemēroti konservēšanai. Un krāsu dažādība ļauj noorganizēt kulinārijas ekstravaganci.

Lielākā daļa atzīmē vieglumu un iespēju audzēt ķiršu tomātus mājās uz balkona. Tā kā krūmi neaizņem daudz vietas un prasa tikai pietiekami daudz gaismas un regulāras laistīšanas, nebūs grūti iegūt kvalitatīvu ražu.

Nākamajā videoklipā skatiet ķiršu tomātu šķirnes "Red Cherry" pārskatu.