Tomāts "Japāņu trifele": šķirnes apraksts un audzēšanas process

Izdzirdot nosaukumu "japāņu trifele", prātā nāk dārgs gardums, lai gan patiesībā tas ir tomāts. Un, lai gan šīs šķirnes tomātus dārznieki audzēja salīdzinoši nesen, šī šķirne jau ir plaši pārstāvēta tirgū. Varbūt kādam pat izdevās to nogaršot. Šajā rakstā aplūkotas šīs šķirnes īpašības, tās audzēšanas un kopšanas iezīmes.

Tomāts "Japāņu trifele" - jaunpienācējs Krievijas un kaimiņvalstu dārzos. Un, lai gan Rietumu eksperti to uzskata par Krievijas Federācijas dzimteni, vietējie dārznieki to tikai sāk popularizēt. Mūsdienās tomāts arvien vairāk sāk parādīties tirgos un dārza veikalos. Paiet tai ir grūti, jo sēklas piesaista uzmanību vismaz ar savu interesanto nosaukumu.

Tomāts "Japāņu trifele" bija pelnījis tik neparastu nosaukumu augļu nestandarta formas dēļ. Tam ir iegarena aste un izskatās kā vidēja izmēra bumbieris vai visparastākā spuldze. Bet ne tikai tā nestandarta izskats ir ievērojams. Šī kultūra ir vidēji agrīna, tai nav augšanas ierobežojumu. To audzē galvenokārt atklātā zemē.

Galvenais augļu pluss ir blīvs mīkstums ar nelielu daudzumu šķidruma, tāpēc šie tomāti ir vislabāk piemēroti konservēšanai. To būtisks trūkums ir to mazais izmērs un zemā raža. Tāpēc jums ir jāaprēķina krūmu skaits vai nekavējoties jākoncentrējas uz nelielu kultūru.

Šiem "trifeļu" tomātiem ir daudz īpašību. Viņu izpratne dārzniekam ir svarīga, lai tos pareizi koptu un iegūtu augstu ražu.

"Japāņu trifele" ir nenoteikta šķirne, tas ir, tai nav augšanas ierobežojumu. Vidēji augs sasniedz 2 metru augstumu, tāpēc ir jābūt balstiem un prievītēm, lai krūms nelūztu. Tomāts aug ne tikai uz augšu, bet arī platumā, un šo procesu jau var un pat vajag kontrolēt. Labākais rezultāts tiek iegūts, attīstot tikai 2-3 krūmu stublājus. Parasti lielākos zarus atstāj, bet pārējos nogriež.

Dažādām šķirnes pasugām ir atšķirīga augļu krāsa, kas var būt sarkana, melna, oranža, aveņu un zelta. Katra tomāta svars ir aptuveni 150-200 g, tas ir, kopumā tos nevar saukt par lieliem. Visas pasugas atšķiras viena no otras pēc garšas un tehniskajām īpašībām.

Sarkanie tomāti ir vispopulārākais un pieejamākais veids. Tam ir mazs izmērs, diametrs līdz 5 centimetriem. Galvenās īpašības ir saldenā garša un spēja ilgstoši uzglabāt. Visbiežāk šo šķirni izmanto saglabāšanai. Šķiet, ka radīts kodināšanai un kodināšanai. Bet arī svaigā veidā, piemēram, salātos, labi izskatīsies arī sarkanā "trifele".

Melnais tomāts ir iekarojis tirgu sava neparastā izskata un garšas dēļ. Tas saņem arī daudz pozitīvākas atsauksmes, pateicoties lielākai ražībai salīdzinājumā ar citām "Trifeles" pasugām. To uzglabā mazāk nekā sarkano tomātu, bet izmanto svaigos salātos un citos ēdienos, un tam ir salda garša.

Dzeltenā "trifele" (citādi to sauc par "zelta"), izceļas ar savu košo krāsu un gandrīz augļu garšu.Tas izskatās sulīgs un krāsains jebkurā ēdienā. Lieliska iespēja būtu pagatavot adžiku no "zelta" tomātiem.

Vēl viena šķirne ir oranžais tomāts. Pēc īpašībām tas ir līdzīgs sarkanam tomātam, taču izceļas ar saulainu, piesātinātu dzeltensarkanu krāsu.

Aveņu "japāņu trifelei" ir arī maz īpašu īpašību, izņemot patīkamu rozā-aveņu nokrāsu.

Katrai no aprakstītajām pasugām ir raksturīgas gan ārējās, gan garšas iezīmes, tāpēc izvēle ir atkarīga no dārznieka vēlmēm. Bet neaizmirstiet, ka tie atšķiras pēc aprūpes prasībām, kaut arī nedaudz.

Japāņu trifeļu krūms nemīl pārāk aukstu temperatūru, lai gan šķirnes izcelsme ir Krievijā. Klimatiskajās zonās, kur ir aukstas ziemas un karstas vasaras, tomāti aug labi un attīstās atklātā zemē. Bet, ja vieta vienmēr ir vēsa, tiek izmantota siltumnīca, lai aizsargātu augu un nākamo ražu no aukstuma.

Visbiežāk šis tomāts tiek stādīts uz stādu gultas, kas ir raksturīgs gandrīz jebkurai tomātu kultūrai. Bet pirms stādīšanas zemē krūmam jāiziet vairāki posmi. Sēšana jāsāk jau marta sākumā, ja stādus plānojat pārstādīt vietā maijā. Ja tiek izmantota siltumnīca, stādīšanas datumi tiek pārcelti par mēnesi agrāk.

Darbs tiek veikts vairākos posmos.

1. Sēklu izvēle. Šajā jautājumā ir svarīgi iegādāties stādāmo materiālu uzticamos veikalos. Sēklām jābūt karantīnas kartei un jāatbilst visām valsts prasībām.Tā ir garantija, ka vasaras iedzīvotājs nesaņems citas dārza kultūras sēklas. Starp citu, šis padoms attiecas uz jebkuru augu.
2. Sēklu sēšana podos. Šim nolūkam tiek izvēlēti mazi konteineri un sagatavota augsne. Ideāla substrāta attiecība: 2 daļas velēnu zemes plus 2 daļas humusa vai kūtsmēslu, pievienojot izsijātas smiltis. Šī ir labākā bāze sēklu sēšanai. Tas nodrošina nepieciešamo uzturvielu un minerālvielu līmeni. Cauruma dziļums ir līdz diviem centimetriem. Pildot sēklu ar zemi, to nedrīkst nospiest, gluži pretēji, ir jāatstāj iespēja topošajam augam brīvi “elpot”. Tūlīt pēc stādīšanas uz dažām dienām pārklājiet podu ar stikla vai plastmasas apvalku. Šī siltumnīcas imitācija palīdzēs ātrāk iegūt dzinumus. Lai neveidotos sēne, patversme mainās katru dienu, un tūlīt pēc asnu parādīšanās tā beidzot tiek noņemta.
3. Stādu kopšana. Lai asns izšķiltos un sāktu aktīvi augt, podu novieto siltā telpā (temperatūra ne zemāka par 16 grādiem). Priekšnoteikums ir spēcīga vēja un caurvēja trūkums. Tiklīdz parādās pirmās lielās lapas, tiek veikta novākšana. Tas ir jaunu dzinumu pārstādīšanas process kastēs ar svaigu augsnes maisījumu ar humusu. Tādējādi tiek stimulēta sakņu sistēmas attīstība. Visu dīgtspējas periodu regulāri jālaista, bet nepludināt augu, lai nepūstu saknes.
4. Augsnes sagatavošana stādīšanai. Kamēr uz palodzes aug "japāņu trifeles", laiks sagatavot dobes stādu stādīšanai atklātā zemē. Parasti to var izdarīt jau maija vidū, galvenais, lai beidzas nakts salnas. Svarīga, bet diemžēl bieži aizmirsta procedūra ir augsnes mēslošana ar minerālvielām.Šeit jūs varat izmantot gan ķimikālijas, gan dabiskos mēslojumus.
5. Stādu aklimatizācija pirms stādīšanas. Šajā jautājumā viss ir pavisam vienkārši. Kad augs pietiekami izaug un jau parādās dažas lapas, kastes sāk nest ārā uz balkonu, lai tomāti tiktu atradināti no siltumnīcas apstākļiem. Kad ārā beidzot sasilst, laiks sākt nolaisties.

To veic šādi.

• Tiek izvēlēta labi apgaismota vieta kvadrāta formā. Atzīmētajam laukumam nevajadzētu pārsniegt 40 x 40 cm. Optimālais dobes dziļums ir 20 cm.
• Attālumam starp krūmiem arī jābūt apmēram 20 cm. Pat ja šķiet, ka krūmi būs pārāk tālu viens no otra, neuztraucieties. Kad tomāti izaugs, tie nebūs pārpildīti.
• Katram stādam tiek pārbaudītas saknes un noņemtas bojātās vietas. Pēc tam tos rūpīgi izliek bedrē, lai sakņu astes neizskatītos. Jūs nevarat baidīties un padziļināt dzinumu, ieskaitot pirmās lapas.
• Tagad atliek tomātu krūmu piepildīt ar zemi un bagātīgi laistīt.

Augu stādīšana uz vietas ir milzīgs stress augam, tāpēc tas nav aprūpes beigu punkts. Ir obligāti jāveic regulāra un rūpīga krūma pārbaude vairākas nedēļas pēc izkāpšanas. Ir svarīgi uzraudzīt, kā tomāts tiek galā ar klimata pārmaiņām un vai tas ir sācis augt.

Papildus tomātu diedzēšanai no sēklām ir iespējams iegādāties gatavus stādus. Labāk to nepirkt iepriekš. Optimāli ir iegādāties krūmus dažas stundas pirms stādīšanas. Svaigi zaļumi ir daudz labāk aklimatizēti nekā vītušie.

Tomātiem ļoti patīk ūdens, jo īpaši tas viņiem vajadzīgs karstās vasarās. Tāpēc neaizmirstiet par regulāru laistīšanu, kas jāveic katru otro dienu vai reizi dienā. Bet jūs to nevarat izdarīt karstākajās stundās - no 12 līdz 16. Šādas nolaidības rezultātā tiks sadedzināti krūmi. Labāk ir organizēt vakara laistīšanu. Tūlīt pēc apūdeņošanas ieteicams irdināt augsni, lai novērstu garozas veidošanos.

Tomātu kopšanas iezīme ir saspiešana. Tas ir papildu sānu dzinumu noplūkšanas process. Palielinoties izmēram, krūms dod daudz dzinumu, kas sāk konkurēt viens ar otru. Rezultātā dzinumu masa paņem no auga barības vielas, kas nav pieejamas ziedkopām un augļiem. Lai panāktu labu fotosintēzi un iegūtu barības vielas, augšpusē pietiek tikai ar 3-4 zaļumu lapām. Lai izvairītos no konkurences, tiek noņemtas visas nezāles zem un ap tomātu krūmiem.

Mēs nedrīkstam aizmirst par mēslojumu. Pieredzējuši dārznieki iesaka barot tomātus ar koksnes pelniem visā augšanas ciklā. Bet, ja nav kur ņemt vai dabīgie materiāli netiek piesaistīti kā dārznieka mēslojums, var viegli salasīt ķimikālijas. Bieži tiek izmantota izsmidzināšana un laistīšana ar šādiem līdzekļiem.

Nu, pēdējais. Tiklīdz zaros sāk parādīties augļi, ir svarīgi sasiet stublājus. Nav ieteicams taupīt ar butaforiju, jo pat nelieli augļi ir nopietns slogs krūmam.Ja stumbrs nav savlaicīgi nostiprināts, tas var salūzt, un tomāti sapūs, pirms tiem būs laiks nogatavoties. Krūmiem siltumnīcā papildu kopšanas punkts ir regulāra vēdināšana.

Tomātu šķirne "Japāņu trifele" arvien vairāk ir pelnījusi mīlestību un pozitīvas klientu atsauksmes. Tas ir saistīts ar to, ka tai ir neparasta forma un garša, kā arī ļauj eksperimentēt ar krāsu vasaras salātos. Daudzos pārskatos un ieteikumos ir atzīmēta augsta kultūras izturība pret slimībām. Lai gan dažas slimības joprojām neapiet tomātu. Piemēram, brūnā puve, kas ietekmē ražu. Eksperti iesaka izsmidzināt augu un nekavējoties noņemt sapuvušos augļus.

No atsauksmēm jūs varat arī identificēt kultūras negatīvos aspektus, kas tika minēti iepriekš. Tas ietver nelielo augļa izmēru un, kā rezultātā, nelielu ražas daudzumu. Bet, ņemot vērā šo šķirnes iezīmi, jūs varat iepriekš aprēķināt nepieciešamo tomātu krūmu skaitu.

Lai iegūtu pārskatu par japāņu trifeļu tomātiem, skatiet šo videoklipu.