Prosa-rīsu putras gatavošanas iezīmes

Prosas-rīsu putra ir īsta vitamīnu krātuve tiem, kas vēlas ēst ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu pārtiku. Prosas un rīsu putru var pasniegt ar dažādiem žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem, ievārījumu vai marmelādi. Tie, kas vēlas uzzināt vairāk par šī ēdiena īpašībām, kas ideāli piemērots brokastīm, var uzzināt visas tā pagatavošanas nianses no šī raksta.

Prosa-rīsu putra ne velti tiek uzskatīta par ļoti noderīgu. Tas satur B un E vitamīnus, minerālvielas, aminoskābes, svarīgus makro un mikroelementus. Tajā pašā laikā tas nesatur lipekli, kas cilvēkam var izraisīt alerģisku reakciju. Šī putra ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuri vēlas nedaudz notievēt, vienlaikus uzlabojot savu ķermeni.

Putra ar rīsiem un prosu uz ūdens ir mazkaloriju. Tas ir tikai 100 kcal uz 100 gramiem produkta. Traukā ar pienu ir aptuveni 160-170 kcal. Arī ēdiena kaloriju saturs palielināsies, ja tam pievienos dažādus ievārījumus, žāvētus augļus un riekstus. Tomēr, neskatoties uz daudzajām piedevām, šāda veida graudaugi joprojām tiek klasificēti kā zemas kaloritātes produkti un bieži tiek pievienoti uztura devā.

Lai putrā saglabātos visas derīgās vielas un mikroelementi, ir svarīgi nodrošināt, lai tā nevārītos mīksta.

Uz šī ēdiena īpašībām var attiecināt vēl dažus punktus.

• Trauks dod sāta sajūtu. Viens šķīvis prosas-rīsu putras var dot enerģiju visai dienai.
• Gan prosa, gan rīsi lieliski iedarbojas uz organismu kopumā, īpaši uz sirds un asinsvadu sistēmu. Tāpat, pēc dažu ekspertu domām, tiem ir pozitīva ietekme uz cilvēka nervu sistēmu.
• Šāda veida putras normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, novērš aizcietējumus un meteorismu, kā arī kalpo kā lieliska dažādu zarnu darbības traucējumu profilakse.
• Trauks atbrīvo ķermeni no kaitīgiem toksīniem un toksīniem, īpaši, ja tajā ir rieksti kā veselīgs papildinājums.
• Rīsu ēšana vislabākajā veidā ietekmē cilvēka izskatu, viņa matu un nagu stāvokli.

Prosas-rīsu putra ir divu veselīgu graudaugu maisījums. Lai to pareizi pagatavotu, jums vajadzētu uzzināt vienkāršu un interesantu recepti, ko ikviens var īstenot. Šādai putrai, kā likums, ir nosaukums "Draudzība". Tas ir ļoti līdzīgs tam, kas ir sagatavots bērniem bērnudārzā.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• piens - 200-250 ml;
• ūdens - 1 litrs;
• prosa 1/4 tase;
• rīsi - 1/4 tase;
• cukurs - 2-3 ēdamkarotes;
• sāls - pēc garšas;
• vanilīns (vai vaniļas pākstis) - pēc garšas;
• sviests - apmēram 30 grami;
• kā piedevas ēdienam var izmantot dažādas sezonas ogas, žāvētus augļus, medu vai riekstus.

Pats gatavošanas process neaizņems pārāk daudz laika.

Galvenais ir pastāvīgi uzraudzīt putru un neatstāt no plīts, pretējā gadījumā trauks var piedegt.

• Pirmajā posmā ir jāpabeidz visas sagatavošanās darbības.Ir nepieciešams sagatavot pannu putras vārīšanai, noskalot graudaugus zem tekoša ūdens. Tas ir jādara, jo ir ļoti svarīgi no produktiem nomazgāt netīrumus un putekļus. Ir svarīgi no rīsiem nomazgāt visu cieti. Ja tā nav nomazgāta līdz galam, putra var neiznākt tik drupana.
• Prosa un rīsi jāsamaisa katliņā un jāpārlej ar pareizo ūdens daudzumu. Pēc tam maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, regulāri maisot.
• Kad putra vārās, uguns jāsamazina. Traukā pievieno sāli un cukuru, visu kārtīgi samaisa.
• Kad putra ir gandrīz gatava, tajā vajadzēs ielej nepieciešamo piena daudzumu. Atstājiet katlu uz lēnas uguns. Pagatavojiet trauku, līdz tas ir pilnībā gatavs vēl 10-15 minūtes.
• Gatavā traukā, kas atrodas uz plīts, jāpievieno sviests un vanilīns.
• Ēdienu var pasniegt galdā, pēc garšas pievienojot tam ogas vai žāvētus augļus.

Lai mājās pagatavotu izcilu putru, jāņem vērā ekspertu ieteikumi:

• ja nevēlaties, lai putra būtu pārāk vārīta vai šķidra, ļaujiet tai “svīst” zem vāka vairākas minūtes pēc gatavības;
• ir svarīgi prosu un rīsus ievietot vienādās proporcijās;
• prosa-rīsu putru var viegli pagatavot lēnajā plītī, izmantojot to pašu recepti, izvēloties atbilstošu režīmu;
• kā eksperimentu var pagatavot gardu kviešu un rīsu putru, kam pievienots ķirbis;
• prosa ir jāmazgā vairākas reizes, līdz no tās plūstošais ūdens kļūst pilnīgi caurspīdīgs.

Lai iegūtu informāciju par to, kā pagatavot piena putru no rīsiem un prosas, skatiet šo videoklipu.