Kviešu dūmi: profilakses un kontroles pasākumi

Kviešu dūmi ir sēnīšu slimības veids, kas var izraisīt ražas kopumā vai atsevišķas tās daļas kvalitātes pasliktināšanos. Šī infekcija izplatās caur labību. Zināmie kviešu slimību veidi ir šādi sārņu veidi:

• Indiānis;
• grūti;
• putekļains;
• punduris;
• kāts.

Katram no slimības veidiem ir savas īpatnības un tas attiecas uz konkrētu labību. Parastie kviešu sēnīšu slimības veidi ir cieti un putekļaini.

Slimības izraisītājs ir Tilletia caries. Ir iespējams noteikt šīs slimības sakāvi, ja pamanāt tās iekšējās daļas iznīcināšanu. No ārpuses kvieši paliek nemainīgi.

Šī slimība ir bīstama mīksto kviešu šķirnēm. Slimības izpausme parasti tiek novērota labības piena gatavības laikā. Galvenās cieto sārņu pazīmes:

• vārpiņas ir maza izmēra un saplacinātas;
• svariem raksturīgs pagarinājums;
• graudi ir uzbrieduši un garāki nekā veselīgas labības graudi;
• kviešiem ir raksturīga zili zaļa krāsa;
• ir nepatīkama smaka;
• graudu vietā tiek atrasta sporu masa ar melnu krāsu;
• auss zaudē svaru un nenokrīt nogatavojoties.

Galvas smaku izraisa Ustilago tritici. Progresējošas slimības laikā uz auga tiek ietekmēta ne tikai grauda iekšējā daļa, bet arī čaula. Visbiežāk infekcija skar pavasara un ziemas kviešus.

Slimība sāk savu attīstības ciklu auga augšanas sezonā, ietekmējot tā apakšējo daļu. Infekcija ar vēja palīdzību tiek pārnesta no inficētas sēklas uz veselīgu.

Putekļu sārņiem ir šādas īpašības:

• paātrināta auga ausēšana;
• slimo kviešu augstums ir lielāks par veselīgu;
• ausij ir apdedzis izskats;
• tiek novērota vāja graudaugu dīgšana;
• inficētajam graudam ir plāns pelēks apvalks.

Irdenas sārņi tiek uzskatīti par bīstamu slimību, kas lauksaimniekam var pilnībā atņemt visu ražu. Slimība strauji attīstās, ja teritorijā ir zema gaisa un augsnes temperatūra, ir rudens sausums.

Dažos gadījumos infekcija ar kviešu dūmiem var rasties, ja infekcijas sporas atrodas augsnē. Šis sēnīšu pārnešanas veids nav īpaši izplatīts. Parasti veselīga auga infekcija nāk no slima auga. Trausls inficēts graudaugs sadalās gabalos, no tā izdalās sporas, kuras ar vēja palīdzību nokrīt uz cita auga.

Infekcijas riska palielināšanās tiek novērota šādās situācijās:

• ar diezgan dziļu sēklu iegremdēšanu stādīšanas laikā;
• ilgstoša rudens sausuma laikā;
• kad kvieši tiek stādīti nepareizi.

Par labāko temperatūru sporu aktivizēšanai uzskata plus divi – plus pieci grādi pēc Celsija.

Lai aizsargātu savu ražu no inficēšanās ar kviešiem, jums jāievēro šādi noteikumi:

• Sēšanas laikā izmantojiet veselīgu materiālu.
• Veiciet savlaicīgu pārģērbšanos.
• Izolējiet sēklas no pārējiem kviešiem vismaz metra attālumā.
• Sēt kviešus noteiktajos termiņos. Vēla vai agra sēšana palielina saslimšanas risku.
• Izmanto pret šo infekciju izturīgas graudaugu šķirnes sēšanai.

Lai nepieļautu inficēšanos ar kviešu dūmiem, stādāmā materiāla apstrādei nepieciešams izmantot fungicīdus.

Šim nolūkam visbiežāk izmanto TMTD un pentatiuramu. Procedūru nepieciešams veikt ar tām sēklām, kas savāktas no slimības skartajiem laukiem, pat par 0,0001 procentiem. Šo darbu ir vērts veikt piecpadsmit dienas pirms sēšanas brīža. Lai likvidētu sēnīti stādāmajā materiālā, varat izmantot Raxil vai Vitovax.

Lai nomāktu patogēnus, pieredzējuši lauksaimnieki izmanto Seticor 050 (apjomā 0,75-1,0 l / t), Devident Star 036 (apjomā 1,0-1,25 l / t.). Ražas novākšanas laikā sēnīšu sporas var palikt uz inventāra vai konteineriem. Tāpēc katrs izmantotais priekšmets ir jādezinficē. Šim nolūkam ir vērts izmantot 1% formalīna šķīdumu.

Cietu un putekļainu sārņu gadījumā sēklu kodināšana būs efektīvs kontroles pasākums. Veidi:

1. Sauss. Šāda veida mērcē tiek izmantoti pulverveida pesticīdi. Šo darbu veic mašīna. Sēklas parasti apstrādā ar granosanu, merkurānu, heksahlorbenzolu un TMTD. Šī metode ir nepilnīga, jo ķimikālijas slikti pielīp graudaugiem.
2. Ar hidratāciju. Kodināšana notiek ar izsmidzinātu pesticīda suspensiju. Rezultātā var pamanīt labu sēklu dīgtspēju, inficēto graudaugu skaita samazināšanos, kā arī labas ražas. Apstrāde tiek veikta, izmantojot īpašas mašīnas, piemēram, PZ-10. Ir vērts kodināt ar tām ķīmiskajām vielām, kuras tiek izmantotas sausajā metodē.
3. mitrā metode ietver formalīna šķīduma lietošanu. Šī ir sarežģīta sēklu dezinfekcijas metode, tāpēc to izmanto nelieliem labības daudzumiem. Mitrā kodināšana ir trīs darbības, kas tiek veiktas secīgi: mitrināšana, slapināšana un žāvēšana. Šāda veida darbi jāizmanto piecas dienas pirms sēšanas.
4. Daļēji sausa mērce līdzīgs iepriekšējam, bet neprasa graudu žāvēšanu.

Cīņā ar sārņiem tiek izmantoti agrotehnoloģijas un organizatoriskie un ekonomiskie kompleksie procesi. Sporas, kas izraisa dūmu veidošanos, tiek uzglabātas augsnē, uz kuras auga kvieši. Viņu dzīves aktivitāte būs atkarīga no vides apstākļiem. Pēc zinātnieku domām, ir metodes, kas palīdz paātrināt dūmu sporu bojāeju, tas ir, stimulē augsnes pašdezinficēšanos.

Ja augsne ir mitra un sasilusi par desmit līdz divdesmit grādiem, tad, pievienojot tai kūtsmēslus un mēslojot ar minerālvielām, var iznīcināt dūmu sporas. Šādi apstākļi veicina infekcijas nāvi, un graudi, kas sadīgst, netiks inficēti ar šo slimību.Labi apstrādājot augsni, iegūstot kvalitatīvas sēklas un izpildot visas agrotehniskās prasības, var samazināt sārņu infekcijas procentu.

Pēc ražas novākšanas un sārņu noteikšanas rodas jautājums: vai inficēto labību var izmantot?

Dūmu sporas var piešķirt kviešiem nepatīkamu smaku un nedabisku krāsu. Tāpēc no šādiem miltiem iegūst slikti izceptu maizi, kurai ir salda pēcgarša un nepatīkama smarža. Graudi, kurus skārusi sārņi, ir kaitīgs piemaisījums, ko nav ieteicams lietot ēšanai.

Lai atbrīvotos no kviešu sārņiem, tie jāmazgā veļas mašīnā, trīs reizes jāapstrādā ar birstes aparātu. Šī procedūra notīrīs graudaugu virsmu. Pēc tam jums jāsajauc tīri un aizsērējuši graudi. Saskaņā ar kvalitātes standartiem, kviešu graudi nedrīkst pārsniegt desmit procentus.

Lai iegūtu informāciju par to, kas ir Indijas kviešu putas, skatiet šo videoklipu.