Kā bērnam pagatavot mannas putru pienā?

Daudzi no mums uzauguši uz mannas putraimu. Kādam šādu putru bērnībā vārījusi mamma, citam vecmāmiņa. Atceroties savus jaunos gadus, daudzām mātēm rodas jautājums: kā bērnam pagatavot mannu pienā. Galu galā ar papildinošu pārtikas produktu problēmu agrāk vai vēlāk saskaras jau pieauguša mazuļa māte, un viņam nepietiek tikai ar mātes pienu. Ir vērts apsvērt mannas barošanas pamatnoteikumus, kā arī populārākās mannas putras receptes mazuļiem.

Šīs putras galvenā priekšrocība ir tās augstais kaloriju saturs un spēja ātri piesātināt augošu ķermeni. Tāpēc daudzi ārsti gan iepriekš, gan tagad iesaka iekļaut šo produktu priekšlaicīgi dzimušu vai novājinātu mazuļu pārtikā. Neskatoties uz to, mannu ir diezgan grūti sagremot, kas zīdaiņiem var izraisīt aizcietējumus.

Turklāt nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šo ēdienu, jo fitīns, kas ir daļa no šīs putras, neļauj pareizi absorbēt kalciju un dzelzi. Šajā sakarā ir nepieciešams ieviest šādu ēdienu zīdīšanas laikā ar īpašu piesardzību, ievērojot dažus noteikumus.

• Barošanu ar mannu ieteicams sākt, kad mazulis ir vismaz 8 mēnešus vecs, un labāk pagaidīt, kamēr bērna vecums pārsniegs 1 gada atzīmi. Līdz tam laikam mazuļa kuņģa-zarnu trakts spēs sagremot šādu putru, neradot negatīvas sekas.Mazuļu ar mannu ieteicams barot agrākā vecumā tikai ar pediatra piekrišanu un uzraudzībā.
• Papildu uzturs jāsāk pakāpeniski - no 1 tējkarotes. Pirmajā reizē jābaro mazulis ar mannas putru, kas tika vārīta ūdenī. Ir nepieciešams rūpīgi uzraudzīt mazuļa reakciju. Dažās situācijās var novērot lipekļa nepanesamību (tā kā mannas putraimi ir izgatavoti uz kviešu bāzes, lipeklis ir iekļauts šajā produktā). Ja mazulim ir izsitumi, tiek novēroti izkārnījumu traucējumi vai bērns ir kļuvis nemierīgs, tad ar šī ēdiena ieviešanu papildinošajos ēdienos ir nedaudz jāpagaida. Ja mazulis labi panes šādu ēdienu, varat pakāpeniski palielināt tā daudzumu, sasniedzot pilnu porciju.
• Mannu, kas tika vārīta pienā, var dot zīdīšanas laikā, bet tikai pēc tam, kad mazulis jau ir nogaršojis pašu govs pienu un viņam nav reakcijas uz govs proteīnu.
• Šo produktu ieteicams dot reti, vislabākais variants ir 1 reizi nedēļā. Ja mazulis ir nemierīgs un slikti guļ, varat mēģināt pa nakti pabarot mazuli ar mannu. Šāda putra ir ļoti apmierinoša, mazulis naktī nemitīgi nepamodīsies no bada.

Mannas vārīšanai bērnam pienā vai uz ūdens bāzes jāatbilst šīs putras devai. Tās vērtība ir atkarīga no mazuļa vecuma.

• Zīdaiņiem, kuru vecums ir robežās no 2 līdz 3 mēnešiem, gatavo ļoti plānu putru. Ir nepieciešams ņemt 5 gramus mannas (nepilnīgu tējkaroti) attiecībā pret 100 gramiem šķidruma. Šādu šķidru putru mazulim var dot dzert no pudelītes.
• Bērnam, kura vecums pārsniedz 6 mēnešus, jūs varat pagatavot ne tik šķidru mannu.Lai to izdarītu, ņem 10 gramus putras (1 tējkarote ar slaidu) un ielej to ar 100 gramiem šķidruma.
• Ar biezu putru jābaro bērnam, kad viņam ir 1,5 gadi. Tās pagatavošanai nepieciešami 75 grami putras (apmēram 3 ēdamkarotes) un 250 grami piena vai ūdens.

Ir nepieciešams izskalot pannu vai kausu, kurā tiks vārīta putra. Tas jādara, lai piens nelīp pie dibena un nepiedeg. Tvertnē ielej pienu (ja mazulim gatavo putru, tad tā vispirms jāatšķaida ar ūdeni). Pienu uzvāra, ir jānodrošina, lai tas “neaizbēgtu”, periodiski maisot, lai tas vienmērīgi sasiltu. Mannu pievieno verdošam pienam.

Lai manna vārīšanas laikā nesaliptu kopā un tajā nerodas kunkuļi, to ieteicams liet pienā vai ūdenī pamazām, nelielā strūkliņā. Un arī ir nepārtraukti jāiejaucas, lai tas nelīp pie dibena. Vāra mannu uz lēnas uguns, neaizverot vāku. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, vidēji šis process ilgst no 4 līdz 7 minūtēm, atkarībā no tā, kāda veida labība tika izmantota. Daudzi ārsti neiesaka pievienot saldinātāju vai pievienot sāli mannai, kas ir pagatavota mazuļiem.

Kad manna ir veiksmīgi ieviesta mazuļa uzturā, jūs varat dažādot šo ēdienu. Ir vērts apsvērt vairākas populāras receptes, kā pagatavot mannu pienā bērnam, kas patiks mazulim.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 glāze piena;
• 100 grami ķirbju;
• 1 ēdamkarote mannas putraimi;
• 1 tējkarote sviesta;
• nedaudz cukura vai sāls (var iztikt bez tiem).

Gatavošanas process ietver šādas darbības:

• ķirbi rūpīgi jānomazgā, jānomizo un jāsagriež mazos kubiņos;
• jums tas jāievieto katliņā un jāpārlej ar verdošu ūdeni, savukārt ūdenim jāpārklāj tikai ķirbis; dārzeņus vāra 15 minūtes;
• pēc šī laika trauku ar ķirbi noņem no plīts un to vajadzētu nedaudz atdzesēt;
• ķirbi vajag samīcīt - gatavajā ķirbī ielej pienu, pievieno cukuru vai sāli; viss tiek pagatavots uz mazas uguns, tiklīdz maisījums vārās, jums vajadzētu izliet mannu un vāra vēl 7 minūtes;
• gatavajai putrai pievieno nedaudz eļļas.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

• 1 burkāns;
• 1 ēdamkarote mannas putraimi;
• 1 glāze piena;
• 1 tējkarote sviesta;
• sāls un cukurs.

Gatavošanas process ietver šādas darbības:

• burkānus ir vērts nomazgāt no netīrumiem, nomizot un sarīvēt uz smalkas rīves;
• burkāniem pievieno nedaudz ūdens, pusi tējkarotes eļļas, cukuru un sāli un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes; tad pievieno pienu;
• kad maisījums vārās, manna ir pakāpeniski jāizlej;
• šo ēdienu ir vērts vārīt vēl 7 minūtes;
• atlikušo eļļas daudzumu pievieno gatavajai putrai.

Informāciju par to, kā pagatavot mannas putru gadu vecam bērnam, skatiet tālāk.