Diedzēti kvieši: ieguvumi un kaitējums, uzņemšanas noteikumi un graudu dīgtspējas iezīmes

Cilvēks visu laiku tiecas būt skaistāks, stiprāks un veselāks, kam izmanto dažādus līdzekļus un iespējas. Papildus mākslīgi sintezētajām vielām jūs varat iegūt taustāmu labumu ķermenim no dabīgiem avotiem, no kuriem viens ir diedzētie kvieši. Lai tā lietošanas efekts būtu maksimāls, ir svarīgi to pareizi dīgt un ēst atbilstošā veidā.

Kviešu dīgļu ķīmiskais sastāvs ir pēc iespējas līdzsvarots un cilvēka organismā viegli uzsūcas. Šī produkta priekšrocība ir tā, ka tas satur tādus vitamīnus kā:

• tokoferols;
• niacīns;
• piridoksīns;
• C vitamīns;
• tiamīns;
• pantotēnskābe;
• riboflavīns;
• folijskābe.

Sastāvs neaprobežojas tikai ar vitamīniem - ir arī tādi mikroelementi kā:

• fosfors;
• kālijs;
• magnijs;
• kalcijs un citi.

Tiem, kam rūp sava veselība, skaitot, cik kaloriju viņš apēd dienā, jāzina, ka simts gramos diedzēto kviešu būs 200 Kcal. Bet šī uztura bagātinātāja gadījumā jums jāzina arī BJU, kas asniem izskatīsies šādi:

• parastais tauku saturs kviešos ir 2%, diedzētā veidā - 10%;
• olbaltumvielas graudos - 20%, diedzētos - 25%;
• šķiedra produktā - 10%, diedzētā - 18%;
• Kas attiecas uz ogļhidrātiem, tad parasto kviešu 65% vietā diedzētajā veidā to procentuālais daudzums samazinās līdz 35%, kas labvēlīgi ietekmē veselību un figūru.

Pirms šādas piedevas izmantošanas par to nopietni jādomā, jo attiecībā uz kviešu dīgļu sastāva sastāvdaļām ir vairākas kontrindikācijas. Galvenās briesmas ir tādas, ka šāda pārtika satur lipekli, un, pastāvīgi lietojot, tas negatīvi ietekmē zarnas ūdenī nešķīstoša proteīna dēļ. Tas paliek uz kuņģa-zarnu trakta sieniņām, kas noved pie pakāpeniskas bārkstiņu atrofijas, kas absorbē barības vielas no pārtikas, un tas izraisa nopietnas veselības problēmas.

Kas attiecas uz diedzēto kviešu uzturvērtību, to var redzēt tabulā:

Aprēķini tabulā doti par 100 gramiem diedzētu graudu, norādot to sastāvu, katras vielas saturu gramos un šo komponentu procentuālo daudzumu attiecībā pret normu cilvēka organismam.

Pirms sākat ēst kviešu dīgļus, jums jāzina, kam tie ir noderīgi. Tās pozitīvā ietekme uz ķermeni ir šāda:

• dalība sirds un asinsvadu sistēmas un asinsrites normalizēšanā;

• palīdz izveidot vielmaiņas procesus;
• uzlabo kuņģa-zarnu trakta stāvokli;
• palīdz attīrīt toksīnus un smagos metālus;
• piedalās lipekļa šķīdināšanas procesos zarnās;
• samazina vēža iespējamību;
• palīdz uzlabot ādas stāvokli;
• normalizē cukura līmeni;

• nodrošina organismam nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un aminoskābes;
• palīdz aizsargāt un stiprināt ķermeni;
• dod palielinātu enzīmu daudzumu, kas 100 reizes pārsniedz to daudzumu dārzeņos un augļos;
• uzlabo aminoskābju kvalitāti;
• ievērojami palielinās šķiedru līmenis;
• piedalās atlikušo skābju saistīšanā, kas izraisa onkoloģiju.

Diedzēti kvieši ar ikdienas lietošanu pietiekami ātri parāda efektu. Pirmkārt, tam ir milzīgas priekšrocības matiem, nagiem un zobiem, kas kļūst pamanāmi gandrīz uzreiz. Pateicoties šķiedrvielu klātbūtnei, ir iespējams attīrīt organismu, izvadot no tā kaitīgās un toksiskās vielas, kas noteikti ietekmēs vispārējo pašsajūtu.

Bagātīgais sastāvs veicina smadzeņu aktivizēšanu, kā arī paaugstina muskuļu tonusu, lai cilvēks justos aktīvs. Ilgstošas ​​diedzēto graudu lietošanas gadījumā ir iespējams uzlabot vairogdziedzera stāvokli un pozitīvi ietekmēt redzi, ja ar to bijušas problēmas.Kviešu dīgļus veiksmīgi izmanto arī svara zaudēšanai, jo tie piedalās vielmaiņas procesos un pazemina cukura un insulīna līmeni, kas izraisa tauku uzkrāšanos to pārmērīgas palielināšanās dēļ organismā.

Asnu lietošana neārstē tos, kas tos patērē, bet būtiski uzlabo stāvokli, palīdzot aizsargāt organismu no kaitīgiem faktoriem, tostarp slimībām. Diedzēto graudu īpašības ir zināmas jau sen, jo iedarbība ir pārbaudīta uz daudziem cilvēkiem, kuri kviešus lietojuši ārstu uzraudzībā un paši, tāpēc nebaidieties izmēģināt. Galvenais ir izpētīt ne tikai labvēlīgās īpašības, bet arī kontrindikācijas, kā arī iespējamo kaitējumu, lai pirms graudu uzņemšanas pasargātu sevi no iespējamās uztura kļūdas.

Jebkura produkta pielietojums ir jāizvēlas, ņemot vērā katra konkrētā organisma īpatnības, tādēļ arī noderīgo komponentu izvēlei, kas tiks iekļauta ēdienkartē, jābūt pareizai. Lietojot nepiemērotus produktus vai uztura bagātinātājus, tie var negatīvi ietekmēt organismu, un tā vietā, lai dotu labumu cilvēkam, viņi cietīs veselības triecienu un blakusparādības.

Attiecībā uz diedzētiem kviešiem ir vairākas kontrindikācijas, kurās ir stingri aizliegts tos iekļaut uzturā.

• Vecuma ierobežojumi. Bērniem, kas jaunāki par 12 gadiem, nedrīkst dot diedzētus graudus.
• Aizliegums lietot asnus kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā.
• Atveseļošanās periodā pēc operācijas arī ir vērts atturēties no šādas pārtikas.
• Aizliegts kombinēt kviešu dīgļus un piena produktus, jo tas izraisīs stipru vēdera uzpūšanos meteorisma dēļ.Tāpat nejauciet diedzētus graudus un zelta saknes, mūmiju, medu un ziedputekšņus – šie produkti nav savienojami.
• Ar krasām izmaiņām uzturā un lielu asnu skaitu jau no pirmajām devām var izjust savārgumu un nespēku, kas pēc kāda laika pāries. Lai izvairītos no šāda diskomforta, diedzētus graudus vislabāk ir ieviest uzturā pakāpeniski, sākot ar vienu vai divām tējkarotēm dienā.
• Īpaši uzmanīgiem jābūt tiem, kam ir alerģija pret lipekli. Šīs sastāvdaļas asnos to ir diezgan daudz, tāpēc šajā gadījumā ēst šo kviešu versiju ir aizliegts.

Diedzēto kviešu galvenais apdraudējums ir saistīts ar lipekļa un fitīnskābes klātbūtni sastāvā. Pirmais komponents pasliktina zarnu darbību, otrais traucē kalcija, magnija un citu mikroelementu uzsūkšanos.

Lai maksimāli izmantotu kviešu stiebrzāles, jums nopietni jāpievēršas graudu izvēlei. Tos vajadzētu iegādāties tikai aptiekā, pretējā gadījumā var iegūt nekvalitatīvu produktu, uz kura pēc kultūras izsmidzināšanas var palikt indes daļiņas, nepareizas uzglabāšanas gadījumā pastāv sēnīšu un citu slimību attīstības risks. Kad materiāls ir izvēlēts, varat pāriet uz tā dīgtspēju.

Darbību algoritms šajā gadījumā būs šāds:

• nepieciešams apskatīt visus graudus, labi noskalot ar ūdeni un noņemt liekos un bojātos graudus;
• tiklīdz materiāls ir gatavs, tas jāievieto ūdenī uz divpadsmit stundām un pēc šī laika tas jānomaina uz tīru ūdeni;
• pēc dienas ir nepieciešams notecināt ūdeni un izklāt kviešus plānā kārtā, un pēc tam pārklāt to ar mitru drānu uz augšu;
• ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt auduma mitru stāvokli, lai tas barotu graudus;
• pēc divām vai trim dienām asni būs gatavi.

Iegūtais materiāls jāuzglabā tikai ledusskapī, periods nedrīkst pārsniegt vienu dienu, jo pēc tam noderīgo vielu daudzums ievērojami samazinās. Paši kāposti nedrīkst būt lielāki par 5 mm. Tas ir optimālais apstādījumu izmērs, kas nodrošina ķermeni ar visu nepieciešamo.

Kviešu dīgļu dīgšanas procesā ir svarīgi zināt atsevišķas nianses, kas ļaus ēst pēc iespējas kvalitatīvāku un veselīgāku produktu. Tātad, gatavojot graudus diedzēšanas procedūrai, tie ir kārtīgi jānomazgā, lai noņemtu visus nevēlamos putekļu atlikumus, slimības un citas nevēlamās parādības. Runājot par mērcēšanu, ir svarīgi pārbaudīt tvertni ar kviešiem un izņemt tos graudus, kas uzpeldējuši uz virsmas – tie noteikti nedos nekādu labumu un var pat kaitēt.

Ja dīgšanas laikā daži graudi nav sadīguši vairākas dienas, tos nevajadzētu ēst, jo tie neko labu nespēs dot. Svarīgi ir arī atšķirt veselīgus kviešu dīgļus no tiem, kurus labāk neēst. Tajos ietilpst brūngani dzinumi.

Asnu patērēšanas procedūra ir ne mazāk svarīga kā to audzēšanas shēma. Ēst vajag lēnām, kārtīgi sakošļājot visus graudus, pilnībā sakošļājot un pēc iespējas smalkāk sakošļājot. Šī opcija ļauj paātrināt gremošanas procesu, kas nozīmē, ka cilvēks pilnībā absorbēs visus noderīgos elementus.

Pareizs diedzētu kviešu ņemšanas process sastāv no noteiktiem komponentiem. Ir svarīgi zināt par dienas likmi, ievadīšanas metodēm un lietošanas metodi.Asnu īpatnība ir tāda, ka tie tiek ilgstoši sagremoti, kas izraisa sāta saglabāšanos ilgāku laiku. Dienā jāapēd ne vairāk kā 100 grami diedzēto graudu, minimālais ikdienas patēriņa daudzums būs 60 grami. Ja ir grūti izlietot visu daudzumu uzreiz, vienā ēdienreizē, tad labāk to sadalīt divās reizēs: brokastīs un pusdienās. Vakariņās šādas piedevas pamatēdienam labāk neēst, jo gremošanas process ilgs visu vakaru un daļu nakts, kas nedos pozitīvu efektu.

Diedzētus asnus ēd svaigi audzētus, nepārspīlējot ledusskapī ilgāk par dienu. Lai maltīte būtu garšīga un veselīga, kā arī izvēlētos ēdienu, kas vislabāk tiks kombinēts ar kviešiem, priekšroka jādod:

• salāti;
• žāvēti augļi;
• medus;
• dažāda veida rieksti.

Ir alternatīvs veids, kā izmantot kviešu dīgļus, kas ir svaigas sulas pagatavošana no zaļajiem dzinumiem. Pietiekams daudzums ikdienas uzturam ir puse glāzes. Der atcerēties, ka iegūtajam šķidrumam būs rūgta pēcgarša, tāpēc to ieteicams lietot kopā ar kokosriekstu ūdeni vai jebkuru saldu augli. Lai varētu iegūt sulu vajadzīgajā daudzumā, kviešus diedzē līdz asnu augstumam no 12 līdz 15 cm.

Šādas piedevas lietošanas procesam jābūt pareizam, tādēļ ir rūpīgi jāsakošļā visi graudi, savukārt mung pupiņas, aunazirņus vai lēcas labāk ēst kopā, kas veicinās ātrāku pārtikas sagremošanu. Jūs varat pievienot asnus tieši putrai vai sajaukt ar riekstiem, medu un žāvētiem augļiem. Lai saglabātu maksimālu labumu veselībai, diedzētiem graudiem nav nepieciešama termiskā apstrāde.

Kviešu uzglabāšanas kārtība pēc diedzēšanas ir ievietot tos tīrā traukā, kas nav cieši jāaizver ar vāku, pretējā gadījumā graudi nosmok. Graudu atrašanās vieta būs ledusskapis. Optimālais periods, kurā jāēd izaudzētie zaļumi, ir diena, bet dažreiz tos var paturēt divas dienas, bet ne vairāk. Pirms sākat lietot šo ēdienu, tas ir jānomazgā ar ūdeni.

Gadījumā, ja ir liela vēlme uzlabot uzturu un rūpēties par veselību, bet diedzētus graudus bez jebkādām piedevām ēst īsti negribas, var pieiet jautājumam no citas puses. Piedevas nav nepieciešams ieviest atsevišķi no jebkura cita ēdiena, tāpēc kviešus var iekļaut ēdienkartē, pievienojot tos gatavošanas laikā.

• Vitaminizēts banānu smūtijs. Lai to izdarītu, jums ir jāizmanto dienas likme kāpostiem, kurus pirms vārīšanas labi nomazgā, pēc tam tos ielej blenderī un labi sasmalcina. Pārējās sastāvdaļas (vienu banānu un ūdeni) pievieno sasmalcinātajiem asniem, un visu saputo līdz gludai.
• Salātu gatavošana, pamatojoties uz kāpostiem, kāpostiem un āboliem. Nepieciešams izmantot 200 gramus kāpostu, vienu ābolu, vienu vai vairākus apelsīnus, tikpat daudz citronu un 100 gramus diedzētu kviešu. Vispirms sagriež kāpostus, tad ābolu, kas jānomizo. Kad sastāvdaļas ir sagatavotas, tās ir nepieciešams piparot un pievienot graudus, pēc tam salātus sajauc un nosūta uz galda.

• Noderīgas kūkas. Nepieciešams sagatavot 100 gramus graudu, vienu mazu cukini, tējkaroti ķimenes, vienu vai vairākas ēdamkarotes pulvera ingvera, kā arī sāli un eļļu. Gatavošanas process sastāv no vairākiem posmiem.Pirmais ir stādu sagatavošana, kas jātvaicē ne ilgāk kā piecas minūtes un jāsadrupina ar blenderi vai kombainu. Otrajā - tiek gatavots cukini, kas jāsarīvē. Beigās cukini apvieno ar rīvētiem kviešu graudiem. Patīkamai garšai pievieno sāli un garšvielas. Ēdienu gatavošana notiek pannā, kūkas jācep no abām pusēm līdz gatavībai.

• Garšīgs un veselīgs deserts. Šai receptei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 100 grami kviešu graudu, viens ābols, 100 grami jogurta un viena karote medus. Vispirms kviešus iemērc, pēc tam nepieciešams notecināt visu izlietoto ūdeni. Āboliem jānoņem miza, un tie paši jāsagriež šķēlēs. Iegūtajām sastāvdaļām pievieno jogurtu un medu. Pēc kārtīgas satura samaisīšanas desertu var sūtīt degustācijai.
• Panēta vista. Lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu ēdienu, jums ir jābūt vistas krūtiņai 4 gabaliņos, sīpolam, 2 ķiploka daiviņām, olai, 100 gramiem kviešu dīgļu, garšvielu. Dīgstus ar sīpoliem un ķiplokiem liek blenderī un sasmalcina, pēc tam tur pievieno olu un visu masu samaisa. Krūtis jāsālī un apviļā iepriekš sagatavotajā asnu un sīpolu masā ar ķiploku. Ēdienu gatavošana ir nepieciešama cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Pēc 20 minūtēm ēdiens būs gatavs ēšanai.

Šīs nav visas receptes, kurās var izmantot diedzētas kviešu sēklas. Sāļie un saldie ēdieni, dzērieni – tas viss var būt ne tikai garšīgs, bet arī visnoderīgākais, ja gatavošanai izmanto pareizās sastāvdaļas.

Diedzētu kviešu izmantošana ir ļoti noderīga, taču šī terapijas iespēja nav piemērota ikvienam. Turklāt dažos gadījumos rezultāts var būt pretējs. Lai tas nenotiktu, vēlams izmeklēties pie ārsta un lūgt viņa padomu par kviešu dīgļu lietošanu pārtikā. Ja prece saņemta, tad ir vērts ķerties pie lietas, bet tajā pašā laikā uzklausīt citus speciālistu ieteikumus.

• Plānojot lietot uzturā diedzētus kviešus, ir svarīgi izaudzēt pašiem. Lai pārliecinātos par dīgstu kvalitāti, graudu nostādināšanas procesā ūdens jāmaina ik pēc 10 stundām. Tie graudi, kas peld vai kļūst tumšāki, ir jānoņem.
• Apēdamo asnu optimālais izmērs būs 2–4 cm.Izaudzējot garāku augu, derīgo īpašību daudzums tajā tikai samazināsies.
• Pēc izaugšanas dīgstus ir vērts ēst 1-2 dienas iepriekš, pretējā gadījumā tie zaudēs savu vērtību.
• Maltīti, kuras sastāvdaļa ir diedzēti kvieši, vajadzētu ēst tajā pašā dienā.
• Graudu ēšanas procesā ir vērts tos rūpīgi sakošļāt, lai veidojas piens.
• Lai saglabātu maksimālu derīgo vielu daudzumu, diedzētus kviešus nevārīt un nepārliet ar verdošu ūdeni.
• Svarīgi ir ēst asnus katru dienu no rīta un ne vairāk kā 100 gramus dienā.
• Pirms šādas piedevas lietošanas jums jāiepazīstas ar kontrindikācijām, lai nekaitētu jūsu veselībai.

Runājot par to cilvēku viedokļiem, kuri ir izmēģinājuši kviešu dīgļus, atsauksmes galvenokārt ir pozitīvas. Tiek atzīmēts, ka pēc nedēļu ilga kursa rezultāti jau ir jūtami, piemēram, spēka un enerģijas pieplūdums, labs garastāvoklis visas dienas garumā.No mīnusiem visbiežāk tika atzīmēts liels sagatavošanas darbu komplekss un audzētā produkta minimālais glabāšanas laiks.

Ilgstoši lietojot (vairākus mēnešus), var novērot ādas, nagu un matu struktūras uzlabošanos, un tie, kuriem ir liekais svars, var zaudēt dažus kilogramus, ievērojot ikdienas kviešu patēriņu un racionālu uzturu. Vēl viena šīs labības asnu izmantošanas iespēja ir dzēriens Wheatgrass, ko Holivudas zvaigznes jau sen izmanto, lai iegūtu labu veselību, izcilu figūru un izskatu. Sagatavošana ir ļoti vienkārša: graudu zaļā daļa jāizaudzē augstāk, jānogriež un jāsasmalcina blenderī, jāatšķaida ar ūdeni un jāizkāš, pēc tam var dzert.

Kā redzat, ārsti un vienkāršie cilvēki, kas mēģinājuši diedzēt kviešus un ēst tos dažādās formās, atzīmē šādas piedevas nenoliedzamās priekšrocības un turklāt aicina tos, kam nepieciešama palīdzība un var bez riska lietot šādu produktu. Pareiza sagatavošana un lietošana ir pilnīgi droša, un efekts nebūs ilgi jāgaida.

Lai iegūtu informāciju par to, kā vienkārši un ātri dīgt kviešus, skatiet šo videoklipu.