Rīsu pārslas

Mūsdienu virtuvēs rīsu izmantošana ir plaši izplatīta. Putraimi ir apveltīti ar vērtīgām uzturvielām un labvēlīgām īpašībām. Tāpēc lielākā daļa mājsaimnieču visā pasaulē izvēlas šo labību un tās atvasinājumus: rīsu etiķi, miltus, nūdeles un, protams, rīsu pārslas. Caurspīdīgs un trausls produkts tiek veiksmīgi pievienots dažādiem ēdieniem.

Rīsu pārslas ir modernu rīsu graudu apstrādes un saplacināšanas metožu rezultāts. Ar novatorisku ierīču palīdzību tiek saglabāta šāda barojoša produkta pazīstamā garša un derīgās īpašības.

Daudzi cilvēki dod priekšroku rītu sākt ar gardu un apmierinošu rīsu pārslu putru. Lai gatavošanas procesā nezaudētu vērtīgās vielas, pārslām ieteicams pievienot verdošu ūdeni vai karstu pienu. Beigās trauku uz 10-15 minūtēm pārklāj ar vāku.

No graudaugiem var pagatavot ne tikai sātīgu putru, bet arī dažādus desertus un pudiņus. Sastāvdaļa ir ideāli piemērota panēšanai, cepot kotletes, karbonādes un kraukšķīgas zivis. Mājās pat varat pagatavot restorāna rīsu desertu kombinācijā ar maigu zefīra sviesta krēmu. Sviesta konditorejas izstrādājumi, kuru pamatā ir rīsu izstrādājums, parasto miltu vietā izrādīsies viegli un gaisīgi.

Viesus noteikti pārsteigs viegls deserts - garšīgi rīsu pārslu smalkmaizītes uz kefīra. Vienkārša recepte ļaus pagatavot delikatesi jebkurai saimniecei. Ir nepieciešams tikai īslaicīgi ielej pārslas ar kefīru. Tālāk pievienojiet iepriekš sagatavoto rīsu miltu, cukura un sviesta maisījumu. Cep cepeškrāsnī smalkmaizītes un pasniedz ar tēju.

Papildus ēdiena gatavošanas vienkāršībai produkts satur lielu daudzumu organismam noderīgu vielu.

• Rīsu pārslas ir diezgan apmierinošas un kalorijas - 100 grami satur apmēram 360 kalorijas. Šajā sakarā šādu pārtiku ieteicams ēst nelielās porcijās.
• Ievērojams kaloriju saturs neliedz produktam būt kompleksam ogļhidrātam, kas satur viegli sagremojamus proteīnus. Tāpēc graudaugi tiek uzskatīti par diētiskiem, tie ir labākais ēšanas variants ar ierobežojumiem.
• Sastāvā esošais kalcijs un fosfors stiprina skeleta sistēmu un zobus, bet cinks uzlabo nagu plākšņu un matu struktūru.
• Daudzas minerālvielas un vitamīni veicina ķermeņa uzlabošanos, dod enerģiju darbībai.
• Rīsi ir lielisks antidepresants. Regulāra graudaugu lietošana normalizē nervu darbību, uzlabo vispārējo stāvokli un garastāvokli.
• Graudaugu sastāvā esošās šķiedrvielas palīdz pareizai gremošanas sistēmas darbībai, palīdz izvadīt no organisma toksīnus un normalizē vielmaiņu. Šķiedrvielas palīdz uzturēt normālu cukura līmeni asinīs, tāpēc tās obligāti jāiekļauj cukura diabēta pacientu uzturā.

• Pārslas labvēlīgi ietekmē sirds muskuli, lieliski normalizē asinsspiedienu un tiek galā ar aritmijām.
• Produkts regulē normālu nieru darbību un izvada no organisma lieko ūdeni. Un regulāra lietošana brīdina par tūskas parādīšanos nākotnē.
• Graudaugi lieliski tiek galā ar svešu smaku no mutes, ko izraisa daudzi iemesli.
• Šis ir visvērtīgākais produkts bērnu pārtikai. Rīsu pārslas nesatur alergēnu glutēnu. Zīdaiņiem pirmo papildbarību veidā produktu var dot, sākot no sešiem mēnešiem.
• Neskatoties uz to, ka pārslas joprojām ir atvasināts produkts, visas derīgās vielas (vitamīni, minerālvielas, aminoskābes) tiek saglabātas.
• Ciete, kas dabiski atrodas graudaugos, pārstrādes laikā ļoti noārdās. Tāpēc rīsu graudaugu putra ir viegli sagremojama pat bērna ķermenim.
• Putru faktiski iegūst "ar enerģijas lādiņu". No šādas pārtikas organisms iegūst nepieciešamo enerģiju un vērtīgās vielas, netērējot enerģiju tās šķelšanai.

Ir jāsaprot, ka šāda noderīga produkta neracionāla izmantošana ir pilns ar aizcietējumiem. Papildus ieguvumiem rīsu produkts var būt kaitīgs cilvēkiem ar kuņģa čūlu un hronisku kolītu. Pārslas tiek izslēgtas arī no uztura ar individuālu produkta nepanesību.

Ņemot vērā to, ka labības graudaugi ir ļoti apmierinoši un blīvi, nav vēlams pilnībā ar tiem piepildīt bērna uzturu. Taču vairākas reizes nedēļā ļoti ieteicams palutināt ar gardu kastroli, kēksiņu un nelielu porciju putras.

Mūsdienu vecākiem nekad nav pietiekami daudz laika, lai pilnībā rūpētos par saviem bērniem. Nav laika stundām ilgi stāvēt un gatavot veselīgus ēdienus, pat mana mamma ir dekrēta atvaļinājumā. Bet joprojām ir nepieciešams kvalitatīvi barot bērnu. Un, ja bērnam vēl nav izšķīlušies zobi un jau ir nepieciešama daudzveidība uzturā? Labība noteikti nāks palīgā. Tie ir diezgan viegli, tāpēc pietiek ar graudaugu brūvēšanu verdošā ūdenī vai karstā pienā, un pie galda tiek pasniegta lieliska rīsu putra. Lai mazulis paliktu paēdis un apmierināts ar brokastīm, putra jāvāra tikai pienā.

Rīsu pārslas ir diētisks produkts.Tāpēc daudzās fitnesa diētās tas tiek iekļauts uzturā, dabiski, dabiskā veidā, nepievienojot cukuru, sviestu un pienu.

Sievietēm, kuras meklē optimālas ēdienkartes efektīvai svara zaudēšanai, rīsu pārslas ir saņēmušas labas atsauksmes kā produkts, ar kuru ir viegli zaudēt svaru, nekaitējot ķermenim. Tie satur visu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu kompleksu pareizai iekšējo orgānu darbībai.

Lai iegūtu informāciju par to, ko var pagatavot no rīsu graudaugiem, skatiet šo videoklipu.