Kā lēnajā plītī pagatavot rīsu putru ar ķirbi?

Rīsu biezputra ir viens no iecienītākajiem iekšzemes patērētāju ēdieniem. Tas ir bagāts ar uzturvielām, garšīgs un barojošs. Bieži vien šādu putru gatavo ar ķirbi, kā rezultātā tās derīgās īpašības tiek dubultotas. Šis ēdiens ir īpaši noderīgs bērniem, no kuriem daudziem patīk rīsu kombinācija ar saldo ķirbi. Vārot putru lēnajā plītē, jūs varat ietaupīt laiku un ietaupīt lielāko daļu uzturvielu, kas ir produktos.

Rīsu putra ir populāra daudzās valstīs. To var viegli kombinēt ar dažādiem produktiem un izmantot ne tikai kā sātīgas brokastis un piedevu, bet arī kā desertu. Īpaši saldi bagātīga rīsu putras garša tiek iegūta kombinācijā ar pikanto ķirbi. Šis duets ir spēcīgs noderīgu vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas palīdzēs ķermenim uz ilgu laiku dot enerģiju.

Rīsu putra satur cieti, olbaltumvielas un nātriju, kas pozitīvi ietekmē cilvēka veselību. Interesanti, ka rīsos nav iekļauts lipeklis, tāpēc šo ēdienu var lietot cilvēki, kuri ir īpaši jutīgi pret alergēnām vielām.

Pateicoties mīkstajai un gļotainai konsistencei, produkts labvēlīgi iedarbojas uz zarnu mikrofloru, maigi aptverot tās gļotādu. Tas ir ieteicams arī cilvēkiem ar sirds un asinsvadu un kaulu slimībām, jo ​​rīsos ir augsts kālija saturs.Regulāra rīsu putras lietošana var uzlabot ādas, nagu un matu stāvokli, tāpēc īpaši svarīgi šo ēdienu lietot tiem, kas ievēro stingras diētas, lai organismu uzlādētu ar uzturvielām.

Putras ar ķirbi tiek uzskatītas par mazkaloriju, tās veicina maigu zarnu attīrīšanu, kā arī svara zudumu. Tāpat šī dārzeņa sastāvā ir daudz pektīnu, kas palīdz izvadīt no organisma toksīnus. Bieži vien speciālisti iesaka lietot ķirbju putru tiem, kam ir redzes problēmas – karotīna saturs ķirbī ir lielāks nekā burkānos. Ķirbju saldā garša ļoti neparastā veidā harmonizējas ar neitrālu rīsu pēcgaršu, padarot ēdienu vēl apetītlīgāku.

Lēnā plīts ļauj saglabāt visas rīsu un ķirbju uzturvielas, kas ir vismaigākā gatavošanas iespēja. Ir daudz recepšu rīsu un ķirbju putrai. Tie atšķiras pēc gatavošanas metodes un sastāvdaļu proporcijām atkarībā no patērētāja gaumes.

Populārākā recepte ietver šādas sastāvdaļas:

• apaļie rīsi - 150 g;
• svaigs ķirbis - 450 g;
• piens - 300 g;
• sviests - 50 g;
• granulēts cukurs, sāls - pēc garšas.

Vidējais gatavošanas laiks ir 1,5 stundas.

1. Nomazgājiet, nomizojiet ķirbi un sagrieziet vidēja izmēra kubiņos.
2. Ievietojiet ķirbi lēnajā plītī kopā ar sviestu “sautēšanas” režīmā ar taimeri uz 30 minūtēm. Lietošanas ērtībai pēc vārīšanas varat mīcīt ķirbi ar dakšiņu vai sasmalcināt blenderī (īpaši tas attiecas uz bērniem).
3. Noskalojiet rīsus 2-3 reizes zem tekoša ūdens. Pēc laika pievienojiet ķirbim kopā ar pienu, cukuru un sāli. Iestatiet to pašu režīmu 40-50 minūtes atkarībā no multivarkas jaudas.

Tiem, kas zaudē svaru, visaktuālākā būs putras uz ūdens recepte. Tas iekļauj:

• ķirbju mīkstums - 200 g;
• tvaicēti rīsi - 150 g;
• ūdens - 400-500 ml;
• rozīnes - 1 sauja;
• sviests - 25 g;
• cukurs, sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process sastāv no diviem posmiem.

1. Sarīvējiet ķirbja mīkstumu un ielieciet to multivarkas apakšā kopā ar sviestu. Gatavojiet "sautēšanas" režīmā 15-20 minūtes vai "cepšanas" režīmā 20-25 minūtes.
2. Pēc taimera signāla ielieciet mazgātās rozīnes un rīsus lēnajā plītī. Pievieno cukuru, sāli. Samaisa un pievieno ūdeni. Pagatavojiet vēl 30-40 minūtes, līdz rīsi ir pilnībā gatavi.

Ne mazāk garšīgs un veselīgs variants būtu rīsu-prosas putra ar ķirbi. Jums būs nepieciešams:

• apaļgraudu rīsi - 200 g;
• ķirbju mīkstums - 700 g;
• prosa putraimi - 220 g;
• piens - 500 ml;
• sviests - 100 g;
• vanilīns - 2 g;
• cukurs, sāls - pēc garšas.

1. Noskalojiet rīsus siltā ūdenī un pēc tam atstājiet aukstā ūdenī 20 minūtes.
2. Prosu šķiro un noskalo, arī 20 minūtes pārlej ar vēsu ūdeni.
3. Ķirbi sagriež kubiņos un liek multivarkas bļodā, kas vispirms jāieeļļo ar sviestu. Vāra glāzē piena 15 minūtes "zupas" režīmā.
4. Pēc gatavā ķirbja izņem no bļodas un samīca.
5. Sajauc graudaugus lēnajā plītī ar cukuru un sāli, pārlej ar atlikušo pienu un vāra “graudaugi” režīmā 25 minūtes.
6. Pēc taimera signāla saliek ķirbi pie putraimiem un vāra "putras" režīmā vēl 15 minūtes.

Gatavu rīsu putru ar ķirbi var papildināt ar dažādām sastāvdaļām.Piemēram, zaudējot svaru, cukuru var aizstāt ar medu, bet bērniem pievienot papildu vitamīnu avotu - žāvētus augļus. Tāpat šī putra labi sader ar svaigiem augļiem, piemēram, bumbieriem.

No šī videoklipa uzzināsit vairāk par to, kā lēnajā plītī pagatavot rīsu putru ar ķirbi.