Selerijas: ieguvumi un kaitējums vīriešiem, ēšanas padomi

Senie dziednieki, tostarp Hipokrāts, runāja par selerijas ārstnieciskajām īpašībām. Līdztekus daudzu slimību ārstēšanai to izmantoja kā vīriešu spēka avotu, afrodiziaku. Dārzeņi ir noderīgi bērniem un pieaugušajiem, bet tam ir vislielākā pozitīva ietekme uz vīriešu ķermeni.

Visas selerijas daļas (un tiek ēstas tās saknes, stublāji un lapas) lepojas ar bagātīgu ķīmisko sastāvu. Tas nedaudz atšķiras dažādās dārzeņa daļās, bet kopumā tas ir diezgan nemainīgs.

Augā ietilpst ēteriskās eļļas, aminoskābes, bioloģiski aktīvi flavonoīdi, organiskās skābes. Tas satur vitamīnus A, E, C, PP, K, B vitamīnus, kā arī beta-karotīnu.

Minerālu sastāvs ir daudzveidīgs, jo augā ir atrodams kalcijs, kālijs, dzelzs, cinks, selēns un fosfors. Nedaudz mazāk zināmas kompozīcijas sastāvdaļas ir kumarīns un ftalīdi, taču to nozīme organismā ir liela – pirmais regulē asins viskozitāti, bet otrs ietekmē normālu sirds un asinsvadu darbību.

Saknes ir bagātas ar ēteriskajām eļļām (kas ir iemesls to aromātam un patīkamas smaržas saglabāšanai arī pēc termiskās iedarbības), tajās ir arī vairāk B un K vitamīnu, salīdzinot ar pārējo augu. Bet lapas var būt čempiones E un C vitamīnu daudzuma ziņā to sastāvā.

Saknes satur cinku, fluoru, varu, mangānu, kas nav lapās un kātos. Tomēr pēdējie satur vairāk fosfora, magnija, nātrija, kalcija.

Lielākā daļa sastāva ir strukturēts ūdens. Tas satur olbaltumvielas (satur aminoskābes) un ogļhidrātus. Pēdējos galvenokārt pārstāv šķiedra. Kaloriju saturs dažādās neapstrādāta auga daļās var atšķirties, bet kopumā nepārsniedz 20 kcal.

Pateicoties bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam, selerijas var uzskatīt par imūnstimulējošu un stiprinošu produktu. Tas spēj palielināt ķermeņa izturību pret kaitīgu vides faktoru iedarbību, infekcijām, saaukstēšanos, beriberi.

E un C vitamīni darbojas kā antioksidanti, kas organismā saista radionuklīdus, izvada toksīnus un uzlabo asinsvadu darbību. Rezultātā dārzenim ir pretvēža un attīroša iedarbība. Regulāri lietojot, asinsvadi paplašinās, palielinās to sienu tonis, palielinās kapilāru caurlaidība.

Dārzeņi ietekmē arī asins viskozitāti, hemoglobīna līmeni un leikocītu skaitu. Selerijas ļauj uzturēt vēlamo hemoglobīna līmeni, samazina holesterīna daudzumu asinīs, palielina asins recēšanu un sarkano asins šūnu skaitu. Turklāt, pateicoties sastāvā esošajam kālijam, kalcijam un fosforam, uzlabojas sirds muskuļa darbība, tas nostiprinās, uzlabojas vadītspēja.

Tas viss palīdz samazināt aterosklerozes, sirdslēkmes, insultu risku. Tas, varētu teikt, ir selerijas universālais labums. Tomēr daudzi zinātniski pētījumi un statistika apstiprina faktu, ka vīrieši biežāk nekā sievietes cieš un mirst no asinsvadu un sirds slimībām.

Vīriešiem, kuri piekopj aktīvu dzīvesveidu, ieteicams savā uzturā iekļaut selerijas kātiņus un lapas. Tie būs īpaši noderīgi tiem, kas veido muskuļu masu, jo tie palielina izturību un veicina efektīvāku un kvalitatīvāku muskuļu atjaunošanos. Un pēdējie, kā jūs zināt, aug apmācības laikā.

Bagātināts ar šķiedrvielām un organiskajām skābēm, selerijas uzlabo zarnu kustīgumu, kā arī izvada no tā toksīnus. Tas savukārt palīdz labāk un ātrāk sagremot pārtiku, kā arī palīdz paātrināt vielmaiņu un lipīdu vielmaiņu. Traucēta vielmaiņa ir viens no galvenajiem vairuma slimību un liekā svara cēloņiem.

Selerijai ir aptveroša iedarbība uz kuņģa gļotādu, pasargājot to no agresīvas pārtikas (vairumam vīriešu iecienītākais ēdiens ir trekns, cepts, sāļš), alkohola negatīvās ietekmes. Selerijas vai sulas ņemšana no tās ir noderīga kā gastrīta, čūlu profilakse.

Pateicoties sastāvā esošajām šķiedrām, dārzenim ir viegla caureju veicinoša iedarbība, mazinot aizcietējumus. Pēdējie bieži rodas vecumdienās, kā arī sportistiem, kuriem ir liels daudzums ogļhidrātu un olbaltumvielu patēriņa. Starp citu, pēdējie labāk uzsūcas kombinācijā ar seleriju. Tas ir vēl viens iemesls dārzeņu iekļaušanai uzturā tiem, kas ir “uz masu”.

Ēteriskās eļļas, kas atrodamas selerijās palīdz ātri atjaunot spēkus pēc smaga fiziska darba vai ātri “reboot” smadzenes pēc intelektuāla darba. Sastāvā ir arī B grupas vitamīni un fosfors, kas ir noderīgi nervu sistēmas darbībai.

Tiek uzskatīts, ka vīrieši ir mazāk emocionāli.Tomēr tā nav taisnība – vīrieši vienkārši neizpauž savas jūtas tik vardarbīgi un atklāti kā sievietes. Tā rezultātā "neizšļakstīta" nervu spriedze var izraisīt nopietnus neiralģiskus traucējumus, sirds slimības. Selerijas ikdienas uzturā ļaus nedaudz “atslogot” centrālo nervu sistēmu, mazināt hroniskā noguruma sindromus un uzlabot miegu.

Selerijas saknes ir bagātas ar cinku, kas kombinācijā ar B vitamīnu veicina testosterona, galvenā vīriešu hormona, ražošanu. Tas palīdz saglabāt vīrieša spēku un veiktspēju, nodrošina viņa seksuālās spējas – potenci, spermas kvalitāti, dzimumtieksmi.

Pateicoties cinkam, ir iespējams palielināt spermatozoīdu skaitu un palielināt to aktivitāti. Vitamīni A un E ir atbildīgi par spermas recēšanu, veicina seksuālās vēlmes parādīšanos.

Apvienojumā ar dārzeņa diurētisko efektu var teikt, ka tā regulāra lietošana uzturā ir viens no profilakses pasākumiem cīņā pret uroģenitālās sistēmas, prostatas dziedzera slimībām. Visbeidzot, selerijas saknes tiek uzskatītas par afrodiziaku, kas palielina vīriešu libido un potenci.

Turklāt, pateicoties selerijai, vīrieša ķermenī tiek ražots unikāls hormons androsterons. Tas ir tas, kurš nodrošina paaugstinātu libido cilvēces spēcīgās puses pārstāvjiem. Tiek uzskatīts, ka selerijas ir piemērotas potences palielināšanai nopietnu vīriešu dzimumorgānu slimību gadījumā.

Mūsdienās ne tikai sievietes, bet arī vīrieši aktīvi cīnās ar liekajiem kilogramiem. Selerijas satur zemu kaloriju saturu un aktivizē vielmaiņas procesus, kas veicina svara zudumu. Diētās vīriešiem ir svarīgi, lai atļautie ēdieni sniegtu sāta sajūtu. Selerijas ir viena no tām.

Dārzenis noder arī smēķētājiem, jo ​​attīra plaušas un mīkstina augšējos elpceļus. Kopumā dārzenim ir izteikta antioksidanta iedarbība, tas attīra organismu, izvada toksīnus, ir pretvēža iedarbība.

Augs satur kalciju, kas nepieciešams kaulu audu un zobu emaljas stiprināšanai. Ar vecumu šī minerāla saturs samazinās, un tā uzsūkšanās no piena produktiem (galvenajiem kalcija avotiem) pasliktinās. Tas izraisa paaugstinātu kaulu trauslumu, ilgstošu lūzumu dzīšanu. Kalcijs no selerijas uzsūcas gandrīz pilnībā, palielinot kaulu un zobu izturību.

Noderīgas selerijas vecāka gadagājuma cilvēkiem padara un to ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Visbeidzot, tas novērš artrīta, podagras un citu slimību attīstību, ko izraisa sāļu nogulsnēšanās locītavās un ko raksturo to stīvums.

Dārzeņi ir kontrindicēti individuālas neiecietības gadījumā. Tā lietošana var būt nevēlama ar paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Gastrīta, pankreatīta, peptiskās čūlas saasināšanās periodā no selerijas lietošanas būs jāatsakās.Palielinoties gāzu veidošanās procesam, svaigi stublāji un lapas var pasliktināt stāvokli.

Tā uzņemšana nav vēlama arī vairākām urīnceļu slimībām. Ar urolitiāzi dārzeņu sastāvdaļas var izraisīt akmeņu kustību, kam būs nepieciešama steidzama ķirurģiska iejaukšanās.

Selerijas spēj saasināt epilepsijas gaitu, provocējot krampjus, un tāpēc pacienti ar šo slimību nedrīkst iekļaut dārzeņu savā uzturā.

Vīriešiem ar nopietnām asins un asinsvadu sistēmas slimībām vispirms jākonsultējas ar ārstu. Ar piesardzību jums vajadzētu lietot selerijas ar varikozām vēnām, tromboflebītu, hemofiliju un citiem asinsreces traucējumiem. Antikoagulantu lietošanu vislabāk neapvienot ar selerijas lietošanu.

Svaigas selerijas nes vislielāko labumu organismam, jo ​​pat īslaicīgi termiski apstrādājot, daļa vitamīnu un mikroelementu tiek iznīcināti. Ja šī lietošanas metode (neapstrādātā veidā) izraisa sāpes vēderā, pārmērīgu zarnu darbību un gāzu veidošanos, to var aizstāt ar sulu vai pakļaut termiskai apstrādei.

Veselības nolūkos katru dienu varat uzņemt 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu auga lapu, lai kompensētu vairāk nekā pusi no organisma ikdienas nepieciešamības pēc retinola un askorbīnskābes un ceturto daļu no K vitamīna.

Auga zaļo daļu parasti liek salātos, no kātiem var pagatavot sulu, kokteiļus. No sakneņiem gatavo zupas, kastroļus, piedevas gaļas ēdieniem.Selerijas veicina labāku olbaltumvielu sagremošanu, palīdz ātrāk sagremot ogļhidrātus. To var un vajag kombinēt ar gaļu, zivīm, biezpienu, olām.

Uz selerijas bāzes var pagatavot ārstnieciskus savienojumus, kas dod spēku un enerģiju, palielina vīrieša potenci. Lūk, recepte senai narkotikai, kuru, pēc leģendas, lietojis viens no Emirātu valdniekiem. Pēc hronistu teiktā, septiņdesmitajos gados viņš palika aktīvs, viņam bija jaunas konkubīnes un apmēram 10 bērni.

Šī vīriešu eliksīra recepte ir neticami vienkārša. Pietiek sarīvēt vai sasmalcināt selerijas sakneņus, pievienot tiem medu un rozīnes. Sajauciet kompozīciju un ļaujiet tai brūvēt 1-2 dienas. Katru rītu jāēd 1-2 ēdamkarotes kompozīcijas, var izšķīdināt glāzē ūdens. Maisījums neizraisa atkarību, tāpēc to var lietot pastāvīgi.

Jūs varat sākt savu rītu ar selerijas sulu. Tomēr dzēriens ir ļoti koncentrēts, tāpēc to vajadzētu atšķaidīt ar ūdeni. 1 daļai svaigas selerijas nepieciešamas 10 daļas ūdens.

Jaunās un kraukšķīgās auga lapas un stublāji ir īpaši labi salātos. Tie ne tikai palīdzēs attīrīt zarnas, bet arī sniegs labu garastāvokli, jo satur vielas, kas kavē stresa hormonus. Labākais iemesls šādu salātu pagatavošanai ir negaidīts blūzs, slikts garastāvoklis, sabrukums, fiziska vai emocionāla izsīkšana.

Patvaļīgā daudzumā jāņem seleriju lapas un kātiņus, papriku, brokoļus vai Ķīnas kāpostus, zaļumus (labāk ņemt dilles, tas palīdzēs novērst pastiprinātu gāzu veidošanos pēc salātu ēšanas). Dārzeņus vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos, samaisīt un apkaisīt ar olīvu vai linsēklu eļļas maisījumu ar citronu sulu.

Nākamajam ēdienam Casanova salātiem nav nepieciešams garš apraksts par tā raksturīgajām īpašībām. Loģiski, ka ieteicams to izmantot pirms gaidāmā datuma. Taču, ja to regulāri lieto pārtikā, efekts būs izteiktāks.

Sastāvā ir selerijas zaļā daļa, skābie āboli, sarkanie sīpoli, burkāni. Kā olbaltumvielu avotu un lielākai uzturvērtībai traukā varat pievienot vārītu vistu vai garneles, kas sašķirotas šķiedrās. Apslaka salātus ar olīveļļu. Ēdienu nav aizliegts sālīt un piparot.

Ir zinātniski pierādīts, ka selerijas, pētersīļi un ingvers labvēlīgi ietekmē potenci un vīriešu veselību kopumā. No šiem produktiem var pagatavot ārstniecisku kokteili. No selerijas un pētersīļu zaļajām daļām izspiež sulu, uzrīvē nedaudz ingvera saknes (svaigu), atšķaida ar ūdeni. Lietojiet glāzi ik pēc 2 dienām.

Tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, var ieteikt diētisko seleriju zupu. Tās pagatavošanai izmanto selerijas, papriku, sīpolus, burkānus. Vāra tos uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti, pievieno nelielu daudzumu sāls.

Ja ir laiks un vēlme, var cepeškrāsnī iepriekš izcept selerijas saknes un papriku, bet dārzeņu buljonā uzvārīt brokoļus, sīpolus un burkānus. Tālāk dārzeņus sasmalcina biezenī, tajos ielej dārzeņu buljonu. Sanāk biezeņa zupa, kuras blīvumu var regulēt pēc saviem ieskatiem.

Tam varat pievienot svaigas, smalki sagrieztas lapas un garšaugus un pēc tam vāra uz lēnas uguns vēl 7-10 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs. Lai iegūtu lielāku sāta sajūtu, varat pasniegt zupu ar vārītas vistas vai garneļu gabalu.

Lai iegūtu informāciju par selerijas priekšrocībām vīriešiem, skatiet šo videoklipu.