Ikako: audzēšana un īpašības

Ikako ir plūme, kurai ir daudz nosaukumu. Daudzi to pazīst kā zeltainu vai kokosriekstu. Ir vērts sīkāk apsvērt auga īpašības, kā arī audzēšanas nianses.
Apraksts
Zelta plūme ir neliela koka formā ar ļoti blīvu vainagu. Visbiežāk plūmi sauc nevis par koku, bet gan par krūmu, jo tās augstums sasniedz tikai vienu metru. Plūmju Ikako visbiežāk aug tropu apgabalos pie piekrastes zonām. Šis augs ir labi kultivēts Āfrikas piekrastē. Piedāvātā šķirne ir termofīla, tāpēc pat ar mazāko salu tā var nomirt. Tomēr šim kokam ir viena svarīga īpašība - tā ir augsnes sāļuma izturība, kas ļauj ne tikai audzēt plūmes sāļā augsnē, bet arī aizsargāt augsni piekrastes zemēs.
Icaco plūmju augļu augšanu var salīdzināt ar vīnogām, jo pilnu gatavību tie sasniedz tikai vasaras beigās. Augļu krāsa var būt dažāda: gaiši rozā, spilgti sarkana, un dažreiz augļi ir gandrīz melni. Plūmes garša ir salda, nedaudz skābena. Iekšpusē, tāpat kā jebkurai citai plūmju šķirnei, ir liels kauliņš, taču tas ir diezgan slikti atdalīts no mīkstuma. Šādas plūmes mīkstumam ir balti dzeltena krāsa.


Icaco plūmi pārsvarā lieto svaigā veidā, taču tāpat kā jebkuru citu augli to var konservēt vai pagatavot no sagatavēm. No mīkstuma gatavot ievārījumu, ievārījumu vai želeju ir prieks, un rezultāts ir neparasti garšīgs un smaržīgs.Jāatzīmē, ka senatnē no Ikako koka augļiem tika izgatavota dabiska krāsviela ar melnu krāsu. Turklāt populāras ir šīs šķirnes sēklas, kuras izmanto par pamatu eļļas pagatavošanai.
Noderīgas īpašības
Ikako augļiem ir vairākas pozitīvas īpašības. Piemēram, svaigiem augļiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem ir caureju veicinoša iedarbība. Tāpēc plūmes ir ieteicamas cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar zarnu traktu. Vēl viena svarīga īpašība, kas piemīt šīs plūmes augļiem, ir kaitīgā holesterīna izvadīšana no organisma.
Speciālisti iesaka iekļaut šo šķirni uzturā tiem, kam ir nieru darbības traucējumi, kā arī cilvēkiem, kuri baidās no hipertensijas. Svaigi auga augļi palīdz normalizēt šķidruma apmaiņu organismā, turklāt tie ir lielisks diurētiķis.

Ikako plūmju sastāvā ir liels skaits noderīgu komponentu, kas var pozitīvi ietekmēt cilvēka ķermeni, proti:
- augs satur paaugstinātu šķiedrvielu koncentrāciju, un tam ir caureju veicinošs raksturs, kas palīdz tikt galā ar aizcietējumiem;
- pateicoties pektīnam, kas atrodams Ikako, no organisma var izvadīt radionuklīdus, smagos metālus un sāļus, turklāt šis auglis palīdz pazemināt holesterīna līmeni;
- šī šķirne palīdz normalizēt ūdens vielmaiņu, pateicoties kālijam, tā būs noderīga arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām;
- kumarīns, kas ir daļa no plūmēm, labvēlīgi ietekmē asinsvadus, jo tas novērš trombozes parādīšanos un palīdz paplašināt koronāros asinsvadus;
- regulāra plūmju lietošana palīdz tikt galā ar podagru un aterosklerozi;
- Ikako augļi spēj regulēt insulīna līmeni asinīs, tāpēc tos ieteicams lietot cilvēkiem ar tādu slimību kā diabēts.


Jāatzīmē, ka pat pēc termiskās apstrādes augļi turpina saglabāt savas labvēlīgās īpašības. Šī iemesla dēļ no zelta plūmes tiek gatavoti dažādi produkti, konservēti vai saldēti.
Kontrindikācijas
Ja mēs runājam par kontrindikācijām Ikako augļu lietošanai, tad praktiski nav. Izņēmums ir cilvēki, kuriem ir individuāla neiecietība pret šo augli. Šīs plūmes nav ieteicams lietot lielos daudzumos tiem, kuri iepriekš nebija pazīstami ar augļiem. Un arī piedāvāto šķirni nevajadzētu dot maziem bērniem, jo tai ir caureju veicinoša iedarbība, kas ir nevēlama agrīnā vecumā bez speciālista iecelšanas.
Ir kontrindikācijas attiecībā uz sekundāro produktu, kas izgatavoti no Ikako plūmēm, lietošanu. Piemēram, žāvētas plūmes nedrīkst lietot uzturā cilvēki ar aptaukošanos, savukārt no plūmju sulas jāizvairās tiem, kam ir reimatisms vai podagra.

Augļu lietošana
Tāpat kā jebkuras citas plūmes, arī Ikako var ēst svaigas, turklāt tās var pagatavot kā desertu. Ļoti bieži piedāvātā šķirne tiek izmantota kā galvenā sastāvdaļa ievārījuma vai želejas gatavošanā. Plūmes bieži vien var būt garšīga piedeva konditorejas izstrādājumiem vai saldējumam. Šai šķirnei ir arī citi lietojumi. Pat mūsdienās šī tropu plūme tiek izmantota, lai izveidotu dabisku melnu krāsvielu. Galvenā sastāvdaļa šajā gadījumā ir mīkstums. Netiek ignorētas arī augļu sēklas, kuras tiek apstrādātas, lai iegūtu eļļu. Pēc tam no tā tiek radītas smaržīgas ziepes, lubrikants un sveces.
Ne mazāk vērtīgs ir pats krūms, kuram ir arī vairākas pozitīvas īpašības. Tēju gatavo no Ikako lapām. Tas labvēlīgi ietekmē nieres un palīdz atrisināt ar uroģenitālo sistēmu saistītas problēmas. Krūmu mizu un lapas plaši izmanto medicīnā. Tās ir paredzētas paaugstināta cukura līmeņa asinīs, dizentērijas un zarnu darbības traucējumu gadījumā.
Turklāt Icaco lapas satur elementu, kas var pasargāt organismu no vēža.


Kā augt?
Dabiskā vide kokosriekstu plūmju audzēšanai atrodas Amerikas piekrastes reģionos. Un arī to var atrast Āfrikas kontinenta piekrastes reģionos. Neskatoties uz šādiem eksotiskiem apstākļiem, jūs varat audzēt šo plūmju gandrīz jebkurā apgabalā. Tas var dīgt purvainā zemienē, sausos mežos, mitrā meža zonā un pat savannā, kas ir pakļauta biežiem ugunsgrēkiem. Sakarā ar to, ka šīs šķirnes krūmam ir ložņājošas zemes saknes, kas spēj izvilkt mitrumu pat dziļākajā zemes slānī, plūme spēj izturēt ilgu sausuma periodu.
Ikako var audzēt ar sēklu palīdzību, tās arī vairojas ar tām. Sēklas nes lieli putni. Un vēl jāņem vērā, ka sēklas var pārnēsāt pat ar ūdeni. Piedāvātās šķirnes augļi var atrasties ūdenī daudzus mēnešus, kamēr tie nezaudēs dīgtspēju. Bet, ja mēs uzskatām mūsu valsti, tad ne visi reģioni ir piemēroti audzēšanai.


Turklāt būs nepieciešami noteikti siltumnīcas apstākļi un temperatūras apstākļi, kurus var izveidot tikai mākslīgi. Neskatoties uz to, ka gandrīz jebkura augsne ir piemērota krūmiem, pat neliels vēsums var pilnībā iznīcināt augu. Ir atsauksmes par tiem, kuri jau ir mēģinājuši audzēt šo šķirni mūsu reģionos.Pareizi kopjot un ievērojot audzēšanas noteikumus, plūme nes augļus.
Visbiežāk aug agrīnā pīrāga šķirne Ikako, bet pēc kāda laika jūs varat iegūt augļus ar brīnišķīgu garšu.

Pārskats par visām plūmju šķirnēm un to īpašībām ir sniegts nākamajā videoklipā.