Populāras arbūzu un banānu smūtiju receptes

Mūsdienu virtuves iekārtas ļauj mūsdienās pagatavot neparastus atvēsinošus dzērienus pēc savām receptēm. Kokteiļi un smūtiji ir iecienīts kārums bērniem un pieaugušajiem, ko līdz ar blendera parādīšanos var pagatavot arī mājās. Arbūzu un banānu smūtijiem ir īpaša maiga tekstūra un patīkami maiga garša.

Dzērienam, kura pamatā ir banānu un arbūzu maisījums, ir izsmalcināts aromāts un interesanta, bagātīga, mēreni saldena garša. Konsistence ir krēmīga, maiga, patīkami apņem mutes dobumu, un augstās uzturvērtības dēļ var izmantot kā brokastis vai vieglas uzkodas.

Būtībā gatavošanas noteikumi ietekmē arbūzu mīkstuma īpašības. Šī oga mēdz ātri nožūt un oksidēties, tāpēc galvenais noteikums attiecas uz šāda smūtija uzglabāšanu - tas jāizdzer 20 minūšu laikā un nedrīkst atstāt turpmākai lietošanai. Arī gardāks atvēsinošs dzēriens izrādīsies, ja arbūzu vispirms turēsi ledusskapī.

Visnepatīkamākā lieta, gatavojot ēdienu, ir arbūza attīrīšana no sēklām. Tas var aizņemt ilgu laiku, tāpēc daudzi izvēlas piedāvāto ēdienu veidot ar īpašu bezsēklu šķirni. Vienai smūtija porcijai pietiek ar 300-400 g saldā mīkstuma. Ūdens, sulas un citi šķidrumi, gatavojot arbūzu dzērienu, parasti nav vajadzīgi, jo tajā ir pietiekami daudz mitruma, tomēr banānam ir blīva tekstūra, tāpēc abi augļi kopā veido biezāku trauku.

Attiecībā uz banānu nav īpašu gatavošanas noteikumu.

Apskatiet dažas interesantas pieprasītas kokteiļu receptes, kuru pamatā ir arbūzs un banāns.

Ļoti barojošs kokteilis, kas kļūs par veselīgām brokastīm. Ieteicams iepriekš sasaldēt banānu un atdzesēt arbūzu, un tad maisījums izrādīsies sulīgs un viskozs, kā kafejnīcā. Ja dzērienam pievienosi bumbieri, iznāks vēl barojošāks, bagātīgāks un pikantāks ēdiens.

Mums būs nepieciešams:

• banāns 2 gab.;
• arbūzs 400 g;
• piens 100 ml;
• jogurts 50 g;
• cukurs 1 ēd.k. l.;
• vanilīns 1 šķipsniņa.

Kā gatavot.

1. Visus produktus apvieno blendera traukā. Maisītājs ir atļauts.
2. Ieslēdziet ierīci ar lielāko ātrumu.
3. Ielejiet maisījumu glāzēs un nekavējoties pasniedziet.

Šis ir labākais variants otrajām brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām. Šī recepte ir īpaši aktuāla veselīga uztura piekritējiem. Smūtijs ir blīvs, viskozs, atsvaidzinošs.

Sastāvdaļas:

• arbūza mīkstums 300 g;
• ābols 2 gab.;
• jogurts 100 ml;
• medus 2 ēd.k. l.;
• saldēts banāns 1 gab.

Veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Atbrīvojiet ābolus no mizas un sēklām, sagrieziet gabaliņos.
2. Ievietojiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas blenderī.
3. Uzsit maksimālo režīmu līdz viendabīgai konsistencei.Šajā gadījumā jums būs jāputina ilgāk, jo āboliem ir ļoti cieta struktūra.
4. Gatavo kokteili nekavējoties pasniedziet.

Šis smūtijs ir klasisks. Vasaras sezonā svaigas ogas bagātinās dzērienu ar lieliskām priekšrocībām, ziemā saldētas ogas ir diezgan piemērotas, savukārt to atkausēšana nav obligāta un pat nevēlama.

Sagatavot:

• arbūza mīkstums 400 g;
• banāns 1 gab.;
• zemenes 1 sauja.

Soli pa solim sagatavošana.

1. Sagrieziet arbūza mīkstumu šķēlēs un ievietojiet blendera traukā.
2. Arbūzam pievieno ogas un sagrieztu banānu.
3. Maisa vairākas minūtes. Nekavējoties lej glāzēs, lai pasniegtu.

Gatavojot arbūzu banānu smūtiju varat izmantot vēl dažus padomus.

• Dzēriena konsistenci var kontrolēt atbilstoši savām garšas vēlmēm. Lai iegūtu plānāku kokteili, palieliniet arbūza porciju, bet, lai iegūtu blīvumu un blīvumu, gluži pretēji, pievienojiet vairāk banāna mīkstuma.
• Lai atšķaidītu arbūzu-banānu maisījuma saldo garšu, kas dažiem gardēžiem var šķist nepatīkama, dzērienam var pievienot citrusaugļus, kivi, skābo ābolu, piparmētru.
• Lai iegūtu pikantāku garšu, pievienojiet kanēļa standziņu vai sauso garšvielu.
• Ja smūtiju gatavo svara zaudēšanas periodā, tad nebaidieties kompozīcijai pievienot dārzeņus: gurķus, selerijas, spinātus un pat baltos kāpostus. No piena produktiem šajā gadījumā vēlams izvēlēties kefīru, dabīgo jogurtu, raudzētu ceptu pienu, vājpienu.
• Vispirms pasniedziet arbūzu un banānu smūtiju ar dažiem ledus kubiņiem glāzē. Klasiskā estētiskā šāda dzēriena pasniegšana ietver piparmētru lapas klātbūtni.

Kā pagatavot smūtiju ar arbūzu un banānu, skatiet tālāk.