Banānu un ābolu smūtiji: apraksts un pagatavošanas metodes

Gardu ābolu-banānu smūtiju var pagatavot no veseliem svaigiem āboliem vai ābolu sulas. Abos gadījumos dzēriens spēs dot enerģiju visai dienai. Šāds barojošs smūtijs ir ļoti noderīgs bērniem un pieaugušajiem, tas lieliski uzsūcas organismā, un dažos gadījumos to lieto pat uzturā, jo tajā ir maz kaloriju.

No āboliem un banāniem gatavoti smūtiji ir ļoti noderīgi, jo tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Vidējais kaloriju saturs sasniedz ne vairāk kā 200 kcal un bieži vien mazāk. Pieliekot treknu pienu, protams, var būt lielāks. Banāni satur daudz šķiedrvielu, tāpēc tie ļoti labi palīdz gremošanai, kā arī veicina labvēlīgas zarnu mikrofloras augšanu. Kas attiecas uz āboliem, tie ir lieliski antioksidanti organismam jebkurā vecumā.

Turklāt, tāds smūtijs lieliski uzmundrina, ir salds, gaisīgs un pat nedaudz atgādina vieglu piena kokteili.

Ar smūtiju receptēm, kurās iekļauti augļi, vari eksperimentēt visos iespējamos veidos, jo tie vienmēr izrādās nenormāli garšīgi. Apskatīsim dažas interesantas iespējas.

Sagatavojieties receptei:

• svaigi āboli - 2 gab .;
• banāni - divi gabali;
• piens - 100 ml, ieteicams lietot dārzeņu: mandeļu vai kokosriekstu;
• malta kanēļa - puse tējk.

Ja vēlas iegūt saldāku smūtiju, jāņem rožu āboli, jo visas zaļās šķirnes bieži vien izdala skābumu. Lai iegūtu zemu kaloriju smūtiju, varat izmantot augu pienu vai vājpienu.

• Augļi ir jānomazgā. Banānu nomizo un sagriež kubiņos. Ābolus nomizo, izņem no augļiem sēklas un sagriež mazos gabaliņos.
• Ielieciet augļus blenderī, pievienojiet pienu un kanēli. Sakuļ visu spēcīgās putās. Ielejiet glāzē.

Sagatavojieties receptei:

• āboli 2 gab.;
• viens banāns;
• jogurts bez piedevām - 2 ēd.k. l. (var aizstāt ar kefīru);
• ja vēlas un pēc garšas var pievienot nedaudz vaniļas cukura vai medus.

Ēdienu gatavošana soli pa solim.

• Manus ābolus nomizo, izņem no tiem sēklas, sagriež kubiņos. Mans banāns, nomizo, sagriež.
• Sasmalcinātos augļus liekam blenderī, pievienojam jogurtu, kā arī medu pēc garšas. Visu sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa. Ielejiet glāzē.

Pasniedzot smūtiju, to var izrotāt ar maltu kanēli un piparmētras lapiņu.

Sagatavojieties receptei:

• viens ābols;
• viens banāns;
• divi kivi;
• viens bumbieris;
• kokosriekstu ūdens (var izmantot parasto dzeramo ūdeni) - apmēram 200 ml.

Visi augļi jānomazgā, jānomizo, āboliem un bumbieriem jāizņem kauli. Sasmalcina visu un liek blenderī, sakuļ, līdz sanāk augļu biezenis. Lai atšķaidītu "biezumu", ielej nedaudz ūdens, vēlreiz sakuļ. Lej augstās glāzēs. Pasniedz ar kanāliņiem.

Vērts atzīmēt, ka šis smūtijs, lai arī ļoti veselīgs, tomēr ir diezgan kaloriju bagāts – vairāk nekā 500 kcal.

Sagatavojieties receptei:

• āboli - 4 gab .;
• burkāni - 2 gab .;
• viens banāns;
• ābolu sula vai dzeramais ūdens - 1,5 glāzes;
• mandeļu skaidiņas pasniegšanai un dekorēšanai

Mēs gatavojamies pa posmiem.

• Ābolus rūpīgi nomazgā, izņem no tiem sēklas, sagriež, bet mizu atstāj.
• Burkānus arī nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos, ja vēlas, var pat sarīvēt.
• Banānu mizu un sagriež.
• Ielieciet dārzeņus un augļus blenderī. Sakuļ tos, līdz iegūta viendabīga masa, pārlej ar ūdeni un vēlreiz sakuļ. Iegūto smūtiju lej glāzēs, dekorē ar mandeļu ziedlapiņām.

Apsveriet vēl vienu interesantu recepti.

Sagatavojieties receptei:

• ābols - 1 gab .;
• banāns - 1 gab .;
• apelsīns (varat izmantot greipfrūtu) - 1 gab .;
• persiks - 1 gab .;
• Apelsīnu sula.

Uzreiz jāatzīmē, ka šis smūtijs izrādīsies garšīgs pat tad, ja no tā tiks izslēgta kāda no sastāvdaļām.

• Visi augļi ir labi jānomazgā. Ābolam izņem kaulus, nomizo, nomizo banānu un apelsīnu. Persika mizu nevajadzētu noņemt, galvenais ir noņemt kauliņu.
• Visus augļus sagriež mazos gabaliņos, liek blenderī. Visu saputo līdz gludai. Ielejiet nedaudz apelsīnu sulas, lai dzēriens nebūtu pārāk viskozs, vēlreiz sakuļ. Lej glāzēs.

Sagatavojieties receptei:

• ābols - 100 g;
• banāns - 80 grami;
• gurķis 150-200 grami;
• svaigi spināti - 50 grami.

Nomazgājiet visas sastāvdaļas, nosusiniet spinātus. Ābolu nomizo, sagriež kubiņos (mizu nenoņem), banānu nomizo un sagriež šķēlēs. Gurķi, ja vēlas, var nomizot, arī sagriezt šķēlēs vai kubiņos. Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē. Lej glāzēs un pēc vēlēšanās dekorē ar piparmētrām vai spinātiem.

Ābolu un banānu kokteiļiem bieži pievieno avokado un piparmētras. Arī mājās ir viegli pagatavot smūtijus ar ābolu, banānu un zemenēm. Šādam saldajam dzērienam var pievienot pienu un auzu pārslas. Dekorē ar svaigām zemenēm vai putukrējumu, ja nav bailes iegūt liekos kilogramus.

Augļu vai augļu un dārzeņu smūtiju ieteicams lietot uzreiz pēc tā pagatavošanas. Ideāls laiks smūtijam ir pēcpusdienas uzkodas vai pusdienu pārtraukums. Lai smūtiji būtu ne tikai garšīgi, bet arī barojoši, augļiem var pievienot auzu pārslas, riekstus vai granolu. Blenderī auzu pārslas sajauc viendabīgā biezenī. Šis smūtijs var pilnībā aizstāt pilnvērtīgu maltīti.

Nav vēlams lietot smūtijus tukšā dūšā, īpaši tiem cilvēkiem, kuri ievēro diētu. No šāda dzēriena tukšā dūšā var stipri izlauzties apetīte, un skābums var palielināties arī kuņģa-zarnu traktā. Nebaidieties vienā dzērienā sajaukt augļus un dārzeņus. Tomēr ieteicams lietot sezonas augļi. Ja, piemēram, āboli ir importēti, un to miza ir pārāk spīdīga, vēlams tos nomizot, nevis dauzīt ar to augļus.

Ābolu banānu smūtija recepte atrodama zemāk esošajā video.