Smūtiji svara zaudēšanai: kalorijas un receptes

Smūtijs nozīmē viendabīgas konsistences saputotu masu, kurā ietilpst dažādi komponenti: dārzeņi, augļi, ogas, graudaugi, sulas, piens, garšvielas un daudz kas cits. Jūs varat izveidot šādu dzērienu no gandrīz jebkuras sastāvdaļas un ar jebkuru kaloriju saturu. Lielākajai daļai cilvēku smūtiju var uztvert kā našķi, taču nereti tā mazkaloriju varianti tiek izmantoti kā diētisks produkts, ko izmanto liekā svara samazināšanai.

Mazkaloriju smūtijus, ko izmanto svara zaudēšanai, gatavo uz piena bāzes, kura tauku saturs nepārsniedz 3,2%, tiek pievienotas dabīgas augļu vai dārzeņu sulas bez cukura, garšaugu novārījumi. - kumelīšu, piparmētru, melisas vai mežrozīšu uzlējums, zaļā tēja. Labs diētiskā kokteiļa pamats var būt beztauku kefīrs vai sūkalas. Lai paātrinātu tauku šķelšanās procesu organismā, dzērienam tiek pievienotas garšvielas, lai paātrinātu vielmaiņu: kanēlis, krustnagliņas, vaniļa, ingvers, kurkuma.

Diētisko smūtiju sastāva recepte ir daudzveidīga. Visbiežāk izmanto dzēriena pagatavošanai sastāvdaļas, kas pieejamas visu gadu. Ziemā svaigus produktus var aizstāt ar svaigi saldētiem, savukārt augļu un ogu sezonā to pārpilnība padara izvēli daudz vienkāršāku.Smūtijus gatavo no meža ogu maisījuma, izmanto zemenes, banānus, ābolus, bumbierus, kivi, mango, plūmes, avenes, upenes, kazenes, ananāsus. Tos kombinē savā starpā vai ar graudaugiem, piemēram, čia, liniem, saulespuķēm, ķimenes sēklām. Kokteiļus savā garšā ne mazāk interesanti iegūst no citrusaugļu mīkstuma vai to sulas – apelsīna, mandarīna, greipfrūta, laima. Dārzeņu smūtijiem tiek izmantoti burkāni, tomāti, bietes, spināti, gurķi, cukini, ķirbis, brokoļi.

Diētiskā dzēriena pagatavošana svara zaudēšanai ir katra cilvēka spēkos. Tas prasīs sasmalciniet un sakuliet sastāvdaļas blenderī vai citā virtuves iekārtā. Gatavojot dzērienu receptes, laika gaitā jūs kļūsit atkarīgs no šī procesa, un jūs vēlēsities izmēģināt daudz dažādu zemu kaloriju garšu kombināciju.

Apskatīsim dažas mazkaloriju diētas smūtiju receptes, kuras varat pagatavot jebkurā gada laikā.

Tās sagatavošanai jums būs nepieciešams 1 liels gurķis, nomizots, 1 zaļš paprika, smalki sagriezta šalotes kāta daļa, daži pilieni svaigi spiestas laima sulas un dažas piparmētru lapiņas. Tiek izmantots jebkurš pamats minerālūdens bez gāzes. Visas sastāvdaļas būs jāsadrupina, un pēc vēlēšanās gatavajam smūtijam var pievienot ledus gabaliņus. Kaloriju saturs uz 100 gramiem šī dzēriena ir vidēji 63-65 kilokalorijas.

Šādam dzērienam jums ir nepieciešams vidēja lieluma nogatavojies mango, 50 g zaļo vīnogu bez kauliņiem, 50 ml apelsīnu sulas, 2 tējk. beztauku mīkstais biezpiens, 1/2 tējk. ziedu medus, daži pilieni citrona sulas. Visas sastāvdaļas būs jāsadrupina un labi jāsaputo, maisot. Gatavā dzēriena kaloriju saturs ir vidēji 86-90 kcal / 100 ml.

Dzērienu gatavo no svaigām vai istabas temperatūrā atkausētām sastāvdaļām. Pēc saviem ieskatiem varat izmantot dārza vai meža ogu maisījumu. Tas prasīs 150 g ogu maisījuma, 2 tējk. bišu medus, 1 ēd.k. l. zema tauku satura biezpiens un glāze jebkuras augļu sulas. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno nedaudz vaniļas. Šāda dzēriena kaloriju saturs būs 73-80 kcal / 100 ml.

Tiek gatavoti smūtiji no 1 liela un nobrieduša tomāta, no kuras vispirms tiek noņemta āda, aplejot to ar verdošu ūdeni, pievieno 2-3 svaigas selerijas kātus, 1 pētersīļa sakni, 100 ml ķirbja un 50 ml burkānu sulas ar mīkstumu. Ja vēlaties, lai uzlabotu zarnu darbību, sastāvdaļu sastāvā varat iekļaut svaigu neapstrādātu biešu sulu 20 ml tilpumā. Pēc visu sastāvdaļu sasmalcināšanas un samaisīšanas dzērienam nelielā daudzumā pievieno linu sēklas. Šāda produkta kaloriju saturs tiek iegūts vidēji 70-80 kcal / 100 ml.

Šo smūtiju bieži izmanto diētiskā uzturā, lai ātri zaudētu svaru. Vajadzētu sasmalcina 100 g svaigu un sulīgu balto kāpostu, pievieno 50 g jūras kāpostu, nomizo un sagriež šķēlēs 1 vidēja izmēra ābolu un kivi. Pamats dzērienam būs 200 ml sojas piena un 1 ēd.k. l. 10% krējums. Jūs varat pievienot sasmalcinātajām sastāvdaļām 1 tējk chia un linu sēklas. Dzēriena kaloriju saturs ir vidējs 90-100 kcal/100 ml.

Uztura speciālisti iesaka ļaunprātīgi neizmantot dzērienus smūtiju veidā.Ikdienas uzturā tiem vajadzētu dot ne vairāk kā 20% no kopējā patērētā pārtikas daudzuma. Ja lietojat smūtijus, lai novērstu un uzlabotu kuņģa-zarnu trakta darbību, tad šādus dzērienus var lietot reizi nedēļā kā badošanās diētu.

Lai ar augļu un dārzeņu smūtiju palīdzību samazinātu lieko svaru, uztura speciālisti piedāvā vairākas diētas iespējas.

Kopā ar dietologu tiek noteikta aptuvenā nedēļas ēdienkarte. Visām ēdienreizēm jābūt sabalansētām uzturvērtības un kaloriju satura ziņā. Parasti diētiskais uzturs ir daļējs, kad tiek uzņemtas nelielas ēdiena porcijas līdz 5 reizēm dienā. Vienu no šiem trikiem var aizstāt ar svaigi pagatavota smūtija iedzeršanu. Visbiežāk dzer aizstāt brokastis vai vakariņas.

Piemērots ne tikai tiem, kuri ir spiesti ievērot diētu, bet arī veseliem cilvēkiem, kuri vēlas uzturēt savu ķermeni lieliskā darba stāvoklī. Šajā gadījumā tiek uzskatīts par lietderīgu vakara maltīti aizstāt ar barojošu mazkaloriju dzērienu.

Aizstājot smagas vakariņas ar viegli sagremojamu produktu ar augstu vitamīnu-minerālu kompleksa saturu, jūs remdēsiet izsalkumu un atslogosiet savu organismu, kuram miega laikā nebūs jātiek galā ar pārtikas pārstrādi. No rīta jūs jutīsieties viegli un enerģiski. Ja jūs laiku pa laikam pieņemat šo noteikumu ievērot šo pieeju ēšanai, tad laika gaitā jūs pamanīsit svara zudumu.

To uzskata par universālu un, tāpat kā iepriekšējo versiju, var izmantot svara zaudēšanai un svara pieauguma novēršanai.Tās būtība slēpjas faktā, ka reizi nedēļā tiek rīkota badošanās diena. Parastā pārtika šajā dienā netiek lietota. Brokastīs, pusdienās un vakariņās to pilnībā aizstāj barojošs smūtijs, kas gatavots no augļiem, ogām vai dārzeņiem. Turklāt starp smūtijiem ir atļauta zaļā vai zāļu tēja un minerālūdens. Uztura speciālisti iesaka šo organisma attīrīšanas metodi ikvienam, kam rūp sava veselība. Rezultāti neliks jums ilgi gaidīt un priecēs jūs ar labu veselību un sparu.

Mēģiniet vismaz vienu reizi pagatavot smūtiju, un jūs kļūsit par tā lojālu fanu. Dzērienam ir ne tikai oriģināla garša, bet arī tas iepriecinās ar savu nokrāsu skaistumu.

Nākamajā video jūs atradīsiet veselīgu smūtiju receptes svara zaudēšanai.