Melones smūtija receptes

Vasarā, kad nogatavojas daudz ogu, augļu un ķirbju, cilvēks var ne tikai garšīgi paēst, bet arī bagātināt savu organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Ņemiet, piemēram, tādu produktu kā melone. Viņai ir neparasta gaume. Eksotisks dārzenis var jūs uzmundrināt un dot iespēju pilnībā izbaudīt vasaras dienas. To var ēst sagrieztu šķēlēs vai pagatavot kādu neparastu dzērienu, piemēram, smūtiju.

Mūsdienu pasaulē svara zaudēšanai ir modē dzert dažādus maisījumus. Viņi arī dzer tos, lai izbaudītu patīkamu un svaigu tekstūru, kas sastāv no noderīgiem elementiem. Piemēram, melones smūtijs var būt tik veselīgs dzēriens. Lai risinātu galveno jautājumu, jums jāzina, ko nozīmē vārds smūtijs. Šis vārds cēlies no angļu vārda smoothie, kas tulkojumā nozīmē gluds vai viendabīgs. Un tā tiešām ir.

Biezs dzēriens izskatās pēc viendabīgas masas. Varbūt tāpēc tas ieguva savu nosaukumu. Daži, izrunājot vārdu smoothie, domā, ka tas ir neitrāls. Bet tā nav. Smūtijs ir dzēriens, kas nozīmē "viņš". Un, tā kā šis vārds ir aizgūts, tas netiek noraidīts. Tāpēc nepieļaujiet runas kļūdas sarunā, pretējā gadījumā jūs varat parādīt savu nekompetenci šajā jautājumā.

Smūtijs, skatoties uz produktu, ir ļoti plāns biezenis vai ļoti bieza sula. Lai to iegūtu, dažādas sastāvdaļas jāsasmalcina blenderī. Mūsu gadījumā tie ir melones gabaliņi. Papildus tiem šķidrumam pievieno ledu. Lai gan tas tā var nebūt.Un, lai dzertu atdzesētu dzērienu, pietiek ar to, ka meloni pirms saputošanas ievieto ledusskapī.

Blīvumu vienmēr var kontrolēt. Ja vēlaties dzert vieglāku dzērienu, pievienojiet tam ūdeni. Lai dzēriens būtu patīkamāks un pēc garšas pieņemamāks, pievieno masai papildus melonei vēl dažus augļus, kas būs pa rokai. Un tad visu sakratiet.

Un jūs nevarat pievienot augļus (ja tie nav pie rokas), bet vienkārši papildināt savu dzērienu ar šokolādi, riekstiem un pat sēklām. Šie augstas kaloritātes produkti veiksmīgi paplašinās garšu.

Tātad, Smūtijus ir viegli pagatavot, ja pie rokas ir blenderis. Tajā jāielādē visi produkti. Bieži vien cilvēki neievēro precīzu recepti, kad runa ir par vienkāršu un barojošu dzērienu. Tomēr, lai iegūtu klasisku izpildījumu, joprojām ir jāievēro noteikta recepte.

Var gadīties, ka jums nav pieejams blenderis. Tās trūkums var būt problēma, bet ne visiem. Uzņēmīgi cilvēki gatavo smūtijus, izmantojot improvizētus līdzekļus. Piemēram, dzēriena sastāvdaļas ir lieliski sasmalcinātas uz vienkāršas rīves. Ja augļi ir ļoti sulīgi, tad tos filtrē caur marli vai sietu. Tas noņem lieko sulu. Pēc procedūras putrai līdzīgos komponentus apvieno un liek stikla burkā un aizver ar vāku virsū. Tad sakrata. Burku parasti sakrata patvaļīgā veidā.

Un tālāk, ja pie rokas nav blenderis, bet tikai sulu spiede, tad izmantojiet to. Tas viegli sasmalcina visas sastāvdaļas, un jums tās tikai jāsamaisa un jāsaputo vai nu ar rokām, vai ar mikseri. Ir vēl viens variants. Augļus vai dārzeņus var sasmalcināt ar gaļas mašīnā. Un pēc tam rīkojieties saskaņā ar iepriekš minēto shēmu.

Priekš klasiskā smūtiju gatavošana paņem blendera bļodu un ieliec tajā melones gabaliņus, kas sver 400-500 g, tad ieliek vienu banānu, vienu mango (var aizstāt ar ogām, piemēram, zemenēm), uzpilina 3 pilienus citrona sulas. Pievienojiet cukura vietā medus. Tomēr jūs to nevarat pievienot, ja jums ir šīs sastāvdaļas nepanesamība. To pašu var teikt par šķipsniņu sāls. To pievieno pēc garšas. Tāpat, ja garšo zaļumi, šajā masā ieliec lielu ķekaru spinātu. Visu sakuļ un lej skaistās glāzēs.

Ja vēlaties vienlaikus izbaudīt augļu un melones ēšanas prieku, jums vajadzētu gatavot augļu smūtijs saskaņā ar šo recepti. Mēs ņemam 400 g melones gabaliņus un liek blendera traukā. Mēs tur pievienojam 2 banāni attīrīta no zariem vīnogu ogas (šķirnei jābūt sultāniem), tad jāsūta vai nu saldēti, vai svaigi jebkuras ogas (100 g). Pēc tam pievienojiet sastāvam dažus pilienus citrona sulas. Ja garšo saldumi - pievieno cukuru 1 ēd.k. l.

Tiem ir diezgan piemērots melones dzēriens kas ievēro diētu. Tas satur daudz noderīgu un barojošu vielu. Pagatavot melones smūtiju svara zaudēšanai ir viegli. Lai to izdarītu, vienkārši iegremdējiet blenderī melones gabaliņi - 400 g, 1 ķekars zaļo salātu, 50 g zema tauku satura krējuma vai jogurta, pievieno medu pēc garšas.

Var pagatavot vairāk smūtija deserts. Šī opcija ir piemērota, ja jūsu bērns sāk uzvesties un nevēlas ēst. Pēc putras ēšanas apsoli viņam "gardumu" un sāc gatavot smūtijus. 300 g melones gabaliņus liek blenderī. Pēc tam nomizo un nomizo vienu ābolu un vienu bumbieri. Sagrieziet šos augļus gabaliņos un pievienojiet arī blendera bļodā. Virsū uzlej 100 g bieza krējuma un visu maisījumu pārkaisa ar cukuru - 1 ēd.k. l. Pēc tam šo masu sakuļ, līdz parādās putas. Tas garšo kā kaut kas starp popsilēm un smūtijiem. Jūsu bērnam patiks šis dzēriens.

Turklāt jūs varat gatavot meloņu smūtijs, ko var uzņemt karstā laikā. Šajā laikā apetīte parasti pazūd. Un neviens nevar atteikties no forša smūtija. Lai iegūtu šo dzērienu arbūza šķēles bez kauliņiem jāsajauc blenderī - 300 g, melones šķēles - 300 g, tad blenderī liek 1 persiku, nomizotu un bez kauliņiem, 1 bumbieri, nomizotu un iekšām. Ledus un 1 ēd.k. l. cukurs (var pievienot pēc garšas). Visu kārtīgi sakuļ līdz gludai un lej glāzēs.

Iespaidīga prezentācija nav tik svarīgs smūtija nosacījums. Galvenais ir nevainojama garša. Tas tiek panākts ar pareizu produktu kombināciju un to pareizu konsistenci. Tāpēc komponentu izvēlei būs jāpieiet visatbildīgākajā veidā.

Atcerieties, ka smūtijiem varat pievienot jebkuru svaigu dārzeņu un augļu komplektu. Smūtija garšas ļoti labi papildina dažādu garšaugu izmantošana. Šīs sastāvdaļas padara dzērienu ne tikai patīkamu, bet arī ļoti noderīgu. Un atceries to Smūtijiem nevar pievienot visu pēc kārtas. Pieturieties pie loģiskās kombinācijas. Piemēram, ja sajauciet arbūzu, pētersīļus, dilles un meloni, garša nebūs īpaši patīkama, lai gan šāds dzēriens būs ļoti labvēlīgs jūsu ķermenim.

Ir saldie un sāļie smūtiji. Ja baidāties par savu figūru vai ciešat no cukura diabēta, tad varat ieteikt nesaldinātus smūtijus. Tie ir ideāls aizvietotājs pusdienām vai vakariņām. Šādai receptei vajadzētu būt pa rokai katram cilvēkam. Šīs iespējas var ietvert tomātus, gurķus, zema tauku satura skābo krējumu, salātus un garšaugus.

Un šādi ieteikumi palīdzēs padarīt jūsu dzērienu pareizu un garšīgu.

• Mēģiniet kārtīgi sakult smūtija masu.. Ja tas ir neviendabīgs, dzēriens nebūs ļoti garšīgs. Želejas virca sabojās jūsu apetīti. Lai viss izdotos, jābūt ļoti jaudīgam blenderim. Ja šķidrumā atsevišķi peld riekstu vai žāvētu aprikožu gabaliņi, tas būs nepareizi. Šīm sastāvdaļām ir jāizšķīst kopējā masā.
• Ja pievienosi par daudz ūdens, tad smūtija vietā tev būs parasts kokteilis. Īsts smūtijs ir ļoti biezs. Tas to atšķir no citiem dzērieniem.
• Smūtijs ir dzēriens, kas nedrīkst būt silts vai pārāk auksts.. Tomēr labāk ir būt ļoti aukstam nekā ļoti siltam. Siltu dzērienu ir nepatīkami dzert. Tātad, ja nevarat atļauties dzert pārāk aukstus dzērienus, tad dzeriet tos atdzesētus. Ņemiet vērā, ka jūsu blenderis uzsilda saturu putošanas laikā.
• Smūtijiem pievienojiet ūdeni no ledusskapja. Ja gatavojat saldu smūtiju, pievienojiet tam saldētus banānu gabaliņus. Ļoti jaudīgs blenderis tās ne tikai samals un sajauc ar citām sastāvdaļām, bet arī nedaudz uzsildīs masu līdz vēlamajai temperatūrai. Paturiet prātā, ka pārāk auksts ēdiens slikti ietekmē kuņģa un visa ķermeņa darbību.
• Ja ņemat skaistas košas ogas, tad nejauciet tās ar zaļumiem, piemēram, spinātiem. No tik neveiksmīgas savienības tiek iegūts ne pārāk skaista izskata dzēriens.
• Jebkuram smūtijam jābūt saldai vai saldai pēcgaršai. Lai sasniegtu šo rezultātu, pievienojiet maisījumam vienu banānu. Viņš padarīs to piesātinātu un piešķirs pareizo garšas nokrāsu. Avokado ir nepieciešams, lai dzērienam piešķirtu krēmīgu tekstūru. Un, ja baidāties, ka jūsu kompozīcija izrādīsies pārāk salda, pievienojiet tam dažus pilienus citrona.
• Govs pienu labāk aizstāt ar riekstu pienu. Sajaucot dažādas izcelsmes, augu un dzīvnieku sastāvdaļas, tiek iegūts maisījums, kas organismā slikti uzsūcas. Riekstu piens ir augu izcelsmes, tāpēc lieliski saderēs ar citām augu sastāvdaļām (ogām, augļiem).
• Labā smūtijā nedrīkst būt vairāk par 5-6 sastāvdaļām.. Ja viņu būs vairāk, tie sajaucas un traucēs viens otram.

Lai uzzinātu, kā pagatavot meloņu kokteiļus, skatiet šo videoklipu.