Kivi kokteiļi: ieguvumi, kaitējums un gatavošanas receptes

Mūsdienās daudzus veselīgus un garšīgus dzērienus var pagatavot mājās patstāvīgi, izmantojot minimālu ierīču skaitu, piemēram, virtuves blenderi. Kivi smūtijus vajadzētu iekļaut šādu produktu kategorijā. Šim dzērienam ir ļoti daudz recepšu, tāpēc katrs atradīs sev piemērotu variantu, ko nogaršot. Sīkāk apskatīsim kivi smūtiju gatavošanas priekšrocības, kaitējumu un receptes.

Kivi smūtijs ir plaši lietots dzēriens, kas, ņemot vērā tā ķīmisko sastāvu, var radīt pozitīvas un negatīvas izmaiņas organismā. Runājot par priekšrocībām, produkts izceļas ar šādām īpašībām:

• svaigi pagatavots smūtijs no eksotiska augļa satur daudz šķiedrvielu; viņu uzdevums ir normalizēt zarnu un kuņģa-zarnu trakta darbu;
• bieži lietojot kokteili, augļu sula iedarbojas uz ķermeni kā organisks sorbents, attīrot to no kaitīgiem nosēdumiem;
• kivi smūtiji pozitīvi ietekmē vielmaiņu, paātrinot to, tāpēc kivi ļoti bieži izmanto diētisko smūtiju pagatavošanai kopā ar citām sastāvdaļām; šādus kokteiļus aktīvi izmanto diētiskā uzturā, kā arī liekā svara apkarošanas procesā;
• ir vērts atzīmēt arī tādu dzēriena īpašību kā ātra sagremojamība; līdz ar to, ieviešot uzturā smūtijus, ar vienu dzērienu būs iespējams papildināt svarīgu vitamīnu un mikroelementu krājumus, kas būs aktuāli starpsezonā;
• pateicoties lielam skaitam noderīgu vitamīnu, kivi sula palīdz stiprināt imunitāti bērniem un pieaugušajiem;
• dzēriena labvēlīgā ietekme uz cilvēka ķermeni attiecas ne tikai uz iekšējām izmaiņām, bet arī uz ārējiem uzlabojumiem; piemēram, stiprināts sastāvs stiprina matus un nagus, normalizē epidermas stāvokli.

Tomēr šādam veselīgam dzērienam joprojām ir vairākas kontrindikācijas. Tāpēc vispirms ieteicams konsultēties ar speciālistu. Tātad no kivi smūtija ieviešanas uzturā ir jāatsakās šādos gadījumos:

• grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir ieteicams uz laiku atturēties no šāda dzēriena ēšanas, kas ir saistīts ar hormonālām izmaiņām, kas var izraisīt mātes un mazuļa ķermeņa negatīvu reakciju uz šādu produktu;
• smūtijus nedrīkst lietot alerģisku reakciju gadījumā pret galveno sastāvdaļu vai citām sastāvdaļām;
• dzēriens ir jāizmet ar individuālu nepanesību pret eksotisku augli;
• antibiotiku lietošanas laikā ir jāatturas no tā ievadīšanas diētā;
• dzēriena dzeršana kuņģa-zarnu trakta slimību, tostarp gastrīta, čūlu, paaugstināta skābuma, ārstēšanai var izraisīt negatīvas sekas;
• smūtijus neiesaka lietot cilvēkiem, kam ir nieru, aknu un sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumi.

Kivi smūtiji ir iekļauti daudzu diētas kursu ēdienkartē, kuru mērķis ir samazināt ķermeņa svaru. Mūsdienās ir vairākas pārbaudītas receptes šāda veselīga dzēriena pagatavošanai, visefektīvākās no tām ir aprakstītas tālāk.

Diētas laikā nemaz nav nepieciešams liegt sev kārumu lietošanu.Kakao variants piešķirs dzērienam šokolādes garšu, tomēr dzēriens būs veselīgs un mazkaloriju. Lai pagatavotu diētisko smūtiju, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• kivi - 2 gabali;
• banāns - 1 gabals;
• kakao pulveris - 1 tējkarote;
• piparmētru novārījums - 200 ml;
• medus - pēc garšas.

Gatavošanas algoritms ir šāds:

1. pirmkārt, visi augļi ir jānomizo; sasmalcina ērtā izmēra gabaliņos tālākai apstrādei blenderī;
2. banānu un kivi liek blenderī, sakuļ, līdz izveidojas viendabīga masa;
3. sajauc kakao ar piparmētru buljonu, līdz pulveris ir pilnībā izšķīdis;
4. apvienojiet visus produktus blendera traukā, ja nepieciešams, pievienojiet medu pēc garšas; vēlreiz sakratiet dzērienu.

Kā alternatīva piparmētru novārījumam receptē varat izmantot svaigi pagatavotu kumelīšu tēju, pievienojot citronu balzamu. Kā papildu sastāvdaļu varat ņemt svaigus spinātus. Tas padarīs smūtijus vēl veselīgākus, kā rezultātā diētiskais dzēriens kļūs nedaudz biezāks.

Var pagatavot arī gardu smūtiju svara zaudēšanai pievienojot šādus produktus:

• kivi - 1-2 gabali;
• jebkuras šķirnes ābols - 1 gabals;
• banāns - 1 gabals;
• beztauku kefīrs vai jogurts - 100-150 ml;
• medus pēc garšas;
• citronu sula - 2-3 ēdamkarotes.

Gatavošanas recepte ietver šādas darbības:

1. darbs ar produktiem jāsāk ar mizošanu, ābolam ir nepieciešams noņemt serdi ar sēklām;
2. pēc tam visus produktus sagriež malšanai blenderī; augļu masu kārtīgi saputo, tad dzērienā ievada izvēlēto raudzēto piena produktu un citronu sulu;
3. ja nepieciešams, pievieno medu; smūtiju vēlreiz saputo, lai visas sastāvdaļas izšķīst.

Lai zaudētu svaru, varat arī ātri pagatavot veselīgu smūtiju no tādiem komponentiem kā:

• kivi - 1 gabals;
• spināti - 100 grami;
• ābols - 1 gabals;
• laims vai citrons - puse no augļiem;
• svaigs gurķis - 1 gabals;
• pētersīļi - 1-2 zari;
• ūdens - 200 ml.

Gatavošanas tehnoloģija ir šāda:

1. augļus nomizo, sasmalcina;
2. pētersīļi un spināti jāsasmalcina ar nazi; ievieto visus produktus ierīces bļodā, pievieno ūdeni, kārtīgi sakuļ;
3. citrona vai laima šķēles izmanto diētiskā dzēriena glāzes dekorēšanai.

Papildus kivi dzēriena dzeršanas iespējām diētā, šāds dzēriens ir pieprasīts arī kā garšīgs un veselīgs produkts, ko ēdienkartē ieviest bez diētām. Kivi smūtijus, ja veselības apsvērumu dēļ nav kontrindikāciju, var pagatavot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Ir vērts atzīmēt vairākas populāras dzēriena iespējas.

Šis kokteilis ir garantēti katras ģimenes iecienītāko variāciju sarakstā. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami tādi produkti kā:

• svaigas piparmētras - 1-2 zariņi;
• kivi - 2 gabali;
• banāns - 1 gabals;
• krējums vai piens - 200 ml;
• zemenes - 100 grami;
• medus pēc izvēles.

Sagatavošana ietver šādas darbības:

1. sastāvdaļas nomizo, piparmētras sasmalcina ar nazi dekorēšanai, kivi, banānu un zemenes sagriež kubiņos apstrādei blenderī;
2. vispirms ar ierīci jāsaputo augļi un ogas, jāpievieno tiem piena produkts, vēlreiz jāsaputo;
3. tālāk dzēriens jālej glāzēs vai glāzēs, dekorē ar piparmētru zaļumiem un, ja vēlas, pievieno nedaudz medus.

Vienkāršākais un ātrākais smūtija variants būs izmantot minimālu produktu daudzumu, no kuriem dzēriena garša un tā priekšrocības netiks ietekmētas. Lai ātri pagatavotu vitamīnu kokteili, jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• kivi - 2 gabali;
• banāns - 1 gabals;
• piens - 250 ml.

Gatavošanas algoritms ir šāds:

1. produktus nomizo, sasmalcina ar nazi un saputo blenderī līdz viendabīgai masai;
2. tad iepriekš atdzesētu pienu vajadzētu ielej banānu un kivi biezenī; sakuliet visu kopā vēl 3-5 minūtes;
3. saldumam var pievienot nedaudz medus vai jebkuru saldu sīrupu pēc garšas.

Lai pagatavotu garšīgu zaļo smūtiju, jums būs nepieciešami tādi produkti kā:

• kivi - 1 gabals;
• banāns - 1 gabals;
• avokado - 1 gabals;
• ūdens - 100-150 ml;
• spināti - 50 grami.

Sagatavošana ietver tādas darbības kā:

1. pirmkārt, no visiem produktiem ir jānoņem miza, jāsagriež; karbonāde spinātus;
2. pievieno ūdeni un visas sastāvdaļas blendera traukā; saputo līdz gludai;
3. Lej glāzēs un lieto svaigu.

Kivi kombinācijā ar raudzētiem piena produktiem piesātina organismu ar noderīgiem vitamīniem, sniedz sāta sajūtu. Kokteiļa pagatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• kivi - 1-2 gabali;
• jebkura tauku satura kefīrs - 200-250 ml;
• medus pēc garšas.

Sagatavošana izskatās šādi:

1. kivi jānomizo, jāsagriež šķēlēs, jāsasmalcina ar blenderi;
2. ielej kefīru, pievieno medu, vēl dažas minūtes sakuļ, līdz parādās putas; pasniedz galdā.

Dzēriena dekorēšanai var izmantot citrona vai apelsīna šķēles, piparmētru lapiņas.Lai pagatavotu biezu smūtiju, sastāvdaļu sarakstam tiek pievienotas auzu pārslas vajadzīgajā daudzumā.

Jūs varat iegūt labu vitamīnu devu, pievienojot savam kokteilim svaigus vai saldētus pētersīļus. Lai pagatavotu kokteiļus, jāizmanto tādi produkti kā:

• kivi - 1-2 gabali;
• citrons - 2-3 šķēles;
• pētersīļi - 3-4 zari;
• ūdens - 150 ml;
• medus pēc izvēles;
• svaiga piparmētra.

Gatavošanas algoritms ietver šādas darbības:

1. nomizotos augļus saputo blenderī ar sasmalcinātiem pētersīļiem un ūdeni līdz viendabīgai masai; vienu pētersīļu zariņu jāatstāj dzēriena dekorēšanai;
2. pievienojiet kokteilim medu, vēlreiz sakuliet produktu;
3. smūtijus ieteicams pasniegt ar piparmētru, citronu un pētersīļu rotājumu.

Otrajai pētersīļu dzēriena receptei būs nepieciešami šādi produkti:

• kivi - 1 gabals;
• persiks - 1 gabals;
• selerijas - 2 kāti;
• pētersīļi - 5-6 zari;
• vaniļas pāksts.

Recepte izskatās šādi:

1. selerijas sasmalcina mazos gabaliņos, kivi un persikus jānomizo, jāsasmalcina, un zaļumus arī sasmalcina ar nazi;
2. visas sastāvdaļas apvieno blendera traukā, saputo līdz gludai; ja smūtijs ir par biezu, tad tam pievieno ūdeni un produktus atkal saputo;
3. kokteili ielej glāzē, dekorē ar vaniļu.

Smūtijiem var izmantot klasisko jogurtu vai ar piedevām pēc garšas. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā:

• kivi - 3 gabali;
• banāns - 1 gabals;
• avenes - 100 grami;
• jogurts - 100-150 grami;
• ābolu sula - 3 ēdamkarotes;
• medus pēc garšas;
• šķipsniņa sasmalcināta kanēļa.

Sagatavošanas tehnoloģija ietver šādas darbības:

1. augļus atbrīvo no mizas, saputo blenderī ar avenēm; ja vēlas, masai pievieno medu;
2. tad produktiem jālej jogurts, ābolu sula; sita vēlreiz dažas minūtes.

Kokteiļa pagatavošanai jums būs nepieciešami tādi produkti kā:

• bumbieris - 1 gabals;
• kivi - 1 gabals;
• apelsīnu sula - 150-200 ml.

Sagatavošana izskatās šādi:

1. augļus nepieciešams nomizot, sagriezt un saputot blenderī;
2. pievieno sulu un vēlreiz samaisa;
3. sasmalcināt svaigi pagatavotā stāvoklī; dekorēšanai varat izmantot jebkurus augļus vai ogas, piemēram, mellenes vai vīnogas.

Lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar gardu dzērienu, to gatavojot jums jāievēro šādi noteikumi:

• eksperimentējot ar sastāvdaļu daudzumu, ir vērts uzraudzīt smūtija konsistenci; Labākais variants būtu vidēja blīvuma kokteiļi;
• ēdiena gatavošanai aizliegts izmantot novecojušus dārzeņus vai augļus;
• garšas piesātinājumam ieteicams vienā dzērienā apvienot skābās un saldās sastāvdaļas;
• nepievienojiet cukuru vai sāli veselīgam dzērienam; labāk izmantot garšas pastiprinātājus kanēļa, svaigu garšaugu un citu veidā.

Vēl viena kivi smūtija recepte video.