Burkānu smūtijs: labākās receptes

Iesākot dienu ar glāzi garda un veselīga smūtija, uzlabosi ķermeņa vispārējo stāvokli. Pozitīvā ietekme ir atkarīga no tā, kādi komponenti ir sastāvā. Katrs auglis un dārzenis satur noteiktu vitamīnu un minerālvielu komplektu. Starp tiem, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu, populāri ir burkānu smūtiji ar dažādu sastāvdaļu piedevu. Parunāsim par šo dzērienu sīkāk.

Lai pagatavotu gardu un veselīgu burkānu smūtiju, nav jābūt īpašām prasmēm. Pietiek izvēlēties atbilstošo recepti un sekot tai soli pa solim. Ir arī svarīgi noteikumi, kas jāievēro.

• Dzērienu var pagatavot gan vārīti, gan svaigi burkāni. Labāk izvēlēties svaigus dārzeņus, jo tie saglabā vairāk barības vielu.
• Burkānu dzērienu gatavo, pievienojot gan augļus, gan dārzeņus.. Ņemot vērā šo īpašību, jūs varat dažādot kokteili, padarīt to oriģinālāku un bagātāku. Turklāt papildu sastāvdaļas piesātinās produktu ar papildu vitamīniem un noderīgiem mikroelementiem.
• Neapstrādātiem burkāniem ir blīva un izturīga tekstūra, tāpēc pirms sasmalcināšanas blenderī tos vajadzētu sagriezt gabalos. Pretējā gadījumā virtuves iekārtas var salūzt.
• Biezos smūtijus ieteicams nedzert, bet ēst mazās porcijās ar tējkaroti. Viena porcija apetītes apmierināšanai un ķermeņa piesātināšanai.
• Izvairieties no cukura pievienošanas. Tādējādi dzēriens saglabās dabisko garšu un minimālu kaloriju daudzumu. Burkānu kokteiļi var aizstāt uzkodas.Dzēriens uzlabos gremošanu un palīdzēs atbrīvoties no liekā svara.
• Kokteiļa saldināšanai ieteicams pievienot medu, saldās ogas un augļus.

Lai pagatavotu košu un smaržīgu dzērienu, pietiek ar blenderī sajaukt tikai trīs sastāvdaļas. Šis gardums patiks pieaugušajiem un bērniem.

Pārtikas preču saraksts:

• vidēji svaigi burkāni;
• nogatavojies liels apelsīns;
• tējkarote dabīgā medus.

Gatavošanas process:

• citrusaugļus nomizo, izņem sēklas un sēklas, atstāj tikai mīkstumu;
• burkānus nomizo un sagriež kubiņos;
• visas sastāvdaļas nosūta uz blenderi un samaisa, līdz veidojas viendabīga masa;
• gatavo produktu lej glāzēs un pasniedz, smūtijus var dekorēt ar burkāna šķēlītēm vai apelsīna šķēlītēm.

Mājās varat pagatavot gardu novājēšanas kokteili. Augu šķiedras atbrīvo organismu no toksīniem un normalizē gremošanu. Tie arī uzlabo nieru un aknu darbību.

Sastāvdaļas:

• lieli burkāni;
• selerijas kāts.

Ēdienu gatavošana:

• dārzeņus rūpīgi nomazgā;
• burkānus nomizo un sagriež kubiņos;
• produktus sasmalcina, līdz veidojas bieza masa.

Regulāra šī dzēriena lietošana stiprinās asinsvadu sieniņas un paaugstinās hemoglobīna līmeni. Tas arī pozitīvi ietekmēs gremošanas sistēmu.

Sastāvdaļu saraksts:

• vidēji svaigi burkāni;
• mazas neapstrādātas bietes;
• selerijas kāts.

Ēdienu gatavošana:

• rūpīgi nomazgājiet dārzeņus, nomizojiet un sagrieziet tāda paša izmēra kubiņos;
• selerijas arī sagriež gabaliņos;
• Mēs nosūtām visas sastāvdaļas uz blenderī malšanai (ja sastāvs ir biezs, varat pievienot nedaudz ūdens).

Dzērienam ar dabīgas sulas piedevu ir apetīti rosinošs aromāts un oriģināla garša. Labāk to pagatavot svaigu augļu sezonā, lai gūtu maksimālu labumu.

Produktu saraksts:

• maza ingvera sakne (2 centimetri);
• lieli burkāni;
• dabīgā ābolu vai persiku sula;
• vidēja izmēra persiks un ābols;
• sasmalcināts kanēlis.

Soli pa solim sagatavošana:

• augļus rūpīgi nomazgā, nomizo un izņem kauliņus;
• ingvera sakni sasmalcina caur smalku rīvi;
• visas sastāvdaļas nosūta uz blenderi un rūpīgi samaisa līdz gludai;
• smūtijus lej glāzēs un pārkaisa ar kanēļa pulveri.

Tiem, kam patīk tropiskie augļi, šī recepte noteikti iepriecinās. Kokteilis ar bagātīgu garšu piesātinās ķermeni ar enerģiju.

Nepieciešamie produkti:

• glāze svaigas burkānu sulas vai lieli burkāni;
• viens nogatavojies mango;
• puse laima;
• puse tējkarotes medus;
• dabīgs beztauku jogurts (bez piedevām) - 3 ēdamkarotes;
• kanēļa pulveris (dekorēšanai)

Gatavošanas process:

• laimu nomizo un izņem kauliņus;
• ja burkānu sulas vietā izmantojat dārzeņu, tas ir jānomazgā, jānomizo un jāsagriež kubiņos;
• no mango izņem kaulus, nomizo un sagriež kvadrātos;
• visas sastāvdaļas samaļ blenderī un lej glāzēs;
• Gatavo kokteili pārkaisa ar sasmalcinātu kanēli.

Koši un krāsaini smūtiji tiek pagatavoti, pievienojot dārzeņus un augļus.Papildus izteiksmīgajam izskatam ir vērts atzīmēt oriģinālo garšu un dabisko sastāvdaļu priekšrocības.

Apelsīnu slānis ir izgatavots no šādām sastāvdaļām:

• vidēji nogatavojušies burkāni (rotāšanai sagatavo arī pusi svaiga burkāna)
• neapstrādāti baltie kāposti - 50 grami;
• dabīgā burkānu sula - 5 ēdamkarotes;
• olīveļļa - tējkarote.

Dzēriena zaļā kārta ir izgatavota no šādiem produktiem:

• divi nogatavojušies vidēja izmēra kivi;
• ābolu sula - 5 ēdamkarotes;
• brokoļi - 50 grami (ja nav iespējams izmantot svaigus dārzeņus, varat ņemt saldētus).

Soli pa solim sagatavošana:

• dārzeņi un augļi rūpīgi jānomazgā, noņem mizu un kaulus, ja tādi ir, lielus un blīvus dārzeņus sagriež mazos gabaliņos (ja kivi ir mīksts, pietiek ar to pārgriezt uz pusēm);
• tad gatavo apelsīnu smūtija kārtu, kurai blenderī samaļ kāpostus un burkānus, pievienojot sulu un olīveļļu, sastāvdaļas ieteicams malt ar lielu jaudu apmēram 2 minūtes;
• tagad ir laiks sagatavot kokteiļa zaļo kārtu: blenderis rūpīgi jānomazgā, lai tajā nepaliktu iepriekšējās sastāvdaļas, visas šim slānim nepieciešamās sastāvdaļas tiek nosūtītas uz blenderi un minūti sasmalcinātas;
• kad abas dažādu krāsu kompozīcijas gatavas, ir pareizi jāsakārto dzēriens: vispirms ielej apelsīnu smūtiju, piepildot ar to vienu trešdaļu glāzes, tad ar karoti ielej zaļo dzērienu, uzpildot arī vienu trešdaļu, atlikušo vietu atkal piepilda ar oranžu slāni;
• trīsslāņu kokteili var dekorēt ar burkānu šķēlītēm.

Dzēriens ar pārsteidzošu piparmētru aromātu un maigu pēcgaršu būs brīnišķīgs dienas sākums.Tā kā pagatavošanai nepieciešami tropiskie augļi, smūtijus var baudīt visu gadu.

Produktu saraksts:

• vidēji svaigi burkāni;
• viens gatavs ābols;
• mazs banāns;
• neliela sauja svaigu piparmētru lapu;
• 50 mililitri apelsīnu sulas;
• šķipsniņa ingvera pulvera

Gatavošanas process:

• banānu nomizo un sagriež gabaliņos;
• burkānus nomizo un izber cauri rupjai rīvei;
• āboliem noņem mizu, izņem kauliņus un sagriež 3 daļās;
• piparmētru lapas mazgā zem tekoša ūdens;
• Visas sastāvdaļas tiek nosūtītas uz blenderi un rūpīgi samaltas.

Šie padomi palīdzēs pagatavot garšīgu kokteili. un maksimāli izbaudiet tā garšu un priekšrocības.

• Smūtiju pagatavošanai ieteicams izmantot dabīgo sulu. Veikalos nopērkamie produkti ietver krāsvielas, skābes regulatorus un citas ķīmiskas piedevas. Atcerieties, ka dabīgs produkts īsā laikā zaudē savas labvēlīgās īpašības, tāpēc jums tas ir ātri jāēd.
• Svaigi augļi, dārzeņi un ogas ir daudz veselīgāki nekā saldēti. Turklāt tie ir aromātiskāki un garšīgāki. Lietojiet saldētu pārtiku tikai tad, ja svaiga pārtika nav pieejama.
• Sagatavoto smūtiju labāk izdzert uzreiz, nenosūtot uz ledusskapi uzglabāšanai. Ja gatavojat dzērienu vienai personai, pareizi aprēķiniet sastāvdaļu skaitu un gatavo produktu.
• Sasmalcinot jaunas sastāvdaļas, blenderis rūpīgi jāiztīra no citu sastāvdaļu atlikumiem. Tādā veidā garšas nesajauksies.
• Ja lietojat pārtiku, ko iepriekš neesat ēdis, pārliecinieties, ka jums nav alerģijas pret tiem.

Lai palielinātu dzēriena priekšrocības, tam bieži pievieno riekstus, jo tie satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.Jūs varat redzēt vienu no šīm receptēm, noskatoties šo videoklipu.