Biešu smūtiji: populāras receptes

Bietes krievi aktīvi izmanto karsto un auksto ēdienu gatavošanai. Turklāt šis produkts ir lieliski piemērots veselīgu un barojošu smūtiju pagatavošanai. Bietes labi sader ar citiem augļiem, dārzeņiem un pat piena produktiem. Rezultāts ir garšīgs un veselīgs dzēriens.

Dzērieni uz biešu bāzes ir piesātināti ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas pozitīvi ietekmē organismu. Pat medicīnas darbinieki iesaka papildus farmaceitiskajiem līdzekļiem dzert biešu sulu, lai uzlabotu stāvokli.

Produkts palīdzēs tikt galā ar šādām problēmām.

• Redzes traucējumi.
• Sirdslēkmes risks.
• Skābekļa bads.
• Vājināts fiziskais stāvoklis. Depresija.
• Salauzta nervu sistēma.
• Nosliece uz gastrītu un čūlām.
• Dažādi iekaisuma procesi organismā.
• Nieru bloķēšana (akmeņi, smiltis).
• Problēmas ar aizkuņģa dziedzera darbību.
• Sieviešu slimību profilakse.
• Potences pasliktināšanās.

Šis ir galvenais produkta pozitīvo efektu saraksts. Papildus pozitīvajam efektam biešu sulai ir noteiktas kontrindikācijas, ar kurām pirms lietošanas ir jāiepazīstas. Cilvēkiem ar šādām slimībām nevajadzētu lietot sulu pārtikā un dzērienos, kuru pamatā ir šī sastāvdaļa.

• Diabēts.
• Produkta individuāla panesamība.
• Kuņģa čūla.
• Urīnpūšļa slimības.
• Podagra.
• Artrīts. Osteoporoze.

Ar biešu galotnēm var pagatavot veselīgu dzērienu, kura regulāra lietošana uzlabos vispārējo organisma stāvokli. No lapām, dārzeņiem un augļiem gatavoti smūtiji ir lieliski piemēroti tiem, kas seko uzturam un veselībai. Lai pagatavotu biešu smūtiju, nepieciešami šādi produkti:

• 0,4 kilogrami gatavu ābolu;
• 0,3 kilogrami svaigu biešu;
• 0,25 litri tīra ūdens;
• 50 grami topi;
• šķidrs medus (pievieno pēc garšas).

Kā gatavot?

• Dārzeņus nomazgā, žāvē un nomizo. Pēc tam sagriež mazos kvadrātos.
• Bietes tiek nosūtītas uz blenderi un sasmalcinātas, līdz tiek iegūts biezenis.
• Pēc tam nomazgātus un gabaliņos sagrieztus ābolus, bez kauliņiem, nosūta uz bietēm.
• Beigās pievieno pēdējās sastāvdaļas - topi un medu. Lapas iepriekš nomazgā un žāvē.
• Visas sastāvdaļas atkal tiek samaltas šķidrā stāvoklī.
• Gatavo produktu lej glāzēs un pasniedz.

Šī recepte ir lieliska, lai atvēsinātos karstajā vasarā. Dzēriens svara zaudēšanai arī atjaunos šķidruma trūkumu organismā. Ja vēlas, kokteilim var pievienot ledus gabaliņus.

Pārtikas preču saraksts:

• 150 grami svaigu biešu un cik gurķu;
• puskilograms ābolu;
• 50 grami selerijas (kātiņi);
• 5 grami ingvera saknes.

Gatavošanas process.

• Bietes jānomazgā, nomizo un sagriež kubiņos.
• Dārzeņus samaļ biezenī.
• Gurķiem nogriež galiņus, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
• Selerijas kātus nomazgā, nosusina un sagriež mazos gabaliņos. Cietu šķiedru klātbūtnē tās tiek noņemtas.
• No tīriem āboliem izņem sēklas, un mīkstumu sadala šķēlēs.
• Ingvera sakni izlaiž caur smalku rīvi.
• Visas sastāvdaļas pievieno biešu biezenim un samaļ smūtijam.

Dzēriens ar smaržīgo piparu un ingvera piedevu uzmundrinās un dos spēku. Tas ir lielisks veids, kā uzturēt sevi formā un tonizētu. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami šādi produkti:

• 0,2 kilogrami saldo piparu;
• 150 grami biešu;
• 2 grami ingvera saknes;
• 50 grami spinātu;
• 3 mililitri dabiskās citronu sulas;
• šķipsniņa karstu maltu piparu;
• tīru ūdeni un ledus gabaliņus (pēc garšas pievienojiet šādas sastāvdaļas).

Soli pa solim gatavošana.

• Nomazgātas un nomizotas bietes sagriež vienāda izmēra kvadrātos.
• Spinātus sagriež ar nazi.
• Nomizotus piparus pēc sēklu izņemšanas sagriež kubiņos.
• Ingveru sasmalcina ar nazi vai izlaiž caur rīvi.
• Bietes sasmalcina blenderī, pievienojot citrona sulu.
• Tiklīdz no bietēm iegūts biezenis, tam pievieno ūdeni un citus komponentus. Sastāvu saputo līdz viendabīgai masai.
• Gatavajam kokteilim pievieno garšvielas un kārtīgi samaisa.
• Dzērienu lej glāzēs un pasniedz ar ledu.

Oriģinālā augu dzēriena garša ar piena produkta piedevu patiks tiem, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu un rūpējas par savu veselību. Pat neliela porcija atsvaidzinās, dos spēku un remdēs slāpes.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• 0,5 litri beztauku kefīra;
• liels svaigs gurķis;
• 4 ēdamkarotes dabīgas biešu sulas;
• ķiploka daiviņa;
• vairāki svaigu garšaugu zari (pētersīļi vai dilles);
• sāls un malti melnie pipari (pēc garšas).

Soli pa solim gatavošanas process.

• Svaigus dārzeņus un garšaugus mazgā zem tekoša ūdens un žāvē. Tālāk noņemiet mizu.
• Gurķi sagriež kubiņos. Zaļumus vēlams sasmalcināt.
• Ķiplokus nomizo un sagriež čipsos.
• Kefīru ielej atsevišķā traukā. Tam pievieno garšaugus, garšvielas, ķiplokus un gurķus.
• Nomizotās bietes sagriež gabaliņos un sasmalcina blenderī līdz biezenim. Tajā ielej kefīru un atkal rūpīgi samaisa.
• Gatavo dzērienu var pasniegt, dekorējot ar veseliem zaļumu zariņiem.

Tiem, kas dod priekšroku oriģinālām garšu kombinācijām, ieteicams pievērst uzmanību šai receptei. Dzēriens ir salds un aromātisks. Neaizmirstiet par katra komponenta priekšrocībām sastāvā.

Produktu saraksts:

• puskilograms biešu;
• 100 grami spinātu un tikpat daudz vīģu;
• 0,2 kilogrami sparģeļu.

Kā pagatavot dzērienu?

• Mēs notīra galveno sastāvdaļu un sagriež kubiņos. Izmantojot blenderi, sasmalciniet dārzeņu biezenī. Vienu bieti atstāj veselu. Mēs to noliekam malā.
• Visu dārzeņu sagriež mazos gabaliņos un nosūta uz trauku kartupeļu biezenim.
• Nomazgājiet sparģeļus, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet vienādos gabaliņos.
• Zem ūdens nomazgātos spinātus sasmalcina ar nazi.
• Spinātus ar sparģeļiem nosūta uz blenderi ar biešu biezeni un visas sastāvdaļas kārtīgi samaļ.
• Ingvera mīkstumu noņem ar karoti un pievieno dzērienam. Joprojām sajauc vēlreiz.
• Smūtijs ir gatavs pasniegšanai.

Ja gatavojaties pagatavot biešu smūtiju, ieteicams ievērot šādus padomus.

• Bietes ir ciets un izturīgs dārzenis, ko pirms sasmalcināšanas blenderī ieteicams sagriezt gabalos. Tātad jūs nekaitējat virtuves ierīcēm un pavadāt mazāk laika ēdiena gatavošanai.
• Ja vēlaties saglabāt dzēriena garšu pēc iespējas dabīgāku, pievienojiet minimālu sāli vai izmetiet šo sastāvdaļu pavisam.
• Dārzeņu smūtijs var būt lieliska alternatīva standarta uzkodām. Barojošu smūtiju var lietot kā maltīti rīta tējas vai kafijas vietā.
• Ēdienus ar ēdamām mizām nav nepieciešams mizot. Tas saglabā daudz vitamīnu, tāpēc daudzas mājsaimnieces to atstāj.

Lai uzzinātu, kā pagatavot gardu un veselīgu biešu-burkānu-ābolu smūtiju, skatiet šo video.