Vīnogu kokteiļi: receptes un gatavošanas funkcijas

Ir zināmi vairāk nekā 5 tūkstoši vīnogu šķirņu. Ogas savā starpā atšķiras pēc izmēra, krāsas, garšas, smaržas, sēklu klātbūtnes, nogatavošanās perioda. Tomēr visām vīnogu šķirnēm raksturīgais veids ir milzīgs ieguvums cilvēkiem, kad tos patērē. Smūtijs uz vīnogu bāzes tiek uzskatīts par ļoti garšīgu un barojošu, un ir zināms liels skaits recepšu.

Ēdienu gatavošanas iezīmes
Vīnogas tiek uzskatītas par ļoti noderīgu produktu cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu darbību. Oga palīdz attīrīt asinsvadus, uzlabo asinsriti smadzenēs, pasargā organismu no apkārtējās vides kaitīgās ietekmes. Smūtijs uz vīnogu bāzes ir līdzeklis pievilcības un jaunības saglabāšanai, to var lietot jebkurā vecumā.
Smūtiju ar vīnogām ir pavisam vienkārši pagatavot. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot galda šķirnes, kurām ir blīvs mīkstums. Priekšroka jādod arī ogām, kurām nav sēklu. Ja tie vēl ir pieejami, tad pirms dzēriena gatavošanas uzsākšanas labāk tos izņemt. Tā kā šajā produktā ir daudz cukura, eksperti neiesaka saldināt smūtijus.
Lai dzēriens nebūtu pārāk šķidrs, papildus vīnogām ir vērts tajā iekļaut arī blīvus augļus, tas var būt banāns, persiks. Arī auzu pārslas, skābpiena produkti var veicināt kokteiļa sabiezēšanu.
Vīnogu kokteiļus var pagatavot ar augļiem, dārzeņiem un garšaugiem.

Receptes ar piena produktiem
Piena vīnogu smūtijs ir garšīgs, tāpēc bērniem tas patīk. Ja nepieciešams, svaigas ogas var aizstāt ar dabīgu sulu. Lai pagatavotu kokteili, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- glāze piena;
- 2 glāzes vīnogu;
- 0,2 kilogrami saldējuma;
- ledus pēc vajadzības.
Vispirms nomazgātās ogas ieliek blendera traukā un saputo. Tālāk ir vērts ieliet pārējos produktus un turpināt putošanas procedūru, līdz iegūta viendabīga masa. Pēdējais solis ir sadalīt dzērienu glāzēs.


Smūtiji no banāniem, vīnogām, āboliem, kefīra. 50 gramus banānu vajadzētu nomizot un sagriezt gabaliņos, ielikt blendera traukā. Pievienojiet tiem 90 gramus kubiņos sagrieztu ābolu, pēc tam 10 gramus vīnogu. Visbeidzot traukā ielej 100 mililitrus zema tauku satura kefīra un visus produktus saputo.
Vēl viena iespēja veselīgam vīnogu dzērienam ar jogurtu ir smūtijs, kas pagatavots no šādiem produktiem:
- 150 grami vīnogu ogu;
- 0,25 litri jogurta;
- 5 tējkarotes auzu pārslu;
- ēdamkarote šķidra medus.
Sākotnēji auzu pārslas jāsasmalcina kafijas dzirnaviņas. Pārslas izklāj blendera traukā, pievieno tām vīnogas, medu, jogurtu un sakuļ līdz viendabīgai konsistencei. Šis smūtijs var būt lieliska alternatīva jūsu rīta maltītei vai uzkodām.

Smūtiju varianti ar ogu un augļu piedevu
Mūsdienās diezgan populāri ir veselīgi dzērieni ar daudz vitamīnu. Smūtijus var pagatavot, pievienojot dažādus augļus, dārzeņus un ogas.
Banānu zemeņu vīnogu kokteilis
Veselīgu dzērienu sastāvdaļas ietver:
- 3 banāni;
- 10 zemenes;
- 500 grami vīnogu.
Banāni un zemenes jānomazgā un jānomizo.Vīnogu ogas jānomazgā un jāizņem kauliņi, ja tādi ir, visus produktus sasmalcina ar blenderi, pēc tam lej glāzē. Šis smūtijs ir tā vērts. svaigi pagatavotu, ja vēlies izmantot kā uzkodu, var pievienot jogurtu.

Ar persiku un vīnogām
Lai pagatavotu smūtiju, jums būs nepieciešams 5 persiki, 500 grami vīnogu, 2 āboli. Perskiem vēlams noņemt mizu. Pēc tam augļus sagriež kubiņos, atbrīvojot to no kaula. Sultanas vīnogas nomazgā un noņem no zariņa. Āboli arī jāapplaucē ar verdošu ūdeni, atbrīvojoties no mizas, sēklām.
Visi produkti tiek nosūtīti uz blendera bļodu un tiek pārtraukti. Iegūtais dzēriens tiek uzskatīts par enerģijas dzērienu, ar kuru jūs varat piepildīt savu ķermeni ar spēku.
Vīnogu un ābolu smūtijs ar plūmēm
Veselīga un garšīga augļu kokteiļa sastāvdaļas ir plūmes, āboli, vīnogas vienādos daudzumos. Visi produkti ir jāmazgā, jātīra un jānokauj blenderī. Dzerot augļu smūtiju jūs varat attīrīt savu ķermeni, normalizēt gremošanu un vielmaiņu.

Dārzeņu dzēriens ar vīnogām
Lai pagatavotu smūtiju ar dārzeņu pamatni, varat pagatavot 0,2 kg burkānu, 0,2 kg kāpostu, vīnogu sulas. Kāpostus labāk iepriekš sasaldēt, lai pazustu rūgtums un smarža. Dārzeņus pārtrauc blenderī, tad tiem pievieno pusglāzi vīnogu sulas un vēlreiz samaisa. Šis kokteilis ir lieliski piemērots dzeršanai karstā laikā. Dzēriens var ne tikai dot enerģiju ķermenim, bet arī pievienot pozitīvu.
Ogu-vīnogu smūtijs ar ķirbi
Dzēriens ar ķirbi jādzer caur salmiņu. Lai palutinātu sevi ar veselības dzērienu, blenderī būs jānosūta šādas sastāvdaļas:
- 0,4 kg ķirbja, sagriezta kubiņos un sautēta pienā;
- ēdamkarote medus;
- nedaudz kanēļa;
- avenes, jāņogas, zemenes, vīnogas, katra 100 g.
Visi produkti tiek pārtraukti blenderī. Smūtijus lej kārtās: ķirbi un ogas atsevišķi.

Ābolu dzēriens ar vīnogu ogām un ingveru
Kā daļa no veselīga dzēriena ir šādi produkti:
- 0,2 kg ābolu;
- 0,1 kg kivi;
- 0,1 kg banānu;
- 0,1 kg vīnogu;
- 100 mililitri zaļās tējas;
- 5 g rīvēta ingvera;
- 10 ml medus.
Visi augļi kopā ar ogām ir jānomazgā, jāizžāvē un pēc tam jānomizo. Stipru zaļo tēju vajag nedaudz atdzesēt ledusskapī. Kubiņos sagriezti augļi un ogas kopā ar medu jānogalina blenderī. Pēc tam ierīces bļodā pievieno tēju un atkal pārtrauc.
Dzēriens ne tikai atsvaidzina karstā laikā, bet piepilda ķermeni ar enerģiju.

Video smūtija recepte ar zemenēm un vīnogām.