dārzeņu smūtiju receptes blenderī

Dārzeņi ir būtiska veselīga uztura sastāvdaļa. Vismaz 30-40% no visiem pārtikas produktiem, ko cilvēks patērē dienā, vajadzētu būt dārzeņiem. Un tas attiecas ne tikai uz tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Lai dažādotu dārzeņu pasniegšanas formu, var pagatavot dārzeņu smūtiju. Tas ir ne tikai noderīgs, bet arī skaists, oriģināls.

Tas, kas ir labs smūtijos, ir produktu vitamīnu sastāva saglabāšana. Dārzeņi netiek pakļauti termiskai apstrādei, kas nozīmē, ka to sastāvs nemainās. Jā, šī ēdiena pagatavošana prasa nedaudz laika. Vitamīnu dzērienu pagatavošanai ir savas īpatnības.

1. Dārzeņiem jābūt augstas kvalitātes, vēlams sezonāliem. Ideāli, ja šī ir jūsu pašu raža, par kuras kvalitāti nav šaubu. Taču arī veikalā nopērkamās preces noderēs, ja izvēlēsities tādus, kas izskatās labi un garšas ziņā nerada nepatīkamas aizdomas.
2. Smūtijiem dārzeņus nevajag pirkt kilogramos, jo tie, kas veselīgu uzturu uzskata par ļoti dārgu, sākotnēji kļūdās. Reizi nedēļā doties uz veikalu un paņemt nelielu maisiņu ar dažādiem dārzeņiem nozīmē nodrošināt ikdienas barojošu jaunības un skaistuma dzērienu.
3. Zaļie - tas ir jāiekļauj dārzeņu dzērienu sastāvā. Tas ir bagāts ar vērtīgiem mikroelementiem, tāpēc šāda smūtija uzturvērtība uzreiz palielinās.

Sastāvdaļu gatavošanā arī nav nekā īpaša: pietiek ar dārzeņu kārtīgu nomazgāšanu un nosusināšanu, sakārtošanu atbilstošos ledusskapja nodalījumos vai uzglabāšanas kastēs.

Mājas blenderī varat pagatavot skaistu smūtiju no svaigiem dārzeņiem. Dzērieni ir piemēroti jebkurai ēdienreizei. Jūs varat izveidot grafiku smūtiju pagatavošanai uz nedēļu, kas ir ļoti ērti.

Garšīgi, lēti, veselīgi – tā var teikt par šīm receptēm. Un tiem nav ļoti garš sastāvs, kas vēl jāsamontē.

• ķirbju kokteilis. Jums jāņem 400 g ķirbja mīkstuma, puse greipfrūta, puse citrona, 1 deserta karote kanēļa un 2 tējkarotes medus. Ķirbis iepriekš jātvaicē, sagriež kubiņos. Citrusaugļus nomizo un sadala šķēlēs. Visi ieslēgumi tiek nosūtīti uz blendera bļodu. Sasmalciniet kompozīciju līdz biezenim līdzīgai konsistencei.
• "Burkānu deja" Nepieciešami 2 vidēji burkāni, puse nobrieduša mango, 2 ķekari spinātu un 125 ml ūdens. No burkāniem noņem virsējo slāni, tad vajag dārzeņu sarīvēt. Mango mīkstumu sagriež mazos gabaliņos. Nomazgājiet spinātus. Visus produktus liek blenderī, pārlej ar ūdeni, sakuļ.
• "Biešu bums". Jāņem 1 liela biete, 120 ml ūdens, 130 ml kokosriekstu piena, 1 banāns, 2 dateles. Bietes jānomazgā, jānomizo, jāsagriež kubiņos, banāns jāsadala gabalos. No datelēm tiek noņemtas bedres. Visas cietās sastāvdaļas ievieto blendera traukā. No augšas tie ir piepildīti ar ūdeni un pienu. Saputo un dzer!

Arvien biežāk smūtijos dārzeņiem pievieno augļus, garšaugus, piena produktus, medu.. Bet, ja dzēriena galvenā sastāvdaļa ir dārzenis, šādu smūtiju var droši saukt par dārzeņu.

Ja uzdevums ir organisma attīrīšana, ir jēga apskatīt receptes ar seleriju. To uzskata par ārkārtīgi svarīgu tīrīšanas līdzekli.

• "Seleriju detoksikācija" Vajag sasmalcināt 2 selerijas kātus, glāzi spinātu lapu, pievienot puslaima sulu, glāzi ūdens un 1 gatavu banānu. Sagatavojiet sastāvu viendabīgumam. To var uzskatīt ne tikai par attīrošu, bet arī par multivitamīnu.
• "Svaigi gurķi" Vajag blenderī sakult salātu ķekaru, 1 gurķi (bez mizas), 3 ēdamkarotes citrona sulas, 1 glāzi ūdens un 1 karoti šķidra medus.
• Super tīrīšana. Šai receptei nepieciešams: 1 burkāns, 1 vidēja izmēra biete, 1 gurķis, 1 selerijas kāts, 2 saldie āboli, 3-4 pētersīļu zariņi un nedaudz ingvera. Sastāvdaļas sakuļ.

Ir daudz ātro recepšu. Pastāv uzskats, ka svara zaudēšanai smūtijā obligāti jābūt kefīram. Bet ne vienmēr. Kefīra bāze biežāk sastopama augļu un ogu receptēs.

1. Ātrie dārzeņu salāti glāzē. Jums ir nepieciešams sasmalcināt nelielu tomātu, nosūtīt spinātu ķekaru, selerijas kātu blenderī uz sasmalcinātu tomātu. Šo sastāvu aplej ar 120 ml ūdens un puscitrona sulu. Puto, līdz dzērienā nav redzamas šķiedras.
2. Blenderī sajauc viena neliela avokado, viena maza nomizota gurķa, 1 zaļa ābola un nedaudz ingvera mīkstumu. Svara zaudēšanā šis sastāvs izceļas ar to, ka tas var aizstāt vienu ēdienreizi, piemēram, pēcpusdienas uzkodu.
3. 2 ne pārāk lielus ābolus sagriež kubiņos, nosūta uz smalcinātāja bļodu. Ir arī viens kubiņos sagriezts gurķis bez mizas.Pievienojiet tiem izspiestu citronu sulu - apmēram 3 ēdamkarotes. Šis uzmundrinošais dzēriens papildinās jūsu brokastis.

Lielākā daļa dārzeņu smūtiju ir a priori diētiski. Ja jūs tiem nepievienojat medu, tie paliek ideālas kombinācijas ķermeņa piesātināšanai, barošanai, vienlaikus zaudējot svaru. Taču pāris reizes nedēļā no rīta un smūtijs ar medu nebūs lieks.

Daudzi cilvēki vēlas izdzert tādu glāzi smūtija, kas ilgu laiku remdēs izsalkumu. Un ar dārzeņiem arī var pagatavot šādu kokteili.

1. Ķekars spinātu, 1 vidējs gurķis, 1 liels nemizots ābols, pāris piparmētru lapiņas, 1 ēdamkarote čia sēklu, puscitrona sula, 1 glāze auksta ūdens. Visu samaisa blenderī.
2. Lai iegūtu vēl barojošāku recepti, jums vajadzēs pusglāzi grieķu jogurta, vienu glāzi nomizotu, kubiņos sagrieztu ķirbju, 40 g iepriekš izmērcētu mandeļu, šķipsniņu malta kanēļa, 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa un dažus ledus gabaliņus. . Jogurtu var aizstāt ar kefīru.
3. Divus lielus tomātus nepieciešams nomizot un sagriezt gabaliņos. Dariet to pašu ar vienu vidēju burkānu. Nomizo un sasmalcina selerijas kātu. Receptē ietilpst pus citrona sula, šķipsniņa piparu, nedaudz sāls un 2 ledus gabaliņi. Visu iepriekš minēto saputojiet blenderī, līdz tas ir gluds.
4. Uz 150 g kefīra jāņem ķekars dilles, nedaudz bazilika un pētersīļu, nedaudz cilantro, viens gurķis. Sakuļ visu līdz intensīvi zaļai nokrāsai. Laba alternatīva sviestmaizēm vai pankūkām pēcpusdienas uzkodām.
5. Vai arī varat sajaukt tasi kubiņos sagrieztas melones ar vienu nomizotu gurķi. Pievienojiet kokteilim zaļumus. Dzēriens būs bagātīgs un uzmundrinošs.

Tiklīdz sāksiet dzert dārzeņu smūtijus, receptes sāks "komponēt" pašas. Un pēc tam tiks pievienoti noderīgi ieslēgumi: rieksti, čia sēklas, sezama sēklas. Tiesa, šādos ieslēgumos ir ļoti daudz kaloriju, tāpēc, zaudējot svaru, jārēķinās ar dzēriena kaloriju saturu.

Uztura speciālisti brokastīs iesaka vieglus augļu smūtijus, bet barojošus dārzeņus var iekļaut pusdienu diētā un izmantot, gatavojot vakariņas. Lai smūtijs nebūtu pārsātināts ar kalorijām, jums ir jāskaita dzēriena kalorijas. Ja jums garšo kefīra kokteiļi, tad kefīrs jālieto ar zemu tauku procentu. Bet labāk ir atteikties no produkta ar zemu tauku saturu - no tā vispār nav nekāda labuma.

Ir lieliski, ja izdodas pieradināt sevi pie smūtijiem kā patstāvīgai maltītei. Tas ir lieliski piemērots pēcpusdienas uzkodām vai agrām vakariņām (ja cilvēkam ir 2 vakariņas, tas notiek). Dažreiz smūtiji kļūst par daļu no barojošām brokastīm. Protams, jāņem vērā veselības stāvoklis – ar gastrītu un citām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām dažiem dārzeņiem ēdienkartē vajadzētu būt retajam iekļaušanai.

Nākamajā videoklipā ir 10 zaļo detoksikācijas smūtiju receptes, kas palīdzēs attīrīt ķermeni.