Jāņogas: veidi un labākās šķirnes

Jāņogas ir Krievijā ļoti izplatīts augs. Biežāk, protams, dārza gabalos aug melnas ogas, bet var atrast arī sarkanas, baltas un pat zeltainas ogas. Ir grūti pārvērtēt tās priekšrocības - tā ir tik bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Un, protams, jāņogu garša ir viena no smalkākajām, un tējas aromāts ar tās lapiņu ir vienkārši traks. Šajā rakstā ir detalizēti apskatītas dažādu veidu jāņogu īpašības, kā arī tās interesantākās šķirnes.

Jāņogas ir augļu krūms, kas pieder ērkšķogu ģimenei. Augs ir lapkoku un daudzgadīgs, atkarībā no šķirnes var izaugt līdz 2 m augstumā, pārtopot par pilnvērtīgu koku. Zari visbiežāk ir brūni, dzinumu nokrāsa ir gaiši zaļa. Lapas apakšā ir pubescējošas, augšpusē gludas. Augļi ir melnas ogas, vairumam šķirņu ir bumbiņas formā, ar spēcīgu raksturīgu aromātu.

Jāņogas pavairo veģetatīvi, tas ietver zaru apsakņošanu, krūmu sadalīšanu, slāņošanu. Sēklas var arī pavairot, taču pieredzējuši dārznieki to neiesaka darīt. Pirmkārt, tas ir ilgs laiks, otrkārt, nav zināms, vai izaugs veselīgs krūms, jo sēklās var koncentrēties visi šķirnes trūkumi.

To sastāvā esošie ķīmiskie elementi bez vārdiem pateiks par ogu labvēlīgajām īpašībām. Viņiem ir:

• B vitamīns (ar dažādiem indeksiem);
• daudz C vitamīna;
• vitamīni A, E, P, K;
• fruktoze un saharoze;
• pektīni;
• ievērojams daudzums Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - gandrīz trešdaļa no periodiskās tabulas;
• karotīns.

Ņemot vērā to, ka šie augļi satur daudz vitamīnu un minerālvielu, nav pārsteidzoši, ka cilvēki tos aktīvi izmanto ārstniecības un veselības nolūkos. Upenes stiprina organismu visās frontēs, palielina tā spēju pretoties slimībām.

To veicina C vitamīns, kura jāņogu augļos ir ļoti daudz. Jāpiebilst, ka ikdienas vajadzību pēc šī vitamīna var apmierināt, katru dienu apēdot 50 g šīs ogas.

Ar tādu pašu daudzumu pietiek, lai iegūtu pareizo P vitamīna daudzumu. Turklāt upeņu augļi palīdz uzlabot asinsainu, pazemina cukura līmeni un novērš beriberi simptomus. Kopumā šī auga augļu ēšana labvēlīgi ietekmē gandrīz visas sistēmas un orgānus: tie paplašina asinsvadus, izvada urīnu un sviedru, ir dabisks antiseptisks līdzeklis, pozitīvi ietekmē sirds darbību, kā arī stiprina asinsvadus un kapilārus. .

Šis jāņogu veids ir pieprasīts medicīniskai lietošanai gan ogās, gan lapās. Īpaši "lietošanā" jāņogu lapa tautas līdzekļos, jo tās ārstnieciskās īpašības ir ļoti augstas. Upeņu lapas izmanto kā hemostatisku, savelkošu līdzekli, lai cīnītos pret podagru, dermatītu, diatēzi. Jāņogu lapu tēja ir lielisks diurētiķis, kas izvada ne tikai lieko šķidrumu, bet arī urīnvielas sāļus.

Speciālisti uzskata, ka upeņu ogas ir vienas no visnoderīgākajām. Tie ir atraduši pielietojumu ne tikai tautas, bet arī tradicionālajā medicīnā. Medicīniskiem nolūkiem izmanto ekstraktu no augļiem. Tas ir iekļauts multivitamīnu preparātos un kompleksos, citos preparātos. Upeņu ekstrakts ir ieteicams pēcoperācijas, novājinātiem pacientiem, jo ​​tam ir lieliskas atjaunojošas īpašības. Turklāt upeņu augļu ekstrakta vērtība ir tāda, ka tas pastiprina citu lietoto zāļu iedarbību, tādējādi paātrinot pacienta atveseļošanos.

Protams, pirms sākat tos lietot, jums jākonsultējas ar ārstu. Neatkarīgi no tā, cik daudz vitamīnu, minerālvielu un citu derīgo vielu augs satur, dažiem cilvēkiem ogas ir kontrindicētas.

Tās ir tādas kategorijas kā:

• personas, kurām ir alerģija pret šo kultūru;
• cilvēki ar kuņģa-zarnu trakta slimībām (augsts skābums);
• personas ar hroniskām aknu slimībām;
• ar noslieci uz trombozi, kuru asinis spēcīgi koagulē.

Šī kultūra (ribes rubrum) pieder pie zemiem, zemi izplatošiem daudzgadīgiem krūmiem. Ir 19 šīs kultūras šķirnes. Salīdzinot ar melno "māsu", sarkanajai ogai ir kompaktāki, bet tajā pašā laikā augsti krūmi. Viņiem ir ļoti spēcīgi bazālie dzinumi, kas ātri aug, aizstājot vecos zarus. Zari pie saknēm nes augļus vidēji astoņus gadus, pēc tam tie ir jāapgriež. Ja krūmi tiek pienācīgi kopti, tad raža uz tiem nogatavosies apmēram divus gadu desmitus.

Šis jāņogu veids ir visizturīgākais pret aukstumu. Turklāt viņa ir mazprasīga pret laistīšanu, bet viņai vajag diezgan daudz gaismas. Šīs kultūras ogas ir vairāk skābas nekā saldas, zied maijā, nogatavojas jūlija beigās-augustā. Krūmi var sasniegt 2 m augstumu Jāņogu lapu un augļu priekšrocības ir zināmas ļoti ilgu laiku. Želeju un mērces no tās izmanto kā piedevu gaļas ēdieniem, dažreiz ogas liek zupā. 60% no pasaules jāņogu krājumiem aug Krievijā.

Fakts, ka augļi satur retinolu, padara tos noderīgus jaunu šūnu augšanai, uzlabo redzi, kā arī palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un regulēt proteīnu sintēzi. Papildus iepriekšminētajam šīs kultūras augļos ir pektīni - vielas, kas tieši ietekmē cilvēka labsajūtu. Pektīni uzlabo vielmaiņu, pazemina holesterīna līmeni asinīs un palīdz normalizēt asinsriti un gremošanu.

Tāpat brīnumogas satur noteiktu daudzumu tanīnu, cukuru, skābes, kumarīnu, minerālsāļus, kāliju, dzelzi, karotīnu, jodu. Tāpēc tie ir nepieciešami orgānu un sistēmu attīrīšanai no toksīniem, asinsrades funkciju uzlabošanai un enerģijas piesātināšanai. Kumarīns palīdz cīnīties ar asins recekļiem, tas ir labs diurētiķis un antiseptisks līdzeklis. Dzelzs dod hemoglobīnu, kas ir ļoti noderīgs tiem cilvēkiem, kuriem tas ir pazemināts. C vitamīns uzlabo cilvēka imunitāti un izturību pret slimībām. P un A vitamīni sarkano jāņogu ogās ir pat lielākā apjomā nekā melnajās.

Ribes rubrum piemīt tādas ārstnieciskas īpašības kā:

• tas ir efektīvs pret audzējiem un tūsku;
• ir pretsāpju efekts;
• palīdz samazināt asins recēšanu.

Jods šīs kultūras ogās ir tieši tāds pats kā hurmā.

Jāņogu sulai (kā arī smūtijiem vai svaigai) piemīt tādas īpašības kā:

• choleretic un diurētisks efekts;
• pretiekaisuma, sviedrējoša iedarbība;
• pretdrudža līdzeklis;
• hematopoētiskā funkcija;
• viegls caurejas līdzeklis;
• palielina imunitāti un ķermeņa aizsargfunkcijas;
• stimulē apetīti;
• remdē slāpes;
• stiprina vēnu un kapilāru sienas.

Jāņogu ogas ir dabisks enerģijas vairotājs, tās bieži izraksta gados vecākiem cilvēkiem.Jāņogu sulu bieži lieto sportisti, jo tā palīdz uzturēt tonusu organismā un atjaunot enerģiju.

Jāņogu sula būs noderīga arī cilvēkiem, kuri cieš no tādām patoloģijām kā:

• hronisks kolīts;
• enterokolīts;
• urolitiāze;
• slikta dūša;
• asiņošana.

Jāņogu lapa dod ne mazāku labumu kā ogas. Pirmkārt, to uzlējums ir lielisks līdzeklis pret beriberi. Lai to pagatavotu, pietiek ar vienu ēdamkaroti lapas, kas piepildīta ar pusglāzi ūdens. Maisījumu vajadzētu karsēt uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Maisījums jālieto 5 dienas ar vienu trešdaļas glāzes devu.

Turklāt jāņogu lapas (gan sarkanās, gan melnās) novārījums ir lielisks palīgs cistīta un citu urīnpūšļa iekaisumu gadījumā. Novārījumam derēs gan tikko noplūktas, gan kaltētas lapas 50 g apjomā, tās jāuzvāra ar glāzi verdoša ūdens un četras stundas jāpaliek zem vāka. Tālāk šķīdums jāizkāš un jāizdzer 100 ml pirms ēšanas. Dienas laikā var lietot 5 devas novārījuma.

Lai gan ogas ir bagātas ar skābēm un C vitamīnu, un tāpēc tās ir kontrindicētas cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa-zarnu trakta skābumu, jāņogu lapa var šo skābumu pazemināt. Lai pagatavotu šo preparātu, 1 litrā sausa vai pussausa baltvīna jāielej 50 g tikko plūktu lapu. Līdzeklis jāuzstāj divas nedēļas vēsā vietā, kas nav saules staru iedarbība, un temperatūra nav augstāka par +25 grādiem. Pēc šī perioda infūziju filtrē un ņem 50 ml pusstundu pirms ēšanas.

Arī kulinārijā jāņogu ogas ir ļoti pieprasītas, jo tām raksturīgā garša un aromāts piešķir gaisīgumu jebkuram ēdienam vai dzērienam, vai tā būtu sula, ievārījums, ievārījums, smalkmaizītes vai pīrāgs. Ogas var izmantot jebkurā formā: svaigas, saldētas, kaltētas, sarīvētas ar cukuru, tās visas saglabā savu garšu un priekšrocības. Jūs pat varat pagatavot eļļu no jāņogu augļu sēklām. To iegūst ar aukstu presēšanu. Šī ir eļļaina, viskoza viela ar bagātīgu dzeltenu krāsu, līdzīga smiltsērkšķu eļļai.

Šī eļļa ir arī ļoti noderīga, tā satur lielu daudzumu taukskābju, flavonoīdus, askorbīnskābi, antioksidantus. Tāpēc to plaši izmanto medicīnā un kosmētikas līdzekļos.

Jāņogu sēklu eļļas īpašības:

• atjaunojošs efekts;
• brūču dzīšanas paātrināšana;
• saaukstēšanās profilakse;
• cīņa pret onkoloģiskām neoplazmām.

Lai gan šāda veida jāņogas sauc par "balto", tas ir ļoti nosacīts nosaukums. Ogām nav krāsas kā tādas, tās izskatās diezgan bezkrāsainas, kas, protams, nemazina to ieguvumus cilvēka organismam. Ne farmācijas rūpniecība, ne tautas receptes, ne kosmetoloģija nevar iztikt bez šī auga, jo tā ārstnieciskās īpašības ir patiesi unikālas.

Balto jāņogu krūms ir ļoti kompakts un zemu izplešanos. Viņš neatšķiras ar īpašu augstumu - maksimums, ko viņš var sasniegt, ir pusotrs metrs.Tajā pašā laikā tā sakņu sistēma ir ļoti spēcīga. Šāda veida jāņogu krūmi zied pēdējā pavasara mēnesī un nes augļus jūnijā un jūlijā. Ogām ir saldskāba garša, atstājot pīrāgu, nedaudz savelkošu pēcgaršu.

Ir diezgan daudz populāru "balto" šķirņu. Tajos ietilpst "Baltā Versaļa", "Smoļaņinovska" un "Svetlana", "Ziemeļu zvaigzne", "Holandiešu", "Juterborga", "Dimants".

Pateicoties kālijam un dzelzs, sirds un asinsvadi strādā labāk, un A vitamīns, kura augļos ir vairāk nekā pietiekami, palēnina novecošanās procesus, pozitīvi ietekmē redzi un neitralizē apkārtējās vides negatīvo ietekmi. radioaktīvo starojumu un dūmus.

Pateicoties P vitamīnam, asinsvadi ātrāk tiek attīrīti no toksīniem, tie kļūst elastīgāki, pazeminās holesterīna līmenis, uzlabojas virsnieru darbs. Lai atmiņa nepietrūktu un nervi kā “virves”, nepieciešami B vitamīni.Un jāņogu augļos to ir pietiekami daudz. Tie pozitīvi ietekmē atmiņu un samazina stresa līmeni.

Balto jāņogu ogas reti izraisa alerģiju, tāpēc tās var piebarot arī bērniem. To izmanto arī cepšanā un vīna darīšanā. Balto jāņogu augļi ir blīvāki nekā melnajām vai sarkanajām, tie nenokrīt no krūma. Augs ir nepretenciozs, ogas nogatavojas neatkarīgi no tā, vai vasara izrādījās karsta vai vēsa. Sauja šī auga ogu katru dienu palīdzēs tonizēt un uzlabot pašsajūtu nedēļas laikā.Karstumā šie augļi ir absolūti neaizstājami, jo lieliski remdē slāpes. Balto jāņogu vispārīgās kontrindikācijas neatšķiras no melnās vai sarkanās.

Neskatoties uz citu jāņogu veidu pievilcību, mūsu valstī visplašāk izplatītās ir kļuvušas upenes. Iemesli tam, iespējams, bija ogu saldākā, deserta garša, lielais ēterisko eļļu procentuālais daudzums lapās un dzinumos, kā rezultātā spēcīgs un patīkami smaržojošs aromāts. Jāņogu krūmi ir sala izturīgi, tas ir vēl viens plus, jo ievērojamā daļā Krievijas reģionu ziemas ir diezgan smagas.

Jāņogas ir interesantas, jo tās spēj pašatauglēties, tas ir, apputeksnēties ar saviem ziedputekšņiem. Tomēr gan dārznieki, gan selekcionāri joprojām iesaka stādīt vairākus dažādu jāņogu šķirņu "pārstāvjus", lai palielinātu ražas daudzumu un kvalitāti. Dažas šķirnes var lepoties ar 50% pašapputes. Piemēram, "Nara", "Ažūra", "Vasaras iedzīvotājs", Kārdinājums, "Pigmejs" ir līdzīgs procents. Mazāks pašapputes procents Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debrjansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane un citos.

Parunāsim vairāk par "hitiem" upeņu šķirņu vidū.

"enerģisks" - Sibīrijā zinātnieku iegūta šķirne un viena no iecienītākajām pasaulē no "jūlija" šķirnēm. Tās krūmi ir zemi, bet spēcīgi izkliedēti, ar vidēju zaru blīvumu.Plūmveida augļi, ļoti lieli, sver 6-7 g, ar skābu atsvaidzinošu garšu. Raža "Vigorous" dod labu, ja ir rūpīga kopšana un ikgadēja augu atjaunošana. Vairāk vai mazāk izturīgs pret sēnīti.

Vēl viena šķirne ar lielām un saldām ogām - "Melnā pērle". Attiecas arī uz vidēja auguma sprawling sugām, krūmam ir maz lapu. Ogas izceļas ar raksturīgu pērļu nokrāsu, kuras dēļ šķirne ieguva savu nosaukumu. Šķirne ir klasificēta kā sala izturīga, agri nogatavojas, dodot augstu ražu. Slimība pretojas mēreni. Ogas var lasīt gan manuāli, gan mehāniski.

Daudzveidība "Titānija" tika atlasīta Zviedrijā, lai to iegūtu, "Altaja deserta" jāņogas krustoja ar "Musta Tamas". Krūms "Titania" ir garš, sasniedz 1,5 m augstumu. Liela izmēra ogas ar deserta garšu un vieglu vīna aromātu. Tie nogatavojas jūlija sākumā. "Titānija" viegli aug aukstākajos platuma grādos, izturīga gan pret sēnītēm, gan pret laikapstākļiem. Šķirne labi nes augļus, no viena auga var izņemt 4-5 kg. Uz šīs šķirnes pamata notiek turpmāka upeņu selekcija.

Daudzveidība "Selečinskaja-2" - agrīna nogatavināšana. Zari aug blīvi, pats krūms ir maz izplatīts un vidēji augsts. Augļi ir ļoti lieli, saldi. "Selechinskaya" var audzēt gan dienvidu, gan diezgan ziemeļu platuma grādos, tā mierīgi panes gan aukstumu, gan karstumu. Vienīgā slimība, pret kuru tā ir maz uzņēmīga, ir miltrasa, taču tā diezgan stipri cieš no kukaiņu ietekmes. Turklāt tas ir prasīgs attiecībā uz augsnes kvalitāti un kopšanas intensitāti.

Ukrainā audzēta šķirne "Pigmejs" attiecas uz desertu.Ogas nogatavojas jūlija beigās-augustā, un tām ir salda garša bez skābuma. "Pigmejam" nerūp gan karstums, gan aukstums, krūmam ir spēcīgi un kupli zari. Šķirne ir augstražīga, pašauglīga, izturīga pret tādām slimībām kā miltrasa vai antracnoze. Tomēr tas ir ļoti uzņēmīgs pret septoriozi, to viegli ietekmē arī nieru ērce.

"Dobrynya" attiecas uz šķirnēm ar ļoti lieliem augļiem. Neskatoties uz to, ka krūms ir zems, kompakts, zems, tas ir ļoti dāsns ar ražu - līdz 3-3,5 kg uz vienu augu. Ogas ir ovālas formas, spīdīgas, ļoti smaržīgas, pēc garšas saldas ar izteiktu skābumu.

Ja vēlaties, lai jāņogas nes augļus ar saldām ogām, pievērsiet uzmanību "Rozīne". Šis ir viens no čempioniem desertu šķirņu vidū. Ogas nogatavojas jūlija vidū, bet nesadrūp arī pēc pilnīgas nogatavošanās. Novīstot tās kļūst kā rozīnes.

"Rozīnes" labi iztur salu un karstumu, kā arī temperatūras galējības. Tā ir arī viena no nedaudzajām upeņu šķirnēm, kas nav īpaši uzņēmīgas gan pret jebkāda veida sēnītēm, gan pumpuru ērcītēm. Vienīgais šķirnes trūkums ir tās spraudeņu slikta sakņošanās.

Šķirne ar smieklīgu nosaukumu "Slinks cilvēks" dabūja nogatavošanās laika dēļ - ogas uz tā kļūst tumšākas tikai augusta pirmajās dienās. Tomēr nesteidzieties ar secinājumiem, "noraidot" šķirni, jo raža uz tās ir ilgi jāgaida.

Ogām "Lazy" ir neparasti liels izmērs un salda garša, turklāt tās ir ļoti smaržīgas.Šķirne ir sala izturīga, veiksmīgi cīnās ar slimībām un sēnītēm. Tomēr miltrasa var nopietni sabojāt šī auga krūmus. Vēl viena Lazy problēma ir nestabilā raža. Šai šķirnei nepieciešama rūpīga aprūpe.

Ukrainas šķirne ar "modernu" nosaukumu "Melnais BMW" attiecas uz agrīnu un vienmērīgu nogatavošanos. Jūnija sākumā līdz vidum jūs iepriecinās ar ļoti lielām un spīdīgām ogām, no kurām smagākās sasniedz septiņu gramu svaru. To garša ir salda bez izteikta skābuma, aromāts ir spēcīgs.

Daudzveidība "Zvaigznājs" pieder pie agrīnas nogatavināšanas. Krūms ir taisns, zems izplests, vidēji augsts. Ogām ir raksturīga jāņogu garša. Šķirnes iezīme ir tās spēja ražot ražu bez laistīšanas. Otrajā vasarā pēc stādīšanas no krūma var iegūt līdz kilogramam ogu, bet nākamajā - līdz trim, pat ja vasara izrādījās ļoti karsta un nav laika regulāri laistīt augu.

Papildus šai funkcijai Constellation lieliski apkaro slimības un kaitēkļus, vienīgais kukainis, no kura krūmi var ciest, ir pumpuru ērce. Šķirne ir pašauglīga un sala izturīga.

Vēl viena agrīna šķirne "Gulivers". Tas ir prasīgs gan pret augsni (jābūt mitrai), gan pret vietas apgaismojumu (vajadzētu būt saulainam). Tās dzinumi augot iegūst izliektu formu, lapas uz tiem aug ļoti blīvi. Šīs šķirnes krūmi jāstāda, ievērojot lielu attālumu - ne mazāk kā pusotru metru un vēlams 2-3 m."Gulivera" augļi ir ļoti lieli, apaļi, saldi ar nelielu skābumu. No ziedēšanas līdz ogu nogatavošanai paiet 60-70 dienas.

Holandes un Krievijas kopīgās audzēšanas darbības rezultāts bija šķirne "Dachnik". Tas tika audzēts, lai būtu ļoti auksts izturīgs. Zemi izkliedēti krūmi dod lielisku ražu. Augļi "Dachnitsa" rada lielu izmēru un saldu garšu. Ogu skaits ir tik liels, ka zari zem sava svara var noliekties līdz zemei. Tas notiek jūlija sākumā. Lai no tā izvairītos, ir nepieciešams nekavējoties savākt, tiklīdz tie nogatavojas, un nodrošināt atbalsta struktūras novecošanas laikā. Ogas nogatavojas nevienmērīgi, divu līdz trīs nedēļu laikā. Nogatavojušies tie nokrīt no zariem.

"Dachnitsa" ne tikai nepievērsīs uzmanību salnām, bet arī nerūpējas par temperatūras izmaiņām. Turklāt viņa nav īpaši uzņēmīga pret nieru ērces un slimību invāziju.

No krūmiem, kas pieder šķirnei "Bagīra", ražu var novākt nākamajā vasarā pēc stādīšanas. Šķirne ir interesanta ar to, ka tā nepieder pie lapkoku; krūmi ar augstu augšanu un spēcīgi izplestiem zariem nenomet lapas, iestājoties aukstam laikam. Ogām ir raksturīga jāņogu garša un smarža, kā arī blīva, stingra miza. Parasti augļu ir daudz, ar pareizo lauksaimniecības tehnoloģiju no katra krūma var savākt apmēram 5 kg. "Bagheera" arī necieš no sala vai sausiem laikapstākļiem, tā parasti ir izturīga pret kaitēkļu invāziju.

Skotijas šķirne "Bigbens" nes augļus jūnija beigās - jūlija sākumā. Augļošanās notiek vienlaicīgi, laikā nav izstiepts. Ogu garša ir deserta, skābums gandrīz nav jūtams.Paši augļi ir diezgan lieli. Ja jūs tos nevācat ilgu laiku, tie var nedaudz izžūt un iegūt "rozīņu" izskatu. Neatkarīgi no zariem nedrūp.

Krūmi zemi izplatās, stāvus. Šķirnei nepieciešama rūpīga kopšana: precīza un savlaicīga atzarošana, sistemātiska virskārta, regulāra laistīšana. Krūmi ir ziemcietīgi un maz uzņēmīgi pret tādu nelaimi kā miltrasa.

Pašauglīgas jāņogu šķirnes "Grupi" pieder pie vidus. Ogas ir lielas, saldskābas, gandrīz bez sēklām. Krūmi ir ļoti izkliedēti, lapas ir vidēja blīvuma. Raža ir 3-4 kg no krūma. Šķirne ir sala izturīga, maz uzņēmīga pret kukaiņu un slimību ietekmi.

Vēlu nogatavošanās šķirne "Hercules" izlaists 2000. gadā. Tās krūmi ir augsti, taisni, zemi izpletušies. Lapas aug reti. Augļi ir lieli un ļoti liela izmēra, daļēji matēti, ir daudz sēklu, ogām ir deserta garša.

"Hercules" labi panes salu, ir pašauglīga, maz uzņēmīga pret sēnītēm, bet cieš no nieres ērces invāzijas. Vēl viena šķirnes priekšrocība ir tās mazprasība pret augsni.

Agrīna šķirne "Mičurina atmiņa" izvēlēts 1959. gadā. Krūmi vidēji izplatās ar nelielu skaitu resnu un spēcīgu dzinumu. Augļi var būt vidēji, var būt lieli. Augļiem ir ļoti plāna miza, saldskāba garša. Augļi uzreiz, auglīgi. Šķirne ir sala izturīga un pašauglīga. Trūkumi ir liela uzņēmība pret infekcijām un kukaiņiem, kā arī tas, ka augļi pārsvarā ir vidēji lieli.

Prasīga vidēja pakāpe "Ļeņingradas milzis" iegūta no "Stakhanovka Aglaya" krustojuma ar "Izstādi" un "Uncrinkled".Šis ir augsts, stāvs krūms, bet samērā plaši izplatīts. Attālumam starp nosēšanās vietām ir nepieciešams ievērojams. Augļi ir lieli, spīdīgi melnā krāsā, deserta garša ar spēcīgu jāņogu aromātu.

Šķirne "Ļeņingradas gigants" tiek klasificēta kā sala izturīga, pašauglīga, augstražīga. Ogas var novākt manuāli vai mehāniski. Neskatoties uz visiem nopelniem, tas ir ļoti prasīgs pret augsnes īpašībām un kopšanu, nav īpaši izturīgs pret infekcijām un kaitēkļiem, kā arī ir pakļauts zaru saliekšanai zem ogu svara, un tam ir nepieciešami rekvizīti.

Savvaļas meža upenēm ir ogas ar košu un izteiktu garšu, kas vienlaikus atgādina ērkšķogas. To ir pilnīgi iespējams audzēt dārza gabalā, lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes ir tādas pašas kā dārza jāņogām.

Kas attiecas uz sarkanajām jāņogām, selekcionāri tai pievērš pietiekamu uzmanību.

Piemēram, Latvijā iegūta šķirne Vīksne tas var būt gan agri nogatavojies, gan vidējs - tas ir atkarīgs no tā, kuru pasugu jūs audzēsit. Šķirne iegūta 1996. gadā no diedzētām sarkano jāņogu sēklām "Varševičs". Ogas ir tumši sarkanas, tuvāk ķiršu krāsai, ļoti smaržīgas, ar saldskābu garšu. Tos nevar uzglabāt ilgu laiku – tie vai nu ātri jāapēd, vai jāapstrādā. Šķirne ir klasificēta kā augstražīga, ar pienācīgu rūpību no katra auga var iegūt apmēram 10 kg. Krūmi iztur gan spēcīgu aukstu, gan sausu laiku. "Vīksne" zied ļoti agri, tādēļ, lai raža nezaudētu, ziedēšanas periodā krūmi ir jāsargā.

Kas attiecas uz šķirni "Rovada", tad tie ir patiešām augsti krūmi, ātri augoši, ar spēcīgiem dzinumiem un augstu ražu. Ogas jāvāc jūlija vidū.

Šķirne tika audzēta Holandē 1980. gadā.Zied vēlu, tāpēc necieš no atgriešanās salnām. Tas nenes augļus uzreiz. Ogas ir diezgan liela izmēra, nogatavojušās nesadrūp.

Šķirne ir ļoti prasīga attiecībā uz aprūpi, augsnes kvalitāti. Tā atšķirīgā iezīme ir augšanas blīvums, tāpēc katru gadu ir nepieciešama spēcīga krūmu atzarošana un veidošana. Šķirne ir sala izturīga, izturīga pret lielāko daļu slimību. Slikti aug strauji kontinentālā klimatā, jo tai nepatīk ārkārtējs karstums. Viņam vajadzīgas ziemas ar daudz sniega.

Dažādās valstīs selekcionāri nenogurstoši strādā, lai iegūtu jaunas jāņogu šķirnes, kas ir vēl ražīgākas, vēl mazāk uzņēmīgas pret kukaiņiem un infekcijām, vēl labāk panes salu un sausumu un, protams, ar vēl iespaidīgākām ogām pēc garšas un izmēra. Tomēr papildus šķirnēm ir arī tā sauktie hibrīdi. Parasti tas ir rezultāts, krustojot jāņogas ar ērkšķogām, tās tuvākajiem radiniekiem. Šo ogu sauc par yoshta.

Tas tika saņemts 70. gados Vācijā, un jāatzīmē, ka tas tika izņemts ļoti ilgu laiku - apmēram četrdesmit gadus. Yoshta krūmiem nav ērkšķu, un augļi ir melni ar purpursarkanu nokrāsu. Ogas ir lielas, pēc garšas atgādina jāņogas un ērkšķogas, tām piemīt Muskata garša. Krievijā yoshta ir pazīstama ar citu nosaukumu - ribelaria.

Jošta ir pašauglīgāka par ērkšķogu, taču, lai raža būtu labāka, tuvumā jāstāda vairāki tās krūmi. Augs ir ziemcietīgs un maz uzņēmīgs pret slimībām. Krūmi parasti sāk nest augļus piektajā gadā, un 7-8 ir maksimālā raža, no katra auga var iegūt spaini ogu. Kopumā krūms dzīvo vairāk nekā divus gadu desmitus.

EMB ir angļu hibrīds, kas audzēts salīdzinoši nesen.Krūmu diametrs sasniedz 2 m, bet augstums - pusotru. Zari ir ļoti spēcīgi, zem augļa svara neliecas. Augus neskar infekcijas, bet tie var ciest no kukaiņiem.

Vēl viens Šveices zinātnieku hibrīds, kas iegūts, arī krustojot ērkšķogas ar jāņogām, ir hroms. Croma nes lielas melnas ogas ar jāņogu garšu. Dzinumi izceļas ar spēku un izturību, zem ogu svara nenokrīt. Augs ir ziemcietīgs, nav uzņēmīgs pret slimībām un to neietekmē kukaiņi. Turklāt pavasara salnās nemirst, jo zied diezgan vēlu.

Jočilinas augļi, kas iegūti arī krustojot jāņogas ar ērkšķogām, tiek uzskatīti par garšas cienīgākajiem hibrīdiem. Tās krūmi ir stipri izplesušies un augsti. Ar kvalitatīvu lauksaimniecības tehnoloģiju viens krūms var atnest apmēram 10 kg ogu, kurām ir piesātināta melna krāsa. Krūmiem nepieciešama rūpīga kopšana - pastāvīga jauno dzinumu atzarošana, irdināšana, ravēšana, kamēr tie nemaz necieš no slimībām vai kaitēkļiem.

Reksts ir vēl viens jāņogu hibrīds ar ērkšķogām. Tās krūmi nav pārāk augsti (maksimums 1 m), lapas ir spilgti zaļas, ogas ir melnas un purpursarkanas. Papildus labai ražai, ko tie nes, krūmi izskatās ļoti skaisti, tos var stādīt ainavas kompozīcijā. Reksts labi pacieš gan sauli, gan ēnu, zied vēlu, tāpēc necieš no atgriešanās salnām.

Klimatiskās īpatnības un augsnes īpašības dažādos reģionos ir svarīgas gan jāņogu krūmu attīstībai, gan ražas kvantitatīvajiem un kvalitatīvajiem rādītājiem. Daudzos gadījumos šie faktori ir izšķiroši. Piemēram, zemēs, kas aptver Krievijas centrālo un centrālo joslu, var veiksmīgi audzēt tikai 50 tāda auga šķirnes kā jāņogas. Noteikti ņemiet vērā ogu nogatavošanās periodu.

Saskaņā ar šo kritēriju viss šķirņu skaits ir sadalīts vairākos veidos.

• Agrīna nobriešana. To ziedēšanas periods iekrīt maija sākumā, un līdz 15. jūnijam ogas jau gaida, kad tiks nolasītas no zariem. Agri nogatavojušos šķirņu grupā ietilpst Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica un vairākas citas šķirnes.
• Vidēja nogatavošanās. Šīs šķirnes zied no 10. līdz 20. maijam, un līdz 15. jūlijam augļi nogatavojas. Grupā ir "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" un daži citi.
• Vidēji vēlu, nogatavojas vasaras otrā mēneša pēdējās dienās. Tas ietver "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania", citas šķirnes. Šī grupa ir ļoti pieprasīta dārznieku vidū, jo dabisko īpašību dēļ tie pavasarī neizsalst.
• Vēlās šķirnes, bet to ir ļoti maz. Tikai līdz augustam vai drīzāk līdz tā sākumam ogas kļūst tumšākas. Šo konkrēto šķirņu pārstāvji visvairāk cieš no kaitēkļiem un sēnītēm, tas ir saistīts ar garo augšanas sezonu. Šādas šķirnes ir "Arcadia", "Lazy", "Altaja Late", "Mila", "Tatiana's Day" un "Vigorous".

Sibīrijā, kur, kā zināms, stiprs aukstums ziemā un karstums vasarā, iesakņojas šķirnes, kas paredzētas tikai šai klimatiskajai zonai:

• agri nogatavojušies - "Lama", "Nika";
• starpsezona - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• vēlu nogatavošanās - "Mila" un "Harmony".

Maskavas reģionam, kas pazīstams ar maigajiem ziemas laikapstākļiem un silto un bieži lietaino vasaru, ir piemērots daudz lielāks šķirņu skaits, un tas viss tāpēc, ka tieši šo laikapstākļus visvairāk mīl jāņogas. Maskavas reģiona dārzniekiem vispopulārākā ir šāda šķirņu grupa: Veloy, Sudarushka, Dobrynya un Vigorous, taču šis saraksts nebūt nav pilnīgs.

Jūs varat ieteikt šī reģiona vasarniekiem pievērst uzmanību šādiem "jāņogu" pārstāvjiem.

• No agras gatavības - "Sevchanka", "Smolyaninova dāvana", "Maskavas melnais", "Nester Kozin". Jums vajadzētu arī apskatīt Selechenskaya, Selechenskaya-2 un Zhemchuzhina.
• No sezonas vidus - "Dzimtene", "Zaļā dūmaka", "Dubrovskaja", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Meita", "Mičurinskaja"
• No vēlas nogatavošanās - "Vologda", "Slinks".

Urālos apstākļi ir bargāki, ziemā ir ne tikai sals, bet arī vējains, vasarā karsts, un sausums ir biežs viesis. Izlemjot, kuras jāņogas stādīt Urālu dārza gabalā, jums jāņem vērā visi šie rādītāji. Labāk ir pakavēties pie kultūras pārstāvjiem ar salīdzinoši vēlu ziedēšanu.

Sverdlovskas apgabala audzētāji iesaka:

• izvēloties agri nogatavojušās jāņogas, jāskatās uz Urālu dziedājumu, Labo džinu, Sibilla, Pigmeju, Mičurina atmiņu;
• no vidus sezonas un vidus vēlu paraugiem izceļas "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige";
• vēlīnās šķirnes pārstāv Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Ļvova.

Labi aug arī Urālos "Urālu skaistums", atsaucoties uz jāņogu meža pārstāvjiem.

Lai iegūtu informāciju par to, kā stādīt jāņogu krūmu, skatiet šo videoklipu.