Zelta jāņogas: apraksts, veidi un audzēšana

Jāņogas ir mūsu valstī plaši izplatīts augs, gandrīz katrā dārza gabalā ir vismaz viens krūms, jā. Bet parasti dārznieka "klāsts" aprobežojas ar melno un sarkano krāsu, un ir arī visskaistākās zelta jāņogas (Ribes aureum). Tās dzimtene ir Ziemeļamerikas rietumi, bet Krievijā tas veiksmīgi aug un nes augļus, lai gan mūsdienās tas nav īpaši izplatīts.

Ribes aureum savu nosaukumu ieguva, pateicoties ziedu nokrāsai – zeltaini dzeltenai. Kultūras aprakstā teikts, ka zelta jāņogas pieder pie ērkšķogu dzimtas. Sākotnēji, 18. gadsimtā, šī suga tika uzskatīta par dekoratīvu.

Daudzi uzskata, ka šī nav neatkarīga suga, bet hibrīds, kas iegūts, krustojot jāņogas ar ērkšķogām. Tomēr šis viedoklis ir kļūdains. Zelta jāņogas ir atsevišķa kultūra ar lielu skaitu šķirņu. Upeņu un ērkšķogu hibrīds saucas "Yoshta", tas tika audzēts pagājušā gadsimta 70. gados. "Yoshta" zariem nav ērkšķu, un ogu garša vienlaikus atgādina abas vecāku formas. Augļa izmērs ir vienāds ar vidējo ķiršu.

Ja mēs runājam par zelta jāņogām, tad atkarībā no tā, kura šķirne tiek audzēta, ogas ir citā krāsā - no mandarīna līdz spīdīgi melnai.Tās ziediem ir spēcīgs un patīkams aromāts, un tie ir arī labi medusaugi. Zelta jāņogas zied pēc melnās un turpina ziedēt diezgan ilgu laiku - apmēram divas līdz trīs nedēļas. Sakarā ar tik ilgu ziedēšanas periodu veidojas liels skaits apputeksnētu olnīcu, un, gluži pretēji, neliels skaits ziedu cieš no sala. Šīs īpašības dēļ zelta jāņogas ir neparasti ražīga kultūra, ar pienācīgu aprūpi no viena krūma var iegūt apmēram 6 litrus ogu. Bet šī auga lapas ļoti atgādina ērkšķogu lapas.

Zelta jāņogu ogas, atšķirībā no melnās "māsas", ir atļauts lietot cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, jo ​​tām ir zems skābums. Turklāt, gatavojot ievārījumu no augļiem, jūs varat pārsteigt savus viesus, jo tas garšo pēc mellenēm un ir ar jāņogu aromātu. Ēst šo kultūru var gan neapstrādātā, gan apstrādātā veidā - ievārījums, ievārījums, želeja, marmelāde no tā ir vienkārši brīnišķīgi.

Zelta jāņogu ogām ir daudz noderīgu īpašību. Piemēram, tās ir absolūts A vitamīna satura līderis, tās satur vairāk nekā jebkurā citā ogā, pat mellenēs. Bet skābes un C vitamīns ir niecīgs, tāpēc zelta jāņogu augļus var ēst ikviens. Turklāt ogas satur E, B un P vitamīnus, pektīnu, noteiktu daudzumu glikozes un tanīnus.

Zelta jāņogas var audzēt kā augļus nesošu krūmu, vai varbūt kā dekoratīvu dārza rotu, jo tā ir ļoti pievilcīga visu gada silto periodu. Tas nereaģē uz gaisa piesārņojumu un palīdz to attīrīt, tāpēc to bieži izmanto industriālo pilsētu apzaļumošanā.

Zelta jāņogas ir pilnīgi nepretenciozas: ziemā tās nesasalst, mierīgi pacieš gan ēnu, gan sausumu, aug gan dienvidu reģionos, gan gandrīz ziemeļu reģionos (piemēram, Karēlijā), tā ir imūna pret kaitēkļiem. Tātad, ja upenes pārnēsā miltrasas sporas (un tāpēc to aizliedza audzēt ASV), tad zelta jāņogas ar šo slimību neslimo.

Izvēloties dažādas zelta jāņogas, kas augs jūsu dārzā, jāņem vērā vairāki faktori.

• Vai tas plauks jūsu klimata zonā? Ir šķirnes, kas īpaši pielāgotas dažādiem reģioniem: dažas labi panes karstumu un ilgstošu sausumu, citas labi aug mērenā kontinentālā klimatā.
• Raža, kuru jūs cerat saņemt. Kopumā jums jāzina, ka gandrīz visas zelta jāņogu šķirnes ir augstas ražas, tās dod no 4 līdz 8 kg ogu no viena krūma, tāpēc jums jābūt gatavam tam, ka jums būs jāapstrādā liels skaits augļu. .
• Neatkarīgi no tā, vai vēlaties izrotāt dārzu vai audzēt augļu krūmu. Dekoratīvo krūmu izskats būtiski atšķiras no produktīvajiem.

Apsveriet populārākās un veiksmīgākās, pēc dārznieku domām, zelta jāņogu šķirnes.

Divu jāņogu sugu hibrīds: zeltainā Aureum un smaržīgā Odoratum. Šī šķirne oficiāli reģistrēta 2000. gadā. "Zelta Venēras" krūmi ir kompakti, nedaudz izpletušies, dzinumi augsti, bet maz zarojas. Tādējādi šķirni var stādīt pat nelielā dārza teritorijā, jo tā aizņem maz vietas.

Neskatoties uz to, ka krūmam ir maz dzinumu, tas bagātīgi nes augļus - no viena krūma var savākt līdz 12 kg ogu. Tas sāk nest augļus līdz jūlija vidum, augļu raža netiek pagarināta laikā.Ogas ir gandrīz melnas, saldas ar izteiktu skābumu.

Šķirne labi aug mērenās kontinentālajās klimatiskajās zonās (piemērota gan Maskavas reģionam, gan Sibīrijas platuma grādiem), ziemcietīga.

Šķirne, kas iegūta, krustojot šķirnes "Venēra" un "Draudzība". Viņu audzēja audzētāji Baškortostānas Republikā. Krūmi sasniedz 2 m augstumu, izplesties, veidojas daudz dzinumu. Ogas ir tumši sarkanas, tuvāk bordo, ir asaras formas. Šķirne ir ziemcietīga, maz cieš no parazītu un slimību ietekmes. Raža ir līdz 11-12 kg no 1 krūma.

Šķirne tika audzēta Novosibirskā, un tai ir visas īsta sibīriešu īpašības: tā ir izturīga gan pret salu, gan sausumu. Augļi jūlija vidū. Krūms ir skaists, plaukstošs, veidojas daudz dzinumu, un tie ir ļoti spēcīgi. Raža sasniedz 5 kg no viena krūma. Ogu krāsa ir melna, tās ir saldas un ar maigu aromātu.

Vēl viena "jūlija" šķirne, kuras ogas ir bez skābuma, saldas un ļoti sulīgas. Krūms ir kompakts, bet diezgan produktīvs - līdz 6 kg uz krūmu.

Šķirne, ko audzē Taškentas selekcionāri. Krūmi ir kompakti, bet ar augstu spēju veidot dzinumus. Šī šķirne lieliski izskatās uz stumbra. Tam ir garš ziedēšanas periods - līdz 3 nedēļām, vienlaikus izdalot biezu aromātu un tas ir lielisks medus augs. Raža ir aptuveni 10 kg no krūma, ogām ir dzintara nokrāsa.

Šķirnes trūkums ir zemā ziemcietība - termometra stabiņam noslīdot līdz -30 ... 35C, tā sasalst. Tas pats notiek pavasara salnu laikā.

"Uzbekistānas lielaugļu" jāņogas iegūst, krustojot smaržīgās un zeltainās vecāku formas.Krūms ir augsts, izpleties, dekoratīvs. Augļi lieli, sver līdz 7 g, melni, spīdīgi, ļoti sulīgi. Šķirne ir izturīga pret sausumu, salu, sēnītēm un parazītiem.

Agrākā nogatavošanās šķirne ir “Kishmishnaya”, tās ogas var baudīt jau jūnija pirmajās dienās. Augļi neizžūst un nebirst, tie turas uz zariem līdz augustam. Ogas nav lielas, bet to ir daudz - no krūma var dabūt līdz 7 kg.

Šķirne ir vidēja lieluma un vidēji izplatās. Ogu krāsa ir dzeltena, forma ir apaļa, garša ir saldskāba. Augļi jūlija beigās. Raža ir līdz 4-5 kg ​​ogu no krūma.

Šķirne ar poētisko nosaukumu "Dāvana Ariadnei" iegūta NIISS. Tie ir augsti krūmi ar vidēju izplatību. Ogas ir melnas, saldas, ļoti smaržīgas. Augļus nes jūlija otrajā pusē, raža līdz 8 kg no krūma. Šķirne ir izturīga gan pret karstumu, gan salu, ražu var novākt mehāniski. Tas ir nedaudz jutīgs pret kaitēkļu un slimību ietekmi.

Mandarinka šķirnes ogas pilnībā atbilst to nosaukumam - tām ir oranži dzeltena nokrāsa un tās izskatās kā mandarīna augļi. Garša salda, bez skābuma. Krūms sasniedz 190 cm augstumu, tā dzinumu veidošanās ir spēcīga. No katra auga var savākt apmēram 4-5 kg.

Zelta jāņogu stādīšanai jāatrod laba vieta, jo tai nav nepieciešama transplantācija un tā var augt tur, kur iesakņojusies vairāk nekā 20 gadus. Tas derēs gan saulainā vietā, gan daļēji ēnā.Labāk ir izvairīties no stipri noēnotām vietām, kur jāņogām būs neērti, tās izskats ievērojami pasliktināsies, un augļi būs mazi un bez garšas.

Šī kultūra jāstāda pavasarī, kad ir izveidots stabils siltums. To var izdarīt rudenī, septembrī vai pat oktobrī, bet tikai tad, ja dzīvojat reģionā ar siltu klimatu. Pirms salnām stādiem jāpaspēj iesakņoties un kļūt stiprākiem.

Zelta jāņogām nepieciešama vienāda garuma, platuma un dziļuma bedre - katra 50 cm. Dobā jāieliek maisījums, kurā ietilpst: spainis pilnībā sapuvuša humusa vai komposta, augsnes virskārta, kā arī ½ glāze superfosfāta mēslojuma un 1 glāze koku pelnu. Stādot krūmu, jāpadziļina sakne par 7 cm Laistīšana tiek veikta uzreiz pēc stādīšanas.

Labāk, ja stāds ir divus vai trīs gadus vecs. Tam jābūt labi attīstītai sakņu sistēmai. Ja stādāt nevis krūmu, bet gan spraudeņu ar sakni, tas jāievieto zemē aptuveni 45 grādu leņķī.

Lai augļu augšana noritētu bez traucējumiem, dārzā ir nepieciešams, lai augtu vismaz divas zelta jāņogu šķirnes.

Šo kultūru var audzēt divos veidos: uz stumbra un krūmu veidā. Ja vēlaties izmantot standarta formu, tad stāds jāveido no viena spēcīga dzinuma. Pārējie dzinumi ir rūpīgi jāsagriež. Tādējādi tiek iegūts krūms, uz kura var uzpotēt vēlamo jāņogu šķirni.

Pēc stādīšanas un bagātīgas laistīšanas zelta jāņogu kopšana daudz neatšķiras no rūpēm par viņas "māsām" melnā un sarkanā krāsā. Vēl vienkāršāk - galu galā tas ir jālaista mazāk nekā viņiem, un tas ir mazprasīgs pret tās augsnes auglību, kurā tas aug. Zelta jāņogas ir tik nepretenciozas, ka var augt gandrīz jebkurā augsnē, izņemot, iespējams, tikai blīvu mālu, kas ir pārsātināts ar ūdeni.

Kultūru vajadzētu laist, kad sausums ilgst ilgu laiku, nav nepieciešams atkārtoti samitrināt augsni. Tā kā lielākā daļa zeltaino jāņogu šķirņu ir vāji zarojošas, krūmu izveidot nebūs grūti. Ja šī kultūra aug jūsu dārzā kā dekors, tad tās krūmus var izgriezt atbilstoši ainavas kompozīcijai, veidojot vajadzīgās formas figūras. Jāņogu zeltainā krāsa lieliski izskatās dzīvžogos un lenteņos.

Protams, zelta jāņogu krūmu kopšanas procesā ietilpst standarta darbības: ravēšana no nezālēm, augsnes irdināšana, reta laistīšana un mēslošana. Krūmi jābaro ar govju mēsliem. Cita veida kūtsmēslu izmantošana nav vēlama, jo tā var negatīvi ietekmēt augļu garšu.

Kopumā šāda veida jāņogas labi aug pat bez virskārtas, taču vienmēr ar pateicību atbild par labu mēslojumu, palielinot ražu un uzlabojot izskatu. Ja nolemjat palutināt savus krūmus, dariet to šādi: pavasarī mēslojiet ar organisko virskārtu (putnu izkārnījumiem vai sapuvušiem deviņvīru spēks), bet rudenī pievienojiet 5 kg humusa un 20 g superfosfāta katram augam.

Neskatoties uz to, ka krūms dzīvo apmēram divus gadu desmitus, zaru dzīves ilgums ir no 6 līdz 10 gadiem. Pēc šī perioda tie izžūst, un katru pavasari (martā) šādi zari ir jānogriež. Aukstā laikā krūmi jāpārklāj ar kūdru vai sausu kūtsmēslu mulču, ieklājot to blīvā un biezā slānī.

Bez izņēmuma visi dārznieki, kas audzē zelta jāņogas, atzīmē tā izturību pret kaitēkļiem un slimībām. Neskatoties uz to, joprojām ir vairākas slimības, kas ietekmē šo kultūru. Tātad zelta jāņogu krūmi var ciest no:

• antracnoze;
• pelēkā puve;
• septorioze;
• rūsa.

Lai no tā izvairītos, ir jāveic vairāki pasākumi.

• Regulāri apgrieziet dzinumus. Tas nav tas gadījums, kad vajag izrādīt žēlumu, jāgriež uzmanīgi, bet daudz.
• Aprīlī krūmi jāapstrādā ar urīnvielu, sajaucot to ar ūdeni proporcijā 600 g uz 10 litriem.
• Tiklīdz lapas sāk birt, tās pastāvīgi jāsavāc, nedrīkst ilgstoši gulēt uz zemes. Savāktā lapotne ir jāsadedzina.

Laikā pēc ziedēšanas un pirms augļu rašanās krūmus var apstrādāt tikai ar sīpolu mizu, tabakas lapu, ķiploku vai pelašķu novārījumu. Galvenie aizsardzības pasākumi tiek veikti pirms ziedēšanas (krūmu apstrāde ar augstas kvalitātes insekticīdu) un pēc ogu novākšanas (atkārtota apstrāde).

Insekticīdi tiek iegādāti, specializēti, tie tiek atšķaidīti stingri proporcijā, kas norādīta uz iepakojuma.

Ir daudzi veidi, kā pavairot zelta jāņogas: tās ir gan sēklas, gan spraudeņi - zaļi un kokaini, krājas, viengadīgie dzinumi, krūmu slāņojums, dzinumu segmenti pazemē.

Pieredzējušiem dārzniekiem zelta jāņogas ieteicams pavairot ar jaunu, stīvu dzinumu palīdzību.

• Pirmkārt, šī ir vismazāk laikietilpīgā metode, jo veidojas daudz dzinumu.
• Otrkārt, pateicoties šādai pavairošanai, krūmi tiek retināti, kas dod papildu priekšrocības. Intervāls starp krūmiem tiek saglabāts, augļu raža netiek samazināta.
• Treškārt, tas ir vienkāršākais un efektīvākais jāņogu pavairošanas veids – tieši stīvinātajiem dzinumiem ir visaugstākais izdzīvošanas rādītājs.

Ir svarīgi izmantot dzinumus ar nelielu lignification, zaļš jaunais dzinums, visticamāk, neiesakņosies.

Jūs varat sadalīt krūmu rudenī, bet jums ir pareizi jāaprēķina laiks - vismaz mēnesi pirms sala iestāšanās. Pretējā gadījumā dzinumi neiesakņosies jaunā vietā.

Varbūtība, ka jāņogas izaugs no rudenī iesētām sēklām, ir 80%. Ja sēšana notiek pavasarī, sēklas nepieciešams stratificēt 4 mēnešus, saglabājot nemainīgu temperatūru + 50C.

Pavairojot ar spraudeņiem, viss ir nedaudz sarežģītāk. To sakņu biežums ir mazāks par 50%. Parasti tiek izmantoti lielākie spraudeņi, kas ņemti no krūma apakšas. Labāk, ja tos apstrādā ar īpašu savienojumu, kas stimulē augšanu. Pēc apstrādes spraudeņi jāstāda traukos, kas piepildīti ar smilšu un kūdras maisījumu, un jānovieto siltumnīcā, kur tiek uzturēta + 28 ... 30C temperatūra. Siltumnīcā spraudeņi stāv, līdz tie iesakņojas. Pēc tam tos stāda atklātā zemē.

Kad ir nolemts stādīt jāņogas uz stumbra, jums būs nepieciešami vairāki jauni stādi. No tiem veidojas sēne, kuras augstums var sasniegt 190 cm, uz tās var uzpotēt jebkuras jāņogu šķirnes.

Pavairot zelta jāņogas, slāņojot pavasarī, jāveic vairāki pasākumi:

• pirmkārt, zeme pie krūma ir labi jāatslābina un jāizveido neliels grāvis;
• krūma apakšējā daļā jāatrod labs jauns zars un jāievieto grāvī;
• zars ir piestiprināts pie zemes ar stiepli, tā augšējai daļai jāpaliek virs zemes;
• Dāsni laistiet un pārklājiet ar mulču.

Ja viss ir izdarīts pareizi, rudenī zars dos labas saknes, to var atdalīt no mātes krūma un stādīt pats.

Lai iegūtu papildinformāciju par zelta jāņogu kopšanu, skatiet šo videoklipu.