Lopbarības bietes: īpašības un audzēšanas noteikumi

Lopbarības bietes ir īsts "glābšanas riņķis" daudziem zemniekiem. Šodien mēs apskatīsim šīs kultūras galvenās īpašības, kā arī uzzināsim, kā to pareizi audzēt.

Lopbarības bietes ir divgadīgs lakstaugs no amarantu dzimtas. Pirmajā gadā veidojas pamatlapas un augļi ar sabiezējumu, bet otrā gada beigās veidojas dzinumi ar kātiem. Bietes satur minerālvielas, pektīnus, ogļhidrātus un vitamīnus. Graudaugu kultūrās olbaltumvielu ir par 15-16% mazāk nekā auga lapās.

Augļu forma un krāsa ir atkarīga no šķirnes, ko lauksaimnieks ir izvēlējies sējai. Tie var būt sarkani vai oranži. Kas attiecas uz formu, tā var būt maisiņa formā, cilindriska vai konusa formā ar garu sakni. Ir sausuma izturīgas (ar izvirzījumu no zemes uz pusi, divas trešdaļas daļas) un cukura šķirnes.

Lopbarības bietes ir ēdams augs. Vasaras iedzīvotāji to reti stāda dobēs, jo viņi to klasificē kā nesagremojamu un nesagremojamu dārzeņu kategoriju. Kas ir mīnuss cilvēkiem, tas ir pluss mājlopiem. Ziemā un agrā pavasarī, kad uz laukiem ir sniegs, viņa glābj no bada un vitamīnu trūkuma kazas, govis, vistas, trušus. Viņu kuņģī šādas bietes ir viegli sagremojamas un pilnībā uzsūcas. To tvaicē un pēc tam pievieno sasmalcinātiem salmiem vai pelavām, lai novērstu lieko skābumu mājlopu kuņģī.

Liellopiem atsevišķi novāc galotnes, kuras izbaro pēc pļaušanas vai žāvē ziemas barošanai. Tie ir bagāti ar organiskām skābēm, minerālvielām, vitamīniem, kas nepieciešami reproduktīvās funkcijas uzlabošanai. Bietes satur daudz brīvo aminoskābju, sārma elementu, ogļhidrātu (saharozes). Atšķirībā no citām sakņu kultūrām, tajā ir maz C vitamīna, karotīna un B vitamīnu.

Plusi:

• ideāls piena nosūcējs, kas nekaitē govju veselībai;
• palīdz palielināt izslaukumu govīm, kazām;
• augsta raža;
• iespēja izmantot augu daļas putnu un mājlopu barošanai.

Mīnusi:

• neaug visur: stādīšanas lauks tiek izvēlēts rūpīgi, izvairoties no sāļainām, pārāk skābām augsnēm un ūdeņainām augsnēm;
• nevar audzēt vienā laukā ilgāk par 2-3 gadiem pēc kārtas;
• pirms sēklu stādīšanas un augšanas sezonas laikā noteikti mēslojiet augsni;
• augšanas periodā nepieciešama bagātīga laistīšana.

Cukura iegūšanai izmanto cukurbietes, un mājlopus izbaro ar lopbarību. Cukurs tiek novērtēts par saharozes pārpilnību sastāvā, bet lopbarības augļi - par olbaltumvielu pārpilnību. Dažādi ķīmiskie sastāvi izraisa atšķirību kultūraugu izmantošanas jomās.

Jūs nevarat sajaukt vienu biešu šķirni ar citu. Aizmugurējais izskatās vizuāli savādāk nekā cukura. Tās sakņu kultūras ir sarkanas vai oranžas nokrāsas ir apļa, ovālas formas. Augļi paceļas virs zemes, slēpjoties aiz biezām galotnēm, ko veido zaļas olveida lapas.

Zem zemes slēpjas baltas, pelēkas, smilškrāsas garās sakņu kultūras, kas raksturīgas cukurbietēm. Tos ierāmē zaļas biezas galotnes, ko veido lapas uz gariem kātiem.

Cukurbietes nogatavojas 140-170 dienās, un lopbarības bietes ir par mēnesi ātrāk - 110-150 dienās. Abas biešu šķirnes ir sala izturīgas. Viņiem ir identiska veģetatīvā sistēma. Ziedot uz bieziem kātiem, izaug ziedkopas, kurās paslēpušies 2-6 mazi dzeltenzaļi ziedi.

Cukurbietes sausajā atlikumā satur līdz 20% cukura. Šī ir tā galvenā atšķirība no barības. Abas šķirnes ir bagātas ar ogļhidrātiem, bet cukurā trūkst olbaltumvielu, kuru barībā ir daudz. Papildus olbaltumvielām tas satur pienu veidojošas vielas, stiprinātas sastāvdaļas, šķiedrvielas un minerālvielas. Lauksaimnieki to audzē un pēc tam visu ziemu/pavasaru izbaro mājlopiem un mājputniem.

Cukurbietes ir rūpnieciska kultūra, ko izmanto cukura ražošanai. Pārējās pārstrādes daļas tiek izbarotas mājlopiem, un kaļķu mēslojumu gatavo no defekācijas dūņām. Dzīvniekus baro ar augļiem, žāvētām vai svaigām galotnēm.

No visām Krievijā sastopamajām šķirnēm ir kļuvušas plaši izplatītas:

• "Ekendorfas dzeltenais";
• "Record Poly";
• "Centuar Poli";
• "Ursus Poly";
• "Brigadieris";
• "Lada un Milāna".

Šī šķirne ir veiksmīga atlase, ko audzējuši speciālisti no Krievijas. To uzskata par ļoti produktīvu un auglīgu. No viena hektāra pēc 140-150 dienām no stādu izšķilšanās tiek izrakti 100-150 tūkstoši kg dārzeņu. Viņu svars mainās un sasniedz 2 kg.

Gaiši dzeltenās bietes ir cilindriskas ar pelēku galvu, kas vienu trešdaļu garuma "sēž" zemē. Baltā mīkstums ir ļoti sulīgs, un tajā ir tikai 12% sausnas. Lauksaimnieki Ekendorfas dzeltenās bietes sēj laukos, jo tām ir šādas īpatnības:

• nepretenciozitāte pret zemes kvalitāti;
• augsta izturība pret bultu veidošanos;
• spēja izturēt īsas sals;
• ilgstoša uzglabāšana;
• vienmērīgi un ar labām augļa uzturvērtības īpašībām.

"Centuar Poli" ir daudzdīgstu puscukura šķirne no Polijas selekcionāriem. Baltas sakņu kultūras ovāla formā novāc 145–160 dienas pēc dzinumu pamanīšanas. Viņu svars ir līdz 2 kg. Šīs šķirnes bietes viegli panes sausumu, nav uzņēmīgas pret cerkosporiozi un ziedēšanu.

No 1 ha tiek novākts līdz 1,1 tūkstotim centneru sakņu kultūru. Tos uzglabā noliktavās un pagrabos zemā temperatūrā.

Šī šķirne ir daudzsēklu hibrīds ar vidēju gatavību. No dīgtspējas brīža līdz ražas novākšanai paiet 80-123 dienas. Sakņu kultūru masa ir līdz 5 kg. Mīkstuma krāsa ir sārta (gandrīz balta). Tiem ir cilindriska forma. Augļi nesēž dziļi augsnē. Tāpēc raža tiek novākta ar rokām: no 1 hektāra līdz 1250 tūkstošiem centneru sakņu kultūru. Tas ir tieši atkarīgs no tā, vai lauksaimnieki izmantoja mēslojumu vai nē.

Ursus Poly šķirnes lopbarības biešu sakņu kultūru svars sasniedz 6 kg. Tos izrok maksimāli pēc 135 dienām no dīgtspējas brīža.

• to forma ir cilindriska;
• krāsa - spilgti oranža;
• krēmkrāsas mīkstums ir pilns ar sulu.

40% tas atrodas zemē, kas veicina zemu augsnes piesārņojumu ražas novākšanas laikā. No 1 ha novāc līdz 1250 tūkstošiem centneru biešu.

Šķirne "Brigadieris" parādījās ar speciālistu no Vācijas centieniem. Tas pieder pie poliploīdām sugām. Parasti 3 kg biešu novāc 108-118 dienas pēc dīgšanas. Viņiem ir cilindriski iegarena forma, gluda olīvu-oranža lapu plāksne. Raža no hektāra ir līdz 1500 centneriem.Dzeltenbaltajā mīkstumā ir daudz cukuru un sausas atliekas. Šķirne "Brigadier" izceļas ar lieliskām komerciālām īpašībām, ilgu uzglabāšanu. Sausums neietekmē biešu augšanu.

Baltkrievijas zemnieki izaudzējuši šķirni Lada. To uzskata par viendīgstu un auglīgu. Šīm sakņu kultūrām ir izveidota pamatne, kas tos atšķir no citiem iepriekš aprakstītajiem. Daži dārzeņi sver 25 kg. Sakņu dārzeņa miza ir rozā-zaļā krāsā, un mīkstums ir balts un sulīgs.

Šo šķirni audzē Melnzemes reģionā. Bietes 50% ir apraktas augsnē. Mīkstums satur līdz 13% cukuru. No 1 hektāra viņi novāc no 784 līdz 1400 centneriem ražas.

Aizraujoša pieeja lopbarības biešu audzēšanai ir nepieņemama. Īpaši rūpīgi neizvēloties piemērotu vietu, neattīrot to no nezālēm, atsakoties no mēslošanas, rudenī nav iespējams novākt pienācīgu ražu.

Laicīgi sagatavojieties lopbarības biešu stādīšanai. Rudenī tiek izvēlēta un sagatavota vieta.

• ar lopbarības augseku ir piemērots laukums, kurā iepriekš tika audzētas auzas, zirņi, melones, kukurūza skābbarībai;
• lauka augsekās izvēle tiek pārtraukta zemes gabalos, kur iepriekš auga pākšaugi, kokvilna, kartupeļi vai ziemāju labība;

Lauksaimnieki, kas sēj sēklas purvainā, smilšainā vai mālainā augsnē, neiegūs pienācīgu ražu. Redzēt dzinumus uz akmeņainas zemes nav iespējams. Lopbarības bietes labi aug viegli skābā ar neitrālu reakciju vai nedaudz sāļās augsnes. To sēj bagātīgā melnajā augsnē un palienēs. Pirms stādīšanas izvēlētā platība tiek ravēta, noņemot visas nezāles, un tiek veikta rūpīga pirmssējas apstrāde.Ar ravēšanas metodi tiek izvilkta augstiene, eiforbija, naktsvijole, vēdzele, ganu maka, gulbis.

Aktīvi augot dadzis un kviešu stiebrzāles, to apstrādā ar neselektīviem herbicīdiem ("Hurricane", "Buran", "Roundup").

• 20 ml Hurricane koncentrāta atšķaida 3 litros ūdens, un pēc tam ar to apstrādā nezāles ar divām pilnībā izveidotām lapām;
• spēcīgāka iedarbība uz nezālēm "Buran" aģentā, kas piemērots izmantošanai aviācijas miglošanā;
• herbicīdu "Roundup" var efektīvi lietot gan pirms, gan pēc stādīšanas 3-5 dienas pirms dīgšanas.

Rudens rakšanas laikā vietu mēslo ar kūtsmēsliem vai humusu, ievērojot koncentrāciju: 35 tonnas organisko vielu uz 1 ha. To mēslo, izberot 5 centnerus koksnes pelnu uz hektāru. Neiesējiet sēklas iepriekš kastēs mājās. Tos stāda atklātā zemē, bet pirms tam uzartajās platībās ievada slāpekli, fosforu un kāliju. Tas ļauj padarīt zemi irdenu, mitru un ar maziem kunkuļiem.

Viņi cenšas stādīt sēklas savlaicīgi no marta beigām līdz aprīļa vidum. Līdz tam laikam 12 cm dziļumā augsne sasilst līdz +5-7°C. Tas ir saistīts ar to, ka lopbarības bietes nogatavojas 125-150 dienās no dīgšanas dienas.

"X" dienā sēklas apstrādā ar dezinfekcijas līdzekli, piemēram, piesātinātu kālija permanganāta šķīdumu. Sēklas tajā ievieto pusstundu pirms stādīšanas zemē. Augšanas stimulatori palīdz paātrināt augšanu, kā arī ietekmē stādu blīvumu.

Pirms stādīšanas biešu sēklas žāvē un pēc tam stāda zemē, ievērojot šādu shēmu: tās nav padziļinātas vairāk kā par 5 cm, stādītas 0,4 m attālumā viena no otras un starp rindām. Ievērojot šādu stādīšanas shēmu, sēklu patēriņš būs 0,15 kg uz 1 kv.

Sēklas pārkaisa ar zemi, sablīvē ar rullīti, ja augsne ir sausa. Tas palīdz mitrumam no apakšas pacelties uz virsmu.

Lai novērstu nezāļu parādīšanos uz vietas, to apstrādā ar herbicīdiem 3-5 dienas pirms dīgšanas. Pirmajā mēnesī tie attīstās lēni. Lauksaimnieka uzdevums ir izretināt stādījumus, kad parādās pirmās īstās lapas, atstājot 5 dzinumus 25 cm attālumā vienu no otra katrā lineārajā metrā.

Pirmajā mēnesī un līdz augšanas sezonas beigām augs tiek pienācīgi kopts. Laistīšana tiek apvienota ar mēslojumu ar amonija nitrātu. Pēc 2 nedēļām tas jābaro ar minerālmēsliem.

Līdz vasaras beigām vai septembra sākumā biešu attīstība apstājas. Viņa neveido jaunas lapas, un vecās nokrīt. Tam nav nepieciešams mitrums, laistīšana tiek samazināta, lai nepasliktinātu dārzeņa garšu. Pēc zemnieku domām, kuri audzē labību vairāk nekā gadu, optimālais laiks rakšanai ir pirms stipra aukstuma rudenī.

Sakņu izrakšanai izmanto lāpstu vai dakšiņu. Tos izrakuši, tie noņem no augļiem pielipušo zemi. Virsas tiek nogrieztas, žāvētas un ievietotas pagrabā, pārliecinoties, ka temperatūra tajā nav zemāka par + 3-5 ° C.

Lauksaimnieki neņem vērā augsnes apstrādi/mēslojumu pirms biešu stādīšanas. Viņi nekopj stādus, laistītu un neapaugļotu ar organiskiem savienojumiem, lai nodrošinātu labāku augšanu un palielinātu ražu. Saprāta dēļ raža rudenī tiek novākta niecīgi. Augu ietekmē fomoze, cerkosporoze, skavu puve un sakņu vabole.

Sakņu vabole ir jaunu augu slimība.Hipokotiļu ģints un saknes puvi un pēc tam mirst. Procesu nevar mainīt, bet to var novērst, rūpīgi sagatavojot augsni stādīšanai. Tas ir apaugļots ar humusu un jāpārliecinās, ka tas nav pārmērīgi samitrināts. Dažas lietas nav atkarīgas no lauksaimniekiem: viņi nespēj ietekmēt laikapstākļus, novērst salnas vai pēkšņas temperatūras izmaiņas.

Biešu lapas cieš no šīs slimības. Viņi pamana gaiši apaļus plankumus, kas pārklāti ar tumši sarkanu apmali, kuru izmērs ir no 0,2 līdz 0,6 cm.Pēc lietus plankumi kļūst pelēki, kļūstot vairāk kā reida.

Augšanas sezonas beigās bietes ietekmē fomoze. Tas nekaitē pašam augam, bet iesūcas dziļi augļos, izraisot serdes puves. Fomoze tiek novērota laukos, kas pirms stādīšanas netika mēsloti ar boru (3 g boraks uz 1 kv.m).

Uzglabāšanas laikā slimība skar bietes. Tās izraisītājs ir baktēriju vai sēnīšu izcelsmes puve. Lai augļa iekšienē nenotiktu infekciozs process, ik pa laikam tajā izdara garenisku griezumu. Ja griezuma laikā ir redzamas tumšas svītras, tad ir sācies infekcijas process. Dažreiz uzglabāšana netiek kontrolēta, tāpēc slimība tiek atklāta pārāk vēlu: kad, nospiežot, no augļiem jau atbrīvojas pelēks vai balts pārklājums. Skavu puve ietekmē ražu nepareizas temperatūras un mitruma dēļ uzglabāšanas zonā.

Kaitēkļiem lopbarības bietes ir garšīgs kumoss. To mīl klikšķvaboles kāpuri, kuriem ir vienalga, ko uzņemt. No tiem nevar noslēpt bumbuļus, stādus, kā arī izveidojušās augu kultūras saknes.Ja uz lapām tiek pamanīts vismaz viens kāpurs, nekavējoties sākas sarežģīti to tīrīšanas pasākumi. Lai kaitēklis apietu augu, tie neatkāpjas no augsnes sagatavošanas un stādīšanas noteikumiem. Nenovērtējiet ārstēšanu ar herbicīdiem, ja agrāk šajā vietā bija kviešu zāles biezokņi.

Dažreiz uz bietēm ir redzamas laputis. Lapu laputis barojas ar sulu no lapām, un tās pamazām saritinās. Sakņu laputis, kas parādījās saknēs, kaitē sakņu kultūrām, kā rezultātā tās ievērojami samazinās. Lai atbrīvotos no šī kaitēkļa, stādījumus apsmidzina ar tabakas un ziepju novārījumu.

Lapu plāksnes iekšējā daļa ir gards laupījums mazām lēkājošām blaktīm. Tās ir biešu blusas. Tie izlaiž caurumus lapās, un tikko uzdīgušie dzinumi nomirst, nekad nepārvēršoties par pieaugušu augu. Galvenais ir rīkoties, pamanot pirmos caurumus lapās. Vispirms dzinumus ravē un pēc tam apstrādā ar pelniem, tabaku vai kaļķi.

Efektīva aizsardzība pret kalnraču mušu ir ķiploku grēdas novietošana pie lopbarības biešu dobes (lauka). Pelnu krāsas muša baidās no ķiploku smaržas. Viņa dēļ viņa nedēj olas uz lapām. Ja ķiploki netika stādīti lopbarības biešu tuvumā, tad 2-4 reizes sezonā tos ravē un apputeksnē ar Hexachloran.

Lopbarības biešu uzglabāšanas noteikumus skatiet nākamajā videoklipā.